毎日ワインを楽しみましょう！ 時々は政治や経済もコメントしましょうか・・・海水魚の水槽もよろしく！
ALBADA Garnacha Viñas Viejas 2020
Region & Classification: Spain, CALATAYUD DOProducer: Virgen de la Sierra S.Coop.Variety: Garnacha Viñas ViejasVinification: 7 日間の発酵前マセレーション、24 °C の温度で 3 週間自生酵母による発酵。マロラクティック発酵はコンクリートタンクMaturation: 澱とともにコンクリートタンクで5か月間熟成Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice:..
El Castro de Valtuille MENCÍA 2021
Region & Classification: Spain, BIERZO DOProducer: Bodegas y viñedos Castro Ventosa / VITICULTOR: Raúl PérezVariety: MencíaVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: 5000Lのオーク樽で 1-3ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上 赤6本 7920円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円..
el Jardín de LA EMPERATRIZ RIOJA CRIANZA 2019
Region & Classification: スペイン、RIOJA DOCProducer: VIÑEDOS HERMANOS HERNÁIZVariety: Tempranillo 92%, Garnacha 6%, Graciano 2%Vinification: 12 month in French(30%) and American(70%) oak barrelsAlc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上 赤6本 7920円セットのうちの一本同..
Region & Classification: France, AOC LLANDE-DE-POMEROLProducer: Famille PETIT - SCEA Château TournefeuilleVariety: Merlot 74%, Cabernet Franc 24%, Cabernet Sauvignon 2% (裏ラベルには M70, CF30 とありますが...)Vinification: 2wk-1mth樽発酵、樽とconcrete vatでマロラクテック発酵Maturation: vats 20%, Frenc..
Manuel Olivier BOURGOGNE PINOT NOIR 2020
Region & Classification: France, AOC BOURGOGNEProducer: Manuel OlivierVariety: Pinot NoirVinification: 完全に除梗、1週間低温マセラシオン、天然酵母にて20−25℃で発酵、最後に高温発酵。Maturation: Stainless tank にて短めの熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: ブルゴーニュ赤3本 8634円セットのうちの一本同店の..
CELLIER DES CHARTREUX Le Chant du Merle MERLOT 2021
Region & Classification: France, GARD IGPProducer: CELLIER DES CHARTREUXVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: フランス自然派6本 10604円セットのうちの一本同店の単品価格 2439円はかなり割高で 950円程度の VALUE. カラッと辛めな仕上がりは、この Importer には多いような..
CRANE LAKE CABERNET SAUVIGNON 2017
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: Crane Lake CellarsVariety: Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet, etc.Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ノルレェイク・インターナショナルShop: ?Price: ? 若干薄い気もするけれども、バランスが取れた仕上がり。1100円程度の VALUE.
CHÂTEAU RIVIÈRE LE HAUT Rouge 2020
Region & Classification: France, AOP LANGUEDOCProducer: Chateau Rivière le HautVariety: Syrah 40%, Grenache 40%, Mourvèdre 20% (栽培面積比)Vinification:Maturation:Alc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: フランス自然派6本 10604円セットのうちの一本同店の単品セール価格 2057円は割高で、14..
Region & Classification: USA CaliforniaProducer: JEAN CLAUDE BOISSET WINES USAVariety: MerlotVinification:Maturation:Alc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: カリフォルニア5本 10820円セットのうちの一本同店の単品価格 3113円は割高。ラベルのように霧の中の森の印象がブドウ品種の特徴を覆い隠している感じで、Mer..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: Tenuta di TrinoroVariety: Merlot 49%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Petit Verdot 5%Vinification: 40hl のステンレスタンクで 10-15日発酵Maturation: 1-3年落ちのフレンチ・バリックでマロラクティック発酵と8ヵ月樽熟成、その後セメントタンクで 10-12ヵ月発酵Alc: 14.5% v..
Region & Classification: USA, CALIFORNIA, NORTH COASTProducer: Lapis Luna WinesVariety: Zinfandel 80%, Sangiovese 20%Vinification: 1日2回ポンプオーバー、32℃までの上昇制御、マセラシオン 12-28日Maturation: 樽熟成20ヵ月Alc: 14.9% vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュイティShop: ワインショップソムリエPrice: カリフォルニア5本 10..
LES 3 MODONES BEAUJOLAIS-VILLAGES 2021
Region & Classification: France, AOP BEAUJOLAIS-VILLAGESProducer: CAVE DU CHÂTEAU DES LOGESVariety: GamayVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: ワインショップソムリエPrice: ブルゴーニュ赤3本 8634円セットのうちの一本同店の単品価格 2728円は割高。1600円程度の価格もあるので.... それでも、ヌーボーとはかけ離れた..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: ArabellaVariety: Pinotage 89%, Merlot 11%Vinification:Maturation:Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 新世界赤6本 6381円セットのうちの一本同店の単品価格 1628円は若干割高。Pinot Noir にコーヒーのニュアンスを加えたようなボヤっとした感じ。
Sensas CARIGNAN VIEILLES VIGNES 2022
Region & Classification: France, PAY'S D'HERAULT IGPProducer: Variety: CarignanVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: (株)小川貿易Shop: DeLiCiAPrice: 1099円はやや割高。Languedocらしく果実感たっぷり....ジューシーですが....甘さは無いけれども、葡萄ジュースにアルコールを加えた感が....
Region & Classification: Hungary, the eastern end of Mátra Hills .... The city of EgerProducer: OSTOROSBOR Zrt.Variety: Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Merlot, TuranVinification: Maturation: oak casks for 6 monthsAlc: 12.5% vol.Importer: (株)KOBEインターナショナル..
THE Master SELECTION MALBEC-BONARDA 2021
Region & Classification: アルゼンチン、MENDOZAProducer: BOUTINOTVariety: Malbec 80%, Bonarda 20%Vinification:Maturation:Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 新世界赤6本 6381円セットのうちの一本同店の単品価格は 1518円ですが、その価格は若干割高。青から黒系の果実味にローストコーヒーのニュアンス。
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Region & Classification: France, AOP MÉDOC, CRU ARTISANProducer: EARL Château Vieux GadetVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 3回のル・モンタージュと長め(4週間)の醗酵Maturation: フレンチオーク樽12ヵ月熟成Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットの..
Region & Classification: Italy, CHIANTI CLASSICO DOCGProducer: Marchesi Antinori SpAVariety: Sangiovese 主体に CS, MVinification: 30℃以下で12日間マセラシオンMaturation: 60％は大樽で、残りは French/Hungarian の小樽で1年熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Castello di Ama srl Società AgricolaVariety: Pinot Nero = Pinot NoirVinification: 発酵は温度管理されたステンレススティールタンクタンクで2-3週間Maturation: バリックで12ヵ月熟成+瓶内熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC AGR ARLVariety: NegroamaroVinification: 26℃以下でマセラシオンMaturation: Stainless Steel Tank にて 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円 はやや割高。赤系の果実味ですが、リコリス..
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 はやや割高。複雑味こそ足りないけれども、クリーンで凝縮感も柔らかさもたっぷり。
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 1100..
Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHCHILD, SAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1485円はやや割高。カシスやダークチェリーのそこそこの凝縮感がある果実味....クリーンで飲みやすい....
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: IRONSTONE VINYARDSVariety: Petite Sirah 90%, Zinfandel 10%Maturation: フレンチオーク樽にて4ヵ月熟成Alc: 14.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE.ブルーベリーやプラム、ブラックベリーの果実味は凝..
Region & Classification: チリ、DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZVariety: Cabernet Sauvignon 主体に、PV, CF, Syrah ? (詳細不明)Vinification: maceration for 15-25 days in stainless steel tanksMaturation: ageing for 12 month in French oak barrels (25% new)Alc: 13.5% vol.Imp..
Region & Classification: Producer: PRUNOTTO SRL (Anrinori)Variety: DolcettoVinification: 7日間マセラシオンMaturation: ステンレススチールタンクにて数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 はやや割高ながら(2700円程度の価格も見られるので)、かなり好印象。ダークチェリーやブルーベリー、プラ..
Region & Classification: Producer: DOMAINE DEL TERRES GENTILLES (DOMAINE DE ROCHEBIN)Variety: Pinot NoirVinification: 7日間の低温マセラシオンMaturation: コンクリートタンクで8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1696円 は mid-priced. 苺、ラズベ..
Region & Classification: ArgentinaProducer: BODEGA NORTON SAVariety: MalbecAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円のうちの一本同店の単品価格 2200円は割高ながら、これまで飲んだ 2020年以前のヴィンテージに比べると好印象。Malbec のイメージではありませんが、Merlot のような柔らかい凝縮感があります。
Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Pinot NoirVinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵Maturation: Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円ですが、1000円程度の VALUE. トローんと甘みが感じられて少..
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1430円 はやや割高。Merlotらしい柔らかさが感じられますが、もう少し複雑味が欲しい....
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: Man Family Wines (Man Vintners)Variety: Cabernet Sauvignon 87%, Petit Verdot 6%, Cinsault 4%, Cabenet Franc 2%, Malbec 1%Maturation: オーク樽12ヵ月熟成(新樽22％)Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福..
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤5本 1650..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: Tenuta di TrinoroVariety: Merlot 49%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Petit Verdot 5%Vinification: 40hl のステンレスタンクで 10-15日発酵Maturation: 1-3年落ちのフレンチ・バリックでマロラクティック発酵と8ヵ月樽熟成、その後セメントタンクで 10-12ヵ月発酵Alc: 14.5% v..
Region & Classification: Italy, Emilia IGTProducer: CANTINE ROMAGNOLI Villò Società Agricola srlVariety: Cabernet SauvignonVinification: 18℃の温度で、頻繁にポンピングオーバーを行いながら発酵Maturation: 新樽にて6ヵ月熟成Alc: 16% vol.Importer: デリジオッサ合同会社Shop: オオゼキPrice: 3828円 は mid-priced. ラズベリーやダークチ..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: THE SPECIALYST WINERYVariety: Zinfandel 95%, Petite Sirah 5%Maturation: American / Frence Oak(新樽30％)9ヵ月熟成Alc: 14.1% vol.Importer: オルカ・インターナショナル(株)Shop: オオゼキPrice: 2199円 はやや割安。ラベルは印象的ながら、味わいの方はバランス重視。ダークチェリー、ブラッ..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: SCOTTO CELLARS / 99 VINESVariety: Zinfandel, Ruby Cabernet, Petite SirahVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で 15ヶ月熟成Alc: 13％ vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ジンファンデル 5本 7943円セットのうちの一本同店の単..
Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..
Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円 は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..
Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..
Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..
Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....
Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。
Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..
Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円 はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..
Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..
Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円は割高。柑橘系や洋梨の果実味は薄めで、ミネラルが立ったシャキッとした味わいです。
Region & Classification: France, AOC SAVIGNY-LES-BEAUNEProducer: DOMAINE DU PRIEUR / Stephen cllauriceVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3212円はやや割安。濃い色合いですが、口当たりはやはり Bourgogne らしい .... ラズベリーや黒スグリの果..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR. SRL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: Cabernet SauvignonAlc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。凝縮感もあり、癖も無い反面、複雑味には欠けるかな？
Region & Classification: Producer: Santa Cristina (Marchesi Antinori S.r.l.)Variety: Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, GrechettoAlc: 12% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円は割高。柑橘系よりも洋梨、リンゴや白桃などの甘みを連想させるフルーティーなカジュアルワイン。
