料理旅館三浦屋さんのお節。大尊敬する方から教えていただき、2019年からずっとリピートしています。本当に美味しいです。大晦日の残り物のお煮しめと、手作り伊達巻…
料理旅館三浦屋さんのお節。大尊敬する方から教えていただき、2019年からずっとリピートしています。本当に美味しいです。大晦日の残り物のお煮しめと、手作り伊達巻…
昨年の大晦日は家族皆胃腸炎で19時くらいに寝てしまいました。今年はまたまた風邪でしたが、紅白歌合戦全部観ることできました！
クリスマスイブは🎄赤ワイン、お醤油、蜂蜜、ニンニクを混ぜた調味液に鶏肉を漬けて、250度で23分焼きました。サーモン、ホタテの入ったサラダオニオンスープグラ…
今朝はりんごジュースを飲みました。ふじ🍎と王林🍏実家の物置にしまってあったジューサーをひっぱり出してきて、フレッシュなジュースを飲むことができました。ふじ…
今日は、べこ屋の洋ちゃんの牛すね肉とお野菜を4時間くらい煮込みました。味付けは、白ワイン、粉末ブイヨン、お塩、胡椒。シンプルですが美味しいです。べこ屋の洋ちゃ…
りんごをたくさん入れて🍎焼き上がりました。
ハンバーグ牛スネ野菜煮えのき揚げ キャベツ、アボカド今日もぱらぱら雪がふったり止んだり寒い日です。つもらなくて本当によかった。
みきてぃ先生から以前教えていただいた干し柿のパウンドケーキ美味しくてたまに作ります^ ^
お鍋ひとつで混ぜて、型に入れてオーブンで焼くだけで簡単なお菓子美味しくて家族3人で2個ずつ食べるとなくなってしまうので、昨日のジンジャーブレッドに引き続き、今…
お土産にいただいたエシレのサブレ。紅茶おかわりしてしまいました🫖ありがとう、なおちゃん。
今日の昼間は上着がなくても寒く感じず過ごしやすい日でした。今夜は牡蠣のお好み焼きです。牡蠣があるときは作ることが多いメニュー。きりたんぽうどんは、七味をかけて…
先日、マリアージュフレールのノエルと母が買ってきてくれた「富士山頂」というお菓子で実家でのティータイムしました。祖母が大切にしていた薔薇を飾って🌹
本日からクリスマスアドヴェント🕯シュトレンとマリアージュフレールのノエルをミルクティーにして夜のティータイム🫖
父が買ってきてくれた牡蠣生でと、キャベツとガーリック炒めにして食べました。生牡蠣は柚子の果汁だけで美味しいです。実家の薔薇🌹を飾りました。
クリスマスのテーブルコーディネート🎄楽しい時間でした。紅茶の相方のなおちゃんはイメージ力抜群で、しかし私は苦手分野です笑たくさんのパターンを見て、さまざまな…
辛くない麻婆丼鶏ハムマスタードソースがけ紅芯大根とゴーヤと鯖のサラダゴーヤ1つと紅芯大根1つ、鯖缶1個使ってできたサラダが美味しくておかわりしました。味付けは…
お肉のみなとやさんでカルビが半額になっていたので買ってしまいました。大好物の馬肉も600円くらいだったので贅沢ですが購入。前にお土産でいただいたオレンジ色のお…
かぼちゃも入れたアップルパイ🍎 焼きたてさくさくで美味しすぎて、おかわり2個目。焼きたては最高です。
秋晴れの素晴らしいお天気。午前中はお茶会の準備に参加することができ、尊敬する皆様にお会いでき元気をたくさんいただけました。当日が待ち遠しいです。今夜は、チキン…
夕方、コーヒーを淹れてみました☕️昨年、くじ引きで当たったコーヒーメーカー。初めて使いました。お気に入りの大谷石のコースターに置いて（カップは100均です）。…
金曜日の夜は、1週間の中で1番のんびり過ごせます。今夜は甘酒牛乳🥛ほんのり甘くて、あったかくて、飲みながら気づくとうとうとしてしまいます。お風呂掃除、キッチ…
アッサムミルクティーこの一杯で体が温まります。朝晩冷え込む季節になりましたので、体に気をつけて過ごしていきましょう^ ^
利休の削り芋チップス美味しすぎて、お取り寄せしたいです。お茶タイムに付き合ってくれるおおらかな夫。欲張りな私は大きなお芋チップスばかり食べたり、食べるスピード…
ハロッズのイングリッシュブレクファストティー🫖お土産にいただきました。コクがあって、とても美味しいです。スガハラ食器で夜中のティータイム楽しみました。お芋チ…
昨晩は、ハーブティーを飲んでみました。カモミールの優しい香り、ハーブのほのかな甘み、清涼な感じが穏やかな気持ちにしてくれます。
かわいいプチ缶の中には、滋賀県の朝宮紅茶。優しい味わいで大変飲みやすく、お食事にも合います。米粉のビスコッティと一緒に
お土産にいただいたハロッズのお紅茶と鎌倉紅屋のお菓子ハロッズのアールグレイはやわらかいベルガモットの香りで紅茶の味もしっかり楽しめてとても美味しかったです。あ…
卵不使用チーズケーキ🧀クリームチーズ200gオリゴ糖30g 牛乳50cc米粉30gクッキー（今回は家にあったマリーをくだいて）砕いたクッキーを型の下に敷き…
さつまいもを蒸して潰して、生クリームを混ぜて焼いただけのスイートポテト🍠ゆかりを散らして、対比効果で甘みを強く感じまする^ ^お砂糖入れなくても十分甘いです。
クリームチーズ 200gオリゴ糖 30gオレンジ果汁 7g生クリーム 20g米粉 30gオレンジでさわやかチーズケーキ🧀
卵不使用のチーズケーキを作りました。家にあった食材で作ったため、中途半端な分量ですみません、、クリームチーズ150gくらいオリゴ糖16g牛乳20cc子供用のお…
ポークビーンズひじきの煮物切り干し大根豆もやしのナムルアボガド塩麹＋お酢和えキャベツスープ更新が滞ってしまいました。6月も後半に。夏のような暑い日になることも…
2022年6月12日（日）ブリティッシュガーデン紅茶教室に行ってきました。先生に久しぶりにお会いしたのに、全くお変わりなく、またお話ししたいことがてんこ盛りで…
豚たんちゃんぷるーひじきキャベツとわかめのお味噌汁暖かく気持ちのよい日中、夕方は半袖では肌寒くなりました。5月も残りわずか^ ^めいっぱい楽しみましょう。
たけのこごはん芋汁たけのことにらと椎茸の旨煮きんぴらごぼう筍をいただき、今夜はごちそうです。たけのことにら煮はお出汁、みりん、醤油で味をつけ、どハマり中の辛み…
シチューサラダシチューのホワイトソースは、小麦粉の代わりに片栗粉を使いました。つるんつるんと喉越しがよいです。
麻婆丼茄子と油揚げのお味噌汁
鯖の味噌煮切り干し大根煮物ほうれん草ナムル鴨大根汁もずく酢
豚肉と玉ねぎの生姜焼き父が育てたサニーレタスとロメインレタスとラディッシュすりごまたっぷりもずくスープデザート🍎
鳥の唐揚げかぶと絹さやのお味噌汁
オムライスサラダいちご🍓今日も一日あっという間。朝のコーヒータイム☕️心地のよい時間を過ごせました。
ゴーヤチャンプル茄子と青梗菜と油揚げのお味噌汁クランベリーヨーグルトドライクランベリーを買ってみたところ、さまざまなお料理で活躍してくれてます。食物繊維（腸を…
チキンサラダかぼちゃとゴルゴンゾーラのサラダ青梗菜と大根と卵のスープいちご楽天市場から、京童工房さんのお財布買いました。クーポンあって、ひとつ1390円でした…
鮭のちゃんちゃん焼き茄子とにんじん、椎茸、油揚げのお味噌汁にんじんラペとゴルゴンゾーラ
カレーにしようと考えていましたが、牛乳とバターが冷蔵庫にあったので、シチューに変更！日曜日の午後にホワイトソースを作る穏やかに流れる時間がとても好きです。
昼間は暖かく、窓から入ってくる風が心地よい日でした。食後の洗い物もにこにこ笑お気に入りのエプロンをつけて気分を上げるのもいいですし、今日で人生が最後だとしても…
藤の花と青空が綺麗な日でした。今夜は白麻婆。ねぎとニラたっぷりです。初めにお酒でひき肉に火を通して、炒め油は使わず、ねぎを加えたらお醤油を入れるのがこだわりで…
茄子と豚肉のオイスター炒めえのきとにんじんのあっさりカレースープキウイ紫陽花寒天🥝一昨日、友人に教わりながら作った寒天美味しいです♡
レモンでさっぱりとした味付け🍋材木岩公園の鯉のぼり🎏素晴らしかったです。
素晴らしいお天気のゴールデンウィーク後半^ ^中高時代の同級生で、現在は巣鴨にアトリエを持ち和菓子教室を開催しているもっちゃんが来てくれて和菓子作りを教わりま…
雨降りな1日でした。午前中はお散歩できたり、午後はお買い物行ったりであっという間に過ぎて行きました。久しぶりに食べたミニストップのハロハロ。ぺろっと完食^ ^…
サーモン丼、ホッキのサラダ、卵焼き、ブロッコリー。連休前に家族でパーティー🎉
写真撮りませんでしたが、今夜は鯖のトマト煮🍅夕食後、忘れ物を取りに少し離れた駐車場へ。毎朝izumiさんと買うコーヒーが楽しみで、しかし今朝は飲めなかったの…
大根と豆苗サラダ鶏肉のトマト煮先日、あつこしゃんからいただいた手作りジャム🍓嬉しすぎました^ ^美味しくてそのまま食べてます。
豚肉にえのきとアスパラを巻き巻き。アスパラの甘みがとてもいいです。チーズを入れたものも美味しかったです。
あっさりタンドリーチキン！
鶏皮餃子🥟気仙沼の喫茶マンボで母が買ってきてくれたキムチ。美味しいもの探しが好きな叔父と叔母と母のおかげで幸せな食卓です。
お刺身 週に一度は食べたいです。
簡単な焼きうどん。手抜きな土曜日の夕食です。赤い大根がさまざまなお料理に使えて便利です。
昨日から運転再開した東北新幹線。izumiさんから教えてもらい、ゆっくり走っているところを遠くからみることができて、テンション上がりました！素晴らしい1日でし…
昨日までは夏日でしたが、今日はコートが必要な雨の寒いでした。鯖のトマト煮、ホタテの揚げ物はは生協宅配で届いて、揚げるだけの簡単な一品。今週もあと1日。
鶏肉はマーマレードとお醤油で味付けしました。
スーパーで買ったカレイの揚げ物とハムチーズカツ、昨晩の残りの麻婆豆腐で品数多くなりました^ ^
昨日に引き続き暖かなお天気です。ヨークベニマルで買ってきた牛もも肉をソテー。美味しいですね。
ヨークベニマルで買ったお好み焼きとカレイの唐揚げ。
暖かな1日でした☀️帰り道に桜を見ながら、幸せな気持ちになります。さて、今夜はほっともっとのステーキ弁当。焼肉屋さんに行った気分になれます^ ^そしてなんと5…
少し遅めの夕食でしたがたくさん食べました。今日は尊敬する方のお誕生日でした。ブログを拝見しながら、人生の楽しみ方を学ばせていただきたいと思います。
鶏肉の塩麹焼きニラもやしえのきベーコンかぼちゃとミニトマトなめこ汁いつも同じようなメニューになってしまいます。スーパーで買ってきたシュークリーム夕食後の楽しみ…
今夜はレトルトカレー🍛石巻のお土産。牡蠣味で美味しいです、
麻婆豆腐を前日に作っておいたので、またまた手抜きのお料理でした。
サーモンと鯵のお刺身かぶと雪菜の花としいたけのさっと煮白菜とのりのお味噌汁
今日から新年度。昨日久しぶりに食べたドリトスが美味しすぎて、今夜もドリトスパーティーです🎉
今年度最後の日。お家でお寿司🍣パーティー。今夜はドリトス買って、アールグレイ淹れて、疲れがとれます。
ニラだれ豚しゃぶが美味しかったです。ニラを細かく刻んで、お醤油大さじ2、蜂蜜入りのお酢大さじ1、ごま油少しを混ぜて、30分おいて、タレ完成です。
今夜は焼きそば。
鶏胸肉タンドリーチキンほうれん草としめじのリゾットビーツポトフオルニチン豊富なしめじ🍄カリウム、葉酸、ポリフェノールがたくさん含まれている色鮮やかなビーツ。
サーモンアボガド丼茄子と豚ひき肉のピリ辛オイスター炒めキャベツとしらすのお味噌汁写真が撮れていませんでした、、先日、お昼休みにペヤングの辛い焼きそばを食べまし…
ぶりの照り焼き
ワタミさんのお弁当🍱ありがたいです。
やわらかチキン🍗今夜も簡単メニューです。
鰻ごはん美味しいです^ ^
母が作ってくれた餃子を焼きました。食べ応えあって最高です。父が育てた紫色の白菜が綺麗です。ロマネスコも美味しい。ありがとう
今晩は、生協宅配で届けていただいた金目鯛の干物。身が柔らかく薄味で美味しいです。
かなこのスープカレーごはん少なめにすると、何かお野菜多くできます。いつもはじゃがいもを増やしますが今回はかぼちゃ🎃 辛さは10で。美味しいです。
牡蠣酢牡蠣のアヒージョ牡蠣のお好み焼き大きい身がたくさん（26個くらい）入っていました。
チキンサラダ麻婆豆腐いちご🍓ドレッシングは、マスタード＋お酢＋お醤油＋えごま油
ひなまつり🎎今夜の夕飯をizumiさんに相談したところ、ちらし寿司！と言っていただき、お買い物に向かいました。炊飯器予約炊飯してきたことを思い出し、ちらし寿…
チキン甘辛だれで煮て、あっという間に食べてしまいました。
3月🎎少しずつ暖かくなり、昨日の昼間はコートを脱いで過ごせました。昨日に引き続き、レモンマスタードが食べたくて、ウインナー。残ったマスタードも食べてしまいま…
オイスターソースでコクを出した生姜焼きなすともやしの炒め物磯辺揚げとウインナー（レモンマスタードが食べたくてウインナーを買ってしまいました）トマト今日で2月最…
中華飯（油は使っていません）トマトと卵炒め（甘酢が隠し味）サラダ（ドレッシングにマスタードを使いました）なめこ汁今日もあっという間に過ぎて行きました^ - ^…
サーモンとお野菜のプレートにんじんスープと、恵那の栗きんとん🌰マスタード美味しいです。さまざまなお料理に使えそうです
毎日バタバタとなってしまい、更新が滞っておりました。今夜はお刺身^ ^美味しすぎます。先日、TOTOさんのショールームに行ったときにいただいた黄色いお皿。意外…
実家ご飯牡蠣フライほっきお刺身焼きほっきミガキイチゴ父が買ってきてくれたプリン🍮ぱちぱちという炎の音が心地よく、ずっと見ていたくなります。
牛スネ肉とブロッコリーと玉ねぎの赤ワイン煮（お醤油とブイヨンと胡椒で味付け）肉味噌混ぜご飯オイルサーディンきゃべつカボチャサラダ
ほっともっとのステーキ弁当美味しすぎました！
きりたんぽ鍋🍲温まりました^ ^
豆腐ハンバーグ（焼くだけ）麻婆なすアボガドと生野菜豆苗と大根とお豆腐のスープ今日も朝から笑いが止まらなくて楽しい1日。幸せな職場に感謝です。
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料理旅館三浦屋さんのお節。大尊敬する方から教えていただき、2019年からずっとリピートしています。本当に美味しいです。大晦日の残り物のお煮しめと、手作り伊達巻…
昨年の大晦日は家族皆胃腸炎で19時くらいに寝てしまいました。今年はまたまた風邪でしたが、紅白歌合戦全部観ることできました！
クリスマスイブは🎄赤ワイン、お醤油、蜂蜜、ニンニクを混ぜた調味液に鶏肉を漬けて、250度で23分焼きました。サーモン、ホタテの入ったサラダオニオンスープグラ…
今朝はりんごジュースを飲みました。ふじ🍎と王林🍏実家の物置にしまってあったジューサーをひっぱり出してきて、フレッシュなジュースを飲むことができました。ふじ…
今日は、べこ屋の洋ちゃんの牛すね肉とお野菜を4時間くらい煮込みました。味付けは、白ワイン、粉末ブイヨン、お塩、胡椒。シンプルですが美味しいです。べこ屋の洋ちゃ…
りんごをたくさん入れて🍎焼き上がりました。
ハンバーグ牛スネ野菜煮えのき揚げ キャベツ、アボカド今日もぱらぱら雪がふったり止んだり寒い日です。つもらなくて本当によかった。
みきてぃ先生から以前教えていただいた干し柿のパウンドケーキ美味しくてたまに作ります^ ^
お鍋ひとつで混ぜて、型に入れてオーブンで焼くだけで簡単なお菓子美味しくて家族3人で2個ずつ食べるとなくなってしまうので、昨日のジンジャーブレッドに引き続き、今…
お土産にいただいたエシレのサブレ。紅茶おかわりしてしまいました🫖ありがとう、なおちゃん。
今日の昼間は上着がなくても寒く感じず過ごしやすい日でした。今夜は牡蠣のお好み焼きです。牡蠣があるときは作ることが多いメニュー。きりたんぽうどんは、七味をかけて…
先日、マリアージュフレールのノエルと母が買ってきてくれた「富士山頂」というお菓子で実家でのティータイムしました。祖母が大切にしていた薔薇を飾って🌹
本日からクリスマスアドヴェント🕯シュトレンとマリアージュフレールのノエルをミルクティーにして夜のティータイム🫖
父が買ってきてくれた牡蠣生でと、キャベツとガーリック炒めにして食べました。生牡蠣は柚子の果汁だけで美味しいです。実家の薔薇🌹を飾りました。
クリスマスのテーブルコーディネート🎄楽しい時間でした。紅茶の相方のなおちゃんはイメージ力抜群で、しかし私は苦手分野です笑たくさんのパターンを見て、さまざまな…
辛くない麻婆丼鶏ハムマスタードソースがけ紅芯大根とゴーヤと鯖のサラダゴーヤ1つと紅芯大根1つ、鯖缶1個使ってできたサラダが美味しくておかわりしました。味付けは…
お肉のみなとやさんでカルビが半額になっていたので買ってしまいました。大好物の馬肉も600円くらいだったので贅沢ですが購入。前にお土産でいただいたオレンジ色のお…
かぼちゃも入れたアップルパイ🍎 焼きたてさくさくで美味しすぎて、おかわり2個目。焼きたては最高です。
秋晴れの素晴らしいお天気。午前中はお茶会の準備に参加することができ、尊敬する皆様にお会いでき元気をたくさんいただけました。当日が待ち遠しいです。今夜は、チキン…
夕方、コーヒーを淹れてみました☕️昨年、くじ引きで当たったコーヒーメーカー。初めて使いました。お気に入りの大谷石のコースターに置いて（カップは100均です）。…
鰹のたたきニラ卵里芋と舞茸のそぼろ餡舞茸は小さな頃、好んで喜んで食べる味ではありませんでした。いつからこんなに好きになったのでしょう。歳を重ねると味覚は変わり…
2月に入りました。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、エリンギをスチームして、昨日大量に揚げた鶏胸肉の唐揚げを合わせて温め、醤油、みりん、酢で味付け。さっぱりと美味しいです。
にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ひき肉、レーズン、舞茸、エリンギ、しめじ、トマト缶、カレーパウダー、赤ワイン、オイスターソース、中濃ソース、醤…
今夜はヨークベニマルで買ってきたちらし寿司あっという間の一日です。
今夜も簡単ごはん🍚izumiさん家からお米をいただいて、とっても美味しいです！本当に本当にありがとうございます😊毎日毎日楽しいです
あんかけごはんとジャパンミートの餃子🥟完全な手抜きごはんです^ ^彩りとして無理矢理ミニトマト飾りました。
八宝菜と卵とお豆腐のスープ
ハーブ鶏ハムアンチョビキャベツベーコンきのこマリネトマトとくるみMORIYAさんの道明寺🌸暖かな春が待ち遠しいです
なんだかぼんやりな写真になってしまいました💦肉じゃがとおひたしです。
国産牛ヒレステーキかぼちゃくるみサラダと生野菜ちぢみほうれん草とえのきとベーコンのスープ先日、職場の方から聞いたジャパンミートへ行ってきました。ヒレ肉が111…
いわし蒲焼き丼ニラ卵キャベツベーコンスープ
チキンステーキじゃがいもバター醤油生野菜とグリル野菜オニオンスープグラタン
麻婆豆腐鶏ハムサラダ卵とえのきのスープひんやり空気の寒い日です。今日はのぞみちゃんに久しぶりに会えて嬉しい日になりました。izumiさんにも元気いっぱいむたも…
たことサーモン丼大根白菜ひき肉のとろとろ炒め煮わかめ、じゃがいも、豆腐の味噌汁
今夜はアクアパッツァカラスがレイが美味しいです^ ^白ワインないのでお水で蒸しただけ笑夕食後のいちご大福🍓今日は、みきてぃ先生の講師養成講座へ。カメラの講義…
金曜日はお弁当の日になりつつあります^ ^
スーパーで麺組のラーメンを買ってきて、お家でお野菜たっぷりのせて食べました。美味しいです。
