タリスカー蒸留所が極めて少量リザーブしていた希少な原酒を、3種類のポートワイン樽で追加熟成した限定ボトルが登場!その名もタリスカー ワイルドエクスプロラドル。…
福岡市中央区大名、和洋折衷の『バー粋七(いきしち)』の情報を、つれづれなるままに書いています。
福岡市中央区大名で営業しているBarのブログ。 酒や音楽はもちろん、グルメから日々のできごとまで、 幅広い記事です。 一期一会をモットーに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
タリスカー蒸留所が極めて少量リザーブしていた希少な原酒を、3種類のポートワイン樽で追加熟成した限定ボトルが登場!その名もタリスカー ワイルドエクスプロラドル。…
そうそう、先日筑紫の「天拝の湯」に久々に行ったら、サウナがリニューアルされてたんですよね。しかも市内でもなかなか無いロウリュサウナ!たっぷり汗かいてきましたよ…
九博に行った帰り、前から気になってたお店に寄りました。それが西鉄下大利駅からほど近くにある「やきとり 安兵衛」。いやーいいお店でした!何を頼んでも安いし、美味…
アメリカの国鳥である「鷲(イーグル)」と「稀な、特別な」という意味の「RARE(レア)」を商品名に冠したイーグルレア。本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成さ…
いやー素晴らしかった❗️九州国立博物館で開催中の「長沢芦雪」展。「奇想の画家」として現代でも国内外で高く評価される江戸の絵師、芦雪の作品がこれだけ一堂に会する…
私の大好きなラーメン屋「おいげん」が、警固から太宰府に引っ越して早数年。なかなか立ち寄る機会もなく、リニューアルオープン直後に行ったきりになってましたが、今回…
しばらく前に常連さんから頂いた、若廣の焼き鯖寿司。ご覧のように鯖の身がみっちり(半分以上が鯖❗️)で、焼き加減も絶妙👍味も最高で、お酒がいくらでも進みます😆こ…
荒江四つ角近くにあるラーメン屋 游は、基本の豚骨から豚骨醤油、醤油ラーメンに夏限定の冷やしラーメンまでどれも美味しくて、折につけ通ってたんですが…何と店主さん…
まだ風は冷たいですが、空気には春の雰囲気を感じるようになりました。そんな季節にピッタリの当店オリジナルカクテルが「うめももさくら」。その名の通り梅酒、ピーチと…
何年ぶりだろう…ちょっと小腹が空いたので、西鉄天神駅中の「やりうどん」へ。個人的に、やりうどんといえばやっぱり丸天。やわやわの麺にふわふわの丸天、澄んだ優しい…
もはや新たな定番と言えるアイラモルト、久々の入荷です。キルホーマン マキヤーベイ46%キルホーマン蒸留所は2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリ…
さて休みの日、温泉に入ってリラックスして、これから家に帰って家族の為に晩ご飯を作る…でもその前にちょっと飲みたい🍺だって風呂上がりだし😁そんな時私がたまに寄る…
平尾の煮干し系ラーメン「鱗道(りんどう)」久々の訪麺。ここはセメント系から油そば、つけ麺まで何でも美味しいんですが、やっぱり最初のインパクトで淡麗煮干しラーメ…
雑誌BRUTUSの最新号はジャズ特集。何だか久しぶりな気がしますね。まあ、それだけ今世界的にジャズが話題になる事が多い証拠。ジョン・バティステやエスペランサ・…
やっぱりここの豚骨スープを定期的に摂取しないと、禁断症状が出ちゃうんですよねー😁大名の赤のれん 節ちゃんラーメン。博多ラーメンのルーツのひとつであり、いつでも…
昨日、いつもの酒屋にカネマラ(アイリッシュウィスキー)を発注したら、「カネマラは今入りません。スエズ運河に海賊が出て、船便が届かないんです」と言われたのでビッ…
1890年から5世代続く歴史あるニカラグアのラム造りの名家が、100%再生可能なエネルギーで蒸留し自然熟成させた、砂糖を一切使用しないプレミアムかつナチュラル…
なんだか最近、お好み焼きをつまみに飲みたくて、色々調べて良さげなお店を発見。それが渡辺通りからちょっと入った三角市場にある「童童(ワラベ)」というお店。何でも…
警固にあった節系ラーメンの大重食堂が、居酒屋big heavy kitchenに業態変えし、今月からランチをスタート。ランチ時の店名が「ルー大重」🤭といい、カ…
まだ肌寒い日が続きますが、春の気配も感じる候になりました。そんな季節にお似合いな、こんなカクテルはいかが?モッキンバード(MOCKING BIRD)モッキンバ…
「デヴィッド・ストーン・マーティンの素晴らしい世界」村上春樹(文藝春秋)デヴィッド・ストーン・マーティンといえばジャズファンにはお馴染み、チャーリー・パーカー…
かつて「なぜ牛丼屋でジョージア料理が⁈」と、その意外性で話題となり大ヒットした松屋の「シュクメルリ鍋定食」が期間限定で復活❗️今回は「復刻メニュー総選挙」で1…
bar粋七のオールドボトルシリーズ、第3弾は1980年代流通のジョニーウォーカー ブラックラベル。ウィスキー特級シールは無く、海外旅行のお土産に免税店で買われ…
久留米で飲んだ後のシメといえば、やっぱりラーメン。今回は屋台発祥の老舗「清陽軒」の文化街店へ。これこれ!久留米ラーメン特有の、濃厚で奥深いコクのあるスープ、そ…
お待たせしました!再開を望む声も多かったbar粋七の店内ライブ、4年ぶりの復活です‼️しかもその貴重な機会に、福岡を代表するジャズボーカルとピアノのデュオが初…
久留米のバー巡り、2軒目はスマグラーの行徳さんにご紹介頂いたバー ペーパームーン。何と1998年オープンとの事で、うちのお店と同い年じゃないですか☺️これは期…
さて朝倉の蒸留所見学から久留米に戻り、以前からやってみたかった久留米のバー巡りへ。1軒目に向かった先は…バー スマグラー。ん⁈スマグラーって何か聞いた事あるぞ…
今日は大人の社会見学で、朝倉にある新道蒸留所へ。これまでも日本酒やリキュールなどを販売してきた同社ですが、3年ほど前から蒸留器を導入、昨年はピーテッド原酒がW…
ふと気づけば店にいる間、FMラジオを聴いてることが多いです。寝落ちした朝に聴くピーターバラカンの「ウィークエンドサンシャイン」。夜中に片付けしながら聴く「ラジ…
突然暖かくなったり、寒さが戻ってきたり…。何だか落ち着かない日が続きますが、少しずつ春の気配を感じるようにはなりましたね。今日、近所の散歩道で梅の花を見かけま…
髙砂にある居酒屋「那のかど」がランチにラーメンを始めたと聞き、早速訪麺。しかもあの「博多新風」の大将がプロデュースされたとの事で、期待が高まります。こちらがそ…
当店で出している生チョコはROYCEのもの。いつもは北海道から直接送ってもらってるんですが、当然送料がかかります。そこでデパートで「北海道展」などの催事をやっ…
うわー久しぶり!佐世保の老舗デパート、玉屋のラビアンローズのサンドイッチ、頂きましたー👍これこれ。レタス、トマト、キュウリ、ハム、玉子のシンプルな食材を、甘味…
最近レギュラーで置くようになって、好評頂いてるモルトがベンリアック12年。その華やかでリッチ、かつスムースな飲み口はいかにもスペイサイドモルトといった感じです…
熊本で行列必至のつけ麺店「魚雷」が福岡に上陸!と聞き、早速行ってきました。場所は渡辺通りから入った路地裏、桜十字病院の裏あたり。元理髪店だったらしく、例のサイ…
1895年の創業以来、常にシングルモルト市場を牽引してきたゴードン&マクファイル(以下、GM)社。そのディスカバリーシリーズは、香味の特徴によってバーボンカス…
何だこれ😁 結構好き👍先のベネチア国際映画祭で金獅子賞を受賞、今年のアカデミー賞最有力!と言われる話題作「哀れなるものたち」観てきました!結論から言うと奇妙で…
あーもうやめたっ!そんな毎週毎週末、休日出勤してられるかぁっ❗️て事で現実逃避して温泉へ。この後は映画観て美味いもの食べてbar行って…楽しむぞー♪(J)
今やミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストに並ぶほど、国内外で活躍する蔵元の銘酒「醸し人九平次」が久々の入荷です。1997年、彗星の如く登場した酒は…
いつかバーオスカーで飲んだキングスバレイ。そう、彼の師匠・上田和夫氏の名作ですね。久しぶりに見たこの美しい色味、そして見た目以上にすっきりとした辛口の味わい。…
色んな所で耳にしていた井尻の老舗「、、(てんてん)ラーメン」にやっと行けました!噂通り13時頃の訪問で、店の外まで行列。でも回転は早いです。さぁーいよいよ着丼…
先日、家で下の子(15歳、カップラーメンとポテチが大好き)とラーメンの話をしていて、「袋入り麺ならどれが好き?」という話題になりました。彼的に「う〜ん、ふだん…
この季節によく出るフレッシュフルーツのカクテルといえば「柚子のスカイボール」。ベースにプレミアムな「スカイウォッカ」を使い、丸々1個分の柚子を絞り、トニックや…
今日から2月。まだまだ寒い日が続きますが、暖炉に火を灯したような暖かい店内でお待ちしております。さて、2月は店休日が少し変則的になりますのでお知らせします。お…
今日はお休み。…なんですが、店に出てきてパタパタと経理データの打ち込みをやっております😅そう、確定申告の準備ですね。なぜ普段からコツコツやっとかないと自分に憤…
カティサークといえば印象的な帆船のラベル、グレンロセスやハイランドパークを中心とした、比較的ライトで蜂蜜や穀物の甘みとコクのある味わいが人気のブレンデッドスコ…
前から行きたかった舞鶴の焼鳥屋「八朔」、ようやく行けました❗️噂には聞いてましたが、とにかくネタが大きい😳こんなにデカいのは「ちびっ子大将」以来かも。でもただ…
行ってきました!福岡市美術館で開催中の「永遠の都 ローマ展」。建国から古代の栄光、教皇たちの時代から近代まで、彫刻、絵画、版画を通じて識るローマの歴史と芸術。…
アイラモルトのカリラといえばピーティで超辛口、その際立った個性にファンも多いウィスキーですが、そのディスティラリーズエディションが入荷しました!こちらはアメリ…
ぶるる…寒いですねぇ😨昨日(1/24)は福岡でも小雪が舞う寒さ。そんな日に食べたいものと言えば…味噌ラーメン🍜久しぶりに六本松の一鉄に向かいました。実はここ「…
さて、バーを2軒ハシゴしてシメのラーメンでも…と中洲の街をうろついてたら、外まで人が並んでるお店を発見。「ここはひょっとして…」と看板を見たら、やっぱり「博多…
せっかく久しぶりに中洲で飲んでるので、バーホッピングを。向かった先は西中洲のバーカペル。こちらもオープンした時に伺って以来、久々の再訪です。相変わらず広々とし…
何年ぶりだろう…かつて大名にあった頃には、時々訪ねていたバー セプドール。15年ほど前に中洲に移転されてからは未訪だったので、今回映画鑑賞後に伺ってみました。…
中洲でレイトショーの映画観る前に腹ごしらえ…といえば、最近お気に入りの「王餃子(ワンギョウザ)」。いつ行っても賑わってる大人気の町中華ですね。まずはやっぱり餃…
実は今、幻のゴードンジンが入荷しています。あえて「幻の」というのは、現在のゴードンは43度がレギュラーになっており、その前の47.3度のものがあるからです。当…
中洲大洋のレイトショーで「ミッシェル・ガン・エレファント “THEE MOVIE” -LAST HEAVEN 031011-」をようやく鑑賞。1/18までの公…
舞鶴にある「おめんやsiki」は何を食べてもハズさない麺屋さんで、私も定期的に通ってます。そのsikiが2周年記念で、本日と明日(1/17、18)定番の3種の…
昨夜、大阪から出張で来られたお客様と話していて、「いやー博多はラーメンも美味いけど、うどんも美味しいんでビックリしました」という話題に。「そうなんですよ、福岡…
普段なかなかお目にかかれないイチローズモルトの中でも、希少な1本が入荷してます。イチローズモルト&グレーン マディラカスクフィニッシュ 57%福岡の老舗、ボン…
何だか久々に皿うどんが食べたくなり、今泉の福新楼へ。よく知られた話ですが、こちらが博多皿うどん発祥のお店。さすが元祖だけあって、抜群の安定感。野菜や魚介のスー…
毎年恒例、破魔矢を買いに櫛田神社へ。ここ数年は黒天狗の矢です。赤字より黒字がいいに決まってる❗️って事でけど今年見たら、赤天狗の方が売り切れてましたね。そっち…
またやっちゃった…😅昨日も一昨日もラーメン食べたと言うのに、常連さんと盛り上がって、営業後に大名の「拉麺工房しはら」へ。ここに来たら「大名ラーメン」のセット一…
当店の25周年のお祝いに頂いたボトルシリーズ第2弾は、懐かしいバーボン❗️「ケンタッキージェントルマン」の80年代前半の流通品です。バーボン生産が多く行われて…
前日に今年の初ラーを食べたばかりだと言うのに、常連さんに誘われ長浜屋台 やまちゃん天神店へ。ま、いっか😄私大好きなんですよ、やまちゃんのラーメン。待つこと数分…
遅ればせながら、2024年のラーメン初めは元祖長浜家(通称「家①」)から。さすがに連休後半の明け方とあって行列はなく、すんなり入店。でもその後も続々とお客さん…
毎年恒例、元旦のバー巡り2軒目は大名のバー リドリー。すでにほろ酔い気分で頼んだのはダイキリ。うーん、この甘酸味のバランスとキレ…目が覚めます👀そして2杯目に…
元旦に映画を観た後は、いつものレノックス。まずは喉の渇きを潤すジントニック。あーこの清涼感😆最高です。そしてこれも毎年恒例のマティーニ。いつも凝ったレシピで作…
当店の25周年のお祝いにと、常連の方から頂いたオールドパーのオールドボトル。まだ「ウィスキー特級」表記のある頃のもので、調べたら80年代後半の流通品でした。驚…
年末に行った2023年の納麺シリーズ、第ニ弾はやっぱりこれも食べときたい!麺や兼虎 天神本店のつけ麺。うおー来たキター😆やっぱりこの豚骨や鶏ガラ、野菜に魚介類…
2023年の納麺シリーズ、第一弾は年の瀬の31日に行った博多川端どさんこ 博多デイトス店。岩永大将もこの日はこちらにいました。頼んだのはいつもの特製味噌バター…
明けましておめでとうございます。2024年もどうぞよろしくお願いします。bar粋七は本日1月2日より営業致します。本年も全力で仕事します❗️(J)※写真は年末…
またひとつ、大好きな映画が増えました。まさに今日、元旦に観たヴェンダース×役所広司の「パーフェクトデイズ」。描かれるのは、東京の片隅でトイレの清掃員をする、無…
今年は公私共に色々大変な年でしたが、何とか無事年の瀬を迎える事が出来ました。新年は2日から営業致します。また皆様に笑顔で会えるのを楽しみにしております。良いお…
いよいよ年の瀬も近づいてきましたね。昨夜ぐらいから訪れる方々の雰囲気もガラッと変わって、お休みモードに。当店は本日(12月30日)が今年最後の営業となります。…
寒い時期に食べたくなるラーメンのひとつが、一風堂塩原本舗が冬期限定で提供している「焦がし味噌」。何しろ油膜の張った熱々スープは味噌の香りも香ばしく、ザクザクの…
アイラモルトの中でもマニアックな人気を持つカリラ。当店ではここのところ、シグナトリーのボトルを入れる事が多いんですが、そのピンテージが2012年になってました…
寒い日に食べたくなるのが担々麺。という訳で、久しぶりに渡辺通りの有吉商店へ。くぅ〜これこれ。豚骨ベースで濃厚な胡麻風味に、マー油の香りが効いたスープ。それに絡…
今年も残すところあとわずか。冬休みのご予定は立てられていますか?bar粋七は年内は30日まで営業致します(27日、水曜日もOPEN)。12月31日、1月1日は…
毎年恒例、個人的に今年愛聴したアルバムベスト5をご紹介。いきなり1位から。オリヴィアロドリゴの「ガッツ」。デビューアルバムも名作でしたが、それに劣らぬ佳曲揃い…
何年ぶりだろう…「年数表記のある」ニッカの余市、久々の入荷です。『シングルモルト余市10年』は、熟成を重ねた余市モルトがもたらす、力強く重厚な味わいが特長のシ…
昨日はbar粋七の28周年記念日。沢山の方からお祝いの品を頂き、誠にありがとうございました。この感謝の気持ちを忘れずに、さらに精進して参ります。今後ともどうぞ…
bar粋七25周年記念カクテルはタイトルを「淑音(しゅくおん)〜Gentle Sounds〜」といい、この名前は今年の8月に亡くなった私の母親の戒名から取りま…
寒いですねー😨福岡も日ごと寒さが増してます。こんな日はやっぱりラーメンでしょう❗️という事で、北九州へ行く用事ついでに門司の大竜軒へ。ここに来たら「餃子セット…
常連さんからのリクエストで入荷致しました。ベンリアック12年 スリーカスクマチャードベンリアックといえば1898年創業の老舗ながら、ウィスキーのほとんどがシー…
大砲ラーメンの創業70周年感謝祭、第2弾❗️明星・大砲コラボ企画「昔ラーメン風まぜそば」のカップ麺発売に合わせ、何と店舗でも1日限定30杯提供されるとの事。し…
お待たせしました!いよいよ本日12月17日(日曜)より、bar粋七25周年のアニバーサリーウィークがスタートです❗️25周年記念CDはすでに配布中ですが、17…
今の時期になると、このカクテルもよく出ますね。ベイリーズ クリスマス スペシャルベイリーズ アイリッシュクリームリキュールをベースに、ミルクやコーヒーパウダー…
なんと!あの久留米を代表する「大砲ラーメン」が、創業70周年感謝祭でラーメン類を半額で提供されてます‼️期日は本日12月15日(金)から17日(日)まで、実施…
前から行ってみたかった、薬院のもつ鍋屋「きんぎょ」初訪問。もつ鍋は「あっさり」と「こってり」2種類の味噌味がありますが、今回は基本のあっさりを注文。地鶏のガラ…
当店でもファンの多いアイラモルト、久々の入荷です。ポートシャーロット10年 50%ブルイックラディ蒸留所が、再オープンの2001年5月から仕込んでいたポートシ…
ついに飲んでしまいました!憧れのスプリングバンク25年。先日お邪魔したバー オスカーにて、うちのお店の25周年記念にという事で。いやーーーー素晴らしかったです…
朝7時まで開いていて、深夜族のシメにピッタリな大名のラーメン屋といえば「しはら」。なんか、定期的に通っちゃうんですよねー😁ラーメンの濃さもお好みで選べるし…や…
冬に飲みたいシャンパンカクテルといえば「ロッシーニ」も欠かせません。シャンパンの繊細な泡にのって、苺の甘酸っぱい香りが上がってくる様は、まさに冬の風物詩。ぜひ…
パーティーシーズンの12月はちょっと華やかな気分で、シャンパンカクテルなんかも飲みたい季節。当店で人気のシャンパンカクテルのひとつに「カシスミモザ」があります…
昨夜は知人らと忘年会。向かった先は大名の老舗居酒屋「寺田屋」。実は参加メンバーから「おでんが食べたい」とのリクエストがあり、こちらのお店を思い出した次第。なの…
今日のお昼は県外から来た知人のリクエストで、大名の天ぷら ひらおへ。基本の「味わい定食」と生ビールを頼んで乾杯した後…なんと連れが、ビールのグラスを倒してしま…
タイト。ラウド。狂気。疾走感。とにかくカッコイイ。thee michelle gun elephant…永遠のマイフェイバリットバンドの「声」が失われてしまい…
小倉で天ぷら定食のお店と言えば、もちろん「ふじしま」。小倉駅から程近い、アーケード街の地下に降りた所にあるカウンターだけの老舗。はっきり言って、この店を知らな…
いよいよ今年もあと一月。例によってバタバタしてますが今月の店休日などをお知らせします。12月は6日、13日、20日の水曜日がお休み。27日の水曜日は営業で、1…
いよいよ本日(12月1日)より、毎年ご好評頂いておりますbar粋七アニバーサリーCDの配布を開始致します。今年は私の敬愛するアーティストが立て続けに亡くなった…
「ブログリーダー」を活用して、粋七さんをフォローしませんか?
タリスカー蒸留所が極めて少量リザーブしていた希少な原酒を、3種類のポートワイン樽で追加熟成した限定ボトルが登場!その名もタリスカー ワイルドエクスプロラドル。…
そうそう、先日筑紫の「天拝の湯」に久々に行ったら、サウナがリニューアルされてたんですよね。しかも市内でもなかなか無いロウリュサウナ!たっぷり汗かいてきましたよ…
九博に行った帰り、前から気になってたお店に寄りました。それが西鉄下大利駅からほど近くにある「やきとり 安兵衛」。いやーいいお店でした!何を頼んでも安いし、美味…
アメリカの国鳥である「鷲(イーグル)」と「稀な、特別な」という意味の「RARE(レア)」を商品名に冠したイーグルレア。本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成さ…
いやー素晴らしかった❗️九州国立博物館で開催中の「長沢芦雪」展。「奇想の画家」として現代でも国内外で高く評価される江戸の絵師、芦雪の作品がこれだけ一堂に会する…
私の大好きなラーメン屋「おいげん」が、警固から太宰府に引っ越して早数年。なかなか立ち寄る機会もなく、リニューアルオープン直後に行ったきりになってましたが、今回…
しばらく前に常連さんから頂いた、若廣の焼き鯖寿司。ご覧のように鯖の身がみっちり(半分以上が鯖❗️)で、焼き加減も絶妙👍味も最高で、お酒がいくらでも進みます😆こ…
荒江四つ角近くにあるラーメン屋 游は、基本の豚骨から豚骨醤油、醤油ラーメンに夏限定の冷やしラーメンまでどれも美味しくて、折につけ通ってたんですが…何と店主さん…
まだ風は冷たいですが、空気には春の雰囲気を感じるようになりました。そんな季節にピッタリの当店オリジナルカクテルが「うめももさくら」。その名の通り梅酒、ピーチと…
何年ぶりだろう…ちょっと小腹が空いたので、西鉄天神駅中の「やりうどん」へ。個人的に、やりうどんといえばやっぱり丸天。やわやわの麺にふわふわの丸天、澄んだ優しい…
もはや新たな定番と言えるアイラモルト、久々の入荷です。キルホーマン マキヤーベイ46%キルホーマン蒸留所は2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリ…
さて休みの日、温泉に入ってリラックスして、これから家に帰って家族の為に晩ご飯を作る…でもその前にちょっと飲みたい🍺だって風呂上がりだし😁そんな時私がたまに寄る…
平尾の煮干し系ラーメン「鱗道(りんどう)」久々の訪麺。ここはセメント系から油そば、つけ麺まで何でも美味しいんですが、やっぱり最初のインパクトで淡麗煮干しラーメ…
雑誌BRUTUSの最新号はジャズ特集。何だか久しぶりな気がしますね。まあ、それだけ今世界的にジャズが話題になる事が多い証拠。ジョン・バティステやエスペランサ・…
やっぱりここの豚骨スープを定期的に摂取しないと、禁断症状が出ちゃうんですよねー😁大名の赤のれん 節ちゃんラーメン。博多ラーメンのルーツのひとつであり、いつでも…
昨日、いつもの酒屋にカネマラ(アイリッシュウィスキー)を発注したら、「カネマラは今入りません。スエズ運河に海賊が出て、船便が届かないんです」と言われたのでビッ…
1890年から5世代続く歴史あるニカラグアのラム造りの名家が、100%再生可能なエネルギーで蒸留し自然熟成させた、砂糖を一切使用しないプレミアムかつナチュラル…
なんだか最近、お好み焼きをつまみに飲みたくて、色々調べて良さげなお店を発見。それが渡辺通りからちょっと入った三角市場にある「童童(ワラベ)」というお店。何でも…
警固にあった節系ラーメンの大重食堂が、居酒屋big heavy kitchenに業態変えし、今月からランチをスタート。ランチ時の店名が「ルー大重」🤭といい、カ…
まだ肌寒い日が続きますが、春の気配も感じる候になりました。そんな季節にお似合いな、こんなカクテルはいかが?モッキンバード(MOCKING BIRD)モッキンバ…
博多の煮干し系ラーメン店の中でも、かなりハードコアというか😁煮干し感強めなのが平尾にある「麺や 鱗道(りんどう)」。もちろんファンはそれを求めて通う訳ですが…
「すご。ガチBarじゃん」ある夜中、入ってこられた若い男性(←結構ゴツい)が言いました。「(ガチBar…?ガチのバーって事⁉︎うーむ…)いらっしゃいませ。何名…
そろそろ福岡も開花宣言出そうですね。今年は花見も人数制限などなくて、満開の桜の下で盛り上がるでしょうねーそんな季節に人気の当店オリジナルといえば『うめももさく…
今日はワインインポーターさん4社合同の試飲会。色々と新しい発見、出会いもあって実り多き会でしたが、何よりこれだけたくさんの方々が一堂に会せる場がまた戻ってきた…
コロナ騒ぎ以降、色々面倒なルールが多かった中央体育館のスポーツジムがようやく普通に使用できるようになりました。もっとも今だに、各器具を使用後いちいち消毒しなけ…
「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られていま…
そういえば創業当時の一風堂には、江戸前の醤油ラーメンがあって、私それが大好きで、「赤丸」が登場するまでは醤油ばっかり食べてたんですよね。今回、久々にラインナッ…
今年もフルーツ屋の店頭に甘夏ミカンが並ぶ季節になりましたね。 甘夏を使ったカクテルは、当店でも毎年人気のメニュー。例えばこんな一杯はいかがでしょう?&…
その原料や仕込みに対する強いこだわりで、常に地酒ファンを驚かせてくれる栃木の仙禽。こちらの一本も「ドメーヌ」を打ち出したスタイルに、期待大です。&am…
サンジェルマンといえば、手摘みされた天然のエルダーフラワーと、誇り高き職人の技から生まれ、パリのエスプリを纏ったプレミアム フレンチリキュール。そのフローラル…
札幌ラーメンの人気店、武蔵の味噌ラーメンが博多大丸で開催中の北海道展で食べられる❗️というので、早速行ってきました。数種類の味噌をブレンドしたという濃厚なスー…
先日カウンターに座ったお若いカップルが、隅に置いてあるラジカセを見て言いました。「マスター、これってすごい古いラジカセですよね」と男性。「あ、はい。1979年…
北九州ラーメンの雄、ぎょらん亭が薬院に出店して3月1日で1周年になるそうで、いやーめでたい🎉久しぶりに大好きな十割ラーメンを食べに行ってきました。拳骨100…
先週の土日、ベスト電気のイベントホールで「オン・ザ・ターンテーブル」というイベントがありました。人気のブロードキャスターのピーター・バラカン氏が、自前のレコー…
ついに…ついに…私の大好きな「ラーメンおいげん」が太宰府の地に復活しました‼️常に深化する、濃厚かつクリーミーなスープ。以前より細くなったストレート麺が実によ…
胸にじわっと沁みる、いい映画でした。エンパイア・オブ・ライト@中洲大洋1980年代初頭のイギリスの病んだ社会状況の中、静かな海辺の町の映画館を舞台に繰り広げら…
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデントボトラー。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以…
先日用事があって太宰府に行った際、ついでに天満宮に寄ったら…もう梅の花が見頃になってました。温かかったり寒かったり、変な天気が続いてますが、もう春の足音はすぐ…
先日の「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されてて、食べたくてしょうがなくなり行ってきました!それが高宮駅近くのラーメンはや川。1番人気だというこの濃厚味噌ら…
いやースゲェライブ観た❗️@BLUE GIANT「音が聴こえるジャズ漫画」として920万部超えの大ヒット作「ブルージャイアント」のアニメ映画化。もちろん私も大…