あけましておめでとうございます🐰あっという間に令和時代も5年目ですね。今年も、ゆるく投稿させて頂きます。よろしくお願いいたします。2023/01/03

一昨年、アルバイト先変えました。自分的に、いいお年頃になったので、裏方でひっそりお仕事がしたいと思い、近所の洋菓子店の厨房でのアルバイトです。ケーキ作りは一切経験がなかったのですが、製造補助という立場で雇っていただき、厨房でストレスなく働いています😏普段は、ケーキや焼き菓子の計量、仕込み、仕上げ、何でもやります♫ものづくりが好きなので、前のお仕事の珈琲店よりは、自分に合う仕事だなって、思いました。お店のパウンドケーキは、たくさん種類がありますが、作ってるうちに知識やコツなんかが身につき、今ではサラッと作ることが出来ますね^_^ただ、いつも作る量は、20本以上の世界なので、おうち用では同じものを作ってる感覚ではないですね(^_^;)少なすぎて、いちいち疑っちゃう。まずは貰ったレシピから、パウンドケ...パウンドケーキ焼けました

明けましておめでとうございます。今年も、年に数回の投稿、張り切ってアップします！！年末からの作業でしたが、今年のおせち料理、載せよう・・・。ふつーのおせちです。こぢんまりしていますが、おいしそう。私は、普段洋菓子店でアルバイトをしていて、年末年始は、大忙しでして・・・おせちづくりは、事前に作った計画表にしたがって5日ほど前から作り始めます。当日までは日数がある、作り始めは、日持ちがするなますとか、田作り、黒豆を作ります。その後、根菜類のカット作業うま煮のにんじん、大根や、れんこん、里芋、ごぼうは、切って水にさらした状態で、冷蔵庫に入れておきます。煮る工程までは、毎日水を替えます。飾り切りも、切っただけで、冷蔵庫へ。栄養が抜けちゃうかな・・・でも今回ばかりは”こなす”を優先します。数の子は、2日前に塩抜きします。...5年目の自家製おせち料理

連休中は人が多いので、平日休みの人間には色々と都合がいい事もありますよね。去年につづき、人を避けて息抜き。積丹にある、島武意海岸へ行きました。積丹は、小樽から西側に位置します。“積丹ブルー”って言葉が有名ですね。お家を片して…10時に出発。札幌→小樽→余市→積丹札幌からは、100kmってとこかな。場所にもよりますが…自宅からは130kmほどです。とりあえず余市まで走って、時間があれば積丹まで行くかな〰くらいの気持ちでお家を出ました。あまり寄り道もしたくないので、あっという間に余市につき、inゼリーでエネルギーチャージ。海鮮丼が食べられる柿崎商店を横目に、積丹へ向かいました。この先の車通りも少なめで、走りやすい。ただ、トンネルが多くて萎える…海沿いは走るに連れて、だんだん青くなって、とってもキレイでした。山道を抜...トンネルの向こう側

もいっかい、情報収集。はぁ、IHは、フライパンの表面の温度は上がるけど、フライパンの内側の温度はガスより上がりにくいのか…だから、焦げやすく、ムラになりやすいって事か。今度はYouTubeで動画をみる。最初の蓋をする工程は、洗った際の水分を飛ばすのではなく、蒸らしの時間だったのだね！！焙煎に入ったら、高温にして…最後は、予熱で仕上げる…ってとこかなっっよ～し、やってみよう!!蒸らしてー焙煎は少し高温に。おお！！色が、珈琲っぽい♫できた～♫♫予熱がすぎると、良くないので、急冷〜風が強いので、チャガも飛んでったぁ〜強すぎて、豆ごと飛んでっちゃうー連日風強いですっっ(^_^;)うーん。若干色ムラがあるね…。完成☆☆今回は、12分くらいで出来ました。途中、「パチパチ」とちゃんと音が聞こえましたよー。IHは、フライパン内...自家焙煎成功？？

珈琲店でのアルバイト経験から、ちっとだけ珈琲の味に、好みが出来まして…コーヒーにうるさいってほどではないですよ😅美味しい珈琲を買おうとすると、100グラム、500円以上するのが普通でして、ちょっと良いものを買おうものなら、800円とかザラですよね🤔ひなたぼっこ夫婦は、コーヒーめっちゃ飲むので、日常飲むのは、やっすいコーヒー。週末飲むのは、高めのコーヒーですが…この時期になると、アイスコーヒー用に豆を購入するのですが、キロ単位で購入するので、ひとシーズンで……結構かかってます(笑)最近、ネット上では、フライパン焙煎ってのがやたら目につくので（多分私だけ）ちょっと調べてみると、案外上手くできるとのことです。と言うことで、生豆から自宅でフライパン焙煎！！考えるよりもやってみよう！！購入...お家で珈琲を焙煎する

前回は、脚をつけるまでいかなかったので、今回こそは、脚を付けて完成です。ジョイフルで、購入した新たなパイン材に、余っていた、ワトコオイルをぬりぬり。乾かして数日…脚を付ける！木材の反り防止と、固定を兼ねて、H型に作ってみました。飛び出たネジの頭で、床をキズつけないように、座ぐりをつけて…いつも深すぎ(゜_゜)ダイソーで購入した、フエルトテープを貼ります。30×25cmくらいで、少し薄手のものです。脚にぴったりサイズにハサミでカットして、貼りまーす。設置してからは動かさないし、ソファーとの高さをぴったりに合わせているので、薄めで良し。こんなかんじー座ぐりは、そのままで(゜_゜)きれいね〰きれいね〰よし、これでやっと完成☆☆☆では、3ヶ月の集大成♫♫♫⚠画像ばかりです。ソフトダウンステーがソフト過ぎて、全開まで30...脚付いて、ようやく完成☆

家具の脚、付け方があるんでしょうけど、家の家具を見たり、ネットでざっと調べても、イマイチよくわからないので、なんとなく強度を考慮して、H型に作ることにしました。横に並べるソファーの高さに合わせて、どんな脚にしようか…と、決めかねていたので、設計図には、書いていませんでした。私のDIYは、一日にちょっとづつしか進めれないので、設計を始めてからこの時点で、3ヶ月程たってます。久しぶりに、ホールセンターに行くと、覚えてくれていたのか店員さん、笑顔で迎えてくれました。今の世の中で、DIYが流行っているってこともあって、きっと店員さんも、シロートの扱いに大変な思いをされているんではないかなって、勝手に思っていましたが、親切に対応していただいて、ありがたいです^_^完成したら、嬉しくて「お陰様で大満足ですっっ」て、担いで見...脚を付ける

Wi-Fiルーター収納BOXを作っています。今回は、下開きの扉ということで、スローダウンステーをつけます。ドロップ丁番との併用です。元々ある、テレビ台の扉を参考にして作ってます。これは、スローではないですね。途中で止めることができます。ステーにも種類があり、使う用途によって使い分けます。今回は、スローダウンステー。スガツネ工業さんの…ソフトダウンステー…って書いてます。くろ。取り付けの詳細は、説明書にあります。ドロップ丁番との併用ですので、計算してまーす。組み立てたBOXに、取り付け金具を付ける。ドロップ丁番で、扉を取り付ける。ドリルでつけると、早いですねー^_^いいねぇ。ピッタリ♫閉まった♫バーを固定する金具を付ける。装着して…くるっと回して…あれ？？入らん…入らん…入らんよ。なした？？計算間違ったな(*_*...ステーを付ける。

今回は、ドロップ丁番を付け、ダウンステーを付けてテレビボードのような下開きの扉にします。取っ手は、家のテレビボードと同じ形にしようと思いまーす。ダボで接着したいので、ドリルで8ミリの穴あけ作業。3本でとめるので、取っ手と、扉にそれぞれ3個づつあけます。1ミリも狂ってはいけませーん(•_•)間違いがないか、何度も確認します!!因みに、テレビボードの取っ手は、扉の表前についていますが、今回は、BOXの横側の板と同じ幅の板を扉に使っているので（材料費の節約）上部に乗せてBOXの高さを合わせています。ダボを入れて狂いがないか確認します。まっすぐねーピッタリね〰。位置がピッタリなら、ボンドを注入。ぎゅっと押し込みます。大きいクランプが欲しい。ありゃ？ちと、浮いてる？ありゃ？ちと、歪んでる？両膝と、両手、肘も使って抑え込む...扉の取っ手

本格的なDIYにしたいので、ドロップ丁番使いまーす！！ネットでの情報では、難しいので、初心者向けではない…とのことでしたが、難しければ難しいほど、モノ作りの血が騒ぎます。きっと私ならできる！！やればできる！！無類の起用さんなので！！↑過信してます。今回使うのは、ツガツネさんのドロップ丁番。黒です。これは、モノタロウで購入。スガツネ工業のホームページで、取り付けの寸法も調べることができます。推奨するネジは、なべ頭でしたが、ちょうど良いのがなかったので、これ。推奨ネジのサイズも、ホームページで見ることができます。そして、ドロップ丁番は、はめ込みなので、木工用ボアビットを購入。サイズは35ミリ。近くのホームセンターで、800円くらいだったかな。ネットで購入できますが、お値段はさほど変わらず。こんな感じで！木材を購入し...ドロップ丁番に挑戦！！

Wi-Fiルーター収納BOXを作っています。今回は塗装作業をしま～す。塗るのも大好きー☆購入したのは…ワトコオイル“チェリー”隣りにあるソファーと色が合うようにしたいので、スマホに画像を入れて、実際の色ときちんと合うように、画像を修正し、ホームセンターの色見本と合わせて購入。色見本は、実際に塗った木材の見本とか、紙に印刷した見本とかあるので、いつも迷います。今回はこんな感じで、実際の色を持っていったので、安心して購入しました。が、しかし！！！なんか、見本より赤くないか？？？以前塗った方法は、布にオイルを含ませて直接塗る…でしたが、今回の方法はハケで塗って10分くらい置いて拭き取る…と説明書きにあります。…赤い。10分後には、赤みは落ち着くのか…そんな事あるかな…手前側は、布で塗る。奥側は、ハケで塗って10分放置...塗装作業

この時期は、お仕事が休みになったら、最低限の家事をやっつけ、うたた寝をしてしまう…うたた寝が趣味です。年末にインパクトドライバーを入手し、冬ごもり中の暇つぶしというか、うたた寝防止。前回の記事に続いて、2つ目のDIYは、Wi-Fiステーション！せっかくのインパクトドライバーDIYなので、2作目は本格的にやろうっと(･`д･´)充電ステーションは、壁掛けでこんな感じなので、その下にWi-Fiステーションを設置しようと思います。ポータブルのラジオとか、CDプレイヤーとか、色々あるので、それらも収納できれば。リビングが狭く、家具やら家電やらには、部屋を狭く見せないための工夫が必要です。以前は、姑がいらんと押し付けてきた…いや、もらった昔ながらの電話台を白く塗り直して、気がつけば中身の9割使わないものを押し込んでいたの...Wi-Fiステーション

つづきです。支柱をダボで止めて、台座をL字ステーで固定しました。L字ステーは、ドリルのパワーに負けたようで、少し歪みが生じたようです。今回は壁掛けタイプなので、こんな金具で止めることにしました。吊り下げフック。ヨコ。絵画とか、額縁を壁に掛けるのに使うのかしら。よく見ると、これもドリルのパワーに負けてます。壁にピッタリ密着できるよう、フックの厚さ分空けています。壁側には、ネジで留めるタイプになっていますが…穴開けたくないので…これ、使ってみようと思いマース！！使うのは、この部分のみ。石膏ボード用になっていて、ピン3本で留めるようになっています。石膏ボードじゃなくても、ハンマーで打つ事も出来ますね♫マーカーしたところに、マステで金具を固定してます。たまたまですが、ちょうどネジ穴30mmにピッタりにハマるようになって...充電ステーション、9割完成☆

雪が積もる北海道の冬はお家にこもりがちなので、DIYにはいい季節です。去年のクリスマスに、インパクトドライバーを買ってもらったので、早速作ってます。初めてのドリルDIYは、充電ステーション☆☆できるかなぁ(ﾟ∀ﾟ)近所のホームセンターで、サイズピッタリのがあったので、カット無しで♫DIYには扱いやすい、パイン集成材。加工しやすく適度な硬さがあり、集成材ってこともあって反りにくい。写真撮る前に開けちゃった🙄塗装するので、ヤスリがけー！！表面は、キレイに仕上がってるので、280番のペーパーで仕上げ程度です。角材にペーパーを巻きつけて、サンダーをかけると良いですね。ヤスリがけは、少しだけなので、これで十分。見えるかな…キレイになりました♫♫松材は、消しゴムはんこの持ち手にも使うので、扱いには慣れていま...2021/03/04

去年、念願のインパクトドライバーを手に入れました。いろんな物をDIYするのに、電動ドライバーを持っていないなんて・・・。それまでは、300円のドライバーセットと素手です。家具を組む時は、つまめるところギリギリまで素手で締めて、爪で回せるだけ回し、その後あきらかに手より小さいドライバーで締める。（グリップがあるが、ガチガチに凍った玄関サッシの氷を、グリップを付けたマイナスドライバーで猟奇的にやっつけていた結果、外れなくなった以来10年間マイナスドライバー専用です）新たな物を作るには、キリで穴を開けてからネジとか、ネジを諦めて釘を打つとか・・・。ドライバーくらい買えば良いのに、それすら簡単にいかないのです。買うなら少し質の良い物を、（うちは、もの持ちが良いので、気持ち的には一生使える物を買わなきゃって思想）かっこい...インパクトドライバー入手

今年は大変な年になりました。色々な事が制限される中で、最大限できる事をした上で、安全を保ちながら周りの人への配慮を忘れず、経済を回そうではありませんか…旅好きなひなたぼっこファミリーは、道内で旅してきました。海外の旅行者で経済が成り立っているであろう、ニセコで楽しんできました♫羊蹄山が一望できる、ホテル“綾ニセコ”簡単にお部屋をぐるり♫まぁ、すごひ！！キッチンが付いた、コンドミニアムですぅ。長期滞在する外国人向けのお部屋みたいですねぇ。マスターベッドルームは、バスルームが付いてますねぇ。トイレ入るの恥ずかしいですねぇ。ちゃんと、「トイレ入ってるよー」って伝えておかないと惨事です🐽キッチンは、外国人向けなので、高め…そしてオーブン外国製でワケワカラン🐽七面鳥焼く時に威力発揮するやつ...贅沢な時間の過ごし方

ミンネで消ゴムはんこを販売してから…数年が経ちます。はて…？？何年かな(笑)アルバイトのシフトも減っているので、久しぶりの投稿は、はんこ作りをご紹介することにしましょう。今回頂いたオーダーは、大きさもデザインも全てオーダーメイドです。基本は、ギャラリーの中からご注文いただくのですが、メッセージで、このように作って欲しいとの以来も少なくありません。まだまだアマチュアの作家なので、お勉強させて頂くと言うことで、私の力量の範囲内であればありがたくお受けいたします。サイズを確認しつつ、デザインも提案。左側に文字が入り、右側にイラスト。いつもの3㎝×3㎝よりも、イラストが小さくなります。細かい作業は好きですが、最近焦点が合わない気が…いや、気のせいにしよう。“これくらい…”というサイズを頂き、いつも使っている3㎝の持ち手...ひなたぼっこのはんこ作り

先日南アフリカが優勝して終わった、RWC2019自国開催ということで、大変な盛り上がりでしたね～。スポーツ観戦が好きなひなたぼっこファミリーは、もちろん地元、札幌ドームで行われた試合を見に行きました。オーストラリア×フィジー週末でしたが、午前中は、高校生になった娘は登校日だったので、校門に車を横付けして、出待ち。制服のままドームに向かいました。その日は、とっても良い天気で、ドームの周辺も青空♪いつものプロ野球観戦とは違う、ドームの雰囲気に新鮮な気持ちで向かいました。わーい♫外人がいっぱい♫オーストラリアのサポーターは、ユニホームを着ている方が多い。スタンドの向こう側の黄色いサポーターもよく見えます。前の座席にも、外人が座っています。日本じゃないみたい♪試合開始の直前に入場したので、席を見つけるとすぐ選手紹介から...消えた背番号

朝イチでパンづくり春になると、美味しそうなものが生えています…文章としては少しおかしいようですが、ヨモギを始め、ウドとか、タラの芽(北海道ではタラの芽、他の地域では、タランボとか、オニノカナボウなんて言われているらしい)、こごみ、フキ、わらびなどなど…美味しそうなものが生えてる😙実家の農作業をしながら、食い物を探すという始末(^_^;)とか言いながら、毎年この時期は何かと忙しいので…こごみはすぐに食べるタラの芽の天ぷらは、旦那の好物なので放ってはおけないフキは下湯でしてスジを剥いて水にさらしておく(食べるのはあとでも大丈夫)ウドは週末に酢味噌あえにするわらびは毎年採らないヨモギは、茹でて冷凍できるので、優先順位からすると、後回しになります(^_^;)そして、調理できなかった去年のヨモギを今時期に捨てる悲しい結末...母の日は…