地酒（日本酒）と本格焼酎のブログ

来福 純米生酒 五百万石 初しぼり

JUGEMテーマ：日本酒  茨城県の契約農家で栽培された五百万石を使用し醸された新酒・搾りたてです。フレッシュ感あふれる旨みとコク、酸のバランスも良く後味のキレも抜群。五百万石の旨みがストレートに表現されていて、搾りたて

2024/11/30 13:23

麦焼酎 焙煎麦（ばいせんむぎ） ＆ 焙煎蕎麦焼酎 刻そば（ときそば）

JUGEMテーマ：焼酎  麦焼酎 焙煎麦 手仕事で焙煎した厳選大麦を使用することで、ふくよかな香ばしい薫りと、麦本来の甘みを引き出しました。香ばしさを強く残しつつも、やわらかい口当たりでほのかな甘みが口に広がり

2024/11/27 18:40

杉錦（杉井酒造）各種入荷しました！

JUGEMテーマ：日本酒 静岡県藤枝市の杉井酒造から「杉錦」を各種入荷しました！ どれも燗酒に最適なお酒です。これからの季節は更におすすめです♪ 杉井酒造の杉錦はこちらをご覧ください！ 杉錦 生もと特

2024/11/26 12:37

鳴海（なるか）夕凪 純米吟醸 雄町 活性 うすにごり 生酒

JUGEMテーマ：日本酒  鳴海（なるか）夕凪 純米吟醸 雄町 活性 うすにごり 生酒 入荷しました。 甘みと酸味のバランスが良いジュース感覚で楽しめる味わいに仕上がっています。 オリと甘みを感じる香

2024/11/26 12:30

井筒ワイン 無添加 2024

JUGEMテーマ：ワイン長野県塩尻市の井筒ワインの季節限定酒を入荷しました。井筒ワインらしいフルーティさと甘みをもったワインです。こちらは店頭で販売しています。井筒ワイン 無添加生 コンコード 赤 720ml井筒ワイン 無添加生 ナイヤガラ

2024/11/25 13:47

天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口

JUGEMテーマ：日本酒 天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 入荷しました。 宮城県産の「蔵の華」と「まなむすめ」で仕込んだ限定大吟醸です。 大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑

2024/11/23 11:22

臥龍梅 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  臥龍梅 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 入荷しました。 兵庫県産の山田錦を使用した三和酒造渾身の1本です。 【試飲時の感想】程よくフルーティな立ち香が漂い、口に含むとフレッ

2024/11/20 11:46

脱兎（だっと）兎のぬくもり 純米原酒 Vintage 2022

JUGEMテーマ：日本酒  商品ラベルの表記は2022になります！ 羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほ

2024/11/20 11:14

ホッと天明 くつろぎ純米酒

JUGEMテーマ：日本酒  「ホッと天明 くつろぎ純米酒」 入荷しました。穏やかなで嫌味のない香りですが、香りそのものはリンゴの蜜や白桃のようなふっくらとした華やかな印象の香りです。実際のアルコール度数は13度台後半なの

2024/11/19 14:11

芋焼酎 シン・コゾノ（KoZoNo）the 2nd Edition 樽 25度 1500ml

JUGEMテーマ：焼酎  「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。白

2024/11/15 10:15

芋焼酎 シン・コゾノ（KoZoNo）the 2nd Edition 甕 25度 1500ml

JUGEMテーマ：焼酎  「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。白

2024/11/15 10:12

姿（すがた）初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒   姿（すがた）初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 酒造好適米の五百万石を使った新酒しぼりたてです。 口に含むと鮮烈なフレッシュ感。パイン系の香りの後

2024/11/13 10:37

大典白菊 サンライズ・ホワイト 純米吟醸 直汲み生酒

JUGEMテーマ：日本酒  大典白菊を醸す白菊酒造は、山田錦に並ぶ人気の酒造好適米である雄町米の生産で有名な岡山県の高梁市に蔵を構えています。始まりは渡辺廣太郎が明治19年（西暦1886年） に備中国川上郡成羽村にて創業

2024/11/13 10:34

芋焼酎 六代目百合 新焼酎

JUGEMテーマ：焼酎 お待たせいたしました！芋焼酎 六代目百合（ろくだいめゆり）新焼酎 入荷しました。 当店イチオシの芋焼酎の季節限定品。芋焼酎上級者に特にオススメです。 数量限定ですので在庫が無くなり次第、

2024/11/09 11:56

雄東 純米吟醸 雄町 無濾過原酒

JUGEMテーマ：日本酒  全量に岡山県産の「雄町」を使用し、栃木県酵母で仕込みました。新酒特有の麹香があり、温度により味わいの幅が広がります。アルコール度数：17度 杉田酒造（栃木県小山市） 180

2024/11/09 11:54

雄東 純米吟醸 強力 無加圧中取り 無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  地元・栃木県産の強力米を使用し、栃木県酵母（T-S）で仕込みました。無加圧で搾り、酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めしました。仕込み水には日光山系伏流水（硬度5.6）を使っています。濃厚・ボ

2024/11/09 11:48

米焼酎 六代目百合 25度 720ml

JUGEMテーマ：焼酎  「芋焼酎 六代目百合」を製造する塩田酒造(株)は、鹿児島県いちき串木野市の沖合約45kmに位置する甑島列島に蔵を構えています。甑島列島は長さは38km、幅は10km程。自然が豊かで非常にのどかな

2024/11/09 11:42

加賀鳶（かがとび）極寒純米 無濾過生酒

JUGEMテーマ：日本酒  加賀鳶（かがとび）極寒純米 無濾過生酒 入荷しました。 フクノハナ・五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。 低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼり

2024/11/09 10:01

天寶一 Stlye「スイセン」 純米吟醸 直汲み生

JUGEMテーマ：日本酒  天寶一 Stlye「スイセン」 純米吟醸 直汲み生 入荷しました。 原料米に八反錦、酵母にはバラ酵母を使用した季節限定酒です。 チリチリとした微量のガス感に、例年より辛口に

2024/11/08 15:57