最近落語をよく聴きに行く。もともと落語に興味はあったけれど、足繁く通い始めたきっかけは個人宅で隔月に開かれる落語会に伺うようになったこと。それからは気になる噺家さんの独演会に行ったり中規模ホールで開かれる落語会のイベントに行ってみたり。先月、初めて浅草演芸ホールに行く機会を得た。二ツ目の三遊亭遊七さんのご案内ツアーで、11時から4時半まで、マジックや漫談や紙切りもはさみ13人の噺家さんが次から次へと高座へ。桂宮治師、春風亭昇太師、三遊亭小遊三師と笑点でもお馴染みのメンバーも登場。これで3,500円って、安すぎでしょ！？（夏の特別興行だから普段の500円増し。つまり、いつもは3,000円）遊七さんとお茶する時間があったので、色々お話を伺った中で印象的だったことがある。人気の噺家さんたちはもちろん全国で引っ張...茶話③茶席考～真打茶人

今年の中秋節は9月17日（火）。それに先駆け、旧中村商店一階書院の間にて月悦さんの企画で茶會の機会を持たせていただきました。野田での中秋節茶會は今年で3回目。想定以上の残暑で見た目には涼しそうな古民家和室がソフトサウナの中で熱々のお茶をいただく様相になりましたがリピーターの方も増え、初めましての方もいらして和やかな雰囲気でお茶の時間をご一緒しました。ウェルカムティーは猿島産のやぶきた蜜香紅茶に金木犀と白木耳をブレンドした月悦茶”白秋”の水出し冷茶。（月悦茶は月悦の村松さんがプロデュースするリーフティー。9月17日（火）に月悦にて試飲会・販売会が行われます。）最初のお茶は渡邉拓哉氏の作る静岡産さやまかおり包種茶。こちらも月悦茶で扱いがあり、”青春”と名付けられています。二種目は北埔産の東方美人。こちらに白茶...中秋節茶會2024月と茶と…。

今年も千葉県野田市の古民家「旧中村商店」にて中国茶会を開催いたします。「月と茶と…。」中秋節を待ちながら心と体を整える時間を共有させていただければと思います。主催の「月悦」さんと共に皆さまのお越しをお待ちしております。於旧中村商店一階書院の間千葉県野田市野田335日9月13日（金）時①午前11時〜12時半②午後14時〜15時半定員各回5名様会費5,500円三種の中国茶と菓子のペアリング。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿❍司茶人PROFILE❍富田直美（とみたなおみ）中国茶教室「SalondeLeecha麗茶」主宰2007年より千葉県松戸市の自宅にて中国茶・台湾茶を学ぶサロンを主宰しています。外部活動としては、各所にて中国茶インストラクターとして講師をつとめたり、中国茶会・台湾茶会を多数主宰し、中国茶・台湾茶の美味し...中秋節茶會のお誘い

麗香茶課でも講師としてお世話になっている岩間眞知子先生が『明代二大茶書張源「茶録」・許次紓「茶疏」全訳注』を昨年8月に上梓されました。この本の出版までに先生と共に茶書を読んでこられた「中国茶書を読む会」「茶書を読む会」の代表の方々との共催で7月31日（水）に横浜中華街「金香楼」にて、岩間先生の講演会と食事会を開催いたしました。前半は岩間先生に「中国茶書と日本～明代の茶書を中心に」のテーマで講演いただき、後半は歓談しながら金香楼のランチを楽しんでいただきました。会場では茶葉の持ち込み許可をもらい、講演中は景徳鎮の浮梁緑茶、食事中は梅子寨普洱熟散茶を。茶葉は「茶書を読む会」にもご参加された青蛾茶房さんにご提供いただきました。淹れ手は6名のお客さまにお願いし、各テーブルで美味しく淹れていただきました。岩間先生の...麗香茶課岩間眞知子先生講演会〜中国茶書と日本ー明代の茶書を中心に～

茶友’荷花’こと依田智子さんが今年1月に他界されました。6月23日（日）閒茶さんにて荷花さんが茶を学んだ留白の同学の方々の主催で偲ぶ会が開かれ、参席させていただきました。私が座った茶席ではエコ茶会からの付き合いの茶友たちが集まり、荷花さんの愛した器でKさんが白茶と貴妃茶を淹れてくださいました。荷花さんとは2006年のとある茶会でお会いしたのがきっかけでお互いのお茶ブログで交流が始まり、お茶のお付き合いが続いてきました。荷花さんで思い出すのはお茶淹れの時の美しい手。本当に羨ましいくらい優美で繊細な茶淹れ姿でした。ブログやSNSに書く文章も美意識の高さを彷彿とさせ、ファンも多かったと思います。昨日もお気に入りの白茶を一緒に飲んでくれていたかな。茶話会「蓮心清茗」

7月31日（水）に横浜中華街「金香楼」にて、岩間先生の講演会と食事会を開催いたします。どなたでもご参加いただけます。詳細とお申し込み方法は下記ご参照ください。*******岩間眞知子先生講演会〜中国茶書と日本〜明代の茶書を中心に～お茶の研究者であり、様々なご講演や著述で幅広くご活躍の岩間眞知子先生が、2023年8月に著書『明代二大茶書張源「茶録」・許次紓「茶疏」全訳注』を上梓されました。明代の茶が日本に与えた影響は今に続いており、明代の書を紐解くことは中国茶を学ぶ者だけでなく、日本茶を学ぶ者にとっても興味深いことと考えます。今回は岩間先生に「中国茶書と日本～明代の茶書を中心に」というテーマでお話いただきます。また出版のお祝いも兼ねて、講演後に先生との会食のお時間も取らせて頂きます。より多くの皆様と、この貴...岩間先生の講演会＆食事会のお知らせ

麗茶の中国茶レッスンを五月からリニューアルいたします。初心者向けのベーシックコース、中級者向けのビマンスリーコース、より深く探求したい方向けのエキスパートコースの3コースとなります。ベーシックコースはしばらくお休みいたします。今年度は開講予定はありません。従来のマンスリーコースはビマンスリーコースと名前を変え、これまで通り隔月で行います。内容にも変更はありません。中国茶を淹れる、味わう、楽しむ、麗茶の看板コースです。年6回、レッスン費用は5回分前納で20,000円です。新しく加わったエキスパートコース。隔月のレッスンでは足りない、もっと知識を深め、技術を体得したい、というご要望をいただき、開設いたしました。茶席を作り、もてなしができるようになるのが目標です。毎月一回、年10回（8月と12月はお休み）のレッ...麗茶のレッスンリニューアルのお知らせ

3月9日〈土）、13日（水）の両日、横浜香流サロンにて田中優伊先生の「単叢講座第二弾～烏トン山・石古坪・嶺頭へ茶旅をしよう～」を開催いたしました。先生が去年4月に訪れた産地の写真を見せていただきながら次のようなテーマでお話しいただきました。石古坪烏龍と畲族紅茵を探し求めて人民公社時代の鳳凰水仙古樹浪菜饒平県嶺頭村へ現場での新しい動きまた、内容に合わせて5種のお茶を味わっていただきました。■茶譜■石古坪烏龍紅茵鳳凰老叢浪菜蜜蘭香紅茶茶虎踏み込んだ内容で単叢への理解を深められた珍しいお茶を飲めて参加して良かったなどのご感想をご参加の皆さまからもいただいています。ありがとうございました。麗香茶課田中優伊先生の鳳凰単叢講座第二弾

2月17日（土）、全聚徳丸ビル店にて「2024春節中国茶会～虹色の竜～」が開催され、私も茶席を担当させていただきました。丸ビル36階からの眺めは絶景。8つの茶席は8色に彩られ、お客さまにはそのうち2席を楽しんでいただきました。赤の席古樹紅茶桃の席雪山紅茶橙の席単叢紅茶黄の席東方美人緑の席武夷老叢水仙青の席宮廷普洱茶紫の席武夷大紅袍藍の席白牡丹私の茶席は橙色、お茶は雲南省の古樹でつくられた単叢紅茶を召し上がっていただきました。後半には桂花を加えて味変も。一回目の茶席と二回目の茶席の間に全聚徳の点心盛り合わせを楽しんでいただき、王霄峰氏の二胡演奏も堪能していただくという盛りだくさんの内容。主催、茶葉提供は中国茶専門店RIMTAEさん。RIMTAE丸の内店のスタッフの皆さまにもお世話になりました。そして、企画・...春節中国茶会2024～虹色の竜～を終えて

麗香茶課から講座のお知らせです。茶課のメール会員の皆さまには既にお知らせをお送りしていますが、若干数のお席がございますので、公開募集をさせていただきます。この講座はある程度中国茶の知識をお持ちの方向けとなっています。初心者の方向けの基本的な説明は予定しておりません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。田中優伊先生には2020年夏に茶旅第一弾としてオンライン講座、2022年6月には「鳳凰単叢品茶会」を開催していただきました。今回は田中先生が2023年春に鳳凰単叢の産地を訪れた際の写真や資料を基にお話しいただき、講座の内容に沿った五種類の茶を味わって頂きます。コロナ禍でなかなか訪れることのできなかった現地の情報を田中先生のお話で更新する機会になるかと思います。皆さまのご参加をお待ち申し上げております。■セ...麗香茶課田中優伊先生の鳳凰単叢講座のお知らせ

先日、台北1泊、北埔2泊の短期間ですが、台湾に行ってきました。台北ではまずは九壺堂へ。冬茶をたくさん飲ませていただきました。詹老師に久しぶりにお会いできたのも嬉しかったです。夜は茶友の案内で、凍頂の茶農、林明秋茶師のお宅へ。新茶を茶師自ら淹れていただきました。何煎淹れても味が衰えないのはびっくり。慌ただしい日程の中、充実の一日でした。（でも、お茶の飲み過ぎでなかなか寝付けず。10年くらい前までは大丈夫だったのにw）さて、今回の旅の主目的は北埔で美味しい東方美人をいただくこと。高鐵（台湾新幹線）で新竹へ向い、そこから車で30分ほどで北埔老街に到着します。北埔の街はまだまだ素朴な雰囲気が残っています。古いレンガの建物が並び、旧家の屋敷も残っています。メインストリートには客家料理の屋台や店が並び、路地に入れば客...2024年1月北埔の旅

全聚徳丸ビル店にて、2月17日（土）に春節と辰年にちなんだ中国茶会を開催いたします。真冬の澄み渡った丸ビル36Fの絶景と二胡の雅やかな演奏が皆さまをお迎えし、フロアには8卓の美しい中国茶席が並びます。お客さまには2茶席2種類の香り高い中国茶と全聚徳特製の点心を召し上がっていただきます。場所：全聚徳丸ビル店住所：東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル36F日時：2024年2月17日(土曜日)15:00～16:30（開場14:50）定員：48名会費：お一人様11,000円（税込み）お申し込み方法：Webサイトの予約ページからお申し込みください。お申し込みの際、茶席コースをご選択いただきます。茶席主と茶名をご確認の上、お選びください。お支払いはクレジットカード決済のみとなっておりますことをご了承ください。予約ペー...春節中国茶会2024～虹色の竜～のお誘い

自宅サロンにて7年ぶりにモンブラン茶会を開催しました。白茶果工作室のヒロエさんにその場で絞っていただく和栗のモンブランを中心に栗尽くしの贅沢な時間でした。お茶は三種。それぞれ一煎目はそのお茶の優しい甘さを出し、二煎目以降はお菓子に合わせて少しギアを上げました。お茶、お菓子、集う人、全てが交錯してその場の空気感を醸し出します。一期一会の貴重なひととき。ご参加の皆さま、ありがとうございました。ヒロエさん、お疲れさまでした。謝謝！◆茶譜◆極品白牡丹2020武夷岩茶石乳2022梨山紅茶2021◆点心◆白茶果モンブラン栗子餅栗子雞批（チキンパイ）by白茶果工作室◆茶請け◆レーズンナガノパープル（午前）・シャインマスカット（午後）マカデミアナッツピーカンナッツ栗きんとん（自家製）モンブラン茶会を終えて

今年の中秋節も去年に引き続き、月悦さんの企画により、旧中村商店で茶会の機会を持たせていただきました。今回は整備されたばかりの1階書院の間にて。端正な欄間や昔の雰囲気を残した庭を眺めながらお茶とお菓子と会話を楽しむひととき。茶会は空間芸術でもあることを実感します。古民家のゆったりとした和室を月悦さんが丁寧にしつらえてくださいました。花を飾るガラス瓶、茶席のスツールなどは古道具実のる屋さんのご協力を得てお借りしました。中秋節のために特別に白茶果工作室さんにお願いした奶黄月餅は大好評で、家族に食べさせたいと半分お持ち帰りになる方も。蜜香烏龍との相性も抜群でした。日常の喧噪を忘れて静かにお茶をいただく。夏の暑さに疲れた身体へ少し栄養を与えてくれるような気がします。ご参加の皆さま、ありがとうございました。★茶譜★文...中秋節茶會月と茶と

ご存じの方も多いかと思いますが、私は栗菓子が大好物です。特にモンブランと栗きんとんには目がありません。その中でも白茶果工作室のヒロエさんのモンブランが私にとって今まで食べたモンブランの中での最高峰。これを食べてしまうと、その年は他のモンブランはいらなくなってしまうほど。麗茶では7年前にヒロエさんをお招きしてモンブラン茶会を開催しました。以来、ジワジワと口コミで人気が拡がり、各所で引っ張りだこになってしまったため、なかなか麗茶でお願いする機会が持てませんでした。この度、特別企画として一日限りですが、作りたてのモンブランを茶会で提供していただけることになりました。人数に限りがありますので、今回は麗茶に今までご縁のあった方にのみご参加いただけます。応募多数の場合は抽選とさせていただきますことをご了承ください。（...モンブラン茶会のお知らせ

今年も9月の中秋の名月の日に、旧中村商店にて、月悦さん主催の第3回中国茶會「月と茶と」を開催いたします。会場の「旧中村商店」は昔の雰囲気を残しながら再生中の築120年の古民家。醤油の町、千葉県野田市にあります。今回は1階の書院で椅子席での開催となります。先日のスーパームーンもとても綺麗でしたが、茶會の日も月のパワーを感じる日になることでしょう。三種の中国茶・台湾茶を厳選して淹れさせていただきます。暑かった今年の夏を終え、秋を迎えて身体と心の癒やしになるようなお茶を考えています。お菓子は白茶果工作室のヒロエさんにカスタード月餅をお願いする予定です。一度食べたら忘れられない美味しさです！*******於旧中村商店一階書院の間日9月29日（金）時午前11時＿12時半午後14時＿15時半定員各回4名会費4,500...中国茶会「月と茶と」開催のお知らせ

中国茶教室「SalondeLeecha麗茶」のベーシックコースの開講が決定しました。開講日は10月5日（木）です。ベーシックコースは中国茶・台湾茶をこれから学んでみようという方向けの講座です。全5回の中で、基礎的な知識を学び、代表的な中国茶・台湾茶を飲んでいただきます。内容は下記の通りです。第1回は中国茶の六大分類について、実際の茶葉を見ながらご紹介します。第2回は香り高い大陸の青茶（烏龍茶）を味わいます。第3回は日本でもなじみの深い台湾のお茶をいただきます。第4回は中国茶の中でも独特な製法の白茶、黄茶、黒茶について学びます。第5回は茶器の使い方、美味しい入れ方のコツを学びます。受講費は5回分前納で20,000円となります。基本的には平日の火曜、水曜、木曜の13；00から15；00まで。第2回以降の日程は...本年度最後のベーシックコース開講のお知らせ

中国茶教室「SalondeLeecha麗茶」のベーシックコースを秋から新規開講いたします。今年のベーシックコースは7月から始まっていますが、数名の方から問い合わせをいただきましたので、クラスを増やして再募集することといたしました。あと1、2名ご参加いただいた時点でスケジュールを決定します。ベーシックコースは不定期開催としており、次に開講できるのがいつになるかは分かりません。現在はマンスリーコースのみ隔月にて開講しています。こちらはいつでもご参加可能です。（マンスリーコースは旬の中国茶・台湾茶を飲み、淹れ方を学ぶコースです。）ベーシックコースは中国茶・台湾茶をこれから学んでみようという方向けの講座です。全5回の中で、基礎的な知識を学び、代表的な中国茶・台湾茶を飲んでいただきます。内容は下記の通りです。第1回...中国茶教室ベーシックコース受講者再募集のお知らせ

6月は茶会の月でした。8回の日程を終え、一息ついているところです。ご参加の皆さま、ありがとうございました！ここ数年は外部での茶会は開いていましたが、自宅での茶会は4年ぶり。前回から自宅での茶会は教室の生徒さん優先としています。普段はお茶淹れする順番が回って来るまで緊張している皆さんも今回は終始リラックスされていましたね。5月に台湾で購入してきた茶葉を中心に茶譜を組み立てました。今年は雨が降らず、製茶が遅れたということで私が訪れた台北の茶荘にはまだ春茶があまり到着していなかったこともあり、購入した茶葉の中から今回は阿里山特集にすることにしました。ちょっと珍しいお茶も手に入ったので、普段のレッスンではあまり飲めない顔ぶれになったかと思います。★茶譜★迎茶水出し文山包種茶黄山毛峰富溪郷新田村2023初摘み阿里山...麗茶茶会2023を終えて

中国茶教室「SalondeLeecha麗茶」ではこのところ、初心者の方の問い合わせも増えてきましたので、この夏にベーシックコースを開講しようと思います。ベーシックコースは不定期開催としており、次に開講できるのがいつになるかは分かりません。現在はマンスリーコースのみ隔月にて開講しています。こちらはいつでもご参加可能です。（マンスリーコースは旬の中国茶・台湾茶を飲み、淹れ方を学ぶコースです。）ベーシックコースは中国茶・台湾茶をこれから学んでみようという方向けの講座です。全5回の中で、基礎的な知識を学び、代表的な中国茶・台湾茶を飲んでいただきます。内容は下記の通りです。第1回は中国茶の六大分類について、実際の茶葉を見ながらご紹介します。第2回は香り高い大陸の青茶（烏龍茶）を味わいます。第3回は日本でもなじみの深...中国茶教室ベーシックコース受講者募集のお知らせ