涼しい音でクープランが弾きたくなった。日中は蒸して、夕方に夕立になる日が2日続いた。揺れる気候など関わりなくやさしい気高さでを保つようなこの曲の中の '百合' の姿が大好き。1715年にルイ14世が亡くなり、ルイ15世が5歳で即位し
朝8時前、ユーカリをお庭で摘んだ。気温が低い。でも朝のピンと張った空気は好き。幾種類かの小枝をサンサイドに取り込むと、ユーカリ特有の爽やかな香りが立ち昇った。植物があると気分が上がる。水曜日、蝶番君と
京都プチ旅写真の整理がてらあげてゆきますね。八坂神社をあとにして、法観寺八坂の塔へ向かう道から。幅の狭いこの可愛らしい坂道も楽しそうな人で溢れてたナ。夜のくつろぎ時間に、夫が横に座るソファーでタブレ
プレシーの写真を撮ってみる。名付けたばかりのプレシーって呼び方 (ピアノのお部屋のことです) も使う。毎日一定時間を過ごす割にはプレシーの写真がひどく少なかった。多分ね、弾いてるときに自分が見てる位置が一定で、室内移動も少なく、お
昨日髪切ったよ。ヘアサロン予約が面倒くさいって理由だけで伸ばしっ放しにしてた髪をやっと切りに行った。自分が本当に分からない。家事は何でも面倒に感じないのに、たかが髪を数センチ切りに行くことが億劫でたまらなかった。
2種類のお菓子を焼いた。スライスオレンジ・マフィンと、レモンダイス・マフィンです。フルーツの適度な水分で、ふんわりしっとり美味しかったヨ。今日はまたドビュッシー "ピアノのために --- プレリュード" のおしゃべりをしたいんです。比
お友達とデ・キリコ展に行ってきました。良かったよ～デ・キリコのみの展示って私は初めてだった。其れが可能になる作品数を堪能できました。神戸は12月8日までだそう。昔から神戸市立博物館の建築が好きだった。
昨日は良いピアノ時間を過ごしました。日中は暖かく、朝夕に気温が下がる日々。そろそろ室内も冬準備をしなきゃね。我が家はまだまだ秋の設えのままです。ちいさいキャビネットの上に爆ぜた椿の実など飾って、深まる
小っちゃいサイズの食パン♪すごく可愛い。よそ様が焼いてらっしゃるのをネットで見て真似しました。なかなか上手くいったようです。万年初心者で毎度ドキドキしながら作ってる。二
ミッションは4分の1くらいクリアかな?心の病の一種と思われる、'メイクできない病気' をクリアすべく、「月一でメイクしてまともな服を着て自撮りする」を目標に掲げました。最終upが9月26日で、10月は折角お友達が撮ってくれた写真を棄てると
いいお天気ですね。夏は避けてた太陽が、寒くなった今は恋しくて、暖かい陽を浴びると嬉しい気持ちになる。今日のおやつはカヌレを焼きました。こちらはミニカヌレで、うんと小さいの。焦げるのが怖くて色が浅め
宝物を見せましょう。拾ってきた実つきの枝♪ ああ可愛い。木の実が好きでたまらないの。只今絶賛乾かし中です。枝付きどんぐりは乾くとコロリンて落ちてしまう個体が多かったけれど、僅かながら帽子にとどまって
魚の形のマドレーヌを焼きました。海のお皿に、大きな貝が居て、貝を慕うお魚が集まってるお話のつもり。可愛いものを作るのがすごく楽しい。食べるまでの短い時間しか見られなくても可
今日のピアノはドビュッシー "ピアノのために" プレリュードの最後です♪曲のおしゃべりはまた今度にしようかな。とりあえずムービー上げておきます。■ドビュッシー関連リンクバラード*喉の奥の空気 ♪もつれ ♪好きだと伝える時 ♪やさしい
朝のパンを焼いた。ぷわぷわの食感で大変美味しい。でも見た感じ生地のハリが悪くなっちゃったな。一次発酵後の分割が下手なんです。大きさが揃わないからとつい細かく切って貼ってをやりすぎちゃう。それって生地を傷めるからダメって聞くよね
何となくピアノのお稽古の捗りが悪い日。昨日出かけちゃった疲れかな? 気分を上げたくてキャンドルを灯す。工夫してみてもやっぱり集中を欠いてるようなのでうさぎ小屋でおやつを物色する。
今朝は家族お出掛けがあってね、帰ってきて急いでランチを終えたのでした。私は盛り付けが下手なので、先ずお皿のコーディネイトをします。'コレにアレを乗せて... ' ってシミュレーションしてから入れないと失敗する
花びらのアップルタルト焼きました。レモン&シュガーで軽く煮てから一晩冷蔵庫で寝かせると、皮の色がほんのり移って綺麗だよ。もっと皮から染まりやすい品種もあるかもネ。この前 レンブラントとルーベンスの解説
こんにちは。今日のブログは京都の写真をupしながら、お料理中に観た映画記録を書きますね。写真は祇園から八坂神社方向です。八坂神社は計画に入ってなかったけれど西楼門の様子に惹かれて入ってみたの。見る物の多い歴史ある神社だのに、私た
アニョー焼きました♪ラパン型でパンを焼き、アニョー型もブログに載せたら こちらもとっても使いたくなったのです。焼き上がりの図♪うまく外れるかな? ってドキドキする瞬間です。真
今日も京都写真をupしながらおしゃべりしますね。このお団子屋さんはね、南座を後にして、賑わいを見せる186号市道沿いに祇園へ歩いていった道沿いだよ。"ピアノのために" を弾きながら思ったコトがあるんです。先日upした音源 (実験音源になっ
サンサイドに置いてるアニョ・パスカルとラパン・パスカルの型。残念ながらスフレンハイム村には行ったことがないけれど憧れてるの。アルザスの物は可愛すぎるね。左のクグロフ型もスフレンハイムの物ですが、真ん中
気温が低くなったリビングの、元々は暖炉だった奥まったスペースに大好きなベルガムナッツを飾った。ヴァーズにはドライにしたリュウカデンドロン♪蝶番君が持ってたバロックの大判譜面。使わないそうなので飾ること
ちょっと実験しちゃいましたよ♪ドビュッシー "ピアノのために" プレリュードですが、この録音は正解じゃないヨ～すこし前に録ったものでね、このときルーベンスとレンブラントの絵画比較について書かれた本を読んでたの。とっても面白かったから影響されちゃって、
夜に焼いた林檎のパイ♪ さくさくの仕上がりでした。芯を抜いた真ん中の穴にアーモンド、カシュー、オレンジピール、胡桃を詰めて220℃でさっくりと。フルーツビール好きの我が家はレモンビールでパイを楽しみまし
ナッツごろごろのお菓子をフロランタン生地で焼きました。こんな底取れの型に、小さな底板 (左のミニ籠に収納してるの) を敷いてアルミカップを入れたら、フロランタン生地を14分焼きま
空は快晴。高く抜ける青が綺麗だった。風は冷たく、歩いてすぐの郵便局へ行っただけで身体が冷えた。熱いココアが飲みたくなった。今日もおしゃべりのお供に京都の写真を上げましょう。錦市場から河原町へ出てお
お菓子づくり失敗しちゃった。膨らみが悪い気がしてアレ? となった。直前にパンを発酵させるためスチームを使ったの。タンクにお水たっぷりでスチーム機能ONのまま、ケーキ焼いてしまったよ。パウンドの予定が蒸しケーキになりました。秋が深
発熱の頭で、楽しかった京都写真を消化します。ここは錦天満宮。錦市場を歩いて何となく入ったの。どこもかしこもみんなが楽しそうに歩いてた。私は混雑がぜんぜん苦じゃない。道一杯にギュウギュウになってる人の群れを、歩き難さも含めて楽
強い雨が降ってる。前が見えないほどの霧も。圧迫感ある空が、外に出るなと命令する。家内に封じ込められたようなこんな日にピアノを弾くのが大好きだ。牢獄風に閉ざされた所が好きなのかもしれない。 *歌曲と本とカフェオレ日記
もう11月になんですね。湿ってシンと静まるような空気の朝だった。一昨日からよく休み、体調はすこし回復しました。が、まだあまり何もできなくて、うさぎ小屋でごそごそとご飯づくり。グァカモレのパンを焼いたん
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涼しい音でクープランが弾きたくなった。日中は蒸して、夕方に夕立になる日が2日続いた。揺れる気候など関わりなくやさしい気高さでを保つようなこの曲の中の '百合' の姿が大好き。1715年にルイ14世が亡くなり、ルイ15世が5歳で即位し
昔からずっと解らないことがある。皆が普通に口にする言葉だが、長年問いとなってる言い回しがある。「そっと涙を拭う」だ。行為の意味が解らないのではない。行為の理由が解らないんだ。そっと涙を拭う必要性の
たっぷり入る大きなグラスに氷をたくさん入れて先月仕込んだ梅シロップをソーダ割りにする。今年は梅2kg分を仕込みました。とっても美味しくてすぐ無くなっちゃいそう。今朝は蝶番君が地方の公演で5時台に出発した
成功の部類のクッキーが出来ました♪縁の模様を型押し式でつける、このようなクッキーのときに模様がクリアにならないことが多かったの。それを解決したくて配合研究に勤しみました。焼成の熱で表面にある程度の
裏口を出ると、お隣さんのキョウチクトウが綺麗に咲いてる。しばし見惚れた。植えてないのに楽しめてお得感満載。毎年楽しみにしてるんだ。裏口からゴミを持ってカーヴへ廻ると荷物が届いてた。クイニーアマンち
この数日とっても元気。骨髄炎の腫れも夕刻以降に多少出るくらいでおさまってる。まだ通院はしなきゃならないけれど体感的は殆ど問題ない状態に感じてる。体調が良いので気を良くしてオヤツにも力を入れる。昨日
髪切ってきたよ。ついでに自撮りミッションもクリアです。ヘアカットのハードルが下がって、すんなり行けた。前は 'ヘアサロンへ行く目的のための身支度' が障壁となり、着替えの緊張と戦わなければならなかった。
ぷくぷくに背中側まで膨らんだマフィンを食べながら。慌ただしい1日を送った。敷きマットやお布団などを、蝶番君と大型ランドリーに運んだり回収に行ったり。合間に食材を買いに回ったり。こまごましたミッションを沢山こなすと、それなり
日中の太陽が怖くなるくらい強い光を放ってる。様々な人工物を太陽が焼いていく。建物の屋根、鉄柵、ベランダ、道路、車。凍てつく冬は、人々が暖をとり、暖かくするための排気もまた、世界を温める。ところ
こんにちは。先月蝶番君と出掛けた日の写真です。身なりが整えられない問題はほぼ解決し、家内に居る日の身支度は随分マトモになってきた。そして私にとってハードルの高い「外出準備」のほうも、以前ほど緊張なくできるようになってきました
お庭の紫陽花も最後になった。ある年、紫陽花の無い庭にしたくなって紫陽花を見ずに過ごした年を経て今はまたほんの少しずつ、毎年新しい株も植えるようになった。昨日はとっても暑かったね。病院往復で熱中症気
7月になった。月日が飛ぶように過ぎる。その速さに恐怖する。だけど恐怖は心の底のほうに沈めておきたい。小さなことでもいいから新しい学びを得れば、怖い気持ちはきっと緩和される。今日は何を学べるだろう?朝
アガーで作ったチェリーと植物ミルクのゼリーです。梅雨明けはしたものの湿った空気。暑さを祓う音楽を聴きたくなるね。昨日ゼリーを作りながらドビュッシーの組曲 "夜想曲" を鳴らしてた。"夜想曲" 第3曲目に
裏口のドアの横。アンリ・ルロール画の "オルガンにて" のポストカードを貼った。このカードはせんにタピオカちゃんがプチパレのエクスポジシオンで見つけてきてくれたものです。ルロール家のサロンは文化芸術界で
ラヴェルのソナチネ1楽章です。この曲の清涼感が大好きです。野外の風の空気感よりも、シャワーを浴びてエアコンの効いた所に居るみたいな、どこか人工物的な涼感がいいナ。'人工的' っていうワードでイメージするほど自然に反したものじゃなく、精緻に設計されたっ
今日はムービーを作るはずだったの。だけどアララ? 音源が一部消失したみたいなの。ラヴェルのソナチネを録音したんです。1度にムービーにすると時間がかかるからキリの良いところで一旦音源をカットして、いくつかに分けて作ってます。
今月ルマレに変化があった。10日ほど前だったかな?スプリングが悪くなってたソファを取り替えたのでした。ちょっと休めればいいので私は座り心地にこだわりはなくてね、動物皮を使ってないことを条件に小振りで安価な物を探しました。愛用
パンを焼く。激しくパンを焼いてるなあ。消費が激しいから、ひっきりなしにパンの仕込みをしてる気がする。蝶番君にもうちょっとゆっくり食べてと言うんだけどあっという間に無くなってる。
昨日はピアノがノッていて、普段より長い時間演奏を楽しんだ。雨の日のピアノは好き。外の音が雨に吸音されて静けさが漂う。出歩く人も少なめで町はグレーカラーになる。そんな日はピアノの音に向き合い易い。ピアノと自分の1対1の世界に
クグロフ型でふかふかのパンを焼いた。あっさりしたブリオッシュみたいなパン。スフレンハイムのクグロフ型と、日本製のキャラメル色の型。陶器型は熱の入り方が柔らかいからいつもより
ピアノ室の隅っこコーナーでアイスコーヒーを飲む。この小さな隅っこが好き。ピアノ中はよくここで休憩に何かしら食べたり飲んだりしてる。この日はヴィーガンチョコを食べてた。苦くてカカオ含有率の高いタイプで
僕、ブルゴーニュ。初代ブルゴーニュだよ。お風呂のフレボディウムが育ってきたよ。ポトスもしっかり大きくなってる。ホムセンで売ってる3種植えのタイプさ。引きで写すとライムカラ
お友達が来てくれる日のために、デザートの練習～昨日試作したのは中の果物が見えなかった 反省点を踏まえて、2度目の今回はレモネードのゼリーにしました。ブルーは自家製のバタフライピーで色付けしてるよ。2度
今日も暑くなるかな? 冷たいデザートを用意しておきましょう。マンゴーのゼリーを作ったヨ。動物性ゼラチンは不使用で、アガーで固めてます♪中のマンゴーが見えづらいね。次はもっと淡い色のジュースを使おうと思い
トマトファルシを作りました。今回は輪切りバージョンで。大きなトマト5個分をまとめて作って、馴染むまで数時間寝かせておき、食べる前にジュっと温めるととっても美味しい。ファルシの中はクイニーアマンちゃんのハ
ルマレのエアコンの調子が悪い・・・と思う。外が暑すぎるせいだけでなく、古めのエアコンは冬場も調子が変な日があった。そろそろ寿命かもだから酷暑が来る前に買い替えましょうと思ってたのに、バスルームリノベでコロッと忘れてた。気がつ
ピアノ室で長い時間を過ごした日だった。熱心に弾いたのもある。けどルマレのエアコンの効きが悪くなって、涼しいお部屋へ避難したって理由もある。冷たい葡萄をつまみ、時間をかけてフォーレを修正した。一頻りピ
暑いね～濃いお抹茶クッキー焼きました♪スライスアーモンドをたっぷり混ぜ込んだよ。何も飾らず、お抹茶香る焼き立てをたっぷり盛ってアイスティーと共にいただきます。昨日は丸一日、室内外の作業に精出す予定
いい朝を過ごせました!先月訪れた神戸森林植物園の写真をあげながらおしゃべりしますね。紫陽花の周辺は大人気の混み具合だったから、お人が写らないように撮れる瞬間がなかなか無くて... 私たちも色んな写真に写り込んじゃってるよねと苦笑し
新作タルト作ってみました。お菓子づくりのオイルは太白胡麻油を使ってるのですが今回はヴィーガンバターにしました。ざっくりした感触が写真で伝わるかな?木理は粗めで、まるで強力粉を混ぜたようなザクザク感も出
昨日はももりをメインにお掃除した。おうちコンサートの日にちが決まるとプログラムがキュッと締まった感じになって、お稽古も割と捗ってる。ピアノの練習を終えたら、最近気に入ってる甘夏ジュースを飲んでお掃除
ソイでできてる酢豚。動物性ゼロです。色んな企業がソイミートを作るようになって改良も進み、初期とは比べ物にならない優れものが多くなったね。酢豚なんて揚げ方と、甘酢餡の配分と、油脂感と、片栗のプルプル感で
もう7月だねー。ポテトパイ焼きました。とっても美味しくできたのです。予め蒸すジャガイモはメークインを使います。メークインって粘りがあってトロッとなるから、パイのサクサク感とコントラストがついて美味に感じるの。
冒険前でわくわくしてるブルゴーニュ君。ブルゴーニュ君のドレッサーにはリード類が詰まってて、冒険前にリードやカラーをここで選ぶんです。今のところ大粒の雨は夜に集中して、日中は止む時間がある。お陰で降り
今朝はダイニングテーブル周りをリセットしようと、ゆるく動き出した。昨日は半日がかりの病院で疲労したから、今日は引きこもって家事をしたいな。ダイニングボードの上の物を全部除けて、拭き掃除から。はじっ
今日は久しぶりに病院の日。どうせなら目眩の症状が強いときに行きたかったけれど、前々からの予約日の関係で今日なのです。雨音で早く目覚めてティールームのお掃除から始動しました。可愛らしさが昔好きだったショコラティエ CHAPON のパッ
リビングの隅のテーブルにオレガノ・ケントビューティーを活けた。近寄ると爽やかに香るナ。甘くないスッキリした香はうさぎ小屋にも。ここはユーカリを挿してます。ダイニングの小さめ
今日のピアノ室。プーシキン美術館展のラインナップが好きすぎて、また開いてた。素晴らしくって何回見返しても倦きないナ。数日前まで保ってた百合も終わりがきて、今は野草をすこしだけ活けてます。
よく降るね。皆さんのお家のあたりは大丈夫でしたか?雨の止み間にレモネードを持ってお庭に出た。大粒の激しい雨に、折角お花から実へと変わろうとしてたパッションフルーツが皆までも落ちていた。悲しいなあ。本
ハンモックに入り込んでるブルゴーニュ君。蝶番君のお部屋にあるハンモックです。蝶番君のすぐ横から写すと、珍しく利かん気な表情が撮れました。ブルゴーニュ君は私には本当に素直な甘えたさんで、蝶番君に対しては利かん坊なの。
