Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな~暑い日には冷たいデザート最高ですよね~
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き)を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
Today's Dinner(3/31)今日は少し出かけていたので20分ほどで作れる鶏のさっぱり煮と朝作り置きしたレンコンのきんぴらそして暑いので奴豆腐の献立に今日の献立 鶏のさっぱり煮 レンコンのきんぴら たぬき奴 さつまいもとしめじのお味噌汁 ご飯鶏のさっ
Today's Dinner(3/30)今日は息子が作った晩ご飯。何も買わず家にある物で作ると張り切っていました。テーブルに上がったのはカレー🍛はてさてどんな風に作ったのかな。今日の献立 カレーライス 揚げ焼きナスのエスニック風 きゅうりのライタ 苺カレーラ
Today's Dinner(3/29)今日は整形の定期検診。踏みしめると大腿骨が痛むので先生に問うと骨頭関係かもと言うことで次回はMRI検査。あの音好きじゃないんだよね~MRIで寝られるうちの主人が羨ましい😆今日の献立 チキンカツ ひじきの煮物 ちくわときゅうり
Today's Dinner(3/28)今日はサイコロステーキがメッチャお安く売っててこれは買うしかないっしょと思い考えてた献立度外視して購入꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱丼も考えたのですがご飯は食べたくない私なのでノーマルなステーキに 今日の献立 サイコロステーキ ブロッ
Today's Dinner(3/27)病院にいた頃はあんなに生魚が食べたくなかったのに今日は無性に食べたくなって刺身の盛り合わせをチョイス!この盛り合わせ4種のお魚が三切れなので一人前なのかな?でも我が家はこれ一つで充分。それに580円というお買い得商品だったので
Today's Dinner(3/26)今日は春キャベツをいただいたので冷凍室に合い挽き肉があったからロールキャベツにしようかな~って考えてたんですが面倒くさくて挟んでミルフィーユにしてコンソメで煮ました。ロールキャベツよりは手間はかからなくて少し時短???かな😆
Today's Dinner(3/25)主人が今日退院してきました。家に帰ってくるのは2ヶ月ちょい私と合うのは3ヶ月ぶりかな~まあ思ったより元気そうで一安心。今月いっぱいは休養して来月からは心機一転頑張って貰いましょうか。で、退院祝いにごちそうをなーんて事はなくて
Today's Obento(3/25)5か月ぶりのお弁当、やっと作ってとリクエストが🤭ꉂꉂ前みたいに作り置きもないのでさっさとできるものを詰め込んじゃいました。今日のお弁当献立 鯖の塩焼き 玉子焼き(ネギ) 赤ウインナー 竹の子の天ぷら パンプキングラタン ほ
Today's Dinner(3/24)昨日は少し野暮用で帰ってきたのが遅くなって晩ご飯はお寿司を食べに。でも余り食べられなくて2貫(4個)でお腹いっぱい。あら汁飲んでデザートは別腹でいただきwごちそうさまでした。今日は先日友達に神戸の肉まんセットを貰いその中に餃子
Today's Dinner(3/22)今朝も1℃とのこと。この寒さいつまで続くんでしょうね🥶こんな寒い日は辛い物を食べてポカポカになろうと😆超激辛麻婆豆腐を作りました。今日の献立 麻婆豆腐 ブロッコリーの唐揚げ もやしとハムのサラダ かき玉ワカメスープ ご飯
Today's Dinner(3/21)今朝起きるとめちゃ寒で起きるのがイヤだった😂今日の最低気温は1℃とのこと。まだ冬じゃん!と思った一日。今日の献立 エビ団子のとろみあん ちくわの磯辺焼き こんにゃくのきんぴらのサラダ お豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯エ
Today's Dinner(3/20)今日は春分の日。本当ならお墓参りに行くのですが今は連れて行ってくれる人が居なくてまた今度と言うことに。ぼた餅もそん時でいっかと言うことで作りませんでした。主人が退院したら真っ先にお墓参りです。 今日の献立 金目鯛の煮付け
Today's Dinner(3/19)今日は月一の定期検診。予約してたタクシーがワンボックスタイプで乗り降りがとても楽だった。診察結果はいつも通りHbA1cは5.0で問題なしでも炭水化物をもう少し食べるようにしてほしいと先生から注意が。炭水化物( ̄ヘ ̄;)ウーン頑張るしか
Today's Dinner(3/18)今日息子はこっちの職場での仕事で此方に帰ってくるとのtelがあり夕食何がいいと聞いたら帰って作るから何もしなくていいと言われた。仕事しているときまで作らなくていいのにと言ったけど食べたいものがあるからと言われ晩ご飯は息子任せに
Today's Dinner(3/17)昨日愛媛の方に行ってて道の駅によってわさび菜と邪払(ジャバラ)を買ってきたので今日はそれを使って息子が晩ご飯を作ってくれました。レシピはサラダはなにかを参考にしたみたいですがメインと煮物は適当に作ったとか😆 今日の献立
Today's Dinner(3/15)今日は朝から作り置きのおかずを4品作った。🌼 にんじんしりしり🌼 きんぴらゴボウ🌼 ひじきの煮物🌼 ピーマンとウインナーの炒め物息子のおかずです。しっかり真空にして持たすので大丈夫かな。ひじきは昨日作ったけど今朝作った方が美味
Today's Dinner(3/14)今日は○○回目の結婚記念日。でも今年は一人なのでお祝いはパス。主人が帰ってきたら欲しいもの買ってもらって許してあげよう😆今日は今週始まって初めて買い物に行った。なんか目移りして大変だったけどwまた困らないようにいろいろ買っ
Today's Dinner(3/13)疲れが出たのか今日は朝から動くのが辛い。でもすることがたくさんで休もうと思っても残してたら余計にしんどくなるから休んだり動いたりでなんとかやりあげた。でも結局買い物に行けなくて今日も冷蔵庫にある物での献立😆毎日買い物に行
Today's Dinner(3/12)今日も朝から雨なので買い物は行かずにある物で晩ご飯。明日は晴れてくれるかな~今日の献立 白菜とベーコンのクリームパスタ ブロッコリーのマヨおかかサラダ パイナップル白菜とベーコンのクリームパスタは冷凍のベーコンと冷凍し
Today's Dinner(3/11)今朝息子が仕事に行くついでに近所のセブンイレブンに乗せてってもらった。その場で分かれて店に入ってギフトカードを買うつもりで行ったけど精算機に通したらnanacoのカードに残金がなく慌てて出てきたのでお金も持てなくてあんだけ出かけ
Today's Dinner(3/10)今使っている掃除機はキャニスタータイプだけど掃除するのに重く感じちゃってスティックタイプに変えようと電気店に行った。今のスティックタイプってメッチャお値段❗そこで使わせてもらったけどやっぱ楽で今は小さくても凄い吸引力で思ってた
Today's Dinner(3/9)今日は3月9日thankyouということでありがとうの日なんですよ。ありがとうを忘れず毎日過ごしていきたいですよね~~~訪問してくださるフォロアーの皆様に感謝を込めて、ありがとう♪ 今日の献立 すり身ハンバーグ ほうれん草のおかかマ
Today's Dinner(3/8)家の山桜が花を咲かせました。この桜が咲くとホント春が来たんだなと。来月には真っ赤な実をつけ鳥たちがたくさん遊びに来ます。それを嬉しそうに眺める我が子😸の顔が見られるのはもうすぐ。 今日の献立 白菜と豚バラのミルフィーユ
Today's Dinner(3/7)今日は身体がだるくてお風呂にでも浸かったらましになるかなと午後の二時半ぐらいに入ったw1時間弱湯船に浸かって、気持ちはいいんだけど余計に身体が疲れちゃった🤣www洗面所で着替えをしてたら頭がクラクラしてこれはいけないと血糖を測る
Today's Dinner(3/6)家にある木綿豆腐の賞味期限が昨日までだったから検索したら1日ぐらいは大丈夫と言うことで一応加熱して晩ご飯の副菜を作りました。ちょっと怖いけど大丈夫だよね~~一人だと食材本当に困っちゃいますよね~ 今日の献立 ぶりのバタぽん
Today's Dinner(3/5)今朝は朝から雨☔雨の日は家にある物で晩ご飯を考える😁豚こまが冷凍室にあったのでそれをメインに。副菜は野菜室にあったスナップエンドウと残り物を使って炒め物。冷凍室にあった刻みオクラと山芋。買い物行かなくてもどうにかなりました🤭
Today's Dinner(3/4)週初めですね。今週も頑張っていきましょ~近くのスーパーで私が入院している間に骨とり魚をいろんな種類置くようになって今日はその中の一つたらを買ってきてメインにしました~骨がないから安心して食べられます。 今日の献立 たらの味
Today's Dinner(3/3)今日は3月3日で桃の日ひな祭りです。女の子のお節句と言うこともありwお昼と晩ご飯は息子が作ってくれました。私が手まり寿司が食べたいと言ったのでネットで調べて買いに行ったのですが出来合の手まり寿司を買ってきて作るよりこっちの方が種
Today's Dinner(3/2)退院して早1ヶ月。家に帰れば元のように歩けるとタカをくくってた自分がいたのに思いのほか上手くいかなくて😭でも負けるのはイヤだから必ず元のように歩けるように頑張るしかないと改めて思った今日です。今日の献立 つくね大葉 厚揚げ
Today's Dinner(3/1)三月に入りましたね~そろそろ春の花がたくさん見られますよね。我が家もスノーフレークが咲きました。末には桜の開花もありそうです。 今日の献立 皿うどん カニカマときゅうりの中華サラダ 文旦今日は息子の帰りが遅く帰ってきて
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Today's Dinner(6/14)今日は帰ってくる息子リクのハヤシライスをメインにした献立です。ムースはいつものごとくマカロニ使用😆でもこれが一番簡単で素早く出来るのでお気に入り。口溶けもなめらかで美味しかったな~暑い日には冷たいデザート最高ですよね~
Today's Dinner(6/13)高知家は江川崎で33.1℃の真夏日。市内は真夏日手前で暑かったです。皆様しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね。その暑さで今日は買い物パス。昨日と同じくある物で晩ご飯。 今日の献立 焼きめし 焼き餃子 中華春雨サラダ
Today's Dinner(6/12)今日は病院で検査がお昼までかかり少し塚れっちゃったので買い物行かずに家にある物で献立作り。冷凍唐揚げと残ってた大根、生協で毎週頼んでいる小松菜を使いました。 今日の献立 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ 麻婆大根 小松菜とツナの塩
Today's Dinner(6/11)朝スーパーに行くとハマチの切り身2切れで258円で売っててこれは買うしかないっしょ!と即買い🤣献立決まってたけど、今日はもうこれをメインにと献立変更。まあよくあることです😆今日の献立 ハマチの煮付け かぼちゃのそぼろ煮
Today's Dinner(6/10)冷凍室に豚コマが200g残ってたのでレシピを探していたら、栄養士のレシピさんのレシピに、豚コマのスタミナ炒めがあったので、今日はそれを献立のメインにしました。後は息子のお弁当に作った物の残りで😆 今日の献立 豚コマのスタミナ
Today's Obento(6/10)高知家昨日梅雨入りしました。でも今日は凄くいい天気🌞朝から洗濯頑張ってます。お天気の時はお日様の下に干したいですよね。今日のお弁当献立 つくねの照り焼き 甘辛チキン ハムエッグ 赤ウインナー ニンジンしりしり 切り干し大
Today's Dinner(6/7)直径5ミリぐらいの細いアスパラが売ってたのでこれ青椒肉絲みたいに作ったら美味しいんだろうなと買ってきて作りました。またピーマンと違った食感で美味しい一品でした。 今日の献立 アスパラの青椒肉絲きんぴらゴボウ ふしめんサラ
Today's Dinner(6/6)暑い日が続くので、冷やし中華始めました😆 今日の献立 冷やし中華 シュウマイ 無限なす キウイ冷やし中華の具材は錦糸玉子、きゅうり、カニカマ、もやし、トマト、ハム。そして天盛りにエビの7種類。タレはレモン使用でさっぱり
Today's Dinner(6/5)関東の方は毎日のようにゲリラ豪雨で大変ですよね。雹も降ったとか。被害がなかったか心配です。車やられると大変ですもんね。今日は鮭が安くてスーパーで献立決めちゃいました😆 今日の献立 鮭のだしバタームニエル 無限じゃがいも
Today's Dinner(6/4)今日は先日主人に頼んでエアコンクリーニングをしてもらったので今季初めてスイッチを入れました。晩ご飯は昨日丼に使ったしらすが残ってたのでそれをパスタに。 今日の献立 しらすと大葉のパスタ コールスロー オニオンスープ プリン
Today's Dinner(6/3)安芸に居る叔母が釜揚げしらすをたくさん持ってきてくれたので今日はそれを使って釜揚げしらす丼に。やっぱ美味しい~~~~➰💖 今日の献立 釜揚げしらす丼 鶏団子の照り串 塩肉じゃが 豚汁釜揚げしらす丼はご飯の上にしらすをた
Today's Dinner(5/31)今日も雨で家である物献立。昨日もずく酢買ってて助かった(*˘︶˘*).。.:*ホッ♡明日はお天気になるのかな~ 今日の献立 やみつきチキン ニンジンしりしり もずく酢 じゃがいもとかき揚げのお味噌汁 ご飯やみつきチキンはdelishkitc
Today's Dinner(5/30)今日はお魚が食べたい気分でスーパーに行くと丁度いい大きさの鰺が一匹100円で売ってたのでそれを3匹買ってきて母にフライ用に背開きしてもらったのでアジフライ献立にしました。フライ用に裁くのは苦手なんですよね~(‥ゞ 今日の献立
Today's Dinner(5/29)今日は昨日の雨が嘘のように朝からキレイな青空。久しぶりに気持ちのいい朝でした。今日は先日今日の料理を居てて気になったレシピを作りました。 今日の献立 豚肉となすの梅かつおカレー ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ フ
Today's Dinner(5/28)今日はすごい雨ですね☔️☔️☔️皆さんのところは大丈夫ですか❓今日は買い物行くのは大変そうなので冷蔵庫にあるもので献立作り。冷凍の鶏ムネは解凍して、切り干し大根は戻して後はチルドにちくわあったので主菜と副菜2品は作れました(
Today's Dinner(5/27)今日は朝から雨だし体調もイマイチで買い物行くのがしんどくて昨日ゴーヤを買ってたので今日はチャンプルに。豆腐とところてんは主人に頼んで買ってきてもらいました😆 今日の献立 ゴーヤキムチチャンプル イタドリの炒め煮 きゅうり
Today's Obento(5/27)今日は体調がイマイチで朝起きるのが遅くてお弁当作り焦りました💦💦今日のお弁当献立 つくねの大葉焼き 玉子焼き 赤ウインナー ナポリタン イタドリの炒め煮 切り干し大根の煮物 ニンジングラッセ 塩ゆでスナップエンドウ ご飯(
Today's Dinner(5/24)今日は整形の定期検診。骨折していた大腿骨はキレイにくっついて心配ないとのこと。でも~~~~痛みがあるので相談するとその原因は前々から患ってた骨頭壊死が少しずつだけど進んできてて今すぐではないけどいずれは人工骨頭にしたほうがい
Today's Dinner(5/23)月曜に息子のお弁当用に作った鶏チャーシューを今度は晩ご飯に作りました。たこ糸がなくて形がまとめられなかったけど味がよけりゃってことで😆 今日の献立 鶏チャーシュー ほうれん草ともやしの梅ナムル ポテトサラダ 長芋とエノキの
Today's Dinner(5/22)今日はスーパーでお刺身の盛り合わせがお安く売ってたので買ってきてそれをメインに。(✿˘艸˘✿)フフフ♪中トロは全部私がいただきました😆 今日の献立 刺身の盛り合わせ 塩肉じゃが 大根とこんにゃくの煮物 ふしめんとナスのお味噌
Today's Dinner(6/15) 野菜マシマシぽん酢 キムチ奴豆腐 きゅうりとかまかまぼこの和え物 なめたけとお揚げのお味噌 ご飯今日のメインは野菜マシマシぽん酢。まだ体調がイマイチで簡単に出来るこれにしました(๑>◡きゅうりとかまかまぼこの和え物は本
Today's Dinner(6/14) なすの照り焼き丼 天ぷら マカロニサラダ 玉ねぎとお麩のお味噌汁今日のメインはなすの照り焼き丼。冷倉庫になすがあったので片栗粉を付けて照り焼き丼にしました。甘辛い照り焼きはご飯に良く合います。天ぷらは家にあったもの
Today's Dinner(6/13) 豚ともやしの春巻き 豆腐サラダ たまごスープ 黄桃 ご飯今日のメインは豚ともやしの春巻き。豚ともやしと戻した春雨を炒め、醤油、味醂、酒、ウェイパーで味をつけ水溶き片栗粉を入れて冷ましておき春巻きの皮で包みカラッと揚げま
Today's Dinner(6/12) 麻婆豆腐 大根の炊き合わせ 無限ピーマン エノキとお揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは麻婆豆腐昨日相葉マナブを見てたら栗原はるみさんが出てて麻婆豆腐を教えていたので食べたいなと思い栗原はるみさんの麻婆豆腐を作りました。
Today's Obento(6/12) 豚の生姜焼き 玉子焼き(鶏そぼろ 赤ウインナー キンピラゴボウ ブロッコリーの塩昆布和え フライドポテト ニンジングラッセ スナップエンドウ ご飯今日は息子のリクで豚の生姜焼き新生姜なので生姜の風味どうかな~.今週も始ま
Today's Dinner(6/11) 豚野菜炒め じゃがいものバター醤油め 大根の酢の物 温玉ソーメン ご飯今日のメインは豚野菜炒め。豚肉とキャベツなどを創味シャンタンとオイスターソースなどの調味料で炒めたものでご飯によく合うおかずです。じゃがいものバ
Today's Dinner(6/10) カツオの胡麻だれカルパッチョ ピーマンのおかか和え きゅうりとモヤシのツナナムル 水餃子スープ ご飯今日のメインはカツオの胡麻だれカルパッチョタタキを母に貰ってタタキではなくて他のレシピはないかと探していたら晩ご飯食堂
Today's Dinner(6/9) 釜揚げちりめん丼 たけのこの唐揚げ 切り干し大根の煮物 じゃがいもと新たまのお味噌今日のメインは釜揚げちりめん丼今日は息子が午後から市内で仕事の為お昼前に安芸の釜揚げちりめんを買って帰ってきたのでそれを使って釜揚げちり
Today's Dinner(6/8) 鮭のチャンチャンホイル焼き ヤンニョムちくわ きゅうりとモヤシのナムル きのこと厚揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭のチャンチャンホイル焼き。アルミホイルに切ったキャベツ、にんじん、玉ねぎ、エノキタケ、シメジを乗せ、そ
Today's Dinner(6/7) 皿うどん なすの照り焼き 玉子豆腐今日のメインは皿うどん。カリカリバリバリの食感がたまらない。今回は手に入りやすいマルタイの皿うどん使用。市販のだけど美味しいよね~なすの照り焼きは半分に切ったなすに飾り切りをし片栗
Today's Dinner(6/6) 大根の肉巻き きゅうりの甘酢炒め 新玉ねぎのレンジ蒸し 厚揚げとネギのお味噌汁 ご飯今日のメインは大根の肉巻き。1㎝今日の暑さに切った大根の皮を剥いて、半分に切ってレンジに7分ぐらいかけ少し冷ました大根を豚バラ肉で巻きフ
Today's Dinner(6/5) 焼きうどん 焼き鳥 きゅうりとちくわのごま酢和え 豆腐とお揚げさんのお味噌汁今日のメインは焼きうどん。めんつゆで味をつけた焼きうどん。最近はこの作り方にはまっている😅wwwきゅうりとちくわのごま酢和えは困ったときの一品
Today's Obento(6/5) トンデリング ブリの竜田揚げ 赤ウインナー ネギ入卵焼き ほうれん草のナムル にんじんのキンピラ スナップエンドウ プチトマト ご飯(紫蘇ふりかけ)今日は新玉ねぎでトンデリンヅ朝から豚バラクルクル巻き付けて焼きました😆夕べ
Today's Dinner(6/4) ハマチの照り焼き 大根とがんもの煮物 れんこんの唐揚げ 豚汁 ご飯今日のメインはハマチの照り焼き。ブリっ子なのでブリの照り焼きみたいなもの。昨日魚の日で安く売ってたので下処理して冷蔵庫に入れていました。テリテリに焼けた
Today's lunch(6/4) あんかけパスタ昨日かいんじゅさんの新作動画がアップされていてあんかけパスタを作っていました。それを見てたら食べたくなって息子に作ってほしいとお願いすると今日お昼に作ってくれました。私は初めて食べましたが息子は何度か本場
Today's Dinner(6/3) ステーキ丼 じゃがいものカレー煮 きゅうりとちくわのゆかり和え トコロテン今日のメインはステーキ丼ミスジのステーキ肉が安かったので買って丼に。ステーキダレは照り焼き風にしおろし玉ねぎを混ぜたもの。天盛りに先日作った山椒
Today's Dinner(6/2) 牛すじカレーライス ハムカツ カニかま入りコールスロー フルーツヨーグルト今日のメインは牛すじカレーライス先日かいんじゅさんの動画@kainjyu で牛脂を使ってスジ肉風のカレー作ってたのを見てそう言えばスジ肉カレー久しく作って
山椒の実庭の山椒の木に沢山実が付いた.可愛い緑色の実。トゲがあるけど実をに分けて今年は佃煮とゆかり入りのちりめん山椒を作った。どちらもご飯にピッタリなお供です。美味しくできました🙏☆.。【みんなが美味しいと言ってくれたら嬉し
Today's Dinner(6/1) 長芋と茄子の肉巻き きゅうりと卵の炒めもの 大根のごま和え お麩とトロロのお吸い物 ご飯今日のメインは長芋と茄子の肉巻き照り焼き味です。きゅうりと卵の炒めもの。きゅうりは炒めても美味しいんですよ~今回味付けはオイスタ
Today's Dinner(5/31) 白菜と豚ひき肉の炒めもの きゅうりと大根のツナサラダ ハムポテサラ かき揚げのお味噌汁 ご飯今日のメインは白菜と豚ひき肉の炒めもの。さっと出来るご飯が美味しいメイン料理です。味付けは酒、醤油、オイスター、鶏ガラです。