chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
ユーアイネットショップ 店長日記 https://uainetshop.jugem.jp/

お食事の美味しさ・楽しさ・ヘルシーをご紹介します。店長自らも調理しますよ!!!

少煙調理器具「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」「七厘くん」を使い、お食事のグルメ・ハッピー・ヘルシーをご紹介します。 もちろん、店長も自ら動画に出演して美味しさを演出。 更に、あちにちの出張日記やイベントの模様もご紹介していきたいと思ってますよ! 07年度にはカメラルの「このブログが熱いで賞」に輝いた栄光の(^_^;)ブログです。

ユーアイネットショップ店長うちまる
フォロー
住所
下関市
出身
築上町
ブログ村参加

2009/08/03

arrow_drop_down
  • 地元の話題

    24時間営業のtrial。本社は福岡県宮若市急成長のディスカウントスーパーです。下関店は早くに出展した店隣はダイレックスとこちらもディスカウントスーパーですがこの店舗では食料品は置いていません。トライアルもダイレックスもこの周辺は容積率40

  • 台風のようなお天気にお客様の出足が

    ホテルから近いラーメンと言う事でここに入りました。夕方6時位です。横写真にメニューでになってますがもう行かないのでどうでもいいです。スープは小鍋に分けて作るので沸騰直前。今まで食べた中で一番熱いラーメンでした。冷たくなるラーメンよりはましと

  • 数時間の仮眠後、鹿児島へ

    起きたのは1時20分。睡眠時間は4時間。体が重たい!二度寝すると休みなく運転しないといけないので起き上がる。九州道宮原SA。鹿児島方面と水俣方面に別れる最後のSA。ここで2時間ほど仮眠。これで体力が戻ります。もちろんタイマーセット。現地につ

  • 東京大丸弁当と土産

    以前、東京大丸のお弁当ランキング調べてきました。1位から10位まで公開人気あるお弁当なので売り切り覚悟。購入はタキモトのミルヒィ—ユ弁当。以前は東京大丸で買ってたのは赤飯弁当でした。店内改装でそのお弁当屋さんの所在が分かりませんでしたが、数

  • 帰路に 仮眠後直ぐに鹿児島へ出発

    小田原を過ぎた所。行は後ろ向きに撮影。見返り富士山ですが、帰りは?いずれにしてもきれいです。熱海駅周辺A席からは海が見えますD席またはE席からは山側が見えます。こんな高い山までホテルが!熱海は高校時代修学旅行で訪れた場所。と、言っても夕食を

  • この日のために

    秋葉原駅前からです。よ〜く見たら首都高もボルト4本でつないでるだけ。上が総武線。高い所にも地下にも鉄道があるのが東京。田舎人はただ驚くばかり。ゆりかもめ。トリミングしました。朝の7時です。実は昨夜は御徒町から京浜東北線のり秋葉原駅に降りて電

  • 秋葉原へ 食事に

    井の頭公園から吉祥寺に戻りますが別の道で知らない土地を歩くのはスリル感あります。電線・電柱がない区間です。安政2年創業の老舗のお菓子屋安政と言うと安政の大獄を思い出します。その頃からの店かぁ吉祥寺通り片側1車線。歩道も狭い道です。急速な都会

  • 次男が2年間過ごした三鷹市

    初めて吉祥寺に来た時に商店街のある店に驚き。写真に載ってる「さとう」です。その人数は100人以上並んでましたか。ここかせ有名なのはメンチカツ。初めて買うのでこんなにまん丸だとは知りませんでした。中を開けたら、ちゃんと芯まで揚ってる。おかずと

  • 東京へ 一泊二日 今回は用事が多くて

    3月21日 東京へ出発。前日からの雨も止み22日と2日間は晴れの模様。空を見上げると東から徐々に明るくなり西はまだ真っ暗です。6時05分山陽本線上り列車です。小倉駅でのぞみに乗り換え。新下関からだと一番早い上り列車でも12時小倉からだと11

  • 4月6日ブラッと花見に

    桜が満開のニュース。我が家も小さな庭だけど花が満開に今年は雪害の影響がなく一気に咲き始めました。表面は真砂土ですが、桜の葉のたい肥を畑に敷き詰めています。ボタンは大きく成長。花が咲き始めたら真っ赤なボタンに。ピンク花が塀を乗り越えて市道から

  • 以前は嫌いだった鶏肉料理

    以前も紹介しましたチキン南蛮。今でこそ、鶏料理という何でも食べますが実は10歳から42歳まで絶対に鶏料理を食べない時期がありました。facebook友は親鳥が襲ってきてトラウマになった方も私は一番食欲のある時期が貧乏生活時期母が当時も安い鶏

  • 大隅半島 食事編

    夕食は。冷たくなったコンビニ弁当より味気ないスーパーのお弁当より疲れを少しでも癒してくれるのはほっともっとのお弁当なんです。熱々でできるので直ぐには冷めないしホテルよってはレンジが使えるところも。今回は春らしく「たけのこ弁当」を選びました。

  • 大隅半島 今回は苦戦

    刻々と流れが変わる火山灰。日付機能を表示。2024年ですが2023年に時間帯はあっています。15:36。こんな時間に引き上げることはないのですが余りにも苦戦。片づけにほぼ1時間かかるので二時半には終了。どこでも一様に売れる訳でもなくお年寄り

  • 大隅半島 桜島景色

    時は3月8日ホテルの窓から桜島を見ています。桜島は姶良(あいら)カルデラの中心。写真下に開聞岳がありますがここにも3つのカルデラを形成。阿蘇山は今は外輪山を残しカルデラの地形がよく分りますが桜島も開聞岳も海に。放送は終わりましたがNHKのブ

  • 大隅半島 桜島・垂水市観光

    話は前後しましたが「道の駅 桜島」より飲食設備もあり買い物もこちらの方がゆったりできます。桜島と言うと殆どが火山灰の土。植えられている野菜の一つが「桜島大根」大きい物は直径80センチにもなります。観光用に植えているので花が咲いてます。浅漬け

  • 大隅半島 桜島一周

    桜島。国道224号線を走ります。鹿屋市・垂水市から鹿児島市内へ行くのは、垂水フェリーか桜島フェリー乗り場に近いが乗船時間の長い垂水フェリー観光客も乗船する桜島フェリーです。国道沿いには数軒のホテルがありましたがこのような廃墟に。あのバブルの

  • 大隅半島 垂水市で昼食

    道の駅の食事が高かったのでやめて少し車を走らせようと思ったら100m行ったらドライブインがありました。ラーメン・ちゃんぽん・丼物のおみせです。こういうのを見るとなぜかほっとします。鹿児島らしく漬物でしたがこちらは白菜でした。ちゃんぽん届きま

  • 大隅半島 霧島市から桜島口へ

    霧島市内にはハイテクの工場があると同時に古代の上野原縄文の森 があります。正面の小高い山がそうです。行くと分かったのですが駐車場に車を置いて歩いて散策するのが目的で点在する施設へは全て徒歩です。上野原縄文の森 にリンクしましたのでお時間があ

  • 大隅半島垂水市へ 霧島市

    夜が明ける前に出発してます。SAで仮眠をとり再出発しましたが日がかなり登っています。一時間程度と思いきや二時間タップリ寝込んで寒くないように重装備して仮眠するので以外と温かいのです。朝食にパンを2個食べたとはいえお腹がすきます。トイレ休憩を

  • 一品料理並べて見ました

    福岡県飯塚市にあるJA嘉穂の直売所カホテラスで買った惣菜物。手作りという言葉にひかれますし普段の料理ではピーマン焼きなど作りません。フライパンで焦げ目が着くまで焼いて裏返したら蓋をして少し火を弱めれば出来上がり!たまに食べるととても美味しか

  • 外食業界も競争が激しいです。

    うどんの庄 住吉山口県山陽小野田市の人気のうどん店です。多い時には11時半には駐車場は満車状態ただ、うどんがいいのは回転が速い。平均すると20分〜30分間の滞在時間。ここの自慢は「出汁」と「天ぷら」伝統を守れぬくとお客さんも自然とついてきま

  • 焼きグルメならでの焼き方

    きれいなうるめイワシの手に入ったので今夜のおつまみはこれに決定!もちろん、焼くのは「焼きグルメ」食卓の目の前で焼くのでとても奇麗に焼けます。さらに、香ばしい香りは食欲をそそります。私が食べると「頭」も「尻尾」も残りません。ぜん〜ぶ、食べて上

  • 2日間の展示会が終り帰路に

    Acoopで買った朝食のパン。2個が一日分です。このホテルもコロナ前は朝食サービスでしたがコロナ後も廃止。宿泊料の値下げなし。午後の紅茶とでいただきます。パン食すると11時くらいにはすきっ腹その点はご飯が良いのですが。なんでも食べる。が、我

  • 二時半起き 流石に夜は疲れました

    くすくす館クスクスの方かと思ったら楠の方でした。(;^_^A姶良市は平成の合併でできた町。観光ということでは欠かせませんし鹿児島市の隣ということで人口も多い都市です。くすくす館でみたのはお弁当。500円前後で美味しそうな(見た目)お弁当があ

  • 日本一の大楠 蒲生八幡宮

    腹は一杯に。でも、現地に入るのはまだ早い。ラーメン店からだと薩摩川内市ラムサール条約で天然記念物の藺牟田池か日本一の大楠がある蒲生八幡宮かどちらかに行くことに(結果はどちらとも行けた)今回で確か三度目とお参りと思います。同名の神社があります

  • 行列のできる気になるラーメン店に

    前回、この前を通った時にもこんな調子。車はざっと50台位で待っている方は100名以上。殆どの方は寒いのもあり車内で待っています。到着が11時半。早起きしたので腹減った〜直ぐに順番待ちの受け用紙に名前を記入。単純に50番目です(;^_^Aほぼ

  • ようやく仕事に 鹿児島県姶良市に

    記事は鹿児島県姶良市ですが、現在店長は薩摩川内市にいます。今日は帰宅しますがやはり、日付が変わる前後の時間です。ようやく現場に行くことができました。コロナ禍の影響で飲食禁止→実演販売不可→出展業者の整理とまさに弊社にとっては地獄久しぶりに仕

  • お昼は麺類が多いです。

    数時間の睡眠。途中、SAで仮眠し朝8時に現地入り。それから仕事して夕方にホテルに入れる予定です。豚バラに続き野菜を入れて炒めて見ずらいのですが焼きそば麺を2玉日本酒を入れて蓋をして蒸し焼き。麺が早く柔らかくなります。ソースを掛けたら火を弱火

  • 大根・カブ 圧力鍋を使ってます

    東京の一番目の用事を済ませたら昼過ぎの新幹線で帰路に。数時間の仮眠後は鹿児島へ出発します。鹿児島は車で出かけます。JAの直売所で買う、何時もの農家さんの大根甘さも、舌触りも、美味しさも最高。圧力鍋を買って一番多く使うのが大根煮田楽味噌を付け

  • パンとスープ

    本日は早朝4時に起きてより東京へ行きます。途中はfacebookから近況お知らせ致します。我が家のカップスープの作り方。鍋に水を入れ、クルールカップスープを入れ弱火で混ぜます。カップラーメンと同じで沸騰した湯を入れるか沸騰を維持させるかで美

  • お菓子の話題第二段

    先日、お菓子の特集したら思わぬ反響。実はブログと同じ内容でFacebookにも投稿。あそこのお饅頭は美味しくて10個20個と食べちゃうし、包み紙までなめるように食べられますとか思わぬ反響。地図を見たら車で高速を使っても2時間福岡県嘉麻市とい

  • 美味しい外食。

    長崎県佐世保市が出身の「庄屋グループ」和食レストランの庄屋・百菜。天ぷらの那かむらしゃぶしゃぶの店がありどこも人気。西日本でしたらイオンやイズミの大型ショッピングセンターに入ってるのでどこかに出えます。この日は「おじや定食」「からあげ定食」

  • 刺身の楽しみ方

    家内の実家に帰省する時には少し大廻り国道3号線。広川町から八女市に入った所にある「山下精肉店」GWなどは店内に入り切れないほど来客が多い人気店。牛肉も美味しいのですがここで買うのは「馬」グラム800円(私的には700円でも充分)の赤身の馬刺

  • 焼きそばと焼きうどん

    表の表紙は取り外して日清焼きそばです。キャベツと冷凍ミックスを先にフライパンで炒めお湯はカップでなく、フライパンに入れ沸騰させます。沸騰したところで麺を入れ湯がきます。こうすると時間的には1分間位で湯がけるし、余分な水分は蒸発できます。カッ

  • 明治維新発祥の地 長府を散策

    数年前にもご紹介しました下関市長府町「維新発祥之地」として、数多くの歴史的な文化財がある地区です。長府は毛利長府藩のあった所。新しくは長府製作所の本社があり初代タイガーマスクの佐山悟歌手の森進一が一時期、長府中学校に在籍をしています。維新の

  • 熱々うどんが美味しいです

    「かろのうどん」博多区櫛田神社の近くにあります。故小松方正さんが好まれたうどん店。2人分の濃縮液が入ってて500CCの水で薄めます。下関のうどんは写真の感じで細麺が主流です。別売り品の海老天を入れて鍋の材料もあったので春菊を入れて大人3人で

  • 鎧兜コレクション

    鹿児島県薩摩川内市 丸武甲冑の売店で買いました。織田信長や豊臣秀吉・徳川家康など30種類ある中で買ったのは。「毛利元就」甲冑・刀・幟がセットになってます。店長が山口県にいるからではなく、先祖から言うと黒田か細川なんです。30種類集めるのは金

  • USAより帰宅

    コンマのないUSAを出発して帰路に大分県の「道の駅 中津」です。今の一万円札の福沢諭吉。不正で飛び火のダイハツ中津工場黒田孝高(如水)が築城し、細川忠興が完成させた中津城景勝地の青の洞門・羅漢寺があり中津唐揚げは全国区の人気大分県北部の中心

  • 店長はUSAへ早朝に出発

    2/17 展示会情報を聞き大分県宇佐市に宇佐市は旧豊前国。神輿の発祥の地「宇佐神宮」は八幡総本宮1300年の歴史があります。アルファべドと書くとUSA。とある国の元皇太子は戦争で負けた日本が反映するU.S.A見習って地名を付けたと報道され外

  • いげのやま美化クラブさんの料理から

    いつもコメント下さる「いげのやま美化クラブ」さん。お好みサラダ・・・ヘルシー男のアレンジ&スギ花粉到来(スギ花粉はこんなもの)2024.2.14の記事からです。店長は料理を1から習った訳でなく独学で料理だから、魚の捌き方知らないし、正しい包

  • 「あまおう」美味しさの違い

    普通ならとてもじゃない買えない。ましてや家内の実家は「あまおう農家」12月末からずっとイチゴの出荷で忙しいのです。この写真は同じ福岡県内ですがJAたがわの商品。たがわは田川市と周りの田川郡内。一市七町のJA福岡県産のいちごの品種は殆どが「あ

  • テレビで放映するには焼きグルメが一番なのに

    2Pで1980円しかも、1Pが1280円がでも、通常より薄く厚みは7か8ミリかなもう一枚は次男に食べさせようと買ってたステーキお正月間に料理できませんでした。厚い肉と、薄い肉。新しい肉と冷凍解凍肉入り混じったので、サイコロにして3人で食べま

  • 麺類を並べてみました

    1月にセンザキッチンで買った「美東チャンポン」もちろん、中国道美東SAでも販売されています。年間20万杯。田舎としては驚異的数字。セットに入ってるのは麺とスープ3人前です。この量になると出番は鉄中華鍋。キャベツ・もやし・タマネギ人参と野菜類

  • またも!三度目の火災に

    2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」町の中心地。紫川の支流です。今は汚い川になりましたが昔は佐々木小次郎が燕返しの鍛錬をした川です。オシドリでしょうか気持ちよさそうに泳いでいます。川に潜っては餌を

  • 火災から乗り越えて

    2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」故高倉健さんも訪問した昭和館二度目の火災で焼失。クラウドハンディグのおかげもあり復興の柱シンボルに。この日は2/23。天皇誕生日平日でないと開いてないので市場の

  • 餅とお米 八女の米

    1月の写真ですが鍋をした時の写真です。お餅は「杵つき」お願いしてました。冷凍したままだと忘れて霜焼けになるだけだったら、鍋に入れ食べましたがご覧のように延び〜るまだ、まだ、延び〜る昔のお餅ってこんな感じでした。こちらは高橋英樹の宣伝のお鏡の

  • 九州道直方PA上り

    福岡県直方(のうがた)市。かつての炭田地区です。明治屋産業(肉のびっくり市)仏壇のはせがわが発祥企業大相撲元大関 魁皇博之が出身者直方駅と博多駅を結ぶ特急かいおうの名前の由来です。博多寄りに九州道古賀SAがありますが施設が充実してる分来場客

  • ひな人形勢揃い

    2/29の読売新聞経済面を見てびっくり1位ウエルシアホールディングス(イオングループ)2位はツルハHD3位はマツキヨココカラ4位はコスモス薬局地元にはコスモスが多くててっきり上位と思ってました。ここは山陽小野田市。旧小野田セメントというと知

  • 外食あれこれ

    徒歩圏内にあるハンバーグのお店「びっくりドンキー」今年は2度目ドンキーのモーニングを食べたくって早昼にミニマムディニッシュセット注文写真では分かりにくいのですが通常は一番小さいのは150gモーニングは全てが小さいから安い。ハンバーグは100

  • 鶏のコラーゲン

    業務用の冷食でもここ「ファディ」の冷食はかなりのクオリティーと勝手に思っています。前回も紹介しましたが今回も「チキン南蛮」フライパンで揚げ焼きと書いてますがしっかり熱が通るのはもう一度天ぷら鍋で揚げること。家族3人ですが4人分あります。食べ

  • 今年の果物

    写真を整理してたらこんな未公開写真が時期はとっくに過ぎてますね。安さで購入。百貨店だから安心してかえます。デパ地下に行くと何時もこのコーナーにメロンも1080円。温室物でしょう。先日は熊本のメロンドームに行ったのに・・・・

  • 時おり食べたくなるお饅頭

    時期になるとイチゴを使ったお菓子が出回ります。ここからアンを入れるのでしょうね。この時期限定の「いちごひよこ」もちろん使っているいちごは「あまおう」です。普通は白あんですがちょっぴりイチゴ色しています。

  • 偶数月の15日は特別な日

    車で7〜8分の所にあるスーパー市内でもお年寄りが多いスーパーの一つ。2月15日到着すると・・・緑や青やら紺の制服の人々がちょっと物々しくて地元放送局のカメラもそうなんです。2月15日はお年寄り年金デー(私も受給者ですが、誰も相手にしてくれま

  • 2/11帰省と日常のあれこれ

    2/11 世の中三連休我が家は二連休。家内の実家にお米を貰いに行くところです。関門橋に朝日が昇っています。渋滞があるので朝早めに出かけることに関門橋の橋脚と朝日が重なるようにと思いましたが平行にするのがやっとでした。昼過ぎに福岡県八女市に到

  • よ〜く見てみれば

    警戒心がないというか人間が襲ってこないのを知ってるのか他の鳥なら人間の影を見ただけでサッと逃げるのに自宅前の電線です。カメラを構えて撮影しても逃げないムクトリモデル気分なのでしょうがいまいち、綺麗とは言えず果樹農家さんにとっては美味しいフル

  • 命知らずのBBA

    三陽小野田市のとある交差点。白い車は私の運転する車。赤信号で停車しています。片側2車線の右折専用レーンのある広々した交差点。市内の中心地からは外れているので交通量は少ない方。信号待ちしてたらBBAが黄色の矢印で歩いてきましたが! 突然に私

  • 今年も被災した東峰村

    筑後川を渡ると朝倉市。東峰村経由で帰りますが、ここは6年前に集中豪雨で被災した地区。ようやく日田彦山線「BRTひこぼしライン」が復旧し気動車からバスへの運行が始まる前に今年7月にまた集中豪雨今回は被害が少ないと言っても日田彦山線「BRTひこ

  • うきは市で買物

    福岡県うきは市。久留米市から連なる耳納連山うきは市まで続き、山の麓では果樹栽培が盛んにおこなわれています。今年、初めてうきは市の棚田米を食べて感激。確かに機械も入らないような田が多く、作業も大変だと思います。あちこちに棚田米ありますが今回食

  • 熊本県から福岡県うきは市へ

    福岡県旧八女郡上陽町。隣町は八女市八女市黒木町(黒木ひとみの出身地)上陽町はこのような石橋が多くあります。いつもは下る方ですが今日は山を上る方です。逆方向です。逆方向であるからこそ見えなかった風景も見えて上陽町から星野村へ行きます。

  • 人口増加で活気がある地区

    ここらもお城が!こちらは菊池市七城町にある七城温泉施設。普段ならメロン農家か数十軒出店してメロンの販売をしてますがこの時期は外れでした。と言うのは、近くにある植木町はスイカで有名な所で、年中スイカがあります。もちろん今はハウス物。メロンも期

  • 熊本県菊池郡大津町へ

    記事は1月16日の出来事。熊本県菊池郡大津町まで営業に。福岡県みやま市山川町。この周辺ではみかんの生産量はno.1ふく前を走る車。病院などのお年寄りの足として活躍してる車のようです。これなら低コストで運営できますね。熊本県に入り和水町を走行

  • 焼鳥に大活躍

    粗挽きの手羽先3人で食べるにはちと足りないが野菜でボリュームアップオリーブオイルで焼いてそっかぁ〜。骨がある分更に量は少なくなるかぁ〜(;^_^A

  • 鶏肉料理 その1

    パン粉を塗して油で炒めるだけで!日本食研。焼肉のタレを宣伝する会社ならと思い買いました。が〜鶏のモモ肉を使い揚げ焼き出来上がりはまずまず野菜も炒めて添えます。チーズが入ってるがために腐ったような臭いがして我が家では今一つの感想。

  • 美味しい刺身 色々

    次男が帰省中。刺身を2パック買い大皿に並べたら!お〜豪華な刺身の盛り合わせに。この写真は昨年10月。頂き物です。クラゲの刺身。今まで仕事で何度も一緒でしたが今回初めて食べました。これがクラゲです。薄く切ってるのでとても食べやすくコリコリした

  • 合併してリブホールに

    この最近の事ですが北九州市に本社がある地域独立系のスーパーです。サンリブ+マルショクのグループよく分りませんがマルショク系がリブホールに変わったようです。変わって初めて行きましたが鮮魚がとてもいいです。売り出しと言う事もありましたが夕食に即

  • 揚げ物オンパレード

    大分県別府市「とり天」発祥の店「東洋軒」大分県北部の中津市・宇佐市は「鶏の唐揚げ」たまたま見たテレビに東洋軒紹介されてました。飲食関係に就職する次男。色々な物の味を知って欲しいと思いオンライン注文。レンチンできる冷凍品ともう一度、油で揚げる

  • トイレットペーパーとティシュペーパー 調査

    プチブーケトイレットペーパークリスマスセールで景品として貰った商品並べてみると。左はJA全農で年間契約で購入するトイレットペーパー。右が景品のトイレットペーパー図柄は殆ど同じですが、巻きが違います=ロング右の方は隙間が見えます。左はびっしり

  • 焼きグルメ。干物も焼肉も

    鹿児島県阿久根市で買った「アジの開き」当初は実演で使う予定でしたが焼かず仕舞い焼き物に強い「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」ですね。お客様の言葉を借りるなら、グリルで腰をかがめて焼かなくてもいい。以外と知らないので庫内で焼くので分解するとグリル

  • お菓子 その2

    前回に続き「パティスリー グランシャリオ」 色々と工夫しているようです。大分市土産「とり天煎餅」大分県は北部の唐揚げと中部のとり天どちらとも鶏料理です。こちらもグランシャリオのお菓子菓子類も豊富なんですね。

  • スーパーの鮮魚店

    そろそろ年末用品の買い出しにと思いつつも家内は30日まで仕事。楽ができるようにと百貨店で惣菜物買いますが再々だと馬鹿にならない。古市庵はあちこちの百貨店にありますが確か一度倒産したのでは。今はすかいらーくグループ?とびっくりの美味しさとは言

  • 美味しい〜お菓子

    家内が学研教室を経営してると言う事で盆節季には生徒のお母さんから沢山のお菓子がゴディバに最中がある事初めて知りました。2種類入ってます。真中は箸置きです。どうして?あんこはチョコを少し混ぜているような色お手製で作るもの楽しい美味しい食材でま

  • ちょっとアレンジ

    たまにはテイクアウトも「どんどん」のテイクアウト家で熱々で食べられます。こちらは資さんうどんのテイクアウト容器が付くので割高になって安くて美味しい「棒ラーメン」冷蔵庫を開けてみて余ってる蒲鉾や野菜が無いか先ずは食材の有無から。この日はキャベ

  • センザキッチンで買った食材

    センザキッチンででは色々と食材を買たのでご紹介。天然ブリの中落ち200グラム入って304円4人で分け合って丁度良かった量です。しかも、美味しい!赤飯は炊き立ての白飯に入れてこちらも4人で分けました。蒸しおこわと炊きおこわがありますがもち米は

  • 道の駅 ほうほく

    次男が一番見たかった角島大橋をみて山口県で一番人気の「道の駅 ほうほく」にどうして人気なのかはよく分かりません。高級魚 アコウ煮つけにするととても美味しい魚でする下関と言うと捕鯨ランクは落ちますが鯨肉も販売。アラカブが安かった!まぁまぁ〜の

  • 日本の橋100選 角島大橋

    向津具半島から国道191号線へ。そして、下関市内に入ります。旧豊北町粟野町です。この川は粟野川。安倍晋太郎先生が好きだった粟野川の青のりが摂れる所です。昨年の大雨で川が増水し粟野鉄橋が歪んだそうで現在、小串駅〜長門市駅まで代行バス輸送。豊北

  • 神社と名前は付くけど神社登録はしてません

    向津具半島です。オレンジ枠が観光地緑枠は地名。ただ、安倍家のお墓へは標識はありません。時折、県警バトが巡回しています。一部広い道はありますが最近の事です。この狭い道と大型バスと離合しないといけないこともあります。この地区は地滑り地区になって

  • 長門市仙崎地区と正明市地区

    山陰本線長門市駅からの支線。仙崎線仙崎駅かつては賑わいのある駅だったと思いますが人口減少もありさびれた駅に。それでも大赤字路線ではないようです。仙崎漁協。山口県の漁協ではナンバーワン全漁連とは一線を置いています。仙崎地区の町並み。初めて仙崎

  • 金子みすゞ記念館

    うに 釜めしの浜屋へ家内から海産物食べてとお金を貰ったのでここに入ります。次男は飲食関係の会社に就職が決まってるので私的には長門市で人気のラーメン店に案内したかった。どこまで味にこだわりをいれているかお店の努力。永谷園の社員が出社しなくても

  • 青海島(おうみじま)遊覧船

    海上アルプスとして数々の景色がある青海島(おおみじま)観光遊覧船島を境に内海と外海に分かれます。青海島か元々は火山活動でできた島。長い間に浸食されて数々の奇岩があります。島の周囲は60キロと言いますから結構、大きな島です。現在は青海大橋で陸

  • 遅いお正月 センザキッチン

    長女は12/27から1/4まで、次男は1/8から1/13まで。今年のお正月は5人揃わず仕舞。私の好きな歌で「河島英五の野風憎」♪お前が20になったら 酒場で一緒に飲みたいものだ。略 お前が二十歳になったら旅に出るのもいいじゃないかところが現

  • 暴風雪の後は満月

    1/25ふと、玄関を出ると鳶が近くを飛んでてたまに、ミサゴを見るので直ぐにカメラを構えて撮影。やは、トンビでした。旋回しながら飛んでるのでも比較的に狙いやすかった。多分を餌を求めて旋回してたと思います。

  • やっぱり麺は良いですね。

    鍋に載せるだけで、水は不要なチャンポン最近は色々な冷凍食品があるのでスーパーの棚を見るだけでも楽しいです。7種も具材が入ってます。でも、更に手を加えて。キャベツ・冷凍の野菜ミックスと先に油で炒めて先ほどの冷凍チャンポンを載せます。スープがだ

  • これって違反じゃないの? その2

    前を走る車がどんなドライバーかあるいは後方の車が何してるか例えば、スマホをしているとか注意を予見しながら運転してます。前を走る車は「要警戒」左右にぶれる運転。後ろをついていく間に原因がわかりました。シートベルトしてない子供が左右移動それに気

  • 娘の同級生

    福岡県飯塚市で話題の「雛育成場」たまたま、娘と同級生でもありお正月に立ち寄りました。安倍さん夫妻もここは働く人の7割が女性女性主体のお店です。直方市から旧頴田(かいだ)町にあります。たまごん工房。お店を改装したようです。

  • 焼きグルメ実演食材

    「めちゃらく」ホットケーキミックスですがたまご成分が入ってて、牛乳の代わりに粉ミルクと水で代用。袋で混ぜられるとありますが、やはり、混ぜにくい。下に粉が残ります。こうして練ったホットケーキミックスはたい焼きの型に流し込みます。欠点はあんこが

  • こちらもお正月の事故現場

    ブロ友さんの影響でしょうか私も鳥が好きになりました。ただ、カメラはバカチョン。渡り鳥の「ツグミ」が近くの小川にん〜後ろ姿だけでしたが横を向いてくれました。その距離約10メーターでした。最近、家の上をトンビが飛び回っています。ミサゴも飛び回っ

  • あると便利冷凍食品

    チンジャオロース北九州市に本社があるFADIE(ファディー)業務用のスーパーですが一般に言う業スーとはランクが2ランクは上と思ってます。価格はいいけど美味しさがまったく違う。冷凍のチンジャオロースを購入。360グラムですから3人で丁度いい冷

  • 牛肉料理

    薄切りの牛肉が三割引き!冷蔵庫には長崎県佐世保市の名物料理「レモンステーキのタレ」が一人用の鉄板を温めて、牛肉を焼きレモンステーキの素を掛ければ出来上がり。残り汁にご飯を入れて食べれば二度美味しい佐世保名物のレモンステーキ今回はキャベツを炒

  • え ! ひょっとしてここが

    北九州市小倉北区「常盤橋」この橋から5つ街道が伸びており一番有名なのは長崎街道・唐津街道九州の旅の原点です。伊能忠敬が測量後。常盤橋入口に記念碑としてあります。地図でお馴染みのゼンリンは北九州市が本社。昭和の伊能忠敬です。九州医療スポーツ専

  • これって違反じゃないの?

    下関から鹿児島まで。約370Km。九州の端から端までの運転です。この距離を走ると色々なドライバーに出会います。一部ですが紹介。今日の九州道の鳥栖〜筑紫野間はえらい流れが悪いなぁ〜。私は4ナンバーの軽貨物重心が高いので高速では85キロくらいで

  • いちき串木野市 最終日

    最終日の朝。伊集院は盆地の中にあるので日が昇るのは6時過ぎ起きてコメレスし7時には朝食会場にちなみに朝は6時半からです。ホテルAZ(アメイズ)は九州に多いホテル朝食付きは嬉しいのですが毎食ほぼ同じ内容です。薩摩焼の里 美山こちらを通るのが近

  • いちぎ串木野市 飲食店

    日置市伊集院町丁度、旧鹿児島本線の列車通過で踏切待ち。マンホールも島津です。これから夕食へ向かいます。たまには温かいもの食べたくて。男の人は私服の警察官。正月前の防犯でチラシ配りしています。私も地元の高齢者と間違われてたのかどこかの指名手配

  • いちき串木野市 初日

    今年最後の展示会。朝焼けの空。ホテルからの眺めです。いちき串木野市に近づくと朝夕目にするのはスクールバス。鹿児島県内を網羅しいるのでしょうか?昨年は甲子園でベスト8高校駅伝で女子が優勝。体育系にも学業系にも優れた鹿児島県を代表する神村学園。

  • いちき串木野市 道の駅 阿久根

    食事で選んだのは「道の駅 阿久根」フルーツ屋さんから1キロ程度走ったところにあります。ここから薩摩川内市までは数キロ。休憩と食事と材料の調達に遠くに見えるのは川内市の「甑(こしき)島」「古事記」や日本書紀」によれば、南九州の隼人は海幸彦(う

  • いちき串木野 雲仙普賢岳

    熊本県玉名市からです。丁度、朝日に向かって走るような感じに。最近は鹿児島へ行くのに通るコースです。朝もやが立ち込めています。玉名市から熊本市西区に入ります。ここは以前も紹介した河内みかんの産地トラックの屋根の上にみかんが映っています。長崎県

  • いちき串木野市 冠嶽園

    いちき串木野市で見てみたいと思ったのは冠嶽園・冠岳・冠嶽神社る地元の有名な観光地や神社を知るだけでも地元の方との話題にfacebookにも同時投稿してますがコメントの中に「鹿児島県は仁王像が多いですね」と確かにあちこちで見かけまする中国風庭

  • 年末からお正月かけてのお店

    とある人気うどん店。この日は12月で一番寒いかった日では。おでんから立ち上る湯気に更に食欲をそそります。この場所は何時もなら焼きうどんを焼く位置。以前なら女子社員が分厚い中華鍋を振って作ってましたが半自動になったようです。寒いとなるとこれが

  • 日田焼きそば 本場の鉄板焼きで挑戦

    今日の昼食はファミマに寄り道して麺類を購入私はそば好き。家内はうどん派。だったら具を半分こ。麺類に関してはLawson→ファミマ→SEVENELEVENかな。

  • 今年のお正月

    お正月は皆さまどうお過ごしでしたか。家族揃ってと思ったら強震に襲われた能登地方の方にはお悔やみ申し上げます。さて我が家ですが今年のおせちは「はま寿司」のおせちにしてみました。昨年は伊勢海老を食べさせて上げたいと思いつつも高額なので飽きられた

  • 大晦日からお正月

    いよいよ大晦日の日です家族も杤木から長女が帰り家族4に残念ながら次男は卒論の提出があるということで正月明けの帰省です。このセットも初めて購入。山口県漁協がお歳暮とお中元をしててふぐ゜ちり注文してみました。冷凍ふぐと紅葉卸と酢醤油入ってます。

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、ユーアイネットショップ店長うちまるさんをフォローしませんか?

ハンドル名
ユーアイネットショップ店長うちまるさん
ブログタイトル
ユーアイネットショップ 店長日記
フォロー
ユーアイネットショップ 店長日記

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用