JUGEMテーマ:日本酒 山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒です。開栓時、プシュと音がする心地のよいガス感と、マスカットの中にもリンゴの蜜のようなふくよかな旨味が共存。綺麗な酸味とともにスッと消えてゆくバランスの良い
埼玉県川越市にある日本酒と本格焼酎専門店リカーズマサミのオフィシャルブログです! 主に日本酒、本格焼酎などの新入荷情報! 家飲み・店飲みその他、お酒に関する事を何でも記事にしています!
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JUGEMテーマ:日本酒 茨城県の契約農家で栽培された五百万石を使用し醸された新酒・搾りたてです。フレッシュ感あふれる旨みとコク、酸のバランスも良く後味のキレも抜群。五百万石の旨みがストレートに表現されていて、搾りたて
麦焼酎 焙煎麦(ばいせんむぎ) & 焙煎蕎麦焼酎 刻そば(ときそば)
JUGEMテーマ:焼酎 麦焼酎 焙煎麦 手仕事で焙煎した厳選大麦を使用することで、ふくよかな香ばしい薫りと、麦本来の甘みを引き出しました。香ばしさを強く残しつつも、やわらかい口当たりでほのかな甘みが口に広がり
JUGEMテーマ:日本酒 静岡県藤枝市の杉井酒造から「杉錦」を各種入荷しました! どれも燗酒に最適なお酒です。これからの季節は更におすすめです♪ 杉井酒造の杉錦はこちらをご覧ください! 杉錦 生もと特
JUGEMテーマ:日本酒 鳴海(なるか)夕凪 純米吟醸 雄町 活性 うすにごり 生酒 入荷しました。 甘みと酸味のバランスが良いジュース感覚で楽しめる味わいに仕上がっています。 オリと甘みを感じる香
JUGEMテーマ:ワイン長野県塩尻市の井筒ワインの季節限定酒を入荷しました。井筒ワインらしいフルーティさと甘みをもったワインです。こちらは店頭で販売しています。井筒ワイン 無添加生 コンコード 赤 720ml井筒ワイン 無添加生 ナイヤガラ
JUGEMテーマ:日本酒 天上夢幻 大吟醸 原酒 超辛口 入荷しました。 宮城県産の「蔵の華」と「まなむすめ」で仕込んだ限定大吟醸です。 大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑
JUGEMテーマ:日本酒 臥龍梅 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 入荷しました。 兵庫県産の山田錦を使用した三和酒造渾身の1本です。 【試飲時の感想】程よくフルーティな立ち香が漂い、口に含むとフレッ
脱兎(だっと)兎のぬくもり 純米原酒 Vintage 2022
JUGEMテーマ:日本酒 商品ラベルの表記は2022になります! 羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほ
JUGEMテーマ:日本酒 「ホッと天明 くつろぎ純米酒」 入荷しました。穏やかなで嫌味のない香りですが、香りそのものはリンゴの蜜や白桃のようなふっくらとした華やかな印象の香りです。実際のアルコール度数は13度台後半なの
芋焼酎 シン・コゾノ(KoZoNo)the 2nd Edition 樽 25度 1500ml
JUGEMテーマ:焼酎 「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。白
芋焼酎 シン・コゾノ(KoZoNo)the 2nd Edition 甕 25度 1500ml
JUGEMテーマ:焼酎 「ひめあやか」と「紅はるか」を使用し、同一タンクで仕込みました。麹菌には、沖縄石川種麹店の泡盛黒麹菌アワモリ株と河内源一郎商店の白麹ゴールドを使用したもろみに、黄麹を使用したもろみをブレンド。白
JUGEMテーマ:日本酒 姿(すがた)初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 酒造好適米の五百万石を使った新酒しぼりたてです。 口に含むと鮮烈なフレッシュ感。パイン系の香りの後
JUGEMテーマ:日本酒 大典白菊を醸す白菊酒造は、山田錦に並ぶ人気の酒造好適米である雄町米の生産で有名な岡山県の高梁市に蔵を構えています。始まりは渡辺廣太郎が明治19年(西暦1886年) に備中国川上郡成羽村にて創業
JUGEMテーマ:焼酎 お待たせいたしました!芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり)新焼酎 入荷しました。 当店イチオシの芋焼酎の季節限定品。芋焼酎上級者に特にオススメです。 数量限定ですので在庫が無くなり次第、
JUGEMテーマ:日本酒 全量に岡山県産の「雄町」を使用し、栃木県酵母で仕込みました。新酒特有の麹香があり、温度により味わいの幅が広がります。アルコール度数:17度 杉田酒造(栃木県小山市) 180
JUGEMテーマ:日本酒 地元・栃木県産の強力米を使用し、栃木県酵母(T-S)で仕込みました。無加圧で搾り、酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めしました。仕込み水には日光山系伏流水(硬度5.6)を使っています。濃厚・ボ
JUGEMテーマ:焼酎 「芋焼酎 六代目百合」を製造する塩田酒造(株)は、鹿児島県いちき串木野市の沖合約45kmに位置する甑島列島に蔵を構えています。甑島列島は長さは38km、幅は10km程。自然が豊かで非常にのどかな
JUGEMテーマ:日本酒 加賀鳶(かがとび)極寒純米 無濾過生酒 入荷しました。 フクノハナ・五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。 低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼり
JUGEMテーマ:日本酒 天寶一 Stlye「スイセン」 純米吟醸 直汲み生 入荷しました。 原料米に八反錦、酵母にはバラ酵母を使用した季節限定酒です。 チリチリとした微量のガス感に、例年より辛口に
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JUGEMテーマ:日本酒 山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒です。開栓時、プシュと音がする心地のよいガス感と、マスカットの中にもリンゴの蜜のようなふくよかな旨味が共存。綺麗な酸味とともにスッと消えてゆくバランスの良い
JUGEMテーマ:日本酒 望 純米大吟醸 杜氏の気まぐれレシピ パインと洋梨 入荷しました。 五百万石・栃木県酵母 TS+TFを使用したお酒です。口あたりはフレッシュでみずみずしさを感じます。パイン・洋ナシと
JUGEMテーマ:日本酒 聖(ひじり)GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 入荷しました。 滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒です。酵母にはM—310を使用。M310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利
JUGEMテーマ:日本酒 聖 HIZIRIZM SAVAGE(サヴェージ) 生もと純米大吟醸 生酒 入荷しました。 群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒です。精米歩合は麹米35%、掛米50%になります。【蔵
JUGEMテーマ:日本酒 岩の井 i240 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 i240シリーズは無濾過生酒で出荷される、販売店限定のブランド。飲み応えがあり、しっかりとしたボディの芳醇旨口のお酒で
お問い合わせの多い、三重県の地酒「作」の在庫状況です! 作(ざく)雅乃智 純米大吟醸 中取り 1800ml 入荷しました作(ざく)雅乃智 純米大吟醸 中取り 750ml 入荷しました 作(ざく)雅乃智 純米吟醸 1800
JUGEMテーマ:日本酒 文楽 BUNRAKU NEW WAVE(青)入荷しました。 原料米に山田錦、酵母には明利小川酵母を使用。 テーマは、「令和世代に贈る、はじめての日本酒」です。 初
JUGEMテーマ:日本酒 姿(すがた)純米吟醸 スパークリング 生酒 入荷しました。 五百万石を使用した活性タイプのにごり酒です。活性タイプならではのピチピチとした口あたりと濁りならではの米の旨み。720ml
JUGEMテーマ:日本酒 姿(すがた)うしろ姿 無濾過生原酒 入荷しました。 山田錦・雄町・彗星他を使用したお酒の責めの部分のみをブレンドし瓶詰めした数量限定酒です。「責め」とは、お酒を搾る際、一
JUGEMテーマ:日本酒 姿(すがた)純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒 入荷しました。 全量に栃木県産の「夢ささら」を使用。「夢ささら」は栃木県が13年もかけて開発した酒造好適米で、山田錦を親にもち、心白が大きく吟醸酒造
JUGEMテーマ:日本酒 新きらめき「燦然」純米吟醸 朝日55 即詰め生酒 入荷しました。 朝日米を使用した純米吟醸生酒です。「朝日米」は、コシヒカリやササニシキの祖先で人工交配していない希少種。お寿司屋さん
国産クラフトジン OKA GIN 三 43度 900ml 入荷しました。 OKA GIN 三は2024年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)において、エントリーされた全てのジン(450
JUGEMテーマ:日本酒 雄東 月ラベル 純米原酒 雄町 入荷しました。 岡山県産の雄町米を使用。 粘度のあるボリューミーな口あたり。口の中で膨らますと、薄っすらメロン・バナナの様な香り
JUGEMテーマ:日本酒 天上夢幻 爽快辛口 純米酒 入荷しました。 宮城県加美郡加美町に蔵を構える中勇酒造店は、明治39年の創業。 米を蒸す工程において伝統的な製法「直火和釜蒸し」で行うなど、手造
JUGEMテーマ:焼酎 麦焼酎 グランデ(GRANDE) 桜明日香 25度 1500ml 入荷しました。 フレンチオークの新樽で貯蔵した減圧蒸留の長期貯蔵酒10年と、こちらも減圧蒸留の長期貯蔵酒6年を絶妙なバ
JUGEMテーマ:日本酒 神渡 特別純米 山恵錦 直汲み無濾過原酒 入荷しました。 長野県産の酒米「山恵錦」と鉢伏山の伏流水(超軟水)で仕込みました。 ガス感を残した、軽快で心地よい香り。米の旨みの
JUGEMテーマ:日本酒 聖(ひじり)INDIGO青 夏のひじり 純米吟醸 入荷しました。 全量に群馬県産米を使用し仕込まれました。 パインを思わせる香りと、まるでラムネのような爽やかな甘酸とガス感
JUGEMテーマ:日本酒 川亀 純米吟醸 山田錦・松山三井・雄町 中汲み無濾過生原酒 入荷しました。 全量に酒造好適米の山田錦・松山三井・雄町を使用しています。 しかも酒質の一番安定した中汲みのみを
JUGEMテーマ:日本酒 川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 入荷しました。 4〜5月に上槽した純米大吟醸、純米吟醸を集めてブレンドしました。 酒造好適米の比率は、山田錦(79%
JUGEMテーマ:日本酒 聖(ひじり)EVOKE 純米吟醸 山田錦50 生酒 入荷しました。 全量に酒造好適米の山田錦と9号酵母を使用し仕込まれました。フレッシュなぶどうを思わせるみずみずしい香味、軽やかな甘
JUGEMテーマ:日本酒 地元美濃加茂市産の契約栽培米を全量使用して醸した純米酒です。 夏の呑み切りで利き酒した際に、これはという状態の良いタンクを厳選して瓶詰めしました。 夏の暑い時期に、重くて飲
JUGEMテーマ:日本酒 山田錦と9号酵母で仕込んだ季節限定酒です。 火入れですがしっかりとガスが残っておりフレッシュな印象です。 香りも新酒のときの青りんごのようなイメージからリンゴの蜜やパインの
JUGEMテーマ:日本酒 天明 Sora かろやか純米 青空 生酒 1800ml 入荷しました。 雄町米を使用したアルコール14度の純米酒です。 リンゴ・白桃・苺のような赤系の果実の印象があり、非常
JUGEMテーマ:日本酒 鳴海(なるか)水面 純米 五百万石 直汲み生酒 720ml 入荷しました。 五百万石と6号酵母を使用しています。 乳酸飲料の香りの奥から梨やメロンのような香りが漂ってきます
JUGEMテーマ:日本酒 京都府産の「五百万石」を使用した季節限定の生酒です。程よく熟成が進み、角がとれ旨味が増しています。冷やしてお飲みいただくと、一口目はさわやかなフレッシュ感が残っていて、常温に近づくとまろやかな
JUGEMテーマ:日本酒 鴎樹では珍しく、栃木県産の「とちぎ酒14」を使用しています。 【試飲時の感想】粘度のある滑らかな口あたり。ふくよかで爽やかな甘みと、ミルキーな酸。後味のキレは抜群で、数値
JUGEMテーマ:日本酒 鴎樹では珍しく、全量に岡山県産の雄町を使用した生もと造りの純米無濾過原酒。 【試飲時の感想】口あたりは柔らかく優しさを感じます。含み香は、うっすら乳酸+メロンや若いバナナ
JUGEMテーマ:梅酒 中田食品の製造する梅酒、とろこくシリーズを入荷しました。 マンゴー姫・林檎姫・バナナ姫・桃姫とバラエティも豊富です。 和歌山県産南高梅の完熟梅酒をベースにしています。果実感満載のフルー
JUGEMテーマ:日本酒 三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸す「作」の岡山・雄町 2024 750mlを入荷しました。 岡山県産の雄町を使用した数量限定の純米吟醸酒です。雄町ならではの華やかさと上品な旨み
JUGEMテーマ:日本酒 萩乃露 肉食系純米酒 ライオン 山田錦 直汲み生酒 入荷しました。 食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。 メロンのような爽やかな香りと、熟した梨やバナナのような甘い香り
JUGEMテーマ:日本酒 滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒です。 上立香はメロンのような香り、飲むとふくよかな甘みと厚みのあるボディ、果実酢を思わせるような旨スッキリとした酸で締まる普段の聖の酒質とは異なる濃
JUGEMテーマ:日本酒 西條鶴 ICHIGO 純米吟醸 生酒 720ml 入荷しました。 中生新千本(なかてしんせんぼん)というお米を使用し醸された超限定酒です。 口いっぱいに広がるイチゴの甘み、
JUGEMテーマ:日本酒 茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、
毎度お世話になっております。ゴールデンウィークの営業時間は下記の通りとなります。何卒宜しくお願い致します。
JUGEMテーマ:日本酒 新潟県長岡市にて「山城屋」を醸す越銘醸株式会社の創業は1845年。雁木通りや城下町特有の風情など趣のある土地で日本酒造りを行っております。越銘醸では、地元で長年愛 されている「越の鶴」という銘
JUGEMテーマ:日本酒 滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒です。酵母にはM—310を使用。M310酵母とは、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母(協会10号)を変異させ、カプロン酸エチルをより多く生
JUGEMテーマ:日本酒 過去には「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」にて、スパークリング部門でゴールド賞を受賞!スパークリングならではのキメの細かい爽やかな舌触り。来福らしい香りの良さと、スッキリと後味のキレも抜
JUGEMテーマ:日本酒 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。こちらは生酒ではなく、火入れのお酒になります。使用した花酵母はもちろんイチゴです!ほんのりとベリー系の香り。苺のような爽や
JUGEMテーマ:日本酒 栃木県産の強力米を使用し、栃木県酵母(T-S)で仕込みました。仕込み水には日光山系伏流水(硬度5.6)を使っています。濃厚・ボリューミーな口あたり。甘みは意外とエレガント!旨みも力強く飲みごた
JUGEMテーマ:日本酒 栃木県産の強力米を使用し、栃木県酵母(T-S)で仕込みました。仕込み水には日光山系伏流水(硬度5.6)を使っています。濃厚・ボリューミーな口あたり。甘みは意外とエレガント!旨みも力強く飲みごた