田舎のトトロ

ガッツリ！カツ丼♪

今夜はガッツリ「カツ丼」たっぷり玉ねぎとカツを濃いめの味付けで煮て、卵とじサクサクカツをふんわり卵が優しく包んでトロ旨🔵今夜のメニュー🔵🔷カツ丼🔷おやきの吸い物（昨夜のリメイク）🔷おから🔷ブロッコリーと茹で卵のサラダガッツリ！カツ丼♪

2025/02/23 23:50

長芋deおやき♪

寒波が居座り毎朝銀世界寒いのでやっぱり鍋今夜は「豚しゃぶ鍋」と、長芋消費で「おやき」にしましたすりおろして卵と麺つゆ、ネギ、カニカマを混ぜて焼きましたふわふわでおいしい〜そのままでもおいしいけど、お好みソースやポン酢で味変もアリです日本酒でカンパ〜イ🔵今夜のメニュー🔵🔷豚しゃぶ鍋🔷長芋のおやき🔷大根と肉団子の煮物🔷黒豆煮長芋deおやき♪

2025/02/22 23:58

ホクホクnoコロッケ♪

今夜は「コロッケ」自家製コロッケたまに食べたくなりますサクサクでホクホク揚げたて最高です🔵今夜のメニュー🔵🔷コロッケ🔷豚バラ大根煮🔷白菜と肉団子の煮物🔷ブロッコリーのチーズ焼きホクホクnoコロッケ♪

2025/02/16 23:59

今夜wa坦々味噌鍋♪

先日雪の畑から収穫してきた白菜で今夜は「坦々味噌鍋」豚バラとひき肉で煮込みました雪をかぶった白菜は甘みが増して煮込むとトロトロお肉より野菜がおいしくあったまりました〆は中華麺ともやしで味噌ラーメンに2度楽しめる鍋でした🔵今夜のメニュー🔵🔷坦々味噌鍋🔷白菜と肉団子煮込み🔷白菜のわさびポン酢和え🔷ひじきの煮物今夜wa坦々味噌鍋♪

2025/02/15 23:50

再利用deチーズリゾット♪

昨夜の鍋の残り汁にご飯を入れて今夜は「リゾット」トトロパパのリクエストですブラックペッパーをたっぷりかけて雑炊とは違った味わいです🔵今夜のメニュー🔵🔷大根モチ🔷さつまいもサラダ🔷粕汁🔷おから（昨夜の残り）再利用deチーズリゾット♪

2025/02/09 23:47

冬ごもりde鍋♪

今季最強寒波襲来で毎日雪❄雪❄雪❄雪かきに忙しい毎日です（雪かきはトトロパパの担当（笑））今日は一歩も外に出ずに冬ごもり夕食は定番のあったか鍋今夜は「明太クリーム鍋」ネギや白菜がトロトロになっておいしい〜日本酒でカンパ〜イ〆はパスタで🔵今夜のメニュー🔵🔷明太クリーム鍋🔷白菜サラダ🔷おから冬ごもりde鍋♪

2025/02/08 23:50

節分☆2025

今日は節分なので「巻き寿司」近年は自分で巻くこともしなくなってしまった今年も市販品しいたけやかんぴょう、卵、きゅうりなどの味が合わさって昔ながらの素朴な味でおいしい無病息災、家内安全を願って丸かぶり一本は食べ切れないのでハーフサイズに切って頂きました🔵今夜のメニュー🔵🔷巻き寿司🔷けんちん汁🔷大根とたけのこの煮物🔷白菜サラダ🔷ほうれん草の白和え節分☆2025

2025/02/02 23:49