ホームベーカリーを使ったパンや手作りのお菓子の写真を投稿しています。ふわふわのパンが大好きで、翌日も柔らかいままのパンを目指して奮闘中です。レシピ掲載してます。
凝りだすと止まらず同じパンを何度も焼く日々。おいしいパンが食べたくて手づくりパン修行中です。子供たちのおいしいね！という笑顔を励みにがんばってます！
桜エビと青のり入り生地で魚肉ソーセージ包んで焼いてみました。ほんのりピンクの生地がかわいいです。オーブンから桜エビの香ばしい香りがしてきて、娘はかっぱえびせんの香りと言っていました。 食欲を刺激する香
昨日はオニオンブレッドを焼きました。タマネギの甘みがおいしいですね。材料薄力粉25g 強力粉225g 水170g バター15g 砂糖25g 塩5g スキムミルク5g インスタントドライイースト3g （タマネギ1個 ベ
今までロールケーキというとシフォン生地のロールケーキを焼いていたのですが、今年に入ってからはケーキなどは共立てのほうが好みの食感に作れるようになったので、ロールケーキも共立てで作ってみました。 共立て
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