春休みなので、海に行ってきました。 思ったより寒かったけれど、お花が綺麗で楽しかったです！ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
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私はいつもノルマンディーでガレットやクレープを食べているので。 ほとんどパリでは食べに行かない。行くならジョスランに！と思うので、他のお店はほとんど知らない…
お外では、いろいろ自由に楽しむけど お家の中ではできるだけ健康的に。 ハーブティーはしまい込んでしまうとなかなか飲まないので。 こんな風に、時々いろいろ出し…
Tilleul ティユールは、リンデン、ボダイジュ（？）の花とてもいい香り。 なぜかいつもティユールとVerveain ベルヴェーヌが頭の中で混ざってしま…
ものすごーく美味しかったチキングリル。 お野菜たっぷり。 ポイントは、チキンの胸肉を最初はフライパンで焼いて。 温めておいたオーブンで10分程度焼くこと！…
もう何度も書いているけれど。 ヴァカンスというのは、日常を別の場所で送ること。 環境、ホテルや家を別の場所に置くと、人は違うものを食べて、違う人と出会い、…
こんな美しい箱が家にあったら、楽しいだろうなあ・・・。 まずは「道具を大切にすることが大事。」という話を聞いたことがあって。それ以来、かなり気をつけてい…
Aesop（イソップ）のハンドウォッシュベルガモットの香り。ハンドクリームも自然な柑橘類の香りで大人気。 ハンドクリームも、高級だけど使うたびに保湿されて毎…
この辺りは、大きなお家がたくさんあります。 なんだか映画の撮影でもできそうですね。 実際に有名な監督さんの別荘があり、そこで映画の撮影も行われたことが何度も…
これからの季節は3食お庭で食べられる。 お庭やバルコニーって、プライベート空間だけど、外の空気が吸えて、太陽を浴びられる。 お庭があれば、気分転換したい時。…
どこを歩いても、美しい景色。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
スイカ、桃、イチゴ。 イチゴは、甘みが足りない時はココナッツシュガーや蜂蜜に漬けておき。フロマージュブロンやバニラアイスと。 桃とスイカは、カットして朝から食…
教えている音楽院に行くためによくオルセー駅で乗り換えます。 地下は暗くて、待ち時間が長いとなんだか気持ちも荒んでくるのですが。 外に出たら、この景色！まあ、…
これは美味しい！イチゴのふわふわかき氷。韓国風です。 練乳とイチゴソースをさらにかけて。 隣の女子たちは、かわいいピンクのクマの形の小さなアイスとキューブ型の…
暑くなってきたら、タブレを大量に作っておきます。 とにかく冷蔵庫にタブレが入っている。と思うと、なんだか安心。お野菜もたっぷりで、お腹もいっぱいになる。3日…
セーブ川沿いのテレビ局 イチゴ、メロン、スイカ、マンゴー、キウイ。 フルーツ生活続けています。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています…
常備しているフロマージュ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
レーズン、ハーブ2種、サラダ菜、ラディッシュ、松の実、ごま、くるみ、スパイスほんの少しの工夫でサラダが美味しい。サーモンのキッシュ。 ＊＊＊ 最近70年前から…
ラベンダーのエッセンシャルオイルは最強です。 寝る前に、手首に塗って。ニキビができたら、直接塗って。 直接肌につけてはいけないオイルが多いけど、ラベンダー…
た 野の花大きな嵐で倒れた木 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
ラザニアとバーガーシェーブルチーズと蜂蜜（少量）がトッピングされているハンバーガーチーズと蜂蜜は合うんですよー コンテと蜂蜜もいいですよ。 友人宅のサロン …
ハーブティー毎日飲んでいます。 ミント （スッキリしたい時）セージ（消化を助ける。煮込み料理にも使います。） サリエット（セイボリー）（消化を助け、消毒作用…
凱旋門登れるんですよね。久しぶりに登ってみようかしら。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
最近のディオールの店舗どんどん綺麗になっている。 サングラス、靴、食器、ノートなど小物も同時に見られるのが嬉しい。 にほんブログ村 2つのランキング…
コロナ以降、だいぶ街の人たちも変わったなと思う。 周りの人たちは、基本的にみんな優しい。個人的な感覚では治安も少しよくなっている気がする。 気のせいかしら・…
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このお宅の藤が見事すぎて。毎年楽しみにしています。 考えてみれば、藤をたくさん植えるだけでこんな素晴らしい景色を毎年楽しめるって、いい考えですよねー。発想自…
伝統的なミルフィーユ 迫力の大きさと厚み 笑 そのままではカットできないので横に倒して、カットする。 一番上はお砂糖の模様のグラッサージュこの模様がある、街…
だいぶ店舗が減ってしまったけれどル・パン・コティディアンまだパリにも結構あります。 時々メニューが変わるので、お気に入りのオープントーストがなくなったー…
あんまり教えたくないお気に入りのお店 名前は初代Shodaiと読みます。 夜まで開いていてありがたいお店。 ✨ にほんブログ村 2つのランキングに参…
夜のお散歩 ライトアップで夜は、お店の中が見えたりして、全然違う風景になります。 寂しいような切ないようないつもと違う気分にもなりますね。 にほんブログ…
先日ご紹介したレストランのインテリアです。 道からは、看板もなく、ほとんどレストランということさえわからない。 入ってみたら、広くて明るくてびっくり！レスト…
ふわふわイチゴのロールケーキ 美味しかった〜 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
久しぶりに急に思い立って。レストランにランチに行くためにお着物を着ることに。でも、思いついたのが、もうギリギリの時間で。笑本当に15分くらいで着ました。 外…
こんなに綺麗だと、なんだかもう、他には何もいらない！という気持ちになる。 春ってすごいなあ。自然ってすごいなあ。 でも、暑かったり寒かったりがずっと続いて…
以前はよくお花見ピクニックしていたのですが。 大抵は、寒すぎることが多いし。遠くまで行くのも、大変なので。 最近は、植物園に行くくらい。ここは飲食やピクニッ…
Jardin des planteの八重桜が満開でした。 一本でこの大きさ。白い桜は、もう終わっていました。毎年違うから、時期がわからないけど。 白い桜は…
美味しいランチに行ってきました〜！ 前菜Asperges blanches, purée d’échalotes, noix,chapelure de gra…
ずっと欲しいなと思っていたポレーヌのバッグが、お家にやってきました。パリの2店舗はいつも長蛇の列。入るのに1時間待ちという感じで、毎週のように前を通るのです…
復活祭の今年のチョコレートは貝殻、卵の形、ロッシェでした。 ✨ 可愛らしい、うさぎや魚の形のものはなんだか崩すのが可哀想で、なかなか食べないので。 最近は、…
焙煎からするコーヒーショップの先駆け KB Coffee ✨ いつも混んでいるのですが。久しぶりに行ってみたらやっぱり、明るい大きな窓辺の席で、居心地よかっ…
この美しいレモンタルトはLe Burgundy というホテルのレストランのもの。紫蘇のレモンタルトです。 ✨ 以前、アフタヌーンティーに行ったことがあります…
ある日のパンコティディアンパン屋さんの丸ごとフランストレーのケーキ💓 まだ食べたことがないけどパリで一番古いケーキ屋さんらしい いつか、食べてみようと思いなが…
ここのりんごタルトは、格別。いつも美味しいケーキとお食事をありがとう。 💓 復活祭は、久しぶりに聖土曜日 復活徹夜祭 Veillée pascale（とい…
Ail ニンニクCajun（タイム、エシャロット、ニンニク、パプリカ、オニオン、故障、マスタード、唐辛子、ターメリック、コリアンダー、塩）Colombo（コリ…
春は一番好きな季節。 太陽が出たら、なんでも干します！ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
おはぎ作りました！きな粉、抹茶。 おうちだと思いっきり食べられていいですね。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
義母からいただいたお肉料理を切り分けるとき用のナイフとフォーク研いで使えるので、とても良く切れます。 これはある日のカフェランチ。ブランケット・ドゥ・ヴォー…
パントルッシュで結婚記念日ランチ。ポークの日替わりプレートは、ピューレとお野菜がとても美味しい。ピューレと言っても、甘みがあって、特別なもの。 バターと何か…
世界はこんなに美しい。 写真は、もう4年くらい前かな。 また行こう。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
ホワイトアスパラタンポポ卵のコンフィLait Ribot バターミルク？発酵牛乳？オニオンチップス 前菜は、私にはちょっと趣向を凝らしすぎていた感じでした…
お天気が素晴らしい日のランチ。完全ヴィーガンレストランのバーガー。多分、セイタンかな。それなりに美味しいけど。やっぱりちょっとぼんやりした味。健康的ではある…
ブルターニュ、カルナックの風景。 何年か前の写真ですがとても美しい場所です。 誰が何のために何百トンもある石をどうやって並べたのかは、誰にもわかりません。…
毎年楽しみにしている桜。以前はよくソー公園までお花見に行っていました。RERのB線で郊外まで行き、かなり歩くのですが。本当にすごい桜の数で、とてもとても綺…
シャトレは人が多いというイメージで。ほとんど行かないのですが。 以前に比べて、本当に綺麗になりました。 映画見て ⭐️ ランチして。お洋服や靴、お家の小…
最近は、復活祭の朝は、この光景で目が覚めます。 とっても美味しくて、かわいいレオニダスのチョコレート。 小さな卵、魚、エビ、貝殻などの形のチョコレート。とても…
いつも試着する店は決めている。 一緒に行った人が、座って待てる所がベスト。ゆっくり相談したり、じっくり考えたい。今回はほとんど貸切状態で、静かでした。 黒の…
青空と桜、最高ですね。誰もが空とお花を見上げる季節！ でも突然雨やひょうが降ったりするので。傘も持ち歩いたり。気をつけて、自分ケア。 春の日差しは思ったより強…
paleron de boeuf fumé チャックステーキ（肩ロース）の燻製ステーキクマにんにくの葉（ラムソン）ブレット（大きな葉野菜）ソテーレタスのpis…
ラデュレの大きなイスパハンのケーキ初めて食べました。 ラズベリーとライチ、そしてバラのクリームの香りがブワッと広がります。フルーツとのバランスが絶妙。 ラデ…
鴨ローストアンディーブ（チコリ）ローストベトラブソース、りんごとハイビスカスのソース イチゴのデザートスムールのケーキフヌイユ（ウイキョウ）のアイス 久しぶり…
暖かい季節は時間と体力があれば、1時間くらいウォーキングします。 出発地点まではメトロで移動して、美しい景色を見ながら歩くのはとても楽しい。荷物を減らして…
少しづつですが5月8日（かな？）からは海外旅行もテストなどなしでできるようになりますね。 心配事が減るって素晴らしい。これからはコロナ関係の書類はいらない…
ファーストフードはほとんど食べないけど。一人でも勇気を出して入ってみたりする。とりあえず、飲み物飲み放題を頼む。＋無料のピーナッツ座って落ち着いてから、サイト…
最近、こういう華やかなカフェが増えている。クラッシックな昔からあるカフェって落ち着く。近所にあるいかにも地元の人しか来ないお店で年配の男性がテラスでカフェを…
