ハンドル名
Rikaさん
ブログタイトル
handmade-kiki
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/handmade_kiki/
ブログ紹介文
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の晩ご飯の紹介をしています。
自由文
家族の喜ぶ顔が大好き♪ 毎日の夕食(時々レシピ付き)を紹介しています。 ゆっくりご覧になって下さいね♪
更新頻度(1年)

170回 / 195日(平均6.1回/週)

ブログ村参加:2008/11/20

Rikaさんの人気ランキング

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料理ブログ 509位 509位 451位 424位 465位 468位 421位 33,565サイト
晩ご飯 23位 23位 21位 21位 22位 22位 22位 1,524サイト
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総合ランキング(PV) 8,614位 8,904位 8,769位 8,834位 9,186位 9,521位 9,812位 960,545サイト
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料理ブログ 131位 137位 136位 139位 141位 144位 151位 33,565サイト
晩ご飯 4位 4位 4位 4位 5位 5位 5位 1,524サイト

Rikaさんのブログ記事

  • 麻婆豆腐

    今日の晩ご飯今日は無性に辛い物が食べたくて激辛(笑)麻婆豆腐にしました。たっぷり豆板醤と花椒入れたのでメッチャ激辛に仕上がって一口食べたらご飯を三口状態😢でも、今日も美味しくいただきました♪麻婆豆腐春雨の酢の物にんじんシリシリかき玉スープ(

  • 豚バラニラ玉炒め

    今日の晩ご飯今日は主人のリクエストでニラ玉にしました。ニラ玉と言っても豚バラが入っています。たまに食べたくなるおかずですよね。今日も美味しくいただきました♪豚バラニラ玉炒めナスのさっと煮キュウリの酢の物ジャガイモと椎茸のお味噌汁【豚バラニ

  • ハムカツ

    今日の晩ご飯今日は母が残ったハムがあるからとハムを持ってきてくれたので厚く切ってフライにしました。食感はサクサクで大成功🙌今回はソースとマスタードで。今日も美味しくいただきました♪ハムカツ竹の子と鶏の炒め煮ブロッコリーのゴマ和えさつま揚げと

  • カレイのみりん干

    今日の晩ご飯今日は母がカレイのみりん干しを持ってきてくれたので焼きました。甘しょっぱいみりん干し大好きです。ご飯に良く合いますよね~大根おろしとレモンでさっぱりと。今日も美味しくいただきました♪カレイのみりん干し大根とさつま揚げの煮物ナスの

  • 鮭のポン酢照り焼き

    今日の晩ご飯今日は賞味期限切れ前のポン酢があったのでそれを使って鮭を焼いてみました。照り焼き風煮してみましたがあまり照りが出ず残念orz味は良く旦那も喜んでくれました。今日も美味しくいただきました♪鮭のポン酢照り焼き里芋のそぼろ煮五目白和え玉

  • にぎり寿司

    今日の晩ご飯今日は母が昨日のお礼とお寿司を持ってきてくれたので簡単な物をちょこちょこ作りました。お寿司は市販のものみたい。副菜は大根おろしで残った皮でキンピラです。今日も美味しくいただきました♪豆腐ハンバーグピーマンとジャコの炒め物キュウリ

  • 豆腐ハンバーグ

    今日の晩ご飯今日は母の日ですね。母が食べたいと言っていたので豆腐ハンバーグを作って持っていって焼いてあげました。なので我が家も豆腐ハンバーグです(^^ゞ今回はひじき入りなので母が喜んでくれて嬉しかったな。今日も美味しくいただきました♪豆腐ハン

  • わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー

    今日の晩ご飯今日は#クラシル で見つけた#わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー を作りました。とても大満足なお味でした。今日も美味しくいただきました♪わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー切り干し大根の煮物ナスの酢の物がんもとワ

  • ビーフシチュー

    今日の晩ご飯今日は病院の定期検診だったのでシャトルシェフでビーフシチュー作りました。食べる頃にはトロトロシチューが出来ていました。🙌今日も美味しくいただきました♪ビーフシチュースパニッシュオムレツポテとサラダ【ビーフシチュー】牛角切り、

  • サバの味噌煮

    今日の晩ご飯今日は体調も少しよかったので何食べたいと聞いたらサバの味噌煮と言われたので頑張って作りました。八丁味噌ダレがトロトロでサバと良く合いご飯が進むと喜んでくれました。それと昨日5/8はゴーヤの日で母がゴーヤを持ってきてくれていたので今日は

  • カツ丼

    今日の晩ご飯今日も体調が優れないのでお弁当用に買っていたとんかつを使いカツ丼を作りました。が~~~玉子を入れたときに頭がグラグラしたのでうずくまってたら玉子完全に煮えちゃってショック(×_×)ちなみに私はおかゆです(^^ゞ今日も美味しくいただきまし

  • キーマカレー

    今日の晩ご飯今日は体調がイマイチなので簡単に出来る物で晩ご飯。。。今日も美味しくいただきました♪キーマカレー野菜サラダミネストローネ【キーマカレー】ひき肉、玉ねぎのみじん切りは炒めて水、コンソメキューブ、ケチャップ、ウスターソース、すり

  • 鮭のハニーマスタード焼き

    今日の晩ご飯GWは主婦業もお休みさせてもらってたので今日からまた夕食作り頑張ってます。手始めに(笑)鮭のハニーマスタード焼きを作りました。甘くてほんの少し辛みのあるタレは鮭と相性抜群でした。今日も美味しくいただきました♪鮭のハニーマスタード

  • 金目の煮付け

    今日の晩ご飯今日は息子が息子の居るところでよく捕れる金目鯛を買って帰ってきてくれたので三枚におろして煮付けにしました。今日も美味しくいただきました♪金目の煮付けカレー肉じゃが若竹煮豆腐と油揚げのお味噌汁【金目の煮付け】金目は三枚におろし

  • 餃子

    今日の晩ご飯今日は平成最後の夕食です。春キャベツ、新玉ねぎをたくさん入れた餃子を作っちゃいました(^^ゞ今日も美味しくいただきました♪餃子野菜サラダにんじんシリシリ中華スープ【餃子】餡は豚挽き、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、醤油、砂糖

  • 鰹のニンニク醤油焼き

    今日の晩ご飯今日は29日なのでメインは肉にしようかなと思いましたが鰹がお安かったのでガーリック醤油焼きにしました。鰹ってホントニンニクとの相性抜群ですよね。でも主人にはニンニクなら連休の中日にしてほしかったとのお言葉いただいちゃった(笑)今日も美

  • 天ぷら

    今日の晩ご飯今日は天ぷらが食べたいとのリクエストがあったので天ぷらにしました。家で揚げるとサクサク感が少なくなる天ぷら。。。何かいい方法があれば教えて下さい( ⁎ᴗ_ᴗ⁎)ペコッ今日も美味しくいただきました♪天ぷら里芋と竹輪の煮物大根のキンピラ

  • 棒棒鶏

    今日の晩ご飯今日は息子のリクエストで棒棒鶏に。茹で鶏と調味料を混ぜるて後は冷やして食べるだけ(^^ゞこれからの時期にはお薦めのおかずかも。今日も美味しくいただきました♪棒棒鶏玉ねぎサラダキュウリとタコの酢の物チゲ風お味噌汁【棒棒鶏】鶏ム

  • カジキマグロフライ

    今日の晩ご飯今日はカジキマグロのフライです。カリッと揚がったフライに少し変わったタルタルソースでいただきました。今日も美味しくいただきました♪カジキマグロフライ切り干し大根の煮物ワカメの白和えところてん【カジキマグロフライ】カジキマグロ

  • はんぺんキャベツシュウマイ

    今日の晩ご飯今日はDELISH KITCHENで見つけたレシピに挑戦。ビニールに入れて揉んで巻いてレンジでチンで出来上がり。簡単なのでお弁当にもいいかも。今日も美味しくいただきました♪はんぺんキャベツシュウマイ春雨のポン酢和えほうれん草の玉子とじ大根と

  • ちりめん丼

    今日の晩ご飯今日は母が窯出しちりめんを沢山持ってきてくれたので大好きなちりめん丼にしました。後初めて作ったのですが肉じゃがの塩バージョン。母が醤油使わずにお塩で作っても美味しいよと言ってたので挑戦しました。ほっこり良いお味に仕上がりました。今

  • 牛丼

    今日の晩ご飯今日は牛丼吉野屋風のレシピはあるサイトで見つけたものう~ん吉野屋・・・少し甘い?でも今日も美味しくいただきました♪牛丼キンピラゴボウピリ辛キュウリ豚汁【牛丼】オージービーフと新玉ねぎを使っています。調味料はいろんな物をちょこ

  • アジのガーリックバター醤油焼き

    今日の晩ご飯今日は味を貰ったのでそれを使ってカーリックバター醤油で焼いてみました。漬け込んだ身を焼くだけなので簡単で美味しいおかずとなりました。今日も美味しくいただきました♪アジのガーリックバター醤油焼き大根とツナの煮物素麺サラダバチと油揚

  • 酢豚

    今日の晩ご飯今日は息子のリクエストで酢豚にしました。主人の嫌いなパイン缶をどっさり入れて(笑)甘酸っぱくていい感じに仕上がってくれました。今日も美味しくいただきました♪酢豚イタドリの炒め煮茄子のピリ辛炒め手羽先のスープ【酢豚】豚は片栗

  • ナポリタン

    今日の晩ご飯今日は主人がナポリタンナポリタンと言うのでナポリタンを作りました。ナポリタンって凄く懐かしい味がしませんか?母の味なんでしょうか?今日も美味しくいただきました♪ナポリタン豚しゃぶサラダカボチャのスープ【ナポリタン】パスタは時

  • 和風クリスピーフライドチキン

    今日の晩ご飯昨日あさイチを見ていたら美味しそうなフライドチキンを作っていたので今日はそれに挑戦しました。後一緒に作っていたコールスローもちゃっかり作っちゃいました(^^ゞ今日も美味しくいただきました♪和風クリスピーフライドチキン春キャベツで!コ

  • アジの大葉挟み焼き

    今日の晩ご飯今日も又魚を使った料理です。今日はアジのつみれを大葉で挟んで焼いただけ。お醤油とレモンでいただきました。今日も美味しくいただきました♪アジの大葉挟み焼き牛とコンニャクのキンピラ風ワカメの生姜炒め厚揚げと玉ねぎのお味噌汁【アジの

  • カレイの煮付け

    今日の晩ご飯今日は新しいカラスカレイがあったので煮付けにしました。後、また竹の子を貰ったので若竹煮、エンドウご飯も大好きな小田巻蒸しで大満足な晩ご飯今日も美味しくいただきました♪カレイの煮付け若竹煮カレー肉じゃがエンドウご飯小田巻蒸し【

  • 鰹の竜田揚げ

    今日の晩ご飯今日は母が鰹のお刺身が余ったので漬けにしたものを持ってきてくれたので生姜を足して竜田揚げにしました。しか~~~し漬けていた時間が長かったので真っ黒く揚がってしまい凄く残念。決して焦げているのでありません(^^ゞでも味がしみ込んでご飯に

  • アジフライ

    今日の晩ご飯今日はアジフライにしました。アジフライと言ってもニンニク醤油に漬け込んだアジをフライにしました。今日も美味しくいただきました♪アジフライ鶏ゴボウの炒め煮カボチャのそぼろ煮ミックスきのこと油揚げのお味噌汁【アジフライ】アジは三