Today's Obento（7/92）毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね～Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き（しらす 青ネギ） 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き）を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(2/29)今日は朝から冷たい雨です。こんな日は買い物は行きたくないのである物で献立を。先日買った骨抜きのアブラカレイをゆずバターソースをかけたムニエルに。 今日の献立 カレイのムニエル カニかまのマカロニサラダ 野菜たっぷりコンソメ
Today's Dinner(2/28)2月も今日で終わりだと思ってたら今年は閏年で29日まであるんですね。ここ数ヶ月カレンダー見てなかったので全く気づいてなかったです😁今日は先日見たチャンネルでどのから揚げ粉で作った唐揚げが一番美味しいかというのをやっててそこで一
Today's Dinner(2/27)お天気がいいけど寒いですよね～一人だと暖房つけるのがもったいなくて受電式のあんかを抱えて温まってるみるくっちですw 今日の献立 エビ団子のくず煮 大根の皮のきんぴら 里芋のお味噌汁 オレンジ ご飯エビ団子のくず煮は冷凍
Today's Dinner(2/26)今日の午後3時24分に緊急地震速報が❗えっ！って思った瞬間ぐらぐら～～たいした揺れではなかったけど久しぶりでビックリ😲震源地は愛媛の南予、震度4とのこと。此方は震度3だったようだ。でもあの音はホントイヤな音だよね～今日は先日買っ
Today's Dinner(2/25)今日はまた雨で少し寒かったので温かくなるお鍋にしようと何にしようかなと考えていたらそうだ先日業スーで骨なし鮭の切り身を買ったからそれを使って石狩鍋にしようと思ったので作りました。味噌とバターで身体も心もポカポカに♪ 今日
Today's Dinner(2/24)今日は久しぶりのお天気で洗濯物もお日様に干せて良かったです。リハのための散歩もゆっくりだけど30分しっかり歩いてきましたよ。久しぶりだったので途中で足が少し痛み出したけどこれくらいは大丈夫と自分に言い聞かせて返ってきました😁
Today's Dinner(2/23)今週はホント雨が居多い 一週間になりましたよね。気温も低くて先週の暖かさは何処に行っちゃったのって思います😁今日は運転してくれる人が居たので久しぶりに業務用スーパーまで買い出しに行ってきました。帰りは買い物籠3つ家の冷蔵庫に
Today's Dinner(2/22)今日は雨で買い物に行けず家である物で献立を。でも今日は生協の日だったので野菜をいろいろ頼んでて助かった。早く晴れるといいな～～～ 今日の献立 鮭のバタぽん焼き かぼちゃのグラタン 新玉と文旦のサラダ ご飯バタぽん焼きは
Today's Dinner(2/21)私が入院している間息子が厚揚げ豆腐を冷凍していたらしく昨日冷凍庫を整理してたらあったので来てみたら絹の厚揚げ豆腐をカットして冷凍してた。と言った。一人だから晩ご飯はそんなにこだわってないしある物でイッカと思い厚揚げメインの献
Today's Dinner(2/20)今日から金曜まではまたひとり飯😄量が少ないのは愛嬌と言うことでお許しくださいませw今日はお天気がイマイチで身体を動かせなくてなんか足が固まってます。お天気になって外を歩きたいな～～～今日の献立 長いもの肉巻き 文旦と春菊
Today's Dinner(2/19)マラソンを走った息子は今日は有給でお休み。フルマワソン走って疲れて仕事休みってそれは考えもんだよと言うと前から次の日は有給とってたから別に疲れてるわけじゃないとwww疲れより昨日友達と祝杯挙げてきっと二日酔いwww 今日の献立
Today's Dinner(2/18)今日は高知龍馬マラソン2024が開催され息子も参加。本当ならスタジオまで行って帰ってくるのを応援したかったけどこの足じゃ人の邪魔になるだけだしと思い今回はテレビで応援。息子は3時間半ほどのタイムで完走。フルマラソン3時間半だから
Today's Dinner(2/17)今日は昨日とうって変わって肌寒い一日でした。家の中でライトダウン着てるってどんだけ～～～ですよねw 今日の献立 シュクメルリ キャベツとウインナーのクミン炒め 白菜とニンジンのレモン和え 食パン松屋の前を通るたびシュクメ
Today's Dinner(2/16)関東方面は今日は風が強く肌寒かったようですが此方はとても温かな一日でした。散歩に行きたかったのですが足が少し言うことをきかないのでw今日は家でのんびり～したかったけどw息子が帰ってくるのでリクエストの回鍋肉を頑張って作りまし
Today's Dinner(2/15)今日は雨で傘さしでのお買い物は手も足も怖いので今日は家にある物で晩ご飯にしました。今日の献立 エビのマカロニグラタン 小松菜のゴママヨサラダ ウインナー入りコンソメスープ バターロールパンエビのマカロニグラタンは冷凍エ
Today's Dinner(2/14)今日はバレンタインデーなのに今年は買いに行くことが出来ずチョコをダレにも渡すことが出来ない。頑張った自分にメルティキッスのピスタチを買った😂www今日の献立 焼きキムチうどん 切り干し大根のきんぴら 長芋とお揚げさんの
Today's Dinner(2/12)今日は三ヶ月ぶりに内科の検診。入院していた病院が予約を取ってくれたけど紹介という形になってるのかな？病院に行くと何やら面倒くさいことがあってwいつもならすぐ検査室で検査をしてもらうけどそれも一度先生に診てもらってからみたいで。
Today's Dinner(2/12)今日は母の病院に話しを聞きに行ってきました。先生が術前と術後のレントゲンを見せてくれて、術前は大腿骨が中心部で真っ二つに。私の術後のレントゲンは見るからに折れてるところが分かるのですが母のは本当に分からなかくらいきれいにく
Today's Dinner(2/11)今日は息子が今埼玉西武ライオンズB班が春季キャンプをしている運動公園の一部にあるクロスカントリーコースへ連れて行ってくれた。1週500mぐらいかな？途中に池もあり鴨がたくさん休んでた。それを見ながらゆっくり歩くと途中に上り坂が
Today's Dinner(2/10)今日は10時から母の手術。顔を合わせることも出来ず一人で手術に挑んだ母。2時頃担当医から手術無事終わりました。との連絡がありホッとした。6時頃母から電話があり弟に電話をかけたのに私や主人、息子が出たそうだ。それに電話が切れない
Today's Dinner(2/9)今日は整形の診察に行ってきた。骨は順調にくっついててリースしてる低周波治療器は返すことになった。でも～～～4時頃実家から電話があり母が台所で転んで大腿骨骨折明日緊急手術との連絡。面会も出来ないので一人で母も心細いのではと心配
Today's Dinner(2/8)今日は3ヶ月振りの生協注文書は先週友達が取り置いてくれてて助かった。久しぶりなのであれもこれもでついつい注文してしまい来週は大変なことになりそうだ😁今日の献立 マグロと豆腐の煮物 春菊の玉子とじ ブロッコリーのゴマドレ和
Today's Dinner(2/7)今日はお天気もよくて家の周りを散歩してみました。1キロぐらいだと思うけどやはり杖なしはキツい。でも徐々に慣らしていかなくては。道の途中にある公園に枝垂れ梅があり3部ぐらい花が咲いていました。高さは私の身長ぐらいでまだまだ
Today's Dinner(2/6)関東の方はかなりの積雪のようですね。彼方此方で事故が多発しています。皆さん気をつけてくださいね。私の所は久しぶりに太陽が顔覗かせて洗濯物が干せました。でも気温は低くて外に出ると震えます。寒い日は足の運びも悪いのでぼちぼちやっ
Today's Dinner(2/5)今日から一人晩ご飯。一人だから作るのヤだな～と思っちゃうけど骨を形成するには栄養も必要。とにかく頑張って作らなくては。 豚バラ薄切りチャーシュー風 かぼちゃの大豆煮 大根の煮物 お味噌汁（白菜 お揚げ） ご飯チャーシュ
Today's Dinner(2/4)退院してしばらくお天気がぐずついてて洗濯物が～～～～そろそろカラッと晴れてくれないかなぁ～ 大根と手羽元のスジ煮込み風 スナップエンドウの炒め物 キャベツのゴママヨ和え ワンタンスープ ご飯メインは息子が作った物。スジ
Today's Dinner(2/3)今日は節分ですね。今頃鬼は～外、福は～内ってやっている所多そうですね。 恵方巻き カニかまの天ぷら エリンギときゅうりの酢の物 鬼除け汁恵方巻きはスーパーのだけど薬王寺で祈願された海苔を使って作った太巻きだそうです。
Today's Dinner(2/2)お久しぶりです。10月末に転んで大腿骨骨折をし3ヶ月入院してました。まだ二足歩行ではしっかり歩けないのですが家に帰った方が歩くのも速くなると言われ、今日退院しました。久しぶりの家はやっぱ違いますね～安心するんでしょうね～今日は
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Today's Obento（7/92）毎日暑い日が続いていますね。涼しい部屋でオリンピック観戦して日本を応援しましょうね～Allez Japon!!!今日のお弁当献立 鮭のみりん漬け焼き 塩唐揚げ 玉子焼き（しらす 青ネギ） 赤ウインナー レンコンの照り焼き ほうれん草
Today's Obento（7/22）毎日暑い日が続いていますよね。台風も二つ発生しています。日本の方にはあまり影響がないみたいですけど。今週は病院通院週間なのでバタバタ忙しくなりそうです。今日のお弁当献立 ウナギの蒲焼き 錦糸玉子 白身魚の磯辺フライ 豆
Today's Obento（7/1）雨が続いて体調イマイチ梅雨明けはいつ頃かな～今日のお弁当献立 とん平焼き 甘辛チキン 赤ウインナー キンピラゴボウ ピーマンの牡蠣醤油炒め ご飯今週も元気に頑張りましょうね💪今日も美味しかったが聞けるかな🙏☆.｡【みんな
Today's Dinner(7/5)今日も暑いですね～熱中症アラートが各地で出てて我が県にも出ていました。なので朝から冷房きかせて涼しく過ごせましたが設定温度28℃でも少し寒くてカーデガン羽織って過ごしました😆暑い日は少しピリ辛ものがいいかなと昨日残った厚揚げ
Today's Dinner(7/4)今日も朝から気温が高く午前中に33℃。まだまだお天気は続きそうだけどこう暑いと台所仕事がイヤになっちゃいますよね～ 今日の献立 厚揚げステーキ 肉じゃが インゲンとじゃこ天の煮物 ニラのかき玉味噌汁 ご飯厚揚げステーキは
Today's Dinner(7/3)今日は朝からお天気がよく、久しぶりに太陽を🌞拝めました。そのお天気に押されて😆洗濯三回。タオルケットや敷布を洗って今晩から涼しく寝られそう😴 今日の献立 なすのミートパスタ 明太ポテサラ&全粒粉クラッカー チョコムース トマ
Today's Dinner(7/2)今日は生鮭がお安く売られていたので急遽鮭を使った献立に😆こんなにムシムシしていると酢ものでさっぱりと思い鮭南蛮に決定🤭ﾌﾌﾌ...ホント湿気が多くてヤになっちゃいますよね。 今日の献立 鮭の南蛮漬け じゃがいもと玉ねぎの玉子炒
Today's Dinner(7/1)今日も朝から雨☔いつになったらお日様見られるのかな～今日のメインは息子に作ったニラメンチ一緒に種を作ったので夕方衣を付けて揚げただけ。確かに朝は忙しかったけど楽できたみたいで嬉しかったな～～～(@^▽^@) 今日の献立 ニラメ
Today's Obento（7/1）7月になりましたね～そろそろ梅雨明けになるかな～今日は息子が早番で家を4時出。3時に起きて眠い目こすりながらお弁当作りました😂今日のお弁当献立 和風ガパオ ニラメンチカツ 甘辛チキン ウインナー ほうれん草のナムル ニンジ
Today's Dinner(6/28)昨日作った棒餃子で皮が残ったのでラザニアもどきを作ってみました。食感は少しラザニアとは違うけどそれなりに作れたので満足満足😆 今日の献立 餃子の皮でラザニア イタリアンサラダ ミカンシャーベット ガーリックフランス餃子
Today's Dinner(6/27)昨日母が冷麺のタレを作って持ってきてくれたので今日はそれを使ってあり合わせの材料で冷やし中華にしました。やっぱ母のタレは美味しい～～～教えてもらっているんだけど違うんだよね～ 今日の献立 冷やし中華そば ニラ棒餃子 無
Today's Dinner(6/26)今日はお天気がイマイチで涼しいのはいいのですが晴れたり曇ったりあげくには雨が降ったりで洗濯物を取り込むのに大変でした。こんなのだったら最初から乾燥した方が楽だった～梅雨はホント主婦には大変な季節ですよね。( ´•ω•` )ﾄﾎﾎ…
Today's Dinner(6/25)今日は朝から口がパスタ🍝気分でお昼に食べようかなと思ったけど主人も食べたいというので晩ご飯に。冷蔵庫の中探したら冷凍室にユズの皮があったのでそれを使ってペペロンチーノ献立に 今日の献立 ユズとしらすのペペロンチーノ トマ
Today's Dinner(6/24)昨日良心市でナス6本入って100円だったので買ってきて今日は麻婆ナスにしようと決めていました。油を吸ったナスに麻婆のピリ辛が染み込んでとても美味しい麻婆ナスに仕上がりました。 今日の献立 麻婆ナス 里芋の唐揚げ ニンジンのゴマ
Today's Dinner(6/21)今日は雨が降ったので生協で買った冷凍の鶏のひき肉でつくねの照り焼きをメインにし冷蔵庫と相談しながら献立作りをしました🤭でも～ひき肉解凍出来た頃にはメッチャいいお天気になっちゃってました😆明日からはお天気下り坂。来週はお日様出
Today's Dinner(6/20)昨日近くの道の駅に行って新生姜ひと株買ってきました。いろいろ作りたいんだけど最初はみんなの大好きな甘酢づけでしょ～と言うことで、昨晩はスライサー片手にガシガシ切って漬け込みました。甘くて酸っぱくて生姜のほろ苦さがして美味しい
Today's Dinner(6/19)今日は青空でお洗濯日和でした。気温も夏日手前で暑かったです。この暑さで紫陽花が萎れてきています。明後日から雨が続くみたいなので復活してくれるかな～～～ 今日の献立 豚の生姜焼き ひじきの煮物 きゅうりの薄くず煮 白菜とさ
Today's Dinner(6/18)今日は朝から凄い雨☔そんな中病院に行ったけどフロントガラスに打ち付ける雨が凄くてドキドキしながら行きました。午後からは雨も上がりましたが関東の東北の方は大丈夫だったかな？今日は大豆ミートを買ったのでそれを使ってシソガパオ献
Today's Dinner(6/17)先週買った卵の消費期限がそろそろやばそうだったので今日は天津飯に決定。いつもは醤油ベースだけど、暑くなってくると甘酢が食べたい気分になるのですが今日はなぜか塩加減😆明日定期検診なのに大丈夫かなと思いながら作りました。で
Today's Obento（6/17）高知家昨日梅雨入りしたのですが梅雨って感じがしなくて。でも今日は少しお湿りがありそうです。今日のお弁当献立 ピーマンの肉詰め 玉子焼き(青ネギ) 赤ウインナー 切り干し大根の煮物 ほうれん草のゴマ和え ニンジンナムル 塩ゆ
Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな～暑い日には冷たいデザート最高ですよね～
Today's Dinner(6/13)高知家は江川崎で33.1℃の真夏日。市内は真夏日手前で暑かったです。皆様しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね。その暑さで今日は買い物パス。昨日と同じくある物で晩ご飯。 今日の献立 焼きめし 焼き餃子 中華春雨サラダ
Today's Dinner(6/12)今日は病院で検査がお昼までかかり少し塚れっちゃったので買い物行かずに家にある物で献立作り。冷凍唐揚げと残ってた大根、生協で毎週頼んでいる小松菜を使いました。 今日の献立 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ 麻婆大根 小松菜とツナの塩
Today's Dinner(6/11)朝スーパーに行くとハマチの切り身2切れで258円で売っててこれは買うしかないっしょ！と即買い🤣献立決まってたけど、今日はもうこれをメインにと献立変更。まあよくあることです😆今日の献立 ハマチの煮付け かぼちゃのそぼろ煮
Today's Dinner(6/10)冷凍室に豚コマが200g残ってたのでレシピを探していたら、栄養士のレシピさんのレシピに、豚コマのスタミナ炒めがあったので、今日はそれを献立のメインにしました。後は息子のお弁当に作った物の残りで😆 今日の献立 豚コマのスタミナ
Today's Obento（6/10）高知家昨日梅雨入りしました。でも今日は凄くいい天気🌞朝から洗濯頑張ってます。お天気の時はお日様の下に干したいですよね。今日のお弁当献立 つくねの照り焼き 甘辛チキン ハムエッグ 赤ウインナー ニンジンしりしり 切り干し大
Today's Dinner(6/7)直径5ミリぐらいの細いアスパラが売ってたのでこれ青椒肉絲みたいに作ったら美味しいんだろうなと買ってきて作りました。またピーマンと違った食感で美味しい一品でした。 今日の献立 アスパラの青椒肉絲きんぴらゴボウ ふしめんサラ
Today's Dinner(6/6)暑い日が続くので、冷やし中華始めました😆 今日の献立 冷やし中華 シュウマイ 無限なす キウイ冷やし中華の具材は錦糸玉子、きゅうり、カニカマ、もやし、トマト、ハム。そして天盛りにエビの7種類。タレはレモン使用でさっぱり
Today's Dinner(6/5)関東の方は毎日のようにゲリラ豪雨で大変ですよね。雹も降ったとか。被害がなかったか心配です。車やられると大変ですもんね。今日は鮭が安くてスーパーで献立決めちゃいました😆 今日の献立 鮭のだしバタームニエル 無限じゃがいも
Today's Dinner(6/4)今日は先日主人に頼んでエアコンクリーニングをしてもらったので今季初めてスイッチを入れました。晩ご飯は昨日丼に使ったしらすが残ってたのでそれをパスタに。 今日の献立 しらすと大葉のパスタ コールスロー オニオンスープ プリン
Today's Dinner(6/3)安芸に居る叔母が釜揚げしらすをたくさん持ってきてくれたので今日はそれを使って釜揚げしらす丼に。やっぱ美味しい～～～～➰💖 今日の献立 釜揚げしらす丼 鶏団子の照り串 塩肉じゃが 豚汁釜揚げしらす丼はご飯の上にしらすをた
Today's Dinner(5/31)今日も雨で家である物献立。昨日もずく酢買ってて助かった(*˘︶˘*).。.:*ﾎｯ♡明日はお天気になるのかな～ 今日の献立 やみつきチキン ニンジンしりしり もずく酢 じゃがいもとかき揚げのお味噌汁 ご飯やみつきチキンはdelishkitc
Today's Dinner(5/30)今日はお魚が食べたい気分でスーパーに行くと丁度いい大きさの鰺が一匹100円で売ってたのでそれを3匹買ってきて母にフライ用に背開きしてもらったのでアジフライ献立にしました。フライ用に裁くのは苦手なんですよね～(‥ゞ 今日の献立
Today's Dinner(5/29)今日は昨日の雨が嘘のように朝からキレイな青空。久しぶりに気持ちのいい朝でした。今日は先日今日の料理を居てて気になったレシピを作りました。 今日の献立 豚肉となすの梅かつおカレー ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ フ
Today's Dinner(5/28)今日はすごい雨ですね☔️☔️☔️皆さんのところは大丈夫ですか❓今日は買い物行くのは大変そうなので冷蔵庫にあるもので献立作り。冷凍の鶏ムネは解凍して、切り干し大根は戻して後はチルドにちくわあったので主菜と副菜2品は作れました(
Today's Dinner(5/27)今日は朝から雨だし体調もイマイチで買い物行くのがしんどくて昨日ゴーヤを買ってたので今日はチャンプルに。豆腐とところてんは主人に頼んで買ってきてもらいました😆 今日の献立 ゴーヤキムチチャンプル イタドリの炒め煮 きゅうり
Today's Obento（5/27）今日は体調がイマイチで朝起きるのが遅くてお弁当作り焦りました💦💦今日のお弁当献立 つくねの大葉焼き 玉子焼き 赤ウインナー ナポリタン イタドリの炒め煮 切り干し大根の煮物 ニンジングラッセ 塩ゆでスナップエンドウ ご飯（
Today's Dinner(5/24)今日は整形の定期検診。骨折していた大腿骨はキレイにくっついて心配ないとのこと。でも～～～～痛みがあるので相談するとその原因は前々から患ってた骨頭壊死が少しずつだけど進んできてて今すぐではないけどいずれは人工骨頭にしたほうがい
Today's Dinner(5/23)月曜に息子のお弁当用に作った鶏チャーシューを今度は晩ご飯に作りました。たこ糸がなくて形がまとめられなかったけど味がよけりゃってことで😆 今日の献立 鶏チャーシュー ほうれん草ともやしの梅ナムル ポテトサラダ 長芋とエノキの
Today's Dinner(5/22)今日はスーパーでお刺身の盛り合わせがお安く売ってたので買ってきてそれをメインに。（✿˘艸˘✿）ﾌﾌﾌ♪中トロは全部私がいただきました😆 今日の献立 刺身の盛り合わせ 塩肉じゃが 大根とこんにゃくの煮物 ふしめんとナスのお味噌
