デリカテッセン紅玉ブログ

紅い宝石さくらんぼ、予約受付開始

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。明日から6月、いよいよ初夏に差し掛かってきました。来月半ばからいよいよさくらんぼのシーズンに入ります。当店のオンラインストアでもさくらんぼの販売ページを作りました。実は昨日からそろっと販売開始をしたのですが、見つけてくださったお客様から既に購入頂いております。今年も贈答向けを中心に「佐藤錦」と「紅秀峰」を取り揃えております。この宝石の如き、夏の小果実を味わってみて下さい。御中元などの大切な方へのお遣い物にもぴったりです。★★★★★▲大曲の花火弁当予約受付中▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割引クーポンが▲...紅い宝石さくらんぼ、予約受付開始

2023/05/31 21:42

6月の営業について

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は朝のうち雨でしたが、昼頃から晴れ、夕方には青空が広がっていました。お客様とも話したのですが、今日のような気温もそれほど高くなく、風も爽やかな日は本当に気持ち良いと思います。しかしもうすぐ6月、いよいよ梅雨の時期を迎えます。6月の営業についてご案内致します。6月は毎週金曜日のお休みを頂く他は通常営業の予定です。6月24・25日は秋田ふるさと村でイベント出展の予定があります。なお、混雑時はお食事が「おまかせ」になる場合があります。前日までのご予約を頂いた場合は、確実にお好きなお惣菜をお選び頂けます。また、1階のご利用はできるだけ前日までのご予約をお願い致します。▲大曲の花火...6月の営業について

2023/05/30 21:34

オーダー弁当にも対応します

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日はとある職場で行われる集まりでお使いになるお弁当をご依頼頂きました。比較的若い方のお集まりと言うことで、食べ応えも含めてご提案させて頂きました。九重の弁当をご要望頂いたのですが数が大変多く、容器の手配が間に合わないので別の容器にさせて頂きました。▲今日のオーダーメイド弁当若い方が多い集まりということで、更にミニおにぎりを盛り込んでみました。例年に比べ、たくさんのお弁当をご注文頂いております。本当に有難うございます。多くの方に、まずはお試し頂きましたら嬉しいです。★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると20...オーダー弁当にも対応します

2023/05/29 19:39

緑の丘のマーケット2日間ありがとうございました✨

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。ふるさと村でのイベント「緑の丘のマーケット」、2日間ありがとうございました！今日はあいにくの雨でしたが、昨日と同じくらい多くの方がいらしてくださり、うれしかったです！昨日売り切れるのが早かったお弁当やお総菜の数を増やし、おにぎりも新たにお持ちしたのですが、13時ごろにはすべて完売しました🙏本当にありがとうございます😭県外から来ていた初出店の出店者さんや、紅玉に来たことのないお客様ともお話しできてとてもたのしいイベントでした。機会があれば伺いたいお店がまた増えました🙌次は来月、ふるさと村で行われるパン&スイーツフェア(6/24・6/25)に出店の予定です！同時開催中のアート&クラフトフ...緑の丘のマーケット2日間ありがとうございました✨

2023/05/28 18:02

緑の丘のマーケット出展初日

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は秋田ふるさと村で行われた「緑の丘のマーケット」にブース出展しました。今回は農作物やガーデニング用品などとともにスイーツなどの食べ物のブースが並んでいるマーケットへの出展です。▲こんなブースですお持ちしたのは、アップルパイの他に、お弁当やラザニアなど。しかし、お弁当やラザニアは早々に売り切れてしました。その後もいらっしゃったお客様から「残念〜」というお言葉があり、私ももう少し持って行けば良かったと反省。。。他の商品も概ね2時過ぎには売り切れてしまい、撤収させて頂きました。明日は天気があまり良くないので、何を持って行こうか少し悩んでいます。おにぎりとか持っていこうかな。明日...緑の丘のマーケット出展初日

2023/05/27 22:23

明日から「緑の丘のマーケット」

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日はお休みを頂きまして、仕込みに取り組みました。明日からふるさと村で開催されるイベント「緑の丘のマーケット」に当店が出展致します。定番のアップルパイはもちろん、お弁当やラザニアなどもお持ちしますので、是非足をお運び下さいませ。緑の丘のマーケット日時：5月27・28日10：00〜16：00場所：秋田ふるさと村お祭り広場お天気が少し心配ですが、晴れることを期待します！★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割引クーポンが▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア紅玉のホームページfacebook...明日から「緑の丘のマーケット」

2023/05/26 20:26

パートタイマーを募集します

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日もたくさんのお弁当のご注文を頂き、近隣から遠くは由利本荘までお届けに走りました。冬から、本当に切れ目なくたくさんのお弁当のご注文を賜り、心から感謝しております。これからも精一杯美味しいお弁当をお作りしたいと、スタッフ一同話をしているところです。さて、これからの繁忙期に備えて当店ではパートタイマーの募集をしております。募集しているのは以下の通りです。★調理担当仕事内容・・・当店の人気メニュー「ラザニア」やサラダなどの製造時給・・・・・900円（試用期間は853円）、繁忙期は繁忙期手当が付きます勤務時間・・・9：00〜15：00（30分休憩）または10：00〜16：00（30...パートタイマーを募集します

2023/05/25 20:38

発酵マヨ、新入荷！

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日、面白い新商品が到着しました！男鹿の「稲とアガベ」が開いた食品加工施設「sanaburifactory」で作られている「発酵マヨ」です。これは酒粕を原材料とした新しい調味料です。クラウドファンディングの返礼品としてこの調味料を頂いてから、すっかり魅了されて日常的に様々使っています。先日男鹿に行って、様々なフレーバーの発酵マヨを購入して、その可能性の広がりに更に驚いています。▲オリジナルの「発酵マヨ」▲発酵カスタードと発酵マヨからしフレーバー▲発酵マヨ青のりフレーバーとトリュフフレーバー山菜、鶏肉、ゆで卵、そして豆腐など様々な食材と合わせては、その旨味に驚きました。まだまだ...発酵マヨ、新入荷！

2023/05/24 22:13

大曲の花火のお弁当

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。ゴールデンウィーク前から旅行会社様よりお弁当のお問合せやご注文が相次いでおります。特に8月26日に行われる「大曲の花火」でのお弁当積み込みについてはたくさんのお電話やメールを頂戴しておりまして、この度チラシでのご案内をすることにしました。当店では毎年「大曲の花火」にご来場の観光バスへ、お弁当積み込みを行なって参りましたが、今年は特にご注文が急増しており、お弁当の種類を限定して提供することに致しました。いずれのお弁当も例年人気のあるものを抽出しましたが、そのラインナップに加えて「特製花火弁当」をお作りすることに致しました。▲特製花火弁当秋田県産の食材を中心にて構成し、特に県外の...大曲の花火のお弁当

2023/05/23 22:30

「肝」！ 豚レバージャーキー

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。昨日の「結婚を祝う会」の余韻に浸りながら、今日も朝から出社。皆んなで店内を元通りにした後、来客があり商談した後、法要の御膳を送り出したりして1日を送りました。気が抜けたのか、ちょっと疲れ気味かな？と思ったときに、そう言えば新商品が入荷したんだと思い出しました。▲「肝」！豚レバージャーキーソーセージなどでお付き合いのある三種町の「かわい農場」さんの新商品「豚レバージャーキー」です。ビーフジャーキーなどは馴染みがありますが、豚レバーのジャーキーを食べたのは、私にとって初めて。食べてみると、クセや血生臭もなく、むしろあっさりした感じのジャーキーです。味付けもあまり強くなく、噛めば噛...「肝」！豚レバージャーキー

2023/05/22 19:15

小さな結婚式、パイに入刀

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は夕方から2階のイートインにて、「結婚を祝う会」を行いました。新婚のご夫婦ではありますが、結婚式は身内だけで行うとのことで、有志が集まり、手づくりの祝賀パーティを行うことに。数度の打ち合わせを経て、本日の開催となりました。新郎と新婦の親しいご友人が30名以上集い、賑やかに楽しく祝福する様子は、私たちにとっても非常に嬉しくやりがいのあるお仕事でありました。今回は様々な余興なども行われましたが、特に大きなアップルパイへのケーキ入刀は大変盛り上がり、多くの方々がシャッターを押しておられました。▲大きなアップルパイに入刀普段は静かなイートインも、たくさんの方々の賑やかな食事の中で...小さな結婚式、パイに入刀

2023/05/21 23:16

大きなアップルパイ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。明日は午後から、貸切パーティが行われます。その為の準備や打ち合わせを行なってきましたが、特別なスイーツとして大きなアップルパイを焼くことにしました。▲ドーンと大きなパイオードブルで販売している「BIGアップルパイ」は直径21センチですが、今回の特別なアップルパイはもっともっと大きなもの。お客様たちが喜んでくれたらと思っています。このアップルパイには思い出があります。以前、東京都内のお客様からご要望を頂き、発送したことがありました。会社の記念日で指定時間に届くように送って欲しいとのご要望があって、宅急便の時間指定を行ったのですが、手違いでその時間に届かないようになっていたのです...大きなアップルパイ

2023/05/20 22:51

22日午前のお弁当受付を終了

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。本日はお休みを頂戴して、仕込みなどの作業に取り組みました。今週末の夕方にパーティの予約が入っておりますので、その仕込みです。既にお知らせを致しましたが、21日日曜日の午後はお弁当のご予約を終了いたしました。加えまして22日月曜日の午前のお弁当についても、ご予約多数につき、予約受付を終了致しました。お弁当の予約受付はできる限り多く承りますが、人流回復を背景として、まとまった数のご予約を頂くことが増えてきました。伴い、お弁当ご予約の締め切りタイミングについてもお問合せが多くなっております。お弁当やオードブルは前々日の正午までとなっております。また前日であっても出来るお弁当もあった...22日午前のお弁当受付を終了

2023/05/19 23:27

6月、皆川典子 陶芸の世界 開催

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は夏を思わせる暑い日でした。配達でも日差しがきつく、日に焼けそうでした。イートインでも冷たいドリンクをご注文頂くことが多く、アイスコーヒーが人気でした。季節は急速に変わっていきます。田んぼには水面が揺れ、木々も緑を濃くしつつあります。さて、来月興味深いイベントが開催されます。「皆川典子陶芸の世界」6月16〜18日10〜15時横手市羽黒町10−20旧片野家皆川典子（1937〜2021）氏は、1974年から陶芸を始め、すぐに女流陶芸展での入選、女流陶芸大賞、文部大臣賞2回受賞を始め、新日本工芸展、日展での数々の受賞経歴があります。80歳まで作品を作り続けましたが、作品を一切売...6月、皆川典子陶芸の世界開催

2023/05/18 23:39

5/21(日)午後のお弁当の宅配は受付終了しました🙇‍♀️

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は夏日でしたね～～。明日は30度の予報でした🥵わたしは寒さは我慢できるんですが、暑いのはダメなタイプなのでいまから夏がくるのが恐ろしいです😂😂😂さて、タイトルにも書きましたが、今週の日曜日5/21の午後のお弁当、オードブルの宅配は受付終了いたしました🙇‍♀️夕方に紅玉店舗二階で貸し切りのご予約が入っているため、その準備の関係となります。ご来店でのお受け取りはまだ受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください😊ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると20...5/21(日)午後のお弁当の宅配は受付終了しました🙇‍♀️

2023/05/17 18:49

魚のこうじ漬け焼き弁当、男鹿の鯛を使用

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日は夏を思わせるような暑い日でした。当店もエアコンを稼働させてお客様をお迎えしました。日本列島はしばらく夏日が続きそうです。男鹿では鯛の水揚げがあり、地元では鯛祭りが始まっているようです。鯛はもちろんおめでたい魚として、お祝いの席では欠かせないお魚です。当店では男鹿から直送される鯛を活用して、こうじ漬けを作り、主にお弁当に使っております。▲小さめの鯛をおろして▲特製の自家製こうじに漬け▲ご注文に応じて焼き上げます浸透圧で水分が抜け、旨味が凝縮されて、焼き上がりもしっとりして美味しいです。この鯛を二段弁当のご飯の上にのせたお弁当「魚のこうじ漬け焼き弁当」が最近よくご注文頂いて...魚のこうじ漬け焼き弁当、男鹿の鯛を使用

2023/05/16 22:46

生産者とともに「稲とアガベ」へ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。先日、土曜日は快晴のもと、男鹿に向かって参りました。向かった先は、「稲とアガベ醸造所」。こちらで製造している「稲とりんご」の原料に、クッキングアップルの郷で生産しているりんご果汁を使って頂いているのです。今回は、日頃の御礼と今年の方向性の確認に伺った次第です。昼過ぎに伺ったところ、社長の岡住さんがにこやかに待っていて下さいました。現地で待ち合わせした2人の生産者、平良木さんと藤原さんとご挨拶して早速今までの果汁の評価と今後の期待を伺いました。▲お話は終始和やかに、そして真剣にりんご果汁については高い評価を頂きホッとすると共に、今後のトライの方向性も共有できて、大変有意義な話し...生産者とともに「稲とアガベ」へ

2023/05/15 22:00

ガーデン＆マルシェ大盛況でした

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。昨日から今日までの2日間、秋田県潟上市の道の駅てんのうにて開催される「ガーデン＆マルシェinあきた」に出展致しました。▲私たちのブースこの二日間、たくさんのお客様にも恵まれて、たくさんお買い求め頂きました。本当に有難うございました。ご用意した様々な商品の中には、今まで当店には無い新商品もありました。それは「おにぎり」。▲地元食材を使ったおにぎりです若手社員の発案であれこれ試行錯誤してきた商品ですが、今回のイベントでは多くのお客様にお買い求め頂きました。昨日購入されたお客様が今日もお買い求めにいらっしゃって下さったのはとても嬉しく思いました。お越し下さったお客様、本当に有難うご...ガーデン＆マルシェ大盛況でした

2023/05/14 19:36

ガーデン＆マルシェ初日

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今日から明日までの2日間、秋田県潟上市の道の駅てんのうにて開催される「ガーデン＆マルシェinあきた」に出展致します。▲毎年来場者の多いイベントです今日はピカピカの晴天。「ガーデン＆マルシェinあきた」には県内各地から様々な出展者が集い、とても華やかな雰囲気の中、マルシェは幕を開きました。当店は例によって出発が遅れて、到着も遅くなってしまいました。9時半にやっと到着してバタバタと設営したときには既に多くのお客様が開店を待っていて、準備もそこそこに開店しました。当店は本日、おにぎりや惣菜、お弁当、そして紅玉りんごのアップルパイをお持ちしておりましたが、最初の2時間でほとんどが売れ...ガーデン＆マルシェ初日

2023/05/13 20:50

明日から「ガーデン＆マルシェ」

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。いよいよ明日と明後日、秋田県潟上市の道の駅てんのうにて開催される「ガーデン＆マルシェinあきた」に出展致します。▲毎年来場者の多いイベントです日頃の行いが良いせいか（笑）、天気予報は晴れ。今回も県内から様々な出展者が集い、個性豊かな展示販売を行うことだと思います。そんな中で当店は、おにぎりや惣菜、お弁当、そして紅玉りんごのアップルパイをお持ちして皆様のお越しをお待ちしております。明日は朝早くから、社員皆が集まって準備をする予定です。新商品のおにぎりもお持ちしますので是非お楽しみに。▲新商品のおにぎりなお、明日の出店にあたり、SNSを通じてたくさんのお取り置きのご連絡を頂いてお...明日から「ガーデン＆マルシェ」

2023/05/12 22:55

カツオとじゃが芋の炊き合わせ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。先日、だしパックでお世話になっている三重県紀北町の「浜甚水産物」さまから、見事なカツオを一本送って頂き、「カツオのマリネ」としてお出ししたことをご報告しましたが、少し真空冷凍しておいたものを茹で、じゃが芋と炊き合わせたものを作りました。▲カツオとじゃが芋の炊き合わせカツオは旨味が濃厚なので、調味料に玉酒を加えて炊き、じゃが芋は出汁で別炊きします。カツオはさっぱりと、じゃが芋はむっちりと。それにカイワレをたっぷりとまぶしていますが、何でも出入りの八百屋さんが仕入れ過ぎて困っているのを見かねてとのこと。しかしその緑色がまた鮮やかなアクセントです。暦の上では夏に差し掛かり、晴天の日...カツオとじゃが芋の炊き合わせ

2023/05/11 20:19

イベントでおにぎりを販売します

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。既に何度かご案内しておりますが、今週末の13日・14日は潟上市道の駅てんのうで行われる「ガーデン&マーケットinあきた」に出展します。県内外の園芸店や雑貨、キッチンカーなどがたくさん集まるたのしいイベントとなっております🥰ぜひ遊びにいらしてください。そのイベントで新商品として、おにぎりを販売致します。販売予定商品おにぎり(あきたこまち)各270円（税込）皆瀬牛とごぼうのしぐれ煮＋さんしょうの実特製サケフレーク＋男鹿産あおさこうじ漬け卵＋鶏そぼろ男鹿産鯛のこうじ焼＋大葉大潟村産有機玄米＋男鹿の塩にぎり(海苔付き)195円（税込）▲新発売のおにぎりこの他に、デリセット弁当(白米o...イベントでおにぎりを販売します

2023/05/10 22:07

5/13・5/14は道の駅てんのうでのイベントに出店します！

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。今週の13日と14日は、道の駅てんのうで行われる「ガーデン&マーケットinあきた」に出店します！アップルパイ、お弁当、お惣菜、りんごジュース、りんごジャムなどを販売する予定ですが、その他に◯◯◯◯も販売します🤭明日のブログでご紹介予定ですが、ちょっとだけお見せしますね☺️モザイクなしは明日のブログとインスタをご覧ください👍たくさんの植物販売ショップやキッチンカーが来るたのしいイベントですのでお時間のある方はぜひ遊びにいらしてください(^^♪※当日紅玉店舗は通常どおり営業いたします。★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録す...5/13・5/14は道の駅てんのうでのイベントに出店します！

2023/05/09 19:06

店頭にチューリップ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。春はさまざまな花が咲き、本当に綺麗ですね。桜は散ってしまいましたが、まだまだ様々な花が目を楽しませてくれます。今日は配達で秋田市まで出向きましたが、その道中、藤の花が綺麗な紫の花を咲かせているのを見ました。当店の店頭にも花瓶にチューリップを飾っています。これは社員が持ってきてくれたものです。▲ガラスの花瓶にチューリップ春を感じるこの季節、当店にも様々なお花を飾らせて頂きます。どうぞお楽しみに。★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割引クーポンが▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア紅玉の...店頭にチューリップ

2023/05/08 19:22

GWは、お子様会席膳が良く出ました

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。ゴールデンウィークも最終日。期間中はたくさんのお客さまにご利用頂きまして、本当に有難うございました。久々に遠方から秋田にいらした方が多かったようです。またご家族が帰省されたお宅も多かったようで、宅配の件数がコロナ禍前よりも増えました。特に家族揃っての法事や慶事を営まれる方が多かったのは、以前このブログでも記事にしました。「家族揃って」ということはお子様も参加される事が多いわけで、「お食い初め」などのご用命が多かったのはもちろんですが、法事でもお子様向けの「お子様会席膳」のご注文が多かったです。▲上が通常の会席膳、下がお子様会席膳お子様の嗜好に合ったものを折詰にしたものですが、...GWは、お子様会席膳が良く出ました

2023/05/07 21:46

男鹿の鯛を新商品に！

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。毎週金曜店舗はお休み、宅配は行っております。ゴールデンウィークも終盤。当店も宅配やテイクアウトを中心に大変活況でした。今日明日も折詰会席膳やオードブルを中心にご予約が多いております。社員一同、多くのお客様と会い、また手渡すことが出来た歓喜の日々でした。ご利用ご来店頂きましたお客様、本当に有難うございます。さて、お膳やお弁当に盛り込むお魚は、秋田県産を中心に使っております。本日、男鹿から鯛がたくさん送られてきました。▲男鹿産の鯛、新鮮です！水揚げされたばかりの鯛を直送して頂きまして、早速お店で紅店長自ら三枚におろしました。大潟村で生まれ育ち、海が身近だったこともあり、海産物を料理する紅店長はいつもより随分と生き生きとして...男鹿の鯛を新商品に！

2023/05/06 17:54

GWは家族の絆を感じる時間

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。ゴールデンウィーク中、お休みはありません。昨日と同様にイートインは余裕があり、かなりゆったりしたランチタイム。しかし宅配やテイクアウトは、やはり昨日と同様に活況でした。特にご家族が集まられる休日を利用して法事などを営まれるお客様が多い印象でした。ご家庭やごく近しい方々による法事は、一族の絆を感じるひとときであるのは言うまでも無いことです。是非当店の折詰会席膳をご検討下さいませ。▲当店の折詰会席膳「松」このゴールデンウィークに実感したのですが、ご実家で家族のお祝い事、法事を営む方の多いことに驚きました。コロナ禍で集まれなかった家族が再び絆を確かめ合う時間になっているのかもしれないと思った次第です。食べ物がエネルギーの充填...GWは家族の絆を感じる時間

2023/05/05 19:50

ハレの日、華やかな御膳をお届け

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。ゴールデンウィーク中、お休みはありません。今日はイートインの予約に余裕があり、かなりゆったりしたランチタイム。行楽にお出かけの方も多いので、お客様が少ないのかな？と思いましたが、午後からテイクアウトのお客様が続々とご来店くださいまして、昨日に引き続き閉店前にはほとんどのお惣菜が売り切れとなりました。調理担当者たちも本当に作りがいがあったなと口々に申しておりました。さて、今日は宅配のご用命も大変多く、横手市内はもちろんのこと、秋田市・大仙市・仙北市など県内各地にお届けに走りました。▲上九重弁当が本日の人気No1▲祝いの席に九重御膳「千秋」一際印象に残ったお届け先がありました。お届け先のご自宅に到着したところ、ご家族の方々...ハレの日、華やかな御膳をお届け

2023/05/04 19:40

かわい農場のレバカツ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。5月3・4日のお食事については、前日までのご予約のお客様以外「おまかせ」のみのご注文とさせて頂く予定です。予めご了承下さいませ。今日から連休が始まりまして、お陰様でお届けのお弁当やオードブルを中心にたくさんのご予約を頂きました。本当に有難うございました。店頭でもお久しぶりの方々にお会い出来て本当に楽しい時間を過ごした日でもありました。ご来店下さった皆様、本当に有難うございました。今日お越し下さったお客さまの中に当店の公式インスタグラムをご覧になったお客様がいらっしゃって、ストーリーズにアップされた「かわい農場のレバーカツ」をご覧になって、是非購入したいとお越し下さったのでした。▲かわい農場の豚レバーを米油でフライに秋田...かわい農場のレバカツ

2023/05/03 22:41

ご予約、お取置きなどLINEをご活用下さい

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。5月3・4日のお食事については、前日までのご予約のお客様以外「おまかせ」のみのご注文とさせて頂く予定です。予めご了承下さいませ。さて、連休の谷間の本日、テイクアウトのお客様が多く、閉店前にほとんどのお惣菜が売り切れてしました。せっかくご来店下さったのに、あまり選べなかった方もいらっしゃって申し訳ありませんでした。是非ともお目当てのお惣菜メニューを逃したくないというお客様にはお取り置きなども承っております。お電話ですとなかなかお受け出来なかったり、折り返しのお電話にさせて頂くタイミングもありますが、当店の公式LINEなどでのお問い合わせですと当店でも有難いです。当店の公式インスタグラムのストーリーズなどに流れているショー...ご予約、お取置きなどLINEをご活用下さい

2023/05/02 22:40

GW、お弁当のご予約はお早めに

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はGWのなか日。少しゆったりとした流れでした。ぽかぽかと暖かい日差しの中で、私たちも次の連休に向けた仕込みに取り組むことが出来ました。お陰様で今月の3〜7日については、お弁当やオードブルなどたくさんのご予約を賜っております。また、この期間のご注文についてお問い合わせが増えてきております。本当にありがとうございます。上記の日程のご注文については出来るだけ早めにして頂けましたら幸いです。★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割引クーポンが▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア紅玉のホームページfacebookページも更新中！デリカ...GW、お弁当のご予約はお早めに

2023/05/01 21:26