おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【6/3(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。【6/29(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロー
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく合います。【6/28(金)のラインナップ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クランベリーベーグル》トーストしてピーナツバターを塗ってみてください。ピーナツのコクとクランベリーの甘酸っぱさがよく合います。【6/27(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》電子レンジで15秒~20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。【6/26(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ク
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《プレーンスコーン》生クリーム、発酵バターを使用したスコーン。北海道産の全粒粉も配合しており、風味をもたらしています。【6/25(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》セモリナチャバタの断面です。粗い気泡を持つハード系のパンですが、フランスパンよりクラストが薄く軽やかな食感です。【6/22(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンコーンのスキアッチャータ》セモリナチャバタにサワークリームを拡げ、ベーコンとコーンを乗せ、パルメザンチーズをかけて焼きました。【6/21(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバナナマフィン》ココア生地のマフィンにチョコレートとバナナを入れました。【6/20(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロール・レー
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《枝豆とチーズのカントリーブレッド》酸味の穏やかなライ麦パンに、枝豆、チーズ、ブラックペッパーを入れました。量り売りです。1枚からお求め頂けます。【6/18(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグオニオン》オランダ産のフライドオニオンを入れたベーグル生地を道産ソーセージに巻いて、茹でてから焼いています。【6/15(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。【6/14(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。【6/13(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プルマン・黒ゴマ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。1枚からお求めいただけます。【6/12(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。【6/11(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロール・レ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アールグレイスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンにアールグレイの茶葉を混ぜました。【6/8(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【6/7(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ハリッサチキンのスキアッチャータ》ハリッサとは唐辛子を元にパプリカや複数のスパイスを混ぜたチュニジア発祥のピリ辛い調味料です。チキンに絡めてセモリナチャバタに乗せて焼きました。【6/6(木)のラインナップ】●大型
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バジルポテトのスキアッチャータ》セモリナチャバタにジェノベーゼソース、ポテト、2種のチーズを乗せて焼きました。【6/5(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●食パン(プルマン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》パスタに使われるデュラムセモリナ粉と北海道産小麦粉を使用した食事パンです。フランスパンに比べ皮が薄く、噛み切りやすいので、サンドイッチにも適しています。【6/4(火)のラインナップ】●大型パン(
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【6/1(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン
「ブログリーダー」を活用して、The NBさんをフォローしませんか?
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【6/3(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく合います。【5/31(土)のラインナップ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。【5/30(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ライ麦パンの中にトルコ産のドライフィグとカリフォルニア産アーモンドを入れています。【5/29(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も感じられます。【5/27(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーとクリームチーズの全粒粉クロワッサン》全粒粉のクロワッサン生地で、ブルーベリーとクリームチーズを挟みました。【5/24(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》パスタに使われるデュラムセモリナ粉と北海道産小麦粉を使用した食事パンです。フランスパンに比べ皮が薄く、噛み切りやすいので、サンドイッチにも適しています。【5/23(金)のラインナップ】●大型パン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アールグレイスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンにアールグレイの茶葉を混ぜました。【5/22(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。【5/21(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パルメザンスコーン》混ぜ込んだパルメザンチーズと、黄金色に焼けたパルメザンチーズが発酵バターの香りと溶け合います。【5/20(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も引き出されています。【5/17(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ナスとパプリカのスキアッチャータ》デュラムセモリナ粉を使ったチャバタの上に、トマトソース、ミックス野菜、パルメザンチーズを乗せて焼きました。【5/16(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【5/15(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ ドライトマト》イタリア産のサンドライトマトを混ぜて、道産ソーセージを巻いています。上に掛かっているのはバジルです。【5/14(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《キャロットケーキ》すり下ろしたニンジン、レーズン、クルミ、スパイスを入れました。バターではなく植物油を使用しています。【5/13(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコスコーン》発酵バター、生クリームを使用したスコーンにサイコロ状のチョコレートを混ぜ込みました。【5/10(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クルミとレーズンのカントリーブレッド》レバーペーストを乗せてみました。一般的に豚肉とフルーツは合います。【5/9(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レモンポピーシードブレッド》レモンと相性のいいポピーシードを入れ、レモンのアイシングを掛けました。【5/8(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★GW営業のご案内 3(土)は営業します。 4日(日)~7(水)は休業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/3(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●食パン(プルマ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。★GW営業のご案内 29日(火)、3(土)は営業します。 4日(日)~7(水)は休業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【6/1(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナカルダモンブレッド》バナナをたっぷり入れてしっとりと焼き上げました。カルダモンと焙煎黒ゴマの香りを付けています。【5/30(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。【5/29(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は臨時休業致します。定休日と合わせて日~火曜日の3連休となります。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/25(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたっぷり入れてしっとりしつつ口解けのいいパンに仕上げました。レモンとオレンジのピールを入れています。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ラズベリーチャンクチョコマフィン》サイコロ状の大粒チョコレートとラズベリーをココア味のマフィンに入れました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/2
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オリーブとドライトマトのカントリーブレッド》ブラックオリーブとグリーンオリーブ、サンドライトマトをライ麦パンに入れました。オリーブの色の違いは熟度の差によるもの。グリーンは尖った味と香り、ブラックは熟成した奥
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームと大粒のブルーベリーを合わせました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/1
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖クルミベーグル》ローストしたクルミに黒糖をまとわせ、ベーグルに巻き込みました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/17(金)のラインナップ】●
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉パン・オ・ラムレザン》全粒粉のクロワッサン生地でカスタードクリームとラムレーズンを挟みました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/16(木)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。【5/15(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーとクリームチーズの全粒粉クロワッサン》全粒粉のクロワッサン生地で、ブルーベリーとクリームチーズを挟みました。【5/14(月)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。【5/11(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ラズベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームとラズベリーを合わせました。【5/9(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/8(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖クルミベーグル》ローストしたクルミに沖縄黒糖を絡めて、ベーグルに巻き込みました。来月末までの限定販売です。【5/7(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。6月1日はパンを買ったらクリスタルホールへ。入場無料です。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/4(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/3(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロール・レーズ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《よもぎベーグル》春の香りを閉じ込めた季節限定ベーグル。もうすぐ終了です。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/2(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ク
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/1(水)のラインナップ】●大型パン(カ