Today's Dinner(4/30)GWの中休み。今日はお仕事の方も多いのでしょうね。我が家もそうで主婦は一休みwでも晩ご飯は作らないと。母にもらった竹の子の煮物があるのでそれを入れて天ぷらの盛り合わせに。竹の子の天ぷら大好きです! 今日の献立 天ぷらの盛り
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き)を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(3/31)今日は少し出かけていたので20分ほどで作れる鶏のさっぱり煮と朝作り置きしたレンコンのきんぴらそして暑いので奴豆腐の献立に今日の献立 鶏のさっぱり煮 レンコンのきんぴら たぬき奴 さつまいもとしめじのお味噌汁 ご飯鶏のさっ
Today's Dinner(3/30)今日は息子が作った晩ご飯。何も買わず家にある物で作ると張り切っていました。テーブルに上がったのはカレー🍛はてさてどんな風に作ったのかな。今日の献立 カレーライス 揚げ焼きナスのエスニック風 きゅうりのライタ 苺カレーラ
Today's Dinner(3/29)今日は整形の定期検診。踏みしめると大腿骨が痛むので先生に問うと骨頭関係かもと言うことで次回はMRI検査。あの音好きじゃないんだよね~MRIで寝られるうちの主人が羨ましい😆今日の献立 チキンカツ ひじきの煮物 ちくわときゅうり
Today's Dinner(3/28)今日はサイコロステーキがメッチャお安く売っててこれは買うしかないっしょと思い考えてた献立度外視して購入꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱丼も考えたのですがご飯は食べたくない私なのでノーマルなステーキに 今日の献立 サイコロステーキ ブロッ
Today's Dinner(3/27)病院にいた頃はあんなに生魚が食べたくなかったのに今日は無性に食べたくなって刺身の盛り合わせをチョイス!この盛り合わせ4種のお魚が三切れなので一人前なのかな?でも我が家はこれ一つで充分。それに580円というお買い得商品だったので
Today's Dinner(3/26)今日は春キャベツをいただいたので冷凍室に合い挽き肉があったからロールキャベツにしようかな~って考えてたんですが面倒くさくて挟んでミルフィーユにしてコンソメで煮ました。ロールキャベツよりは手間はかからなくて少し時短???かな😆
Today's Dinner(3/25)主人が今日退院してきました。家に帰ってくるのは2ヶ月ちょい私と合うのは3ヶ月ぶりかな~まあ思ったより元気そうで一安心。今月いっぱいは休養して来月からは心機一転頑張って貰いましょうか。で、退院祝いにごちそうをなーんて事はなくて
Today's Obento(3/25)5か月ぶりのお弁当、やっと作ってとリクエストが🤭ꉂꉂ前みたいに作り置きもないのでさっさとできるものを詰め込んじゃいました。今日のお弁当献立 鯖の塩焼き 玉子焼き(ネギ) 赤ウインナー 竹の子の天ぷら パンプキングラタン ほ
Today's Dinner(3/24)昨日は少し野暮用で帰ってきたのが遅くなって晩ご飯はお寿司を食べに。でも余り食べられなくて2貫(4個)でお腹いっぱい。あら汁飲んでデザートは別腹でいただきwごちそうさまでした。今日は先日友達に神戸の肉まんセットを貰いその中に餃子
Today's Dinner(3/22)今朝も1℃とのこと。この寒さいつまで続くんでしょうね🥶こんな寒い日は辛い物を食べてポカポカになろうと😆超激辛麻婆豆腐を作りました。今日の献立 麻婆豆腐 ブロッコリーの唐揚げ もやしとハムのサラダ かき玉ワカメスープ ご飯
Today's Dinner(3/21)今朝起きるとめちゃ寒で起きるのがイヤだった😂今日の最低気温は1℃とのこと。まだ冬じゃん!と思った一日。今日の献立 エビ団子のとろみあん ちくわの磯辺焼き こんにゃくのきんぴらのサラダ お豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯エ
Today's Dinner(3/20)今日は春分の日。本当ならお墓参りに行くのですが今は連れて行ってくれる人が居なくてまた今度と言うことに。ぼた餅もそん時でいっかと言うことで作りませんでした。主人が退院したら真っ先にお墓参りです。 今日の献立 金目鯛の煮付け
Today's Dinner(3/19)今日は月一の定期検診。予約してたタクシーがワンボックスタイプで乗り降りがとても楽だった。診察結果はいつも通りHbA1cは5.0で問題なしでも炭水化物をもう少し食べるようにしてほしいと先生から注意が。炭水化物( ̄ヘ ̄;)ウーン頑張るしか
Today's Dinner(3/18)今日息子はこっちの職場での仕事で此方に帰ってくるとのtelがあり夕食何がいいと聞いたら帰って作るから何もしなくていいと言われた。仕事しているときまで作らなくていいのにと言ったけど食べたいものがあるからと言われ晩ご飯は息子任せに
Today's Dinner(3/17)昨日愛媛の方に行ってて道の駅によってわさび菜と邪払(ジャバラ)を買ってきたので今日はそれを使って息子が晩ご飯を作ってくれました。レシピはサラダはなにかを参考にしたみたいですがメインと煮物は適当に作ったとか😆 今日の献立
Today's Dinner(3/15)今日は朝から作り置きのおかずを4品作った。🌼 にんじんしりしり🌼 きんぴらゴボウ🌼 ひじきの煮物🌼 ピーマンとウインナーの炒め物息子のおかずです。しっかり真空にして持たすので大丈夫かな。ひじきは昨日作ったけど今朝作った方が美味
Today's Dinner(3/14)今日は○○回目の結婚記念日。でも今年は一人なのでお祝いはパス。主人が帰ってきたら欲しいもの買ってもらって許してあげよう😆今日は今週始まって初めて買い物に行った。なんか目移りして大変だったけどwまた困らないようにいろいろ買っ
Today's Dinner(3/13)疲れが出たのか今日は朝から動くのが辛い。でもすることがたくさんで休もうと思っても残してたら余計にしんどくなるから休んだり動いたりでなんとかやりあげた。でも結局買い物に行けなくて今日も冷蔵庫にある物での献立😆毎日買い物に行
Today's Dinner(3/12)今日も朝から雨なので買い物は行かずにある物で晩ご飯。明日は晴れてくれるかな~今日の献立 白菜とベーコンのクリームパスタ ブロッコリーのマヨおかかサラダ パイナップル白菜とベーコンのクリームパスタは冷凍のベーコンと冷凍し
Today's Dinner(3/11)今朝息子が仕事に行くついでに近所のセブンイレブンに乗せてってもらった。その場で分かれて店に入ってギフトカードを買うつもりで行ったけど精算機に通したらnanacoのカードに残金がなく慌てて出てきたのでお金も持てなくてあんだけ出かけ
Today's Dinner(3/10)今使っている掃除機はキャニスタータイプだけど掃除するのに重く感じちゃってスティックタイプに変えようと電気店に行った。今のスティックタイプってメッチャお値段❗そこで使わせてもらったけどやっぱ楽で今は小さくても凄い吸引力で思ってた
Today's Dinner(3/9)今日は3月9日thankyouということでありがとうの日なんですよ。ありがとうを忘れず毎日過ごしていきたいですよね~~~訪問してくださるフォロアーの皆様に感謝を込めて、ありがとう♪ 今日の献立 すり身ハンバーグ ほうれん草のおかかマ
Today's Dinner(3/8)家の山桜が花を咲かせました。この桜が咲くとホント春が来たんだなと。来月には真っ赤な実をつけ鳥たちがたくさん遊びに来ます。それを嬉しそうに眺める我が子😸の顔が見られるのはもうすぐ。 今日の献立 白菜と豚バラのミルフィーユ
Today's Dinner(3/7)今日は身体がだるくてお風呂にでも浸かったらましになるかなと午後の二時半ぐらいに入ったw1時間弱湯船に浸かって、気持ちはいいんだけど余計に身体が疲れちゃった🤣www洗面所で着替えをしてたら頭がクラクラしてこれはいけないと血糖を測る
Today's Dinner(3/6)家にある木綿豆腐の賞味期限が昨日までだったから検索したら1日ぐらいは大丈夫と言うことで一応加熱して晩ご飯の副菜を作りました。ちょっと怖いけど大丈夫だよね~~一人だと食材本当に困っちゃいますよね~ 今日の献立 ぶりのバタぽん
Today's Dinner(3/5)今朝は朝から雨☔雨の日は家にある物で晩ご飯を考える😁豚こまが冷凍室にあったのでそれをメインに。副菜は野菜室にあったスナップエンドウと残り物を使って炒め物。冷凍室にあった刻みオクラと山芋。買い物行かなくてもどうにかなりました🤭
Today's Dinner(3/4)週初めですね。今週も頑張っていきましょ~近くのスーパーで私が入院している間に骨とり魚をいろんな種類置くようになって今日はその中の一つたらを買ってきてメインにしました~骨がないから安心して食べられます。 今日の献立 たらの味
Today's Dinner(3/3)今日は3月3日で桃の日ひな祭りです。女の子のお節句と言うこともありwお昼と晩ご飯は息子が作ってくれました。私が手まり寿司が食べたいと言ったのでネットで調べて買いに行ったのですが出来合の手まり寿司を買ってきて作るよりこっちの方が種
Today's Dinner(3/2)退院して早1ヶ月。家に帰れば元のように歩けるとタカをくくってた自分がいたのに思いのほか上手くいかなくて😭でも負けるのはイヤだから必ず元のように歩けるように頑張るしかないと改めて思った今日です。今日の献立 つくね大葉 厚揚げ
Today's Dinner(3/1)三月に入りましたね~そろそろ春の花がたくさん見られますよね。我が家もスノーフレークが咲きました。末には桜の開花もありそうです。 今日の献立 皿うどん カニカマときゅうりの中華サラダ 文旦今日は息子の帰りが遅く帰ってきて
「ブログリーダー」を活用して、Rikaさんをフォローしませんか?
Today's Dinner(4/30)GWの中休み。今日はお仕事の方も多いのでしょうね。我が家もそうで主婦は一休みwでも晩ご飯は作らないと。母にもらった竹の子の煮物があるのでそれを入れて天ぷらの盛り合わせに。竹の子の天ぷら大好きです! 今日の献立 天ぷらの盛り
Today's Dinner(4/26)昨日お天気だったのに今日は曇り。雨もポツポツ来てたので買い物行くのはしんどいかなと冷蔵庫の食材を使っての献立。GWもこちらはお天気イマイチのようでお出かけは近場かな~~~~今日の献立 豚コマ酢豚 小松菜とちくわの炒め物 切
Today's Dinner(4/25)今日は久しぶりにお日様が照り洗濯物もお布団もふかふか~~ふかふかになったお布団に顔を埋めるとお日様の匂いが~~~ホント癒やされます。 今日の献立 とん平焼き 大根の皮のきんぴら じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯 キウイ
Today's Dinner(4/24)今日は牧野博士の生誕日マキノの日で今日は植物園も無料開放。お天気がよければ行くつもりだったのに雨で残念😭今は花の綺麗な季節だから見応えあったのに~~~そろそろお天気が恋しいです。今日も家である物で晩ご飯作りました。 今
Today's Dinner(4/23)今日もい朝から雨で少し肌寒く朝から暖房使用。でも掃除してたら暖かくなってきて止めちゃうんだけど動かなくなったらまた寒くてスイッチオン!この繰り返しなので止めない方がよかったのかもw 今日の献立 あんかけ太麺揚げそば もや
Today's Dinner(4/22)今日は朝から雨で買い物行くのがおっくうで昨日息子が買ってきてくれた食材で献立を作ることに。ホントちょこちょこ買ってきてくれるから助かるな~~~ 今日の献立 マグロのガーリック醤油ステーキ ポテトとスナップエンドウのマヨ炒め
Today's Dinner(4/21)今日はお天気だったらツツジを見に行くつもりだったのに雨で☔お流れ😭今度の週末お天気かなぁ~でもGWになっちゃうから人手が多くなるから考えちゃうな。今夜は息子が作ってくれました。今日の献立 冷しゃぶ 春巻き セルフィーユの
Today's Dinner(4/19)今日は26度以上の夏日そろそろエアコン冷房使用ですね。 今日の献立 チキン南蛮 竹の子の土佐煮 ほうれん草のゴマ和え かぼちゃと小松菜のお味噌汁 ご飯チキン南蛮はcook padの栄養士のレシピさんのレシピ。このチキン南蛮は我が家
Today's Dinner(4/18)昨日の夜中緊急地震速報であのイヤな警報音が。トラフの起きる地域にいるので大きな地震かと身構えてたらぐらぐら~~~かなり長く揺れて震度3と言われたけど久しぶりに怖いと思った地震の揺れでした。今日はお天気も悪く調子がイマイチ。で
Today's Dinner(4/17)今日はいい天気久しぶりにリハかねて1時間ほど散歩。春の花がたくさん咲いていて時間忘れそうになりました。ノースポールの花畑とっても綺麗でしたよ。今日の献立 ブリの竜田揚げ 新じゃがの肉じゃが もやしときゅうりのナムル お豆
Today's Dinner(4/16)今日は母が大根を持って来てくれたのでそれを使ってなにかを作ろうと思いメインは冷凍室にある物を使って豆腐ハンバーグ。トッピングに大根おろして使いました。副菜はちくわと一緒にレンジ調理で一品。野菜室に水菜が残ってたのでサラダに。
Today's Dinner(4/15)明日は病院の定期検診ということで😆今日は和風仕立ての献立で。暖かいと思ってたら雨が降り出して南蛮漬け少し寒いよ~~~😂www今日の献立 鮭の南蛮漬け 新じゃがの甘辛バター醤油 たぬき奴 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯鮭の
Today's Obento(4/15)二週振りのお弁当。喜んでくれるかな~今日のお弁当献立 アスパラの肉巻き 唐揚げ 玉子焼き 赤ウインナー ほうれん草とコーンのバター炒め キンピラゴボウ ニンジングラッセ 茹でスナップエンドウ ご飯せっかくのアスパラの肉巻
Today's Dinner(4/14)今日は暖かかったですね~暑かったという方があってるかな😆 今日の献立 エビのチリソース煮 蕗とじゃこ天の煮物 シイタケのバタぽん炒め 鶏つくねのお味噌汁 ご飯エビのチリソース煮はお酢を少し入れてさっぱり目に作りました。
Today's Dinner(4/12)母が今日2ヵ月ぶりに我が家に来た。毎日リハかねて掃除をしているのに母には気に入らないようで掃除機片手に掃除をしようとしてて慌てて止めた💦まだ退院したばかりだからゆっくりしてて。モカさんもお母さんと遊びたいみたいと掃除をやめさ
Today's Dinner(4/11)今日は2月に大腿骨骨折した母が退院。2ヶ月で退院は主治医も驚いていた。高齢者でこのくらいですんだのはよかったことだと思います。でもこれからはしっかり気をつけて生活してほしい。自分にも言い聞かせないといけないことだと思っていま
Today's Dinner(4/10)今日は麻婆大根の予定で買うものをスマホにしっかり記してスーパーに行った。帰って買ってきたものを見ると大事なひき肉の買い忘れ😭また歩き往復1時間はキツイから冷凍室になにかないか見てみると、豚コマとサイコロステーキがあったのでこ
Today's Dinner(4/9)今日は朝からお日様が出ていい天気なので洗濯物をたくさんしたのはいいのですが風が強くて干したもの飛ばされて庭に落ちちゃって洗い直し。私が洗濯ばさみで押さえとかないのがいけないんだけどね(^^ゞでも久しぶりに畳むときお日様の匂い
Today's Dinner(4/8)お日様がでているときはホント温かで凄しいいのですが曇りの日は寒くてエアコンないと寒くて困ります。今日も朝から付けて暖をとっています。早くお日様出てほしいですよ。 今日の献立 豚コマ大根 揚げ出し豆腐 中華もやしサラダ 白菜
Today's Dinner(4/7)今日は息子がお昼を作ってくれた。すき焼きのタレの賞味期限が今月末だったのでそれを使ってすき焼き風焼きうどんに。節約力の高い息子が珍しく牛肉を買ってきて玉ねぎと長ネギと炒めそこにしめじを入れてタレを回しかけ茹でうどんを入れて
Today's Dinner(5/1) なすの照り焼き丼 長いもの唐揚げ マカロニサラダ えのきとお揚げさんのお味噌汁今日のメインはなすの照り焼き丼切ったなすに片栗粉をつけ揚げ焼きにし砂糖、醤油、酒、味醂、水をオールの割合で合わせなすと一緒に煮絡めてご飯の上に
Today's Obento(5/1) 豚の生姜焼き ゆで玉子 花ソーセージ ニンジンナムル モヤシナムル ピーマンナムル スナップエンドウ ご飯今日のメインおかずは豚の生姜焼き。豚バラと玉ねぎと生姜たっぷりのタレで焼いてます。三色ナムルと一緒にのっけ弁当に。
Today's Dinner(4/30) 回鍋肉 厚揚げとえのきの煮物 中華春雨サラダ 長芋とお揚げさんのお味噌 ご飯今日のメインは回鍋肉。母に豚バラの焼肉用と春キャベツを貰ったのでそれを使って作りました。甘辛い回鍋肉は白いご飯には最適ですね。厚揚げとネギ
Today's Dinner(4/29) 真鯛の煮付け カリカリなす タケノコの土佐煮 なめこと豆腐のお味噌汁 白だしで炊き込みご飯今日のメインは真鯛の煮付け。今日は魚の日で30㎝くらいの真鯛が1匹500円。それを買って煮つけにしました。なんか土曜は食卓も魚の日に
Today's Dinner(4/28) ムネ肉のチキン南蛮 新じゃがの煮っ転がし キュウリと塩昆布の和え物 乾燥野菜とワカメの味噌汁 ご飯今日のメインはチキン南蛮。ムネ肉のチキン南蛮です。フォークで穴を開けて調味料を揉み込み片栗粉をつけて揚げ焼きし南蛮酢で煮
Today's Dinner(4/27) 肉コロッケ キムチ奴 大根のおかか煮 トコロテン ご飯今日のメインは肉コロッケ。残ってた豚コマとニンジン、玉ねぎをFPでみじん切りにしすき焼きのタレで炒め煮にしたものをレンチンして、潰したジャガイモと混ぜてバッター液と
Today's Dinner(4/26) 長芋の豚バラ巻き 無限ニンジン ナスのピリ辛炒め 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日のメインは長芋の豚バラ巻き。長芋を豚バラで巻いて包んで照り焼きダレで焼きました。甘辛くて美味しい一品です。無限ニンジンはレンジでで
Today's Dinner(4/25) 唐揚げ 葉ごぼうの炒め煮 お素麺のサラダ 長芋とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは唐揚げ~でも只の唐揚げではないんです。先日もこみちさんのレシピを見てたら美味しそうだったので作ってみました。揚げた唐揚げに鰹節をま
Today's Dinner(4/24) 麻婆豆腐丼 エビのチリソース 新たまとポテチのサラダ たまごスープ今日のメインは麻婆豆腐丼単体で作るより丼にした方が洗い物が少なくなるから😅wwwエビチリはお弁当の残り。サラダ今回はオリーブ買ってきてドレッシング作
Today's Obento(4/24) エビのチリソース スクランブルエッグ 赤ウインナー キンピラレンコン ほうれん草ナムル ニンジングラッセ スナップエンドウ今日はエビチリ丼。フワフワ玉子の上にどーんと乗せちゃいました😅www今週も始まりました。ボチボチと
Today's Dinner(4/23) 豚こまのスタミナ炒め 炒り豆腐 長芋のキムチのせ 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚こまのスタミナ炒め前安く買ったこま肉の冷凍があったので@eiyoushino_recipe さんのレシピcook pad レシピID : 3003417☆豚こまのス
Today's Dinner(4/22) 金目の煮付け タケノコの天ぷら キュウリとちくわのゆかり和え お豆腐とお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは金目の煮付け。魚の日で金目が1匹250円。お安いと思った方たくさん居ると思います。長さ20㎝位の小ぶりです。決して赤魚
Today's Dinner(4/21) 鶏むね肉となすの味噌マヨ丼 ブロッコリーの唐揚げ イタドリの炒め煮 じゃがいもの味覇煮 トコロテン今日は鶏むね肉となすの味噌マヨ丼今日は丼物が食べたいとのリクでレシピを探していたらmacaroniでこれを見つけて作りました。味
Today's Dinner(4/20) シメジとベーコンのパスタ パングラタン 玉ねぎとポテチのサラダ 黄桃今日はシメジとベーコンのパスタ。バターガーリック醤油で炒めあわせたものです。ベーコンの塩分とパスタを茹でた塩分だけで大丈夫でした~パングラタンはコ
Today's Dinner(4/19) 豚となすの胡麻味噌炒め じゃがいもとベーコンの煮物 大根としらすのサラダ 厚揚げと葱のお味噌汁 ご飯今日のメインは豚となすの胡麻味噌炒め。豚コマがg79円とお安かったので買ってきて冷凍保存してたのでレシピを探したたらcookpa
Today's Dinner(4/18) 魚屋のにぎり寿司 タケノコの天ぷら タケノコの木の芽和え きゅうりとしらすの酢の物 小田巻蒸し今日のメインはにぎり寿司。魚屋の握りが安かったので買ってメインに。タケノコが出てて先の方は木の芽和え後は煮物にしました
Today's Dinner(4/17) きのこのデミソースオムライス エビフライ 新たまと水菜のツナサラダ オニオンスープ イチゴ今日のメインはきのこのデミソースオムライス。チキンライスの上にはフワフワタマゴを乗せその上にきのこたっぷりデミソースをかけていた
Today's Obento(4/17) チキンカツ ネギ入卵焼き 赤ウインナー ピーマンとちくわの牡蠣醤油炒め 切り干し大根の煮物 キンピラゴボウ ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯(ゆかり) ところてん今日はノーマル弁当。チキンカツがメインです。卵焼き
Today's Dinner(4/16) 鶏の揚げ焼き和風おろし 春菊のごま和え ネギ塩やっこ 水菜と油揚げの味噌汁 ご飯今日のメインは鶏の揚げ焼き和風おろし晩ごはん食堂さんの献立レシピです。焼き上げした鶏モモ肉に大根おろしと甘酢ダレをかけていただきます。さっ
Today's Dinner(4/15) さばの煮食い きゅうりとちくわのごま酢和え マカロニサラダ 大根の皮と油揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインはサバの煮食い。サバをスライスしてすき焼き風のタレで大根の薄切り(ピーラーで)とお豆腐、椎茸。春菊を煮た物で煮なが