ゴーヤ、もやし、人参のナムルコチュジャン&豆板醤コンビで。昼過ぎに久しぶり東海道線に揺...

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今朝から玄米。超嬉しい遺伝子組み換えじゃない無農薬玄米精米無し、そのまま炊きました...

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あっという間にミモザの季節も過ぎ。。ラベンダーカラーのスワッグに変えました。パパっといつ...

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塩つくね木綿豆腐、鶏挽き肉自家製ポン酢をちょろっとかけたよ#つくね #鶏肉レシピ #...

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の煮物皮をある程度落とし、面取りし、落し蓋、弱火でことこと煮詰める。少しの油でサ...

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里芋の味醂醤油炒めたまに食べたくなる里芋今朝は味噌汁にも里芋入れました初夏の陽気にな...

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卵取り寄せ検討中今回は、山口県の秋川牧園さんの卵初めて割ったら、なんと( ☆∀☆)し...

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新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、無添加ベーコン、茅の屋だし、ハマネ塩ことこと煮込むだ...

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厚揚げのピザ用チーズ焼き厚揚げを、薄味のめんつゆで絡めながら焼き目をつけます～。耐熱皿...

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安曇野無農薬生でも食べれるほうれん草あえて茹でごま和えに。美味しい～やはり違う～赤...

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朝からせっせと作り置き竹の子と鶏肉、高野豆腐の煮物ハンバーグのネタ作りと成形。。そし...

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昨夜はいつもの豚キムチ&エシャレット最近こちらの拘りキムチばかり使う。さっぱりしていて...

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昨夜は女優杏ちゃんの大人気レシピ杏家のレバニラ炒め、を作ったレシピは、ググってくださ...

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毎朝、珈琲か、お茶を飲む今回見つけたこちら。香りよし。農家さんの金柑は、甘露煮にした。...

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安曇野キノコ、ひらたけ耐熱皿にひらたけをちょっと洗い、水気残したままラップして500Wで...

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最近たまに、手作りふりかけ。朝の味噌汁用に使う、いりこ、鰹節二番だしをしぼり、汁気なく...

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わらびも頂いたあく抜きまでしてくださっていて楽チン。昨夜はマヨゴマ和えに。今朝は、釜...

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白馬から帰り、昼に頂いた旬のイサキお刺身でももちろん美味しいのだが、あえて香草パン粉焼...

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今日は、標高2,400m位の白馬乗鞍岳から南面を滑って降りてきたよ～斜度が40度以上あっ...

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ご飯タイム#ロッジ基 #白馬村 #春スキーシーズン #まだまだ滑りたい #バックカントリ...

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今夜のツマミ鶏胸肉の中華ネギだれまたまたコチュジャンいい仕事してます。明日からなので...

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昨夜は、ポルトガルの漁師飯ショラを作ったです。スープなんだけど、ご飯を150gほど入れ...

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昨夜は、ひとくち餃子作って食べたキャベツ、白ネギ、刻み生姜たっぷりパクパク、おやつみた...

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フランスドゥルイのオーガニック粒マスタード上品だなぁ。優しい元々ドレッシングは手作り...

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ゴーヤ、新玉ねぎ、ツナのサラダすりゴマ、ハーフマヨ、ちょいだし醤油2ミリほどに薄切り...

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たらの芽としゃぶしゃぶ豚バラ肉めんつゆ炒め単にめんつゆだけで！と、思うなかれ。ツマミ...

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今朝は、昨夜の残りの鶏肉と、刻み生姜をたっぷり入れて炊き込みご飯にしました。鶏肉に下味...

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