ジャンクフードの代表選手といえばハンバーガー&ポテトな感じですが昨夜のアタクシは別のジャンクフードを欲していました。それは日本人なら・・江戸っ子ならソウルフー…
ジャンクフードの代表選手といえばハンバーガー&ポテトな感じですが昨夜のアタクシは別のジャンクフードを欲していました。それは日本人なら・・江戸っ子ならソウルフー…
日曜日のバルセロナは良い天気ノウ・バリス区のモデルニスタ祭に行ってきました。寝坊したけど、何とか「人間の塔」に間に合った~~・・て、正午からだったんだけどねメ…
昨日のひとり飯はからすみパスタ。野菜多めのペペロンチーノにして、最後にカラスミを削って和え&振りかけました。使用したカラスミはスーパーで見つけたコレ⇩Huev…
昨日のひとり飯は牛肉とサラダ。・・と考えていたらワインが飲みたくなって物置を漁ったらパントリーって言えよ?ハーフボトルが残ってた~~というわけで、昨日の晩ごは…
今日からプチダイエットするつもりだったのに。。やっちゃったプロテインパン使用で少し色悪のイチゴシュガートースト。白砂糖じゃなくてブラウンシュガーを振ったからさ…
今日のひとり飯はチキングラタン。昨日はひとりオムライスでした。チキンライスにトマトソースをたっぷり使用したのでケチャップでお絵描きは無しです。どちらのひとり飯…
今週から親方が出張なので冷蔵庫の残り物片付けを兼ねて壮行会@おうち居酒屋。 ホタテ、ジャガイモ&チョリソ、サルピコン・デ・マリスコス(野菜の微塵切りと魚介類を…
日曜日のランチは鶏の丸焼き&チーズコロッケ2個この日、カタルーニャは州議会選挙の投票日だったので親方が投票した帰りにテイクアウトして下さいましたパシリー市販…
土曜日はおうちでベルモット&たこ焼き他に、キュウリのキムチ漬けとサムギョプサル↓で余った豚バラ肉を塩麹焼きに。 『ガスパチョとサムギョプサル』今日は初夏の陽気…
間もなくグランドファイナルが始まるユーロビジョン・ソング・コンテスト2024。過去にはABBAなども輩出しているヨーロッパの長寿音楽コンテストです。今年のスペ…
今日は初夏の陽気のバルセロナ。ランチはサムギョプサルにしました。今年初!の、市販のガスパチョと一緒に。金曜日なので昼ビールも解禁ビールはマヨルカのロサ・ブラン…
今日のランチはチキンサラダとパスタ。塩麹に浸けておいたササミに白ワインを振って加熱してほぐし、レモン、オリーブオイル、胡椒で和えました。そら豆や新タマネギを散…
ケチャップで太陽描くのを失敗しちゃった昨日のランチはオムライス。義実家から頂いた卵を使いました。・・・・が、卵の殻は糞まみれでしたのでお土産の卵画像は自粛して…
今日の朝ごはんはタルタ・サンティアゴこと、スペイン風アーモンドケーキ。親方のお気に入りケーキなので朝から喜んでおられましたそして、昨日の朝ごはんはクレープでし…
義実家村滞在の最終日は忙しなく終わりました。 朝からキノコ採りに行ったのですが、収穫はほんのちょっぴり。 スペイン語でCormenillas、日本語だとア…
田舎に来てもBBQ.どんだけBBQ好きなんだよ?ピレネーの義実家滞在もあと半日!の辛抱と思うと心穏やかに過ごせています。でも、今からキノコ採りだってさメンドク…
写真左端の雪山が見えるでしょうか?ピレネーの義実家村に来ています。よく考えたら、昨年のサンフアン以来ですな 『妖怪たかり男③』 昨日、無事バルセロナに戻って…
ここ1週間くらい、すずめが我が家のサンルームに来ています。あ、すずめだ と、近づくと、逃げて行っちゃうので滞在時間は短いのですが、毎日のように訪問を受けていま…
今日の朝ごはんはバナナシフォンケーキ瀕死バナナを救済、消費しましたケーキにクリームを塗るのが面倒だったのでケーキにクリームを添えて。一番良いのはクリーム無しケ…
今日のおやつはフランダブルショコラ。家族からの差し入れですウマー今日の北海道は雨。朝は寒くてストーブを点けましたよ山奥か鼻炎でオヤジのようなクシャミをする…
皆様、ご機嫌麗しゅ~~アタクシ、無事に日本上陸を果たしました。 朝4時起きして5時過ぎにはメトロに揺られバルセロナを飛び立ったのは7時40分。普段なら寝てる時…
日本へのお土産探しもやっと終わりが見えてきました😭スペインのおつまみセットを購入。貝類の水煮とそれに振りかけると美味しい酸っぱ辛い特製ソースのセットです。ア…
週末の2人ごはん。カリカリベーコンのトレスノや、アーティチョークの油漬け。親方に好評だったのは、イカとジャガイモの煮込みでした。ゲソも一緒に入ってるよ~~ここ…
今日のバルセロナは快晴です・・今のところは昨日のブログ記事にも「今日は快晴」だと書いたらその30分後に激しい雨が降ったわまるで狙ったかのようにねそんなわけで、…
アタクシお気に入りの車輪を転がす少年の像がある公園でお祭りがありました。中世祭だってよ?アタクシのお目当ては人間の塔だったんですけどね。4つの人間の塔が同時進…
日本へのお土産。。と、思って買ってきたトリュフ風味のオリーブオイルとハチミツ入りカモミールティー。オリーブオイルは瓶の重さもあるからあまり数は買えないかな?そ…
昨日のひとり晩ごはんはほうれん草カレーでした。いつぞや作って残った分を冷凍保存していたカレー。さらに言うなら、ハンバーグも冷凍保存してたやつ。過去の自分にグッ…
今日のランチはお好み焼き。冷蔵庫に残っているキャベツ半玉を消費しようと思って作ったのですが意外とキャベツが減らない説。1人分のお好み焼きに使うキャベツってせい…
鼻洗浄スプレー。初めて使ってみたけど案外良いかも・・最近、早寝早起きを試みているアタクシ。朝起床する時間を固定すると、就寝時間が多少バラついても規則正しい生活…
今日のサグラダファミリア。雲はあるけど、日中は半袖で歩いても汗ばむ感じです。サグラダファミリアからAvenida Gaudiを上って、サンパウ旧病院へ。相変わ…
タコのガリシア風。茹でジャガに茹でダコを乗せてピメントン(パプリカ)振ってオリーブオイル回しかけるだけなんだけど、コレが美味しいのよ大好きだ―昨日、親方が出張…
今日の朝ごはんはタルタ・サンティアゴ。粉無し油無しのアーモンドケーキです。⇒レシピ盛り付けが雑なのはご容赦下さい🙇昨夜、出張中の親方が一時帰宅したのでプチダ…
今年も満を持して我が家に麦茶が登場ですちょっと早い?こちらでコーヒー代替品として飲まれている麦のコーヒー、Cebada。*キリンのサイトにも記述が⇒コチラこん…
今日の朝ごはんはパンケーキwithイチゴ&粒あん⇒レシピ最近、朝ごはんが凄い事になってますカロリー的に昨日の餡クロワッサンよりはマシかな?*クロワッサン系は本…
皆さん、おはようございます。バルセロナは晴れ気持ちの良い朝です。(情報番組の地方レポーター風に)今週は初っ端に小豆を茹でたので誠に勝手ながら餡子DE朝食ウィー…
昨夜9時、眠くて眠くて仕方なかったので己の睡眠欲に逆らわずに寝たのですが夜明け前に目が覚めましたていうか夜中?いつもの就寝時刻に近いです。ベッドでゴロゴロして…
今日の朝ごはんは餡バタートースト小豆には砂糖の代わりにキシリトールを加えて茹でました。キシリトールを使った餡子はちょっとパサパサした感じになりますがダイエット…
久々の2人飯。ハモンに合わせてパンコントマテにしたかったけどサラダ用トマトしかなかったので(パンに擦り付けて塗れず)カットしてオリーブオイルで和えました。(各…
先日作ったチャーシューの残りを冷凍して2~3枚ずつ小出しに食べています。うどんや蕎麦にもトッピングしたけどやっぱりラーメンが一番合いますね。さて、今週末は出張…