MAISON KAYSER Pain de campagne 10年以上振りかもしれない カイザー のパン。 丸型ではなくて細長い系のカンパーニュ。 コスメの差し入れは Paul ＆Joeのポンプ式日焼け止め。
シンプル系料理。ゆるベジ系料理。地方銘菓。たまに台所用品。まれにフランス＆英国っぽいもの。
いつかは日本家屋に住んでみたいと思っている。旅＆家庭科好き。
Season of curry Ethiopia curry Bのカレーの季節がやってきた、と まずはエチオピア。 ハウスの入り口を変えてみた。
Tomato stuffed with shrimp Tomate farcie aux crevettes 現地で食べた事がないので、 本場の味が不明ながら、 ベルギーでポピュラーなトマトに海老を詰めた一品。 茹でてカットした海老と角切りキュウリを マヨネーズ、レモン汁、胡椒で...
Sweet potato from Fukagawa Iseya Patate douce de Fukagawa Iseya Kさんのお土産、 深川伊勢屋のスイートポテト。 ラム酒がきいているように感じるのはミリンから？ とっても美味しくていくつでも食べられるから 賞味期限3日...
Baklava from Musashiseki Baklava ムーミンのお土産シリーズ、記念すべき、 その10は、とっても珍しい フォトジェニックなバクラヴァ（バクラバ）。 とってもキュートなこのバクラヴァ、 武蔵関のシリア菓子店のものとのこと。 ナッツが聞いててとっても美味。
Canned red tuna from Spain Conserve de thon rouge d'Espagne ムーミンのお土産シリーズその9は スペイン土産のツナ。 al tinto overaは、赤いなんとか、、、 らしいがスペイン語がわからず、、、。 ちょっとお醤油...
Cheese from Holland Fenugreek ムーミンのお土産シリーズその8は オランダ土産のチーズ。 ようやく日の目をみたY邸からもらってきた チーズ専用ナイフとコーディネイト。 ハーブの香りがおいしいチーズと思ったら Fenugreekは薬草の一種なんだって。 ...
Gathering lunch at home Déjeuner de rassemblement à la maison 超久しぶりのお客さんは、MさんとKさん。 我が家の定番、 セロリのピーナッツバターのせ と 醤油漬けクリームチーズ。 水切り豆腐と枝豆＆そら豆の 塩・ごま油...
Dog treats Friandises pour chiens ドライバーさんより いただいたソラさんの素敵なおやつ。 はじめて見る形状に 最初はオレのものとわからずポカーン。 クンクンしてみると・・・。 これはもしや食べ物では？ 正解！ 一気ぐいせず、自慢してるソラさん。 ...
Monaka from Fukusaya Gâteau japonais Fukusaya 撮影チームにいただいた福砂屋のお菓子。 中身は手作り最中。 ソラさんも頑張りました。 でもやっぱり本番に弱かったねー。
Senbikiya Jelly Gelée Senbikiya C-boさんからいただいた 千疋屋のジェリー。 結構、深い容器に入ってて、 自宅のスプーンじゃ底まで届かず…と思ったら 専用スプーンがついていました。
Blueberry 2023 Myrtille cette année 今年もブルーベリーが豊作な予感。 芝生もいい感じ。 そらさんに似てるなー、右のコ。 うっとりしてる、 涙の再会を果たしたクロマツさん。 最初、あやしいがってなかなか出てこなかった クロマツさん。 が、なにがあ...
One plat lunch and beer Bocca coffee + eat ランチのために田舎道をてくてく歩き、 よーく冷えたビールでカンパイ。 ワンプレートランチ＆ビールで2000円弱で、 大満足。 よく晴れた日だったせいか 映画「バグダッドカフェ」を思い出す。 若い...
Drip coffee Café goutte à goutte 「2000円以上お買い上げいただいた方へ粗品」、 ともらったドリップコーヒー。 でお買い物したのは、超軽量55㎝・72gの 折り畳み傘3300円なり（税抜き）。 ここまで軽くなるのねー、と感心。 帰り際、ガウディと...
Spanish omelet Tortilla 直径16センチのスキレットで焼く スペイン風オムレツは、 ニンニク・玉ねぎみじん切りをたっぷりの オリーブ油で揚げ焼きし、 よーく蒸した小型メークイン1コを小さめにカットし 投入して塩・胡椒し、油をさらに足して、 とき卵3コを加えて...
New Zealand & Italian wine Vin néo-zélandais et italien 最近のブームはちょこっとだけ贅沢なワイン。 ニュージーランドのソーヴィニヨンブランと イタリアのもの。 New冷蔵庫でよーく冷やしていただきます。 いつまでもしてるサラ...
New fridge Nouveau frigo アイスはとけかかるし、 ワインは冷えないし…、と とうとう寿命となった冷蔵庫さんに さよならして新しいものにチェンジ。 廊下を通る・通らないで冷や汗…、 どうにか無事にイン。 最近のモデルは横幅でなく 縦に長くして容量アップをはか...
Minutes Maid Du jus d'orange のどがカラカラ状態で着いた空港にて ミニッツメイド購入、4.04USDd（≒565円）。 日本ならスタンドでスムージーを買えるねー。
Cup in Hot Bar Plats à emporter avec gobelet 通い続けたWhole Foodsにて Hot Barのスープコーナーにあった 大中小のカップにお惣菜を詰めてる方を発見。 そっかー、グラム売りだから（この小サイズで4.44USD≒621円）...
Breakfast burrito from Whole Foods Petit déjeuner mexicain 悪化する蕁麻疹はさておき、 朝ごはんの買い出しにWhole Foodsへ。 サラダ類は充実ながらHotコーナーは スクランブルエッグやソーセージ以外はガラガラ、、...
Whole Foods Hot Bar Boîte à emporter 外気温とイベント会場内の気温差が激しためかの 蕁麻疹再発につき、そうそうにホテルへ。 超遅いランチに行ったSaigon Sistersは （コロナ前はやっていたはずなのに）土曜日はクローズに、、、 ガーン、...
Dealcoholized New Zealand Sauvignon Blanc Apéro du premier jour à Chicago 2019年以来のシカゴ初日の夜は 外が明るいのでうっかりし、 行きつけヴェトナミーズがすでに18：00で閉店してて、 しかたなくWh...
Lunch at Latin Déjeuner au Latin 学士会館のフレンチレストランでランチ。 シーフードと雑穀のサラダ with オーストリアのリースリング。 1杯1300円は詐欺だろう…というウスさ。 メインはチキンのバルサミコ酢ソース。 デザートは抹茶のパンナコッ...
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MAISON KAYSER Pain de campagne 10年以上振りかもしれない カイザー のパン。 丸型ではなくて細長い系のカンパーニュ。 コスメの差し入れは Paul ＆Joeのポンプ式日焼け止め。
MAISON D’AHNI SHIROKANE Pâtisserie dans Shirokane 白金の名店 メゾン・ダーニ の ピスタチオクリームがおいしいタルトレット オウ フレーズ、 そしてシューシャンティ。 誕生日キャンドルは100均より。 本格派パティスリーを ファ...
Lunch party Déjeuner convivial もっくんに会いに来てくれた 子供の頃に犬を飼っていたという港区女子Eちゃん。 ゴーヤの簡単酢＆ヌクマム漬け、MAKIだれトマト、 レミぎも、セロリ・ピーナツバター、 クリチ干し柿、エビとグレフルなど我が家の定番でスター...
Tomatoes in the garden Tomates dans le jardin フランス人農法（＝支柱など立てずに野放し）で 育成中の庭のトマトたち。 ぶどうとアマガエル。
To Kamakura À Kamakura 20年ぶりくらいに江ノ電に乗って七里ガ浜へ。 暑い日でも風が吹くとやっぱり海辺は涼しい。 アマルフィ の名前の通り バカンス気分たっぷりのカジュアル・イタリアンへ。 その後は 古民家カフェ で塩梅ソーダを一杯。 今年の夏休み、だった一...
Hoshi-imo Beniharuka Patates douces séchées Aっコさんの茨城土産、 幸田商店 の干し芋・べにはるか。 想像を超えるおいしさ。 リビングの床にマットを敷いて寝ている飼い主が ちょっと廊下に出てるすきに、オンしたもっくん。 ハーネスつけたら...
Cookies from TRANSPARENTE Biscuit de TRANSPARENTE バゲットがおいしい トランスパレンテ のクッキー。 中目黒発祥のお店は知っていたけれど、 今は13店舗展開。 代表の 森 直史さん はすごいシェフ兼経営者。 朝散歩→朝ごはん→朝寝...
Menbei from Okinawa Souvenir d'Okinawa de mon collègue 沖縄・ダイビング旅行のお土産のめんべいは、 ラフテーとシークワサー風味。 食べ物が出てくるのを ジーっと待つ。
Okra pickled in dashi Gombo mariné au dashi 6月下旬に届いた世田谷野菜の最後はオクラ。 まだまだ新鮮。 さっとお湯にぐぐらせてから 麺汁に。 目覚まし鳴きするワンコは「環境を変えてみて」 との記事を読んだので、 昨夜の夜フードは遅い時間...
Midyear gift Ochugen 伯母・91歳から届いたサマーギフトは ヨックモックのゼリー。 もっくん、フードにつられて来てくれました。
Cucumbers pickled in soy sauce and dashi soup Concombres marinés dans mentsuyu 世田谷きゅうり、最後の1本は 麺汁＆酢に漬けこんで。
Spare ribs and lentils simmered in ponzu sauce Travers de porc et lentilles mijotés dans une sauce ponzu 一回茹でこぼしてきれいにしたスペアリブを 水＆ポン酢、メープルシロップ...
Namasu-sara Ancienne poterie japonaise 最近やってきた新しいなます皿。 姫路のお店から。 こういうお買い物は西日本が充実。
Takeaway from an Italian wine bar Plats à emporter dans un bar à vins italien イタリアンワイン・バーのお持ち帰りコーナーから パテ・ド・カンパーニュをテイクアウト。 もう一品は塩豚とレンズ豆の煮込み。 ...
Red perilla juice Jus de périlla rouge 今年の赤紫蘇 from 世田谷、たっぷり二束。 ハサミで切り落とした葉を洗って タッパーで一晩おいてパリッとさせてから ジュースづくり。 3.5リットルくらいの水で煮だしてから濾し、 砂糖約900グラム...
Plum syrup Sirop de prune 5月24日に仕込んだ 梅シロップ 。 雅姫さんがちょっと前にシロップを濾していたのをsnsで見て、 我が家でも予定を切り上げみたところ、 酸味が強めながら梅エキス、十分抽出済。 それにしてもシワシワ過ぎる我が家の梅さんたち、、、...
Breakfast of ponzu natto rice Petit-déjeuner de riz ponzu natto 眼科医に血圧コントロールにおすすめされた ポン酢生活。 それ以来、我が家の朝食はポン酢納豆ごはん。 あれから6か月、効果が出ているような雰囲気も。 最近...
Japanese summer orange Amanatsu 世田谷育ちの甘夏。 フレッシュで食べるのが一番おいしいので むき身にして冷蔵庫にストック。 きれいにとれなかった身と 肌がきれいだった皮部分は （白いワタを取り除かず細切り。ゆでこぼしは3回） グラニュー糖で煮込んで...
Setagaya veggies Légumes de Setagaya 世田谷野菜と柑橘類がたくさん届いた嬉しい日。 茄子は胡麻油で焼き付けて、 麺汁＆お酢で焼き浸しに。 きゅうりはいつもの簡単酢・ヌクマム・ごま油漬けに。 どちらもよく冷やして。
Five's Reserve Chenin Blanc Robertson Vin blanc sud-africain ザ・ガーデン自由が丘、 ワインクラブのポイント2倍の日、 バイヤーおすすめになっていた 南アの白ワイン 。 グアバやトロピカルフルーツの香りとの説明の通り、 ...
Creamy Tom Yum Noodles Nouilles tom yum crémeuses 味の素が海外展開（？）してる クリーミートムヤムヌードル。 麺のクオリティがさすがジャパン・クオリティーで スープもレモングラスがきいててクリーミーで とっても美味。 梅雨のある日...
Vietnamese restaurant in Okubo Restaurant vietnamien à Okubo 新卒で入った会社のOG・OB会を ベトナム料理店にて。 生春巻きからスタート。 パパイヤのサラダ。 唐揚げ。 ベトナム風たこ焼きは たっぷりの葉物と一緒に。 ...
Souvenirs to take home from Yuzurihara Souvenir de Yuzurihara ゆずの香りがGoodだった 棡原帰りのお土産、こんにゃく。 朝6時半起床のソラさん。 ミルクを飲んでから 霧雨のうちにサクっと朝散歩。 猫フードのおかげか今...
A soba and Italian restaurant with jazz playing Un restaurant soba et italien où l'on joue du jazz サラダと茄子とコンビーフのグランタンの ランチセット。 レトロ・グラスのアイスコ―...
Kyrgyz Chocolate Chocolat kirghize ムーミンのお土産シリーズその21は 珍しいキルギスのチョコレート。 朝6時起床のソラさん。まずはミルクから。 昨日、猫フードをいっぱい食べたせいか 大が二回出てすっきり。 プードルが寄って来たそうなので、 急い...
Palov Cuisine ouzbek ムーミンのお土産シリーズその20は 日本で購入したウズベキスタンとアルメニアの料理。 赤いのがウズベキスタンのお米料理「 プロフ 」（杏入り）。 青はアルメニアの湖に棲む魚のトマト煮。 ムーミン情報の通りみっちり入ってたプロフ。 インドの...
Summer gift Gelée de salon shiseido
Lebanese beer Bière libanaise 輸送の都合で賞味期限が激短縮されてしまった レバノンのビール、ムーミン情報より、 ブルーの方がなかなか飲みやすい。 朝6時起床のソラさん。 ミルクを2杯飲んでから、 そうそうにお散歩へ。 そこそこ歩くも大は出ず。 帰宅後...
Armenian Preserve Réserve arménienne ムーミンのお土産シリーズその19は、 珍しいアルメニア産のプリザーブ。 中身の写真を撮り忘れるも 緑のは若い胡桃のシロップ漬けでクリチとよく合う。 オレンジはカボチャのシロップ漬けで サクサクした食感と透き...
New Italian restaurant Nouveau restaurant italien 虎に翼のPOPに釘づけながら、 グラスのスパークリングと白ワインGAVIからスタート。 ハムの前菜。 あたたかいグリンピースの前菜、 これ自宅でも簡単にできそう。 鮪とブロッコリー...
Curry at Cafe Pensee Curry au Café Pensée 明治大学にあるカフェ・パンセでカレー・ランチ。 ようやく行けた 「虎に翼」展 。 無料で入れるので、 これからもちょこちょこチェックしよう。 シンガポール生まれの喜子さん。 お父さんは台湾銀行勤務...
Vietnamese marinated tomatoes Tomates marinées vietnamiennes 一袋430円でゲットしたトマト、 プラケースに詰め替えたら5つ分になってびっくり。 湯むきして、ここ1～2か月、冷蔵庫に常備されてる MAKIだれにつけこんで...
Armenian raspberry jam Confiture de framboises arménienne ムーミンにお土産シリーズその18は アルメニアのラズベリー・ジャム。 なかなか美味しくて豆乳グルトがとまらない。 6時半起床のソラさん、咳があいかわらず。 ミルクは...
Pork cutlet sandwich Sandwich aux côtelettes ソースがかかってない中心部なら ソラさんも食べられるまい泉のカツサンド。 さすがに人間はあきてきたかも。 6時起床のソラさん。 咳はひどいけど、今朝はベッドで寝てました。 7時には玄関にスタ...
Yamanashi Peaches Pêche Yamanashi 3つで400円だった完熟の桃は 今年の初もの。 昨晩も床寝だったソラさん、 6時起床で咳がゴホゴホ。 ミルクは飲めたけど、固形物拒否ながら 久々のマーラー。 ロングはかじるけど、飲み込まず。 魔法を1コ弱食すも投...
Serrano Ham Jamon Serrano
Cast iron pot Cocotte ronde 18cm かつてのライバル社の直径18センチのお鍋を なんとBが拾って帰ってきた。 炊飯用にぴったり、でかした！
Aomori Salmon Vietnamese Style Saumon d'Aomori à la vietnamienne 我が街にはないディルを探しにKCJへ。 やっぱりあって、さらに青森で養殖されたという 立派なサクのサーモンを1200円でゲット、やっぱりこの街は最高。...
Lotte Castard Cake Crema catalana ロッテのカスタードケーキの限定バージョン、 ことりっぷ「花論珈琲茶房カタラーナ」を 甘いもの嫌いのソラさんがちょこっと食べれた奇跡。 朝6時起床のソラさん。 ミルクを飲んで、Virbac投薬も成功。 霧雨ぎみだけ...
Russian cake Gâteau russe 最近、KOストアをプラプラすることが増え、 お菓子コーナーが充実していることを発見。 レジ回りで発見したロシアケーキ。 姫の差し入れにちょうど良さそうで いくつか買ってみた。 35年前の今日、フランス留学に旅立ったソラさん飼い主...
