cuisine de tous les jours

エチオピアのカレー

Season of curry Ethiopia curry Bのカレーの季節がやってきた、と まずはエチオピア。 ハウスの入り口を変えてみた。

2023/06/30 00:00

茹で海老のトマト詰め

Tomato stuffed with shrimp Tomate farcie aux crevettes 現地で食べた事がないので、 本場の味が不明ながら、 ベルギーでポピュラーなトマトに海老を詰めた一品。 茹でてカットした海老と角切りキュウリを マヨネーズ、レモン汁、胡椒で...

2023/06/29 00:00

深川伊勢屋のスイーツポテト

Sweet potato from Fukagawa Iseya Patate douce de Fukagawa Iseya Kさんのお土産、 深川伊勢屋のスイートポテト。 ラム酒がきいているように感じるのはミリンから？ とっても美味しくていくつでも食べられるから 賞味期限3日...

2023/06/28 00:00

バクラヴァ

Baklava from Musashiseki Baklava ムーミンのお土産シリーズ、記念すべき、 その10は、とっても珍しい フォトジェニックなバクラヴァ（バクラバ）。 とってもキュートなこのバクラヴァ、 武蔵関のシリア菓子店のものとのこと。 ナッツが聞いててとっても美味。

2023/06/27 00:00

スペインツナ缶

Canned red tuna from Spain Conserve de thon rouge d'Espagne ムーミンのお土産シリーズその9は スペイン土産のツナ。 al tinto overaは、赤いなんとか、、、 らしいがスペイン語がわからず、、、。 ちょっとお醤油...

2023/06/26 00:00

オランダのチーズ

Cheese from Holland Fenugreek ムーミンのお土産シリーズその8は オランダ土産のチーズ。 ようやく日の目をみたY邸からもらってきた チーズ専用ナイフとコーディネイト。 ハーブの香りがおいしいチーズと思ったら Fenugreekは薬草の一種なんだって。 ...

2023/06/25 00:00

自宅でランチ会

Gathering lunch at home Déjeuner de rassemblement à la maison 超久しぶりのお客さんは、MさんとKさん。 我が家の定番、 セロリのピーナッツバターのせ と 醤油漬けクリームチーズ。 水切り豆腐と枝豆＆そら豆の 塩・ごま油...

2023/06/24 00:00

ソラさんに差し入れ

Dog treats Friandises pour chiens ドライバーさんより いただいたソラさんの素敵なおやつ。 はじめて見る形状に 最初はオレのものとわからずポカーン。 クンクンしてみると・・・。 これはもしや食べ物では？ 正解！ 一気ぐいせず、自慢してるソラさん。 ...

2023/06/22 00:00

福砂屋の手作り最中

Monaka from Fukusaya Gâteau japonais Fukusaya 撮影チームにいただいた福砂屋のお菓子。 中身は手作り最中。 ソラさんも頑張りました。 でもやっぱり本番に弱かったねー。

2023/06/21 00:00

千疋屋のジェリー

Senbikiya Jelly Gelée Senbikiya C-boさんからいただいた 千疋屋のジェリー。 結構、深い容器に入ってて、 自宅のスプーンじゃ底まで届かず…と思ったら 専用スプーンがついていました。

2023/06/20 00:00

今年のブルーベリー

Blueberry 2023 Myrtille cette année 今年もブルーベリーが豊作な予感。 芝生もいい感じ。 そらさんに似てるなー、右のコ。 うっとりしてる、 涙の再会を果たしたクロマツさん。 最初、あやしいがってなかなか出てこなかった クロマツさん。 が、なにがあ...

2023/06/17 00:00

ワンプレートランチとビール

One plat lunch and beer Bocca coffee + eat ランチのために田舎道をてくてく歩き、 よーく冷えたビールでカンパイ。 ワンプレートランチ＆ビールで2000円弱で、 大満足。 よく晴れた日だったせいか 映画「バグダッドカフェ」を思い出す。 若い...

2023/06/16 00:00

ドリップコーヒー

Drip coffee Café goutte à goutte 「2000円以上お買い上げいただいた方へ粗品」、 ともらったドリップコーヒー。 でお買い物したのは、超軽量55㎝・72gの 折り畳み傘3300円なり（税抜き）。 ここまで軽くなるのねー、と感心。 帰り際、ガウディと...

2023/06/13 00:00

スペイン風オムレツ

Spanish omelet Tortilla 直径16センチのスキレットで焼く スペイン風オムレツは、 ニンニク・玉ねぎみじん切りをたっぷりの オリーブ油で揚げ焼きし、 よーく蒸した小型メークイン1コを小さめにカットし 投入して塩・胡椒し、油をさらに足して、 とき卵3コを加えて...

2023/06/12 00:00

ニュージーランド＆イタリアワイン

New Zealand & Italian wine Vin néo-zélandais et italien 最近のブームはちょこっとだけ贅沢なワイン。 ニュージーランドのソーヴィニヨンブランと イタリアのもの。 New冷蔵庫でよーく冷やしていただきます。 いつまでもしてるサラ...

2023/06/11 00:00

New冷蔵庫

New fridge Nouveau frigo アイスはとけかかるし、 ワインは冷えないし…、と とうとう寿命となった冷蔵庫さんに さよならして新しいものにチェンジ。 廊下を通る・通らないで冷や汗…、 どうにか無事にイン。 最近のモデルは横幅でなく 縦に長くして容量アップをはか...

2023/06/10 00:00

空港のミニッツメイド

Minutes Maid Du jus d'orange のどがカラカラ状態で着いた空港にて ミニッツメイド購入、4.04USDd（≒565円）。 日本ならスタンドでスムージーを買えるねー。

2023/06/06 00:00

カップ入りテイクアウト

Cup in Hot Bar Plats à emporter avec gobelet 通い続けたWhole Foodsにて Hot Barのスープコーナーにあった 大中小のカップにお惣菜を詰めてる方を発見。 そっかー、グラム売りだから（この小サイズで4.44USD≒621円）...

2023/06/05 00:00

Whole Foodsのブリトーで朝ごはん

Breakfast burrito from Whole Foods Petit déjeuner mexicain 悪化する蕁麻疹はさておき、 朝ごはんの買い出しにWhole Foodsへ。 サラダ類は充実ながらHotコーナーは スクランブルエッグやソーセージ以外はガラガラ、、...

2023/06/04 00:00

シカゴ2日目もWhole Foods

Whole Foods Hot Bar Boîte à emporter 外気温とイベント会場内の気温差が激しためかの 蕁麻疹再発につき、そうそうにホテルへ。 超遅いランチに行ったSaigon Sistersは （コロナ前はやっていたはずなのに）土曜日はクローズに、、、 ガーン、...

2023/06/03 00:00

シカゴ初日のノンアル・ワイン

Dealcoholized New Zealand Sauvignon Blanc Apéro du premier jour à Chicago 2019年以来のシカゴ初日の夜は 外が明るいのでうっかりし、 行きつけヴェトナミーズがすでに18：00で閉店してて、 しかたなくWh...

2023/06/02 00:00

学士会館でランチ

Lunch at Latin Déjeuner au Latin 学士会館のフレンチレストランでランチ。 シーフードと雑穀のサラダ with オーストリアのリースリング。 1杯1300円は詐欺だろう…というウスさ。 メインはチキンのバルサミコ酢ソース。 デザートは抹茶のパンナコッ...

2023/06/01 00:00