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家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。

家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き)を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪

Rika
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2008/11/20

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  • Today's Dinner(3/18)

    Today's Dinner(3/18)今日息子はこっちの職場での仕事で此方に帰ってくるとのtelがあり夕食何がいいと聞いたら帰って作るから何もしなくていいと言われた。仕事しているときまで作らなくていいのにと言ったけど食べたいものがあるからと言われ晩ご飯は息子任せに

  • Today's Dinner(3/17)

    Today's Dinner(3/17)昨日愛媛の方に行ってて道の駅によってわさび菜と邪払(ジャバラ)を買ってきたので今日はそれを使って息子が晩ご飯を作ってくれました。レシピはサラダはなにかを参考にしたみたいですがメインと煮物は適当に作ったとか😆 今日の献立

  • Today's Dinner(3/15)

    Today's Dinner(3/15)今日は朝から作り置きのおかずを4品作った。🌼 にんじんしりしり🌼 きんぴらゴボウ🌼 ひじきの煮物🌼 ピーマンとウインナーの炒め物息子のおかずです。しっかり真空にして持たすので大丈夫かな。ひじきは昨日作ったけど今朝作った方が美味

  • Today's Dinner(3/14)

    Today's Dinner(3/14)今日は○○回目の結婚記念日。でも今年は一人なのでお祝いはパス。主人が帰ってきたら欲しいもの買ってもらって許してあげよう😆今日は今週始まって初めて買い物に行った。なんか目移りして大変だったけどwまた困らないようにいろいろ買っ

  • Today's Dinner(3/13)

    Today's Dinner(3/13)疲れが出たのか今日は朝から動くのが辛い。でもすることがたくさんで休もうと思っても残してたら余計にしんどくなるから休んだり動いたりでなんとかやりあげた。でも結局買い物に行けなくて今日も冷蔵庫にある物での献立😆毎日買い物に行

  • Today's Dinner(3/12)

    Today's Dinner(3/12)今日も朝から雨なので買い物は行かずにある物で晩ご飯。明日は晴れてくれるかな~今日の献立 白菜とベーコンのクリームパスタ ブロッコリーのマヨおかかサラダ パイナップル白菜とベーコンのクリームパスタは冷凍のベーコンと冷凍し

  • Today's Dinner(3/11)

    Today's Dinner(3/11)今朝息子が仕事に行くついでに近所のセブンイレブンに乗せてってもらった。その場で分かれて店に入ってギフトカードを買うつもりで行ったけど精算機に通したらnanacoのカードに残金がなく慌てて出てきたのでお金も持てなくてあんだけ出かけ

  • Today's Dinner(3/10)

    Today's Dinner(3/10)今使っている掃除機はキャニスタータイプだけど掃除するのに重く感じちゃってスティックタイプに変えようと電気店に行った。今のスティックタイプってメッチャお値段❗そこで使わせてもらったけどやっぱ楽で今は小さくても凄い吸引力で思ってた

  • Today's Dinner(3/9)

    Today's Dinner(3/9)今日は3月9日thankyouということでありがとうの日なんですよ。ありがとうを忘れず毎日過ごしていきたいですよね~~~訪問してくださるフォロアーの皆様に感謝を込めて、ありがとう♪ 今日の献立 すり身ハンバーグ ほうれん草のおかかマ

  • Today's Dinner(3/8)

    Today's Dinner(3/8)家の山桜が花を咲かせました。この桜が咲くとホント春が来たんだなと。来月には真っ赤な実をつけ鳥たちがたくさん遊びに来ます。それを嬉しそうに眺める我が子😸の顔が見られるのはもうすぐ。 今日の献立 白菜と豚バラのミルフィーユ

  • Today's Dinner(3/7)

    Today's Dinner(3/7)今日は身体がだるくてお風呂にでも浸かったらましになるかなと午後の二時半ぐらいに入ったw1時間弱湯船に浸かって、気持ちはいいんだけど余計に身体が疲れちゃった🤣www洗面所で着替えをしてたら頭がクラクラしてこれはいけないと血糖を測る

  • Today's Dinner(3/6)

    Today's Dinner(3/6)家にある木綿豆腐の賞味期限が昨日までだったから検索したら1日ぐらいは大丈夫と言うことで一応加熱して晩ご飯の副菜を作りました。ちょっと怖いけど大丈夫だよね~~一人だと食材本当に困っちゃいますよね~ 今日の献立 ぶりのバタぽん

  • Today's Dinner(3/5)

    Today's Dinner(3/5)今朝は朝から雨☔雨の日は家にある物で晩ご飯を考える😁豚こまが冷凍室にあったのでそれをメインに。副菜は野菜室にあったスナップエンドウと残り物を使って炒め物。冷凍室にあった刻みオクラと山芋。買い物行かなくてもどうにかなりました🤭

  • Today's Dinner(3/4)

    Today's Dinner(3/4)週初めですね。今週も頑張っていきましょ~近くのスーパーで私が入院している間に骨とり魚をいろんな種類置くようになって今日はその中の一つたらを買ってきてメインにしました~骨がないから安心して食べられます。 今日の献立 たらの味

  • Today's Dinner(3/3)

    Today's Dinner(3/3)今日は3月3日で桃の日ひな祭りです。女の子のお節句と言うこともありwお昼と晩ご飯は息子が作ってくれました。私が手まり寿司が食べたいと言ったのでネットで調べて買いに行ったのですが出来合の手まり寿司を買ってきて作るよりこっちの方が種

  • Today's Dinner(3/2)

    Today's Dinner(3/2)退院して早1ヶ月。家に帰れば元のように歩けるとタカをくくってた自分がいたのに思いのほか上手くいかなくて😭でも負けるのはイヤだから必ず元のように歩けるように頑張るしかないと改めて思った今日です。今日の献立 つくね大葉 厚揚げ

  • Today's Dinner(3/1)

    Today's Dinner(3/1)三月に入りましたね~そろそろ春の花がたくさん見られますよね。我が家もスノーフレークが咲きました。末には桜の開花もありそうです。 今日の献立 皿うどん カニカマときゅうりの中華サラダ 文旦今日は息子の帰りが遅く帰ってきて

  • Today's Dinner(2/29)

    Today's Dinner(2/29)今日は朝から冷たい雨です。こんな日は買い物は行きたくないのである物で献立を。先日買った骨抜きのアブラカレイをゆずバターソースをかけたムニエルに。 今日の献立 カレイのムニエル カニかまのマカロニサラダ 野菜たっぷりコンソメ

  • Today's Dinner(2/28)

    Today's Dinner(2/28)2月も今日で終わりだと思ってたら今年は閏年で29日まであるんですね。ここ数ヶ月カレンダー見てなかったので全く気づいてなかったです😁今日は先日見たチャンネルでどのから揚げ粉で作った唐揚げが一番美味しいかというのをやっててそこで一

  • Today's Dinner(2/27)

    Today's Dinner(2/27)お天気がいいけど寒いですよね~一人だと暖房つけるのがもったいなくて受電式のあんかを抱えて温まってるみるくっちですw 今日の献立 エビ団子のくず煮 大根の皮のきんぴら 里芋のお味噌汁 オレンジ ご飯エビ団子のくず煮は冷凍

  • Today's Dinner(2/26)

    Today's Dinner(2/26)今日の午後3時24分に緊急地震速報が❗えっ!って思った瞬間ぐらぐら~~たいした揺れではなかったけど久しぶりでビックリ😲震源地は愛媛の南予、震度4とのこと。此方は震度3だったようだ。でもあの音はホントイヤな音だよね~今日は先日買っ

  • Today's Dinner(2/25)

    Today's Dinner(2/25)今日はまた雨で少し寒かったので温かくなるお鍋にしようと何にしようかなと考えていたらそうだ先日業スーで骨なし鮭の切り身を買ったからそれを使って石狩鍋にしようと思ったので作りました。味噌とバターで身体も心もポカポカに♪ 今日

  • Today's Dinner(2/24)

    Today's Dinner(2/24)今日は久しぶりのお天気で洗濯物もお日様に干せて良かったです。リハのための散歩もゆっくりだけど30分しっかり歩いてきましたよ。久しぶりだったので途中で足が少し痛み出したけどこれくらいは大丈夫と自分に言い聞かせて返ってきました😁

  • Today's Dinner(2/23)

    Today's Dinner(2/23)今週はホント雨が居多い 一週間になりましたよね。気温も低くて先週の暖かさは何処に行っちゃったのって思います😁今日は運転してくれる人が居たので久しぶりに業務用スーパーまで買い出しに行ってきました。帰りは買い物籠3つ家の冷蔵庫に

  • Today's Dinner(2/22)

    Today's Dinner(2/22)今日は雨で買い物に行けず家である物で献立を。でも今日は生協の日だったので野菜をいろいろ頼んでて助かった。早く晴れるといいな~~~ 今日の献立 鮭のバタぽん焼き かぼちゃのグラタン 新玉と文旦のサラダ ご飯バタぽん焼きは

  • Today's Dinner(2/21)

    Today's Dinner(2/21)私が入院している間息子が厚揚げ豆腐を冷凍していたらしく昨日冷凍庫を整理してたらあったので来てみたら絹の厚揚げ豆腐をカットして冷凍してた。と言った。一人だから晩ご飯はそんなにこだわってないしある物でイッカと思い厚揚げメインの献

  • Today's Dinner(2/20)

    Today's Dinner(2/20)今日から金曜まではまたひとり飯😄量が少ないのは愛嬌と言うことでお許しくださいませw今日はお天気がイマイチで身体を動かせなくてなんか足が固まってます。お天気になって外を歩きたいな~~~今日の献立 長いもの肉巻き 文旦と春菊

  • Today's Dinner(2/19)

    Today's Dinner(2/19)マラソンを走った息子は今日は有給でお休み。フルマワソン走って疲れて仕事休みってそれは考えもんだよと言うと前から次の日は有給とってたから別に疲れてるわけじゃないとwww疲れより昨日友達と祝杯挙げてきっと二日酔いwww 今日の献立

  • Today's Dinner(2/18)

    Today's Dinner(2/18)今日は高知龍馬マラソン2024が開催され息子も参加。本当ならスタジオまで行って帰ってくるのを応援したかったけどこの足じゃ人の邪魔になるだけだしと思い今回はテレビで応援。息子は3時間半ほどのタイムで完走。フルマラソン3時間半だから

  • Today's Dinner(2/17)

    Today's Dinner(2/17)今日は昨日とうって変わって肌寒い一日でした。家の中でライトダウン着てるってどんだけ~~~ですよねw 今日の献立 シュクメルリ キャベツとウインナーのクミン炒め 白菜とニンジンのレモン和え 食パン松屋の前を通るたびシュクメ

  • Today's Dinner(2/16)

    Today's Dinner(2/16)関東方面は今日は風が強く肌寒かったようですが此方はとても温かな一日でした。散歩に行きたかったのですが足が少し言うことをきかないのでw今日は家でのんびり~したかったけどw息子が帰ってくるのでリクエストの回鍋肉を頑張って作りまし

  • Today's Dinner(2/15)

    Today's Dinner(2/15)今日は雨で傘さしでのお買い物は手も足も怖いので今日は家にある物で晩ご飯にしました。今日の献立 エビのマカロニグラタン 小松菜のゴママヨサラダ ウインナー入りコンソメスープ バターロールパンエビのマカロニグラタンは冷凍エ

  • Today's Dinner(2/14)

    Today's Dinner(2/14)今日はバレンタインデーなのに今年は買いに行くことが出来ずチョコをダレにも渡すことが出来ない。頑張った自分にメルティキッスのピスタチを買った😂www今日の献立 焼きキムチうどん 切り干し大根のきんぴら 長芋とお揚げさんの

  • Today's Dinner(2/13)

    Today's Dinner(2/12)今日は三ヶ月ぶりに内科の検診。入院していた病院が予約を取ってくれたけど紹介という形になってるのかな?病院に行くと何やら面倒くさいことがあってwいつもならすぐ検査室で検査をしてもらうけどそれも一度先生に診てもらってからみたいで。

  • Today's Dinner(2/12)

    Today's Dinner(2/12)今日は母の病院に話しを聞きに行ってきました。先生が術前と術後のレントゲンを見せてくれて、術前は大腿骨が中心部で真っ二つに。私の術後のレントゲンは見るからに折れてるところが分かるのですが母のは本当に分からなかくらいきれいにく

  • Today's Dinner(2/11)

    Today's Dinner(2/11)今日は息子が今埼玉西武ライオンズB班が春季キャンプをしている運動公園の一部にあるクロスカントリーコースへ連れて行ってくれた。1週500mぐらいかな?途中に池もあり鴨がたくさん休んでた。それを見ながらゆっくり歩くと途中に上り坂が

  • Today's Dinner(2/10)

    Today's Dinner(2/10)今日は10時から母の手術。顔を合わせることも出来ず一人で手術に挑んだ母。2時頃担当医から手術無事終わりました。との連絡がありホッとした。6時頃母から電話があり弟に電話をかけたのに私や主人、息子が出たそうだ。それに電話が切れない

  • Today's Dinner(2/9)

    Today's Dinner(2/9)今日は整形の診察に行ってきた。骨は順調にくっついててリースしてる低周波治療器は返すことになった。でも~~~4時頃実家から電話があり母が台所で転んで大腿骨骨折明日緊急手術との連絡。面会も出来ないので一人で母も心細いのではと心配

  • Today's Dinner(2/8)

    Today's Dinner(2/8)今日は3ヶ月振りの生協注文書は先週友達が取り置いてくれてて助かった。久しぶりなのであれもこれもでついつい注文してしまい来週は大変なことになりそうだ😁今日の献立 マグロと豆腐の煮物 春菊の玉子とじ ブロッコリーのゴマドレ和

  • Today's Dinner(2/7)

    Today's Dinner(2/7)今日はお天気もよくて家の周りを散歩してみました。1キロぐらいだと思うけどやはり杖なしはキツい。でも徐々に慣らしていかなくては。道の途中にある公園に枝垂れ梅があり3部ぐらい花が咲いていました。高さは私の身長ぐらいでまだまだ

  • Today's Dinner(2/6)

    Today's Dinner(2/6)関東の方はかなりの積雪のようですね。彼方此方で事故が多発しています。皆さん気をつけてくださいね。私の所は久しぶりに太陽が顔覗かせて洗濯物が干せました。でも気温は低くて外に出ると震えます。寒い日は足の運びも悪いのでぼちぼちやっ

  • Today's Dinner(2/5)

    Today's Dinner(2/5)今日から一人晩ご飯。一人だから作るのヤだな~と思っちゃうけど骨を形成するには栄養も必要。とにかく頑張って作らなくては。 豚バラ薄切りチャーシュー風 かぼちゃの大豆煮 大根の煮物 お味噌汁(白菜 お揚げ) ご飯チャーシュ

  • Today's Dinner(2/4)

    Today's Dinner(2/4)退院してしばらくお天気がぐずついてて洗濯物が~~~~そろそろカラッと晴れてくれないかなぁ~ 大根と手羽元のスジ煮込み風 スナップエンドウの炒め物 キャベツのゴママヨ和え ワンタンスープ ご飯メインは息子が作った物。スジ

  • Today's Dinner(2/3)

    Today's Dinner(2/3)今日は節分ですね。今頃鬼は~外、福は~内ってやっている所多そうですね。 恵方巻き カニかまの天ぷら エリンギときゅうりの酢の物 鬼除け汁恵方巻きはスーパーのだけど薬王寺で祈願された海苔を使って作った太巻きだそうです。

  • Today's Dinner(2/1)

    Today's Dinner(2/2)お久しぶりです。10月末に転んで大腿骨骨折をし3ヶ月入院してました。まだ二足歩行ではしっかり歩けないのですが家に帰った方が歩くのも速くなると言われ、今日退院しました。久しぶりの家はやっぱ違いますね~安心するんでしょうね~今日は

  • Today's Dinner(10/26)

    Today's Dinner(10/26)昨日母が来たときに今は少しお高い大根を葉付きで持ってきてくれたので、それを使って冷凍してた豚バラと一緒に豚バラ大根にしました。後、昨日作ったひじきの煮物はご飯と一緒に炊いてひじきご飯に。 豚バラ大根 無限なす じゃがいもと

  • Today's Dinner(10/25)

    Today's Dinner(10/25)仙台の遠い親戚から実家にひじきが送られてきて母が持ってきてくれた。小さいのと大きいのが混ざったやつ。それと一緒に塩さばを持ってきてくれてそれを焼いて、ひじきの煮物を作って今日の晩御飯の献立に。 焼き塩さば 玉子焼き添え ひ

  • Today's Dinner(10/24)

    Today's Dinner(10/24)昨日のボロネーゼが少し残ってしまってなにかにできると思い取り置いていた。まだ合い挽きもあるからナスと一緒にナスミートグラタンに。今日はあるもの献立です。 ナスミートグラタン ポテトサラダ キャベツと魚肉ソーセージスープ バ

  • Today's Dinner(10/23)

    Today's Dinner(10/23)休みの日はゆっくりしているのになぜか最近週明けはだるい。今日もやる気が起きずに晩ご飯も簡単に出来るワンパンパスタに。家にあるもので作れるとしたらボロネーゼだなと今日はボロネーゼパスタ献立に。 ボロネーゼパスタ シーザーサ

  • Today's Obento(10/23)

    Today's Obento(10/23)朝バタついちゃったのでおかず乗っけちゃってのっけ弁当に😂 ささみのフライ 玉子焼き にんじんグラッセ 赤ウインナー 大学芋 ほうれん草のナムル かぼちゃの甘辛いため シメジの佃煮 枝豆 ご飯秋も深まってきているようで紅葉

  • Today's Dinner(10/22)

    Today's Dinner(10/22)今朝少し行ったところに大きめの直販所があるので行ったらそこであるものをおすすめされた。しその花。見たことはあるけどレシピが分からないので尋ねたら塩漬けはすぐにでも食べれるし置いたらご飯によく合うと言われレシピを教えても

  • Today's Dinner(10/21)

    Today's Dinner(10/21)少し寒くなると温かいものが食べたくなりますよね。今日は肌寒かったので鮭としめじとほうれん草でクリーム煮を作ることに。クリーム系は身体も心も暖かくなりますよね~ 鮭のクリーム煮 さつまいもとミックスビーンズサラダ オニオンスー

  • Today's Dinner(10/20)

    Today's Dinner(10/20)今日は息子のリクエストでチキン南蛮にいつもレシピを参考にしている、#栄養士のれしぴさんのレシピ中華春雨サラダも。本当に#栄養士のれしぴさんのレシピは間違いないですよ。 チキン南蛮 中華春雨サラダ いも天 かぼちゃとキャベツの

  • Today's Dinner(10/19)

    Today's Dinner(10/19)今日は元気は元気なんだけど足の調子が悪くて🛒➰買い物行くのが億劫で家にあるもので献立を作りました。冷凍室にイカの唐揚げがあるのでそれを使って食いしんぼう如月で売ってるマヨイカ丼風に。なので今日はマヨイカ丼献立です。 マヨイ

  • Today's Dinner(10/18)

    Today's Dinner(10/18)そろそろ使い切らないとヤバそうなたくあんがあったのでこれを使う献立にしようと考えたのが鮭のムニエル献立。タルタルソースにたくあんをたっぷり入れちゃいました~たくあんって各地によって違う呼び名がありますよね。皆さんの所では

  • Today's Dinner(10/17)

    Today's Dinner(10/17)今日は冷凍してるご飯があるし、息子が買ってきた長ネギも残ってるし、ネギたまチャーハンにしちえとチャーハン献立に決定‼️副菜何にしようかと考えててチャーハンには餃子かな🙄💭でも皮買ったら余っちゃうし勿体ない。そうだ- ̗̀ 💡

  • Today's Dinner(10/16)

    Today's Dinner(10/16)今日はワンプレートご飯にしようと朝決めて冷蔵庫覗くとカボチャがあったからカボチャグラタンにしようと。あとはなにがいいかな~🙄💭月曜だからパスタだな🍝なんて思いながら作った献立です。そんなことで今日の晩御飯の献立は全部が簡単

  • Today's Obento(10/16)

    Today's Obento(10/16)冷凍の貝柱フライをメインにしたお弁当。塩さばも入れちゃいましたw 貝柱フライ 塩さば 玉子焼き 赤ウインナー さつまいもの甘煮 にんじんナムル アスパラのゴマ和え 枝豆 ご飯(きんぴらゴボウ)秋らしくなり庭に出ると金木犀

  • Today's Dinner(10/15)

    Today's Dinner(10/15)腕も昨日よりは上がるようになり痛みもましになってます。今日は鮭が安かったので買ってきてキャベツや玉ねぎと一緒にちゃんちゃん焼きに。今日は鮭のちゃんちゃん焼き献立です。 鮭のちゃんちゃん焼き 水菜と大根のツナマヨぽん 新高梨

  • Today's Dinner(10/14)

    Today's Dinner(10/14)先日コロナワクチンを摂取して今まで副反応で熱が出てたのですが今回は出なかったのですが腕が上がらない😭なにか持つにも大変で今日は手軽なもので済ませようと、市販のカキフライを卵とじに。そのままでもおかずになるのですが洗い物を減ら

  • Today's Dinner(10/13)

    Today's Dinner(10/13)日中もやっと涼しくなりましたよね。朝晩は寒いくらいですよね。そろそろおでん🍢の季節だなと今日の晩ご飯はおでん献立にしました。 おでん リュウキュウの酢の物 しめじとじゃがいものお味噌 ご飯(たくあん)おでんは大根、ゆで玉

  • Today's Dinner(10/12)

    Today's Dinner(10/12)火曜日病院の帰り道にある直販所に寄ったら、仏手柑が売ってたので買って帰りました。仏手柑と言ったら焼き魚に使うのがノーマルですが、なにかできないかと考え🙄💭スダチは麺類にしても美味しいから、同じ柑橘類の仏手柑もイけるのでは❓と

  • Today's Dinner(10/11)

    Today's Dinner(10/11)昨日は少し暖かく半袖でも大丈夫でしたが今日は半袖では寒い:;((•﹏•๑)));:サム。ホント秋🍁通り越して冬⛄ですよ。今日は母が塩サバを持ってきてくれたのでそれをメインに献立考えました。今日はサバソテー献立です。 サバのカレーソ

  • Today's Dinner(10/10)

    Today's Dinner(10/10)昨日息子がスダチを安く買ってきてランチにスダチうどんを作ってくれた。余ったのは使っていいからと言ってたので今日はスダチでパスタ🍝に挑戦‼️スダチとツナを使ったペペロンチーノ🍝かな😁サッパリ感が半端ないパスタになりました😆!そ

  • Today's Obento(10/10)

    Today's Obento(10/10)冷凍室に豚こまが少しあったので玉ねぎと一緒に炒めてポークチャップにかんたんだけどご飯が進むおかずです。今日はおかずをすべてご飯の上に。久しぶりののっけ弁当🍱 ポークチャップ オムレツ 赤ウインナー にんじんのキンピラ ピ

  • Today's Dinner(10/9)

    Today's Dinner(10/9)庶民の味と言われていたサンマ今は高級魚になってきていますよね。イヤ完全に高級魚か🐟今季になってまだ食べてなかったサンマ。頑張って買ってきちゃいました😂今日はサンマの塩焼き献立です。 秋刀魚の塩焼き 玉子巾着 揚げなすの揚げ

  • Today's Dinner(10/8)

    Today's Dinner(10/8)秋は🍁🍂どこに行っちゃったんでしょうね。もう冬の寒さになってきてますよ☃❄寒い日はやっぱシチューが恋しくなりますよね。今日は牡蠣シチューを作りたかったのですがスーパーになくて殻も綿も除けてくれているエビがあったので急所エビクリ

  • Today's Dinner(10/6)

    Today's Dinner(10/6)今日は先日息子のお弁当に作った鳥の山賊焼をメインにした献立。 鳥の山賊焼き 切り干し大根の中華風煮 さつまいもの甘辛煮 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯山賊焼きはスパイシーにつけダレにカレー粉少量を入れてます。副菜の切り干

  • Today's Dinner(10/5)

    Today's Dinner(10/5)今日も寒いですね~今日は豚こまが安かったので買ってきました。冷蔵庫にキムチがあるし豚キムチにしちゃえと。洗い物も少ない方がいいから丼で。なので今日は豚キムチ丼献立です🐷🥬🍚🥒🍠スーパーで献立決めた感じ😄 豚キムチ丼 きゅ

  • Today's Dinner(10/4)

    Today's Dinner(10/4)今朝カボチャ🎃とサツマイモ🍠が野菜室で「私たちを使って」と言っているような気がして😁これを使ってなにか作ろうと冷蔵庫をあさってたらいろいろあってそれらを入れてカレーにしちゃえと。今日はカレー献立に決めました🍛😆いろいろ冷蔵

  • Today's Dinner(10/3)

    Today's Dinner(10/3)今日は赤魚の切り身が売ってたので煮付けにしょうと買ってきました。でも赤魚ってなんと言うお魚なんでしょう?って思ったことないですか。代表的なのはアコウダイだそうですが輸入魚のチヒロアカウオ、モトアカウオ、アラスカメヌケなどがよ

  • Today's Dinner(10/2)

    Today's Dinner(10/2)昨晩からいちだんと寒く感じませんでしたか❓昨晩は寒くてソックス🧦履いて寝ましたよ😴朝はカーディガン羽織って家事仕事😏今夜は長袖のパジャマにした方がいいのかも。そんな感じなので今夜の晩ご飯はクリーム系クリームパスタ献立です🍝身

  • Today's Obento(10/2)

    Today's Obento(10/2)10月最初のお弁当です。息子のリクエストの鶏の山賊焼きをメインにしたお弁当です。焼きと言っても揚げ焼きです😆醤油、酒、蜂蜜、おろし生姜、おろしニンニクを混ぜ合わせたものに、鶏ももをつけ込んで片栗をつけて揚げ焼きにしています。

  • Today's Dinner(10/1)

    Today's Dinner(10/1)今日から10月、本当ならそろそろ衣替えですよね。まだ合い物にするのには躊躇しますよね~暑さはいつまで続くんでしょうね。今日は簡単に出来るものを作ろうととんぺい焼き献立にしてみました。 とんぺい焼き 揚げナスの味噌煮 ちくきゅ

  • Today's Dinner(9/30)

    Today's Dinner(9/30)今日で9月もお終い。明日からは10月ですよね。2023年もあと3ヶ月、思い残すことがないよう頑張って過ごしましょうね。今日は鯖が安く手に入ったので鯖の竜田揚げ献立にしました。こちらではよく使われている仏手柑を添えて。 鯖の竜田揚

  • Today's Dinner(9/29)

    Today's Dinner(9/29)今日は中秋の名月🎑ですね。皆様のところは綺麗な月🌕が見えていますか?此方は雲が多くてイマイチ見えません😭今日の晩ご飯は息子のリクエストで🌴🌺🌊沖縄ちゃんぽん献立🌊🌺🌴です。 沖縄ちゃんぽん 里芋の唐揚げ ピリ辛ちくきゅう

  • Today's Dinner(9/28)

    Today's Dinner(9/28)朝主人からカレーのリクエストが。冷凍してたひき肉と玉ねぎがあるしトマト缶もある。これはキーマカレーだなと思ったけどそうだ!!!キーマとご飯一緒にしてドリアにしちゃえ~今日はカレードリア献立に決定😄www カレードリア 玉子マ

  • Today's Dinner(9/27)

    Today's Dinner(9/27)昨日スーパーの鮮魚コーナーで、ぶりがお安く売ってたので買ってきて軽く塩をし、出た水分をキレイにふき取りラップで包んで、下処理をし冷蔵庫に入れておきました。そのぶりを使って『ぶりのさっぱり煮献立』を作りました。 ぶりのさっぱ

  • Today's Dinner(9/26)

    Today's Dinner(9/26)新米も出たした事だし、今日はご飯が主役な献立にしようと考えました。が~~~~何にしょうかと迷って頭パニックになりながら決めたのは味をたっぷり染み込ませた衣笠丼献立に🦊 衣笠丼 きゅうりとちくわのツナマヨ和え 豆乳のお味噌汁

  • Today's Dinner(9/25)

    Today's Dinner(9/25)週初め恒例のパスタ献立。主人がナポリタンが食べたいというので今日はナポリタン献立。 ナポリタン トマトと大葉のサラダ パンプキンスープ 豆乳プリンナポリタンはウインナー、玉ねぎ、ピーマンが具材です。ソースはケチャップとト

  • Today's Obento(9/25)

    Today's Obento(9/25)時間ギリギリで焦って作ったお弁当。昨晩の残り物温め直して入れちゃいます。間に合ってよかった~~~ 肉巻き野菜 ゆで玉子 赤ウインナー ヒジキの煮物 ゴーヤキムチチャンプル レンコンとにんじんのキンピラ スナップエンドウ ご飯

  • Today's Dinner(9/24)

    Today's Dinner(9/24)今日はゴーヤのキムチチャンプル献立です。去りゆく夏を惜しむ感じです😂一応家族のリクエスト。ゴーヤって苦いけど癖になっちゃうんですよね~ ゴーヤのキムチチャンプル にんじんサラダ ミックスナムル 揚げなすとフシのお味噌汁 ご飯

  • Today's Dinner(9/23)

    Today's Dinner(9/23)今日は彼岸の中日で秋らしくなりつつあるのでそろそろグラタンもいいかなと鮭とほうれん草のグラタン献立に。久しぶりにパンも🥖焼きました~ 鮭とほうれん草のグラタン レタスサラダ オニオンスープ バケット おはぎ主菜の#鮭とほ

  • Today's Dinner(9/22)

    Today's Dinner(9/22)母に、りゅうきゅうとなす🍆の浅漬けを貰ったので、それに合う献立を考えました。副菜は自分の中で酢の物と決まってたから、主菜は少しこってり目に家にある豚バラと厚揚げを使って中華風に厚揚げと豚バラのコチュジャン炒め献立に決定😄www

  • Today's Dinner(9/21)

    Today's Dinner(9/21)主人、先日少し体重落とした方がいいとDrからアドバイス。いつもは一汁三菜献立だったけどこれを機会に一汁二菜に😅今日は豚の生姜焼き献立。 豚の生姜焼き にんじんキンピラ じゃがいもと椎茸のお味噌汁 ご飯主菜の豚の生姜焼きはg9

  • Today's Dinner(9/20)

    Today's Dinner(9/20) さばの照り焼き かぼちゃの煮物 なすの揚げ浸しぽん酢 そうめんの小田巻蒸し ご飯今日も暑かったですね。こんな日は晩御飯何にしようかと悩みますよね…🤔💭冷蔵庫と相談して😆決まったのがさばの照り焼き献立です。主菜のさばの

  • Today's Dinner(9/19)

    Today's Dinner(9/19) 明太子クリームパスタ 野菜サラダ オニオンスープ 水ようかん今日は火曜ですがパスタ献立。明太子と生クリームを合わせたソースでパスタを和えたシンプルなもの。地元で出来たレモンをもらったので皮のすりおろしも入れてクリームで

  • Today's Obento(9/19)

    Today's Obento(9/19) 照り焼きハンバーグ ゆで玉子 赤ウインナー ヒジキの煮物 きんぴらゴボウ ナポリタン にんじんグラッセ フライドポテト スナップエンドウ ご飯(梅干し ゴマ塩)今日のおかずのメインは照り焼きハンバーグ。ハンバーグの種を醤油

  • Today's Dinner(9/18)

    Today's Dinner(9/18) 焼き豚玉子飯 エビマヨ きゆうりの薄くず煮 豚汁 チョコレートムース今日は母にもらった焼き豚があったのでそれを使って今治のB級グルメの焼き豚玉子飯を作りました。タレは本当だったら焼き豚を作った時に出た煮汁を使うのですが今

  • Today's Dinner(9/17)

    Today's Dinner(9/17) マシマシぽん野菜 なすの生姜焼き 大根のそぼろ煮 大根の皮とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日はミツカンのぽん酢でマシマシぽん野菜。冷蔵庫の野菜の片付けも兼ねてます😂野菜と豚バラをお皿に重ねておいてゴマ油を少し回しかけてラッ

  • Today's Dinner(9/16)

    Today's Dinner(9/16) 手羽のコーラー煮 切り干し大根の煮物 高菜冷や奴 じゃがいもとなめ茸のお味噌汁 ご飯今日は手羽元が安かったので買ってコーラー煮にしました。塩コショウで下味つけた手羽元を焼き焼き色がついたらコーラー、醤油、みじん切りの生

  • Today's Dinner(9/15)

    Today's Dinner(9/15) キノコ雑炊 タラのバタポン焼き 高菜入りポテサラ 抹茶オレプリン今日は息子が帰ってくる日で、献立決めていたのですが先日から体調を崩し熱は微熱で喉が痛かったらしく昨日病院に行ったら扁桃腺が少し腫れてると言われたらしい。

  • Today's Dinner(9/14)

    Today's Dinner(9/14) カニカマクリームコロッケ 厚揚げとちくわの煮物 きゅうりとチキンのゴマ酢和え かき玉味噌汁 ご飯今日はクリームコロッケ元いカニカマクリームコロッケ^😂カニカマの賞味期限ギリギリ前のがあったのでそれを使わなくてはと思い作り

  • Today's Dinner(9/13)

    Today's Dinner(9/13) 高菜チャーハン ハッシュドポテト きゅうりナムル ワカメスープ プリン 焼き鳥今日は高菜チャーハン。先日から食べたいと思ってたので作っちゃいました~高菜とご飯だけでも十分に美味しいのですがチャーハンにしたらもっともっと

  • Today's Dinner(9/12)

    Today's Dinner(9/12) 鮭の南蛮漬け エリンギのバター醤油炒め ポテマカロニサラダ 大根とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日は鮭の南蛮漬け鮭レシピの中では私は上位にいるんですよ。甘酢を吸った鮭に玉ねぎとにんじんバッチリで大好きなおかずです。今回鮭

  • Today's Dinner(9/11)

    Today's Dinner(9/11) 青唐辛子とツナのパスタ 野菜スティックサラダ クリームスープ 豆乳プリン月曜恒例の😂wwwパスタ献立です🍝🍽🥛今日は家にあった青唐辛子とツナ缶で、青唐辛子とツナのパスタを作りました。オリーブオイルでスライスしたニンニクを炒

  • Today's Obento(9/11)

    Today's Obento(9/11) 鮭のみりん焼き 鶏の甘辛 玉子焼き 赤ウインナー にんじんグラッセ サツマイモの甘煮 スナップエンドウ グリーンアスパラ) ご飯(ゴマ塩)今日のおかずのメインは鮭のみりん焼き。前の晩にみりん、酒、醤油で作ったつけだれにつ

  • Today's Dinner(9/10)

    Today's Dinner(9/10) 麻婆豆腐 五目春巻き 中華春雨サラダ 手羽先スープ ご飯今朝口が麻婆、麻婆になってたので。今夜は少し辛めの麻婆豆腐に、でも~豆板醤大さじ1は正直辛すぎた🤣五目春巻きは揚げるだけ。中華春雨サラダは栄養士のレシピさんのレ

  • Today's Dinner(9/9)

    Today's Dinner(9/9) 魯肉飯(ルーローハン) エビチリ えもやしとニラのナムル 鹹豆漿(シェントウジャン)今日は久しぶりに息子料理メインは魯肉飯(ルーローハン)台湾では大衆料理かな?甘辛く煮た豚肉をご飯の上に乗せたどんぶり。煮卵をあしらえている

  • Today's Dinner(9/8)

    Today's Dinner(9/8) チキンカツ 切り干し大根の煮物 オクラもずく じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ご飯今日もまたまた鶏むね料理。週末なので息子が家に帰ってくるのでなにが食べたいか聞くと、チキンカツだと。最近むねばかり使ってるから、ももでと思っ

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