宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「食べたもので体は作られる」という言葉の通り私たちの健康と笑顔は日々の食事か…
パン作りがはじめての方、初心者さんにお家で失敗しないパンの作り方を伝えます。
エプロンとパンを持ち帰るカゴだけ持ってきてください。はじめての体験・単発レッスン・１２回/２４回のコースを準備しています。自分にあった通い方を見つけて、お家で美味しいパンを作りませんか(*^_^*) 優しく丁寧に楽しく教えます。
もうすぐ3月（今年度）も終わり....💦 新年度を迎えるにあたって今日は徹底的に部屋の掃除をしようと思ってます✨ そして片付いた部屋で✨昨年の今頃に書いた…
【美盛課題→フィードバック】6月の発酵うまみだし汁のジュレ。優しさ詰まったフィードバック。
今年最初の＂うぐいす＂のさえずり聞きました～ 春の足音・・・ なんだか癒されます♡ （実家の畑の様子） 3月26に（火） 昨日「美盛」の課題提出→フィード…
【課題→フィードバック】9月の課題にフィードバック返ってきました。
桜の開花宣言嬉しいです♡実家の前には田んぼが広がっているのですが、先日実家に帰るともう田植えが終わってました。 田舎育ちの私は、新しい1年が始まるこの時期の…
【発酵美人協会認定レッスン】優しさの詰まった米粉のどら焼きレッスン。そして開催日も決めた。
もし、私が100歳まで生きれるとしたら、もうすぐ人生の後半へ突入します。 そんな私の人生において、発酵美人インストラクターの仲間に出逢えたことは、とても大…
【感謝】イオンモール宮崎のABCクッキングスタジオが閉店すると聞いて‥
ずーっとイオンの中にあるものだと思っていたけれど... 私が長年通ったABCクッキングスタジオイオンモール宮崎店が、3月30日でサービスを終了すると言う話を聞…
【3月レッスン④）発酵ビーフシチューと米粉パンレッスンのすすめ♡
タマチャンショップが大好きで最近よく使うアーモンドプードルを注文しました。 タマチャンショップの購入品についてはまた後日書きたいと思っています。 3月24…
季節を楽しむことが好きです。 24節気では『春分』にあたり、太陽が真東から昇って、真西に沈み、昼と夜の長さがちょうど同じくらいなんです。これから少しずつ日…
【お知らせ】4月レッスンご案内：1年のはじまりに新しいことはじめませんか？
まだまだ寒さを感じますが、外の景色を見渡すと果実の花の蕾やつくしんぼを見つけたり、春の訪れを感じるこの頃です。 3月になると年末（12月）よりも、1年が終わ…
休めないのは私ではなくヨーグルトメーカーです。 ヨーグルト100gに対して豆乳900g40℃で8時間タニカのヨーグルトメーカーちゃん宜しくね♡
ピーッピーッ！！朝起きたら発酵完了のアラームがなってます。昨夜仕込んでおいた塩糀が出来上がってます。出来上がった塩糀を瓶のままブレンダーにかけて撹拌します。た…
58度で9時間。私が寝ている間にヨーグルトメーカーが働いてくれます。起きたら、塩麹もう完成。 宜しくね！
明日の料理教室で、醤油糀をたーっぷり使うから、仕込んでいきました。
私についてはコチラをご覧下さい。料理教室のメニュー 体験レッスンはコチラ 発酵料理基礎レッスンの詳細はコチラ ヴィーガンスイーツレッスンの詳細はコチラ 発…
【米粉のプチパン】まだ正解が分からない米粉のパン、まずはプチパンから。
料理教室のメニュー 体験レッスンはコチラ 発酵料理基礎レッスンの詳細はコチラ ヴィーガンスイーツレッスンの詳細はコチラ 発酵美人アドバイザー資格取得講座はコ…
私についてはコチラをご覧ください。 まだまだ寒い日が続いていますが実家の畑のブルーベリーの木に花の蕾がついてました。 景色の小さな変化に目を向けて春の訪れ…
【食の断捨離】身体に良いものを食べたいけれど、パンのお洒落さや可愛さから離れられないので...
健康のための食生活を意識するようになってから、私の生活の中には発酵料理とヴィーガンスイーツが加わり、小麦粉や砂糖を使う機会がぐ～んと減りました。 「料理に砂…
わたしについてはコチラをご覧ください。 これまでレッスン報告ブログに書いていたんですが、3月はthreadsの方に書いていきたいと思います。 その日のうちに…
わたしについてはコチラをご覧ください。 寒い日が続いていますが、体調くずしてないですか？ 実は私、先週の温暖差と睡眠不足で、少しだけ体調を崩してしまいまし…
【2月レッスン⑤】もう発酵仲間♡これから一緒にやりたいことたくさん♪
今日はアミュ広場で『まつり宮崎』が開催され、その影響もありパン屋さんにまで人が押し寄せてきました～ 今日お客さんが多いことは予測できていたので、スタッフみん…
増えたり減ったりを繰り返しいつの間にかブログのフォローワーが1900名を突破しました～ ずーーーっと1600で止まっていたんですが ブログをまめに更新する…
「ブログリーダー」を活用して、miwarisu(*^^)vさんをフォローしませんか？
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「食べたもので体は作られる」という言葉の通り私たちの健康と笑顔は日々の食事か…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごすため＂腸内環境を整えるこ…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪くろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごすために＂腸内環境を整えるこ…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごせるように＂腸を整えること…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです✨ 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔ですごすために＂腸内環境を整える…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔ですごせるように＂腸内環境を整える…
宮崎県の発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』のくろぎみわです。 今私は『腸活の知識』を深めるためにフォーエバー社のアロエベラ商品についてフォーエバーの理念について…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです✨ 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かに毎日笑顔で過ごすために＂腸活の大切さ＂をお伝…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにするお手伝いをしています。 毎日の笑顔のために「…
宮崎県の発酵料理教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かに毎日笑顔ですごすため″腸活の大切さ＂をお伝えしています…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために＂腸活の大切さ＂をお…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室 笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かにし毎日笑顔で過ごすための＂腸活の大切さ＂を…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体と心を元気にし毎日笑顔で過ごせるよう「腸活の大…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「発酵美人食」を通して皆さんの心と身体を元気にし毎日を笑顔で過ごすための「腸…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しておりますくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの心と身体を健康にし毎日を笑顔で過ごせるよう腸活…
宮崎県で発酵料理と米粉パンの教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かにし毎日を笑顔で過ごすため…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室『笑顔のミナモト♪』のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために＂腸活の大切さ＂…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために＂腸活の大切さ…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室 笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 あなたは毎日の食事で心と身体が満たされていますか？ 発酵美人食を通して皆さんの身体を健や…
発酵美人食で笑顔と健康を！宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰している、くろぎみわです。 私は、発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心…
6月29日（土）に発酵美人料理基礎講座の第一回目を開催します。 10時〜17時の時間で 発酵についての座学 調理実習 麹で化粧品づくり テストと盛りだくさんの…
6月10日（月）米粉パン1Dayレッスン この米粉パンレッスンを受けたら翌日からご家庭でも米粉パンが焼けるようになることをコンセプトにしたレッスンです。 パン…
6月9日（日）14：30～ この日は午前、午後レッスンありました～♡ 6月はとてもありがたいことに日曜日午前中は全て埋まってしまいました。 土曜日もレッスン日…
6月9日（日）10：00～ 宮崎も梅雨入りしました。雨の憂鬱さに負けずに張り切ってお料理教室です。 ♥佐土原ナスのインボルティーニ♥パプリカの冷製ポタージュス…
お父さんの畑いちごレモンミニトマトトマト茄子大収穫♡嬉しいー♪
昨日レッスンが終わったあと、実家に帰ってきました。色とりどりの花咲いていてました。マリーゴールドの黄色まん丸した感じが可愛いなぁ。
先日のブログにも書いたのですが米粉パン×発酵料理この組み合わせに大きな可能性を感じています。 これまでの経験とこれから挑戦したいこと（目標）って最初は点と点…
2024年6月のレッスン 茄子のインボルティーニ（発酵トマトソース） パプリカのポタージュ（追加しました） 青しそ甘酒のシャーベット 茄子のインボルティーニ …
『知っている』と『出来る』は全くべつのことで、米粉のパンの作り方を知っていても、ちょっとしたコツやポイント、感覚が分かっていないと、美味しい米粉のパンは焼けま…
6月3日（月）パンのレッスン以来久しぶりに来てくれて発酵料理のことを気にしてくれていてとても嬉しいです。 発酵食で食べることから健康に笑顔になる人を今日も一人…
まだ答えが見つかってないけど米粉のパンのこともっと色々可能性を探っていきたいなぁ。
日曜日の午前中に料理教室のレッスンが終わったあと、西都の実家に帰るのが日課になっています。 傷みかけのいちごには理由があって、父と母が私にいちごを収穫させよう…
6月2日（日）6月の発酵料理基礎レッスンスタートしました～ 発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』の今月の発酵料理基礎レッスンのメニューは.... 佐土原ナスのイン…
以前は楽天シピにパンのレシピをあげていたんですが、ここしばらく投稿していませんでした。 見返してみたらこれまで150レシピを投稿してました～ 過去の自分頑張…
おはようございます今日から6月ですね～ 今月は私の誕生月で48歳になります♡ 最近は年を重ねることが楽しく幸せに感じれるようになりました。 6月は特別な月いつ…
お友達のTamieさんをお家にお招きした日のはなし。 Tamieさんにも食べてもらいたくて米粉のチョコバナナマフィンを作りました。 Tamieさんは野菜ソム…
5月26日（日）5月最後の発酵料理基礎レッスン終わりました。 わたしはレッスンの準備をしている時間が好きです。 料理のレッスン楽しんで貰えますように....と…
今週は発酵美人インストラクターの勉強会がありました。 勉強会は毎月開催されており、今月は『グループコンサル」でした。 今回のテーマは 「10年後自分がどう…
新しい出逢いってやっぱりわくわくします。 5/21体験レッスン 正直私もドキドキしますが、『料理好き』な人に悪い人がいない事は、この10年を通して実証済みです…
少し前の日曜日、料理教室のレッスンを終えて実家に帰ると、見慣れない可愛いお花が花壇に植えられてました。愛知に住む妹が「母の日』にと、たくさんの花の苗を贈ってく…
