中洲の〆は元祖博多ブラック

中洲で飲んだ〆に食べたいラーメンのひとつが、ホウテン食堂の元祖博多ブラック。昭和29年創業の老舗の名物、真っ黒なスープの中華そばですね。見た目のインパクトもさ…

Bar Takedaの夜は更けて

久しぶりに中洲に来たので、知り合いがやってるBar Takedaへ。中洲の大通りに面したビルの一角にあるとは思えない、落ち着いた雰囲気のお店です。一杯目にはや…

はくしかの滋味あるおでん

ずっと行きたかった中洲のおでん居酒屋のはくしかに久々の訪問。こちらは長崎に本店がある老舗で、中洲店も創業昭和44年(私と同じ歳😄)というからすごいですねー。そ…

冬に飲みたいホワイトレディー

冬場にオススメしたいカクテルのひとつがホワイトレディー。何しろ名前が「白い貴婦人」ですからね。イメージ的に冬にぴったり。また味わいもベースのジンの旨味と香り、…

お櫛田さんへ

今年も破魔矢を買いに櫛田神社へ。買うのは毎年恒例、黒天狗の破魔矢。干支のイラストが可愛いのです👍そして境内へお参り。私の願いなんてほんの些細なもので、「今年も…

ゆうのやへ

不二家食堂を出た後、もう一軒近所のうどん居酒屋「ゆうのや」へ。ここも以前から行ってみたかった、当店の常連さんにも人気のお店ですね。今回はある程度お腹いっぱいだ…

不二家飲みは楽しい

大濠公園近くに昔からある不二家食堂。私もずいぶん前に焼きちゃんぽんとか定食を食べに行った事はあるんですが、ここでお酒を飲みつつ肴をつまむのが楽しいという噂を聞…

冬はホットで

ぶるる…ここ数日、この冬一番の冷え込みとなっている福岡。そんな寒い夜には…ホットウィスキーはいかが？今オススメなのは、ウィスキー特級表記時代(つまり1988年…

賀茂錦の全量山田錦

最高峰の酒米「山田錦」を100%使用した純米大吟醸酒が新潟から届きました。賀茂錦 純米大吟醸 全量山田錦ほのかな果実香と繊細できれいな味わいのハーモニーを楽し…

カレー始めはヌワラエリヤから

今年のカレー始めは赤坂のヌワラエリヤから！好きなんですよねー、ここのヌードルカリー。鮮烈な辛さと香り、スパイシーながらココナッツのマイルドな風味が絶妙なカレー…

ラーメンやっぱりなのに明太子が食べ放題⁈

呉服町にある「いちむじん」は、濃厚かつまろやかな豚骨ラーメンが好みでたまに行ってるんですが、最近辛子明太子の食べ放題サービスを始めたと聞き久々に訪麺。オーダー…

新年ご挨拶②リドリー

元旦から開けてる偉いバー巡り👏2軒目は大名のバー リドリーへ。ここでの1杯目は大体ダイキリ。美味いんですよ、森山くんのダイキリ。ベースのラムもきっちり活かされ…

新年ご挨拶①レノックス

毎年恒例、元旦に映画を観た後は知り合いのバーへご挨拶に。1軒目は渡辺通りのレノックス ワイン&カクテルへ。まずはジントニックをオーダー。はぁー落ち着く。安定の…

疲れた胃腸にハーブのカクテル

そろそろ正月の暴飲暴食で、胃がくたびれてませんか😁そんな方にオススメなのが、ハーブ系のリキュールを使ったカクテル。中でも当店で人気なのが、ドイツの国民的リキュ…

元旦の映画は働く細胞@キャナル

毎年恒例、元旦の映画鑑賞は「はたらく細胞」で。ご存知、人間の体内で働く細胞を擬人化した「体内エンターテイメント」。まーしかし、よくこれを実写化しようと思いまし…

ラーメン始めはどさんこから

2025年のラーメン始めは、元旦から開いてた博多駅のどさんこで。オーダーはいつもの特製味噌バターに半チャン(とビール😁)。優しいコク旨スープが、荒れた胃に沁み…

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
bar粋七は本年も心を込めて、皆様に美味しいお酒と心地よい時間をお届けいたします。明日1月2日18:00より営業開始！
本年…

年末年始の営業のお知らせ

いよいよ年の瀬も近づいて参りました。bar粋七は明日30日(月曜)が年内の最終営業日となります。(もちろん本日29日も営業しております)31日、1月1日は店休…

ユズのギムレット

当店で冬場によく出るカクテルが、フレッシュのユズを使ったギムレット。ライムをユズに変えるだけで、随分と印象が違って和のテイストになります。しかもベースには京都…

らーめん はや川が警固に！

高宮で行列の絶えない味噌ラーメンの人気店、らーめん はや川が警固四ツ角近くにオープン！早速行ってきました♪警固店は味噌ラーメンの他に、味噌つけ麺や限定のコリア…