納豆が大好きなんです。白飯の上にはもちろん、そば、冷麦素麺、ラーメンにも納豆をのせます。夕食に肉を出さない日でも、納豆があれば、家族もうまくごまかせます。あ、…
オランダに来て初めての春、初めて西洋ふきを見て、なんつー気持ち悪い花！と思った。6度目の春には、すっかり「西洋ふきが咲いてるぅ」となっております。この花が咲く…
この冬は暖冬でした。 去年と比べると格段に早く春がやって来ました。思い出したように急に気温が下がるので、まだまだダウンはしまえませんが。昨日は寒かっただから今…
こっちに来てから、スープを取ることが増えました。というのも、日本に比べて肉類が安いんです。トリ、ブタ、ウシの、骨が多めの部位を使って出汁を取ります。また、アジ…
根セロリです。スープやサラダに使います。すでに本帰国したお友達が、日本でもこの根セロリが手に入ったから、エルテンスープつくったよと言っていました。根セロリまで…
友達が手作り納豆をくれた。昔懐かしい味で美味しかった～。この納豆は、オーブンで作ったんだって。実は私も、自分で納豆を作りたくて、ヨーグルトメーカーを買おうか検…
今、クロッカス休暇。今年は暖冬で、丁度クロッカス休暇中にクロッカスが満開。
毎週金曜日に、私の住む市にある繁華街にマーケットがたちます。マーケットではスーパーよりも、肉魚野菜ドライフルーツチーズなどなど、お安く手に入るので、ほぼ毎週買…
また忘れていました、ブログ。自分のブログのタイトルすら。書かないと貴重なオランダ生活を記録できないし忘れちゃう！って、半年に一度くらい思う…。Facebook…
おととい、また息子が弁当箱出さずに寝てしまいました。はい、キャラ弁ケッテー。が、翌朝私が寝坊したせいで、キャラ弁作る時間がナイ！慌てて強引に「ハート弁」どうだ…
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