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**Season's Greetings**季節のご挨拶 https://www.masumi.tokyo/

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。。四季折々に出逢う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介♨

masumi
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2008/02/17

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  • 【神楽坂】花を愛で、酒を愛でる。『#flowership kagurazaka(フラワーシップ カグラザカ)』

    神楽坂から本田横丁に折れ、 少し入った右手の小路が何やらおしゃれスポットになっている、と。 ほんとだ、以前はこんな看板はなかった… そして手前に「呑める花屋」の看板が。 お花屋さんが一番手前にあって、 奥にカレーやさんとか、かき氷屋さんができたらしい。 今日はお花屋さんへ… わぁ…🌸🌸 そんなに広くはない店舗ですが、壁面にずっと、美しき立ち姿の花々が。 お花を扱っていることもあってか、店内暖かくはないのでご注意… ワングラス、いただこうと思ってきていたので、メニューを拝見。 ひとまずは… この花々を愛でながら、泡を一杯いただきましょう🥂 www.youtube.com どれでもお好きなお花3本…

  • 3年ぶり本格開催の『にいがた酒の陣』2023/3/11-12土日開催、チケット完売近し!

    3年ぶりに本格開催の『にいがた酒の陣』🍶✨ 実は昨日2/1水0時がチケット発売日でした◎ 今回はセブンイレブンのチケット販売にて。 19時~『酒秀治郎』イベントで「酒米食べ比べの会」に参加したあと、 ほろ酔いのまま0時打ちスタンバイ… 無事にゲットできましたが、 3/11土初日の2クール目(14時~)はなんと発売開始後10分も経たないうちにSOLDOUT! さすがに今回は、例年両日で13万人来るイベントを、 全席予約制&各回3千人×4クール=12,000人に限定してるから、 チケットは完売必須&入手困難とは覚悟してましたが…。 2/2木0時時点で空席は3/12日の14時~の回のみ… 新潟の酒友…

  • 【秋田】旧銀行店舗は雪国のショコラ専門店に。『オルディネールショコラ (ORDINAIRE CHOCOLAT) 』

    本当に偶然に、秋田市内を歩いているときに見つけたのです。 雪の結晶のしるしが凛とした、ショコラ専門店。 『オルディネールショコラ (ORDINAIRE CHOCOLAT) 』 ショコラ専門店の割には、駐車場スペースもちゃんと確保、 店構えもゆったりめな造り。 だから最初は喫茶店かと思ったんです。 火曜定休、12時~19時オープン。 この青が… なんていう青なんだろ? 調べてみたら「ディープスカイブルー」 そう、この色のパッケージの箱、とても綺麗で、 今でも自宅で捨てられずにとってあるのです。 店内、喫茶スペースはカウンターとテーブル席と。 ただし、伺ったとき(2022年1月)はまだカフェスペー…

  • 本館 古勢起屋(こせきや)*山形県尾花沢市銀山温泉

    その昔、銀山温泉へ行ったのはゴールデンウィークのときだった。 その頃は『能登屋旅館』にお世話になり。 なにせ温泉ゴコロがないときに行ったもんだから、 共同浴場は入ってこない、お湯の感触も覚えてない、写真もほとんどない。 それから15年(!)が経過。 当時はそれほど有名な温泉地ではなく落ち着いた感もあったのだけど、 今は、乳頭温泉鶴の湯と同じく、日中は日帰り観光の方々で混み混みの人気の温泉地。 なぜならば…この風情だもの。。 東京駅を遅れること約1時間。 やまびこ(東北新幹線)に連れていかれるはずのつばさ(山形新幹線)が、 単独で走行。 (そんなこともあるのね…) お天気の良かった関東を抜けると…

  • 日本一のげそ天『エンドー』専用お手製マスク、2種◎

    手ぬぐいさえあれば… ちょうどいいマスクが作れるんです◎ 「好き💕」が高じすぎて(笑) 『エンドー』にお邪魔するために、 『エンドー』手ぬぐいでマスク、作ってみました◎ げそ天柄から…↓↓ 五十音柄から…↓↓ もとはコレ↓↓ね(^_-)-☆ 1枚あれば、結構な枚数作れちゃいます。 (裏地のさらしは別に必要ですが) 2022年某日、『エンドー』@山形市へお邪魔するのに、この面々w ”イケてるげそ天マスク!”シリーズww 五十音柄のほうは、『エンドー』みなさんへの手土産に…💕 さてまた、そろそろ『エンドー』、行きましょか🦑🦑🦑 マスクを引っ張り出してこないと…(笑) gesoten.jp #エンド…

  • 【恵比寿】「ネバ治郎」ってなんだ…!?『酒 秀治郎』で日本酒クリスマスイブイブ会♡

    年末、さぶさも厳しくなった折、 秀治郎に行ったことがない!(というかまだお連れしてなかった💦)Sご夫妻と一緒に、 『酒 秀治郎(さけ ひでじろう)』へクリスマスイブイブ会へ✨🎄✨ 基本は4名1テーブル、3名以下はカウンターなので、 今回はもう1名はオープンの時もご一緒したりえさんがエントリー🎶 スタートは19時(平日)一斉スタート、 お店、19時ぎりぎりになるまで扉は開きませんので、 時間が空いてたならば界隈ゼロ次会でさくっとのどを潤してくるのも手🍻 『酒秀治郎』は別名「日本酒の泉」! そう、溢れんばかりの日本酒が待っている秘密の楽園✨ (実はビールは別料金(黒生中瓶800円)であればご用意も…

  • 2023/1/14日本酒ナビゲーター認定セミナー@東京、開催しました🍶

    実に3年ぶりに… ホームのFB0アカデミーにて、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきました。 ご参加いただいた15名のみなさま、ありがとうございました! 【日本酒ナビゲーターとは】 飲食業界の方には飲食業の入門資格として、また、消費者の皆様には日本酒をよりお楽しみいただくことを目的として制定された資格です(認定団体等は*1のとおり)。認定セミナーでは、一般的には難解といわれる専門用語や原料、製造方法はもちろんのこと、歴史や文化、さらには、日本酒が持つ香味の特徴を踏まえた楽しみ方について学んでいただけます。 『日本酒ナビゲーター』に認定されると認定証が付与されるほか、日本酒の…

  • 明日死ぬかのように生きなさい。永遠に生きるかのように学びなさい。

    日々いくつになっても勉強。 人間、何からも学びが得られるはず。 学ばなくなったら、その人の人生はおしまい。 そして、人生は永遠ではない。 だから、悔いなき一瞬を今、生きる。 “Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever.” 明日死ぬかのように生きなさい。永遠に生きるかのように学びなさい。 マハトマ・ガンジー

  • <today's tasting>湖池屋×越銘醸コラボ 「あわせて旨みがふくらむセット」

    栃尾のあぶらげが有名な旧栃尾市(現:長岡市)に、 『越銘醸』さんあり。 そこのブランドで『山城屋(やましろや)』 …確かもともとが屋号がこの山城屋、とおっしゃってたかと。 その『山城屋』とポテチの王道を行く『湖池屋』がコラボ! 日本酒×ポテト あわせて旨みがふくらむセット 「なにそれ~!?」と興味半分でポチ。 手元に届いたのは確か11月頭くらい?だったかと… ひとりで開ける勇気なく(笑)、 12/20秘湯ロマンス隊の望年会に持参して、みんなでいただきました◎ ポテト=海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て そして日本酒は、湖池屋オリジナル🍶 2022年9月の瓶詰め。 だけどかなりフレッシュだったなぁ…

  • 温泉民宿あおまさ*富山県氷見市松田江温泉(再訪)

    冬になると… 雪の立山連峰の白く明媚な姿を思い出す。 きときとの寒ブリしゃぶしゃぶと、 芳しいアブラ臭とともに… 惑う心を抑えきれず、 大牧温泉の前ノリ候補地に、既訪の『あおまさ』を推した。 いつもなら、未訪の温泉地を候補に挙げるのが筋なのに。 富山駅から氷見まで、レンタカーで約1時間の距離。 海辺に立つその宿こそが、『温泉民宿あおまさ』 建物前のだだっ広い駐車場に、余裕で車を駐車。 海辺の眺めもたいそう良いのだけれど、 それよりも何よりも心逸るのが、温泉♨ 時間にして16時過ぎ、 c/iの時間に合わせて加温された源泉が放つそのかほりは… 「強枕木臭温泉」by熊谷温泉さん♬ 嗚呼、やっと。7年…

  • イタリアンレザーの赤いスマホケース(COVERARY リング カラビナ 付き スマホショルダー)

    2021年末に新しいスマホを買いまして。 Xperia 1 III(マークワンスリー)SIMフリー版。 で、それにあうスマホカバーをいろいろと探してて… 今までスマホカバーでは使ったことがなかった素材、「革」にしてみることに。 いろいろサイトを見比べて、たどり着いたのがこちら。 item.rakuten.co.jp 赤いのが欲しくて、迷いなく023Redにしたのだけど、それが結構な赤で(笑) 後で頼んだ020Wineredのほうが、好みの赤だったというお話。 左)023Red 右)020Winered 何故二回も頼んだかというと… 買ってきて数日もたたないうちに、うっかり手元から滑ってスマホが…

  • Instagram:アヒル隊長ゆるり~が悠々自適に泳いでいます♨

    アヒル隊長ゆるり~の全国津々浦々温泉探訪♨ 2023年あけましておめでとうございます♨🐤💕 いい温泉とめぐりあえますように🎶 アヒル隊長ゆるり~ ゆる~くInstagramで更新していますので、 お時間あれば覗いてやってください☆ ちなみにここ最近の画像はこんな感じ↓↓ それぞれの記事コメントに場所は記載しています(ナイショ湯以外は)。 だいたいどれがどこの温泉か、わかる方、いらしたらスゴイです✨ https://www.instagram.com/yururi_onsen/ #アヒル隊長ゆるり~ #全国温泉探訪 #yururi #onsenrubberduck #hotsprings

  • <today's tasting>『ぷくぷく醸造のホップサケモザイク』

    『ぷくぷく醸造』 かわいらしい名前だこと…♡ 『山川光男を巡る旅』に出向いた際、山形市『La Jomon』で購入した1本。 あそこに行くといろいろありすぎて迷ってしまうのだけど、 今回はそのなかからも特に目を惹いたこの1本! 『ぷくぷく醸造』 南相馬市の醸造所「haccoba -Craft Sake Brewery-」の醸造責任者を務めていた立川哲之さんが、2022年7月に独立し、新たに立ち上げた「ぷくぷく醸造」。「お酒を通して、福島の沿岸に田畑を増やす」ことを目指す同社は、原料米に福島県の沿岸・浜通り産のものを使用し、各地の酒蔵の設備を借りて酒造りを行います。 『haccoba』さんは、『若…

  • PDCAのPは、PLANではなく

    「PDCAのPは、PLANではなく、『PASSION』だと思う」 当社の女性役員の言葉から。 なるほどな、と思う。 最近、「パーパス」という言葉が頻繁に聞かれ。 purpose=一般的には目的、意図、目標、趣旨などと訳される英単語で、 「何かが存在する理由、あるいは何かがなされる意味」といった意味を持つ。 ここに、存在する意義。 あけまして、おめでとうございます。 さて、今年はどんな年に、しましょうか。

  • 【神田】『酒趣-Shu Shu-』時間無制限!?日本酒飲み放題コースが凄すぎる…! 史上最強の日本酒飲み放題かも…

    『酒趣(しゅしゅ)』へは、ほんと久しぶりの訪問。 以前、2012年、2013年龍勢さんの会、そして2019年の年末?に少し立寄ったきり。 今回は、ハニー山田さんが「ここにこんなコースがあるんですよ」と。 何なに? 確かに昔はこんなコースは無かった。 "毎日開催 DFプラン - 時間無制限 食事付日本酒飲み放題 Dプラン専用メニュー" 時間無制限? 食事つき?? いやいやー、時間無制限って…いくらなんでもそれはないっしょ💦💦 確かめるために、行ってみた(笑) 富山のお薬屋さんの偉い方とそのお取引先の若い方と3人で…! (ハニー山田さんは大事な先約ありで後ほど合流(笑)) さて、まずはビールで喉を…

  • 『この温泉が好きだ!』日本秘湯に入る会編(岩波書店)2004年11月26日第一版

    この本を初めて見かけたのは 『まつや旅館』@北海道屈斜路池の湯の廊下にて。 電話台のようなところに置かれていて、なんだろ?と手にしたものの、 熟読する時間もなく、それきりすっかり忘れ。 でもまつやさんのお風呂&お湯は今でも鮮明に覚えているほど、とても良かった! それが当時、2008年9月のこと♨ その本をつい先日、鹿児島の『米丸温泉』の受付で目にして、 「これ、あの時の本だ…!」 思わず、番台の女将さん?に「これ、見てもいいですか…!?」と許可を得て しばし熟読… 米丸温泉のページには、トゲの入った瓶や、お湯のお話、浴室の絵の話、 車道入り口を彩っていた紅葉の話なども聞かせていただき。 なんと…

  • 『日本の小宿』2023はこの10軒

    以前、三重の『割烹の宿 美鈴』にお邪魔した際に、 入り口のところに小さな楯が置いてあって。 『日本の小宿』2014で選出されたお宿 美鈴さんは、小宿、という言葉がぴったりの、 こじんまりとして隅々にまで心配りが行き届いたお宿でした。 ああ、こういうお宿を「小宿」って言うんだな、とその時思ったものです。 それから。 たまたま銀山温泉行きの新幹線車中で『日本の小宿』が目につき、 そういえば、と気になり、チェックしてみたところ、 「あら? あのお宿もそうだったの」と思うところが多々。 最新のリストはこちら↓↓ この中だと、 大沼旅館@東鳴子温泉 駒ケ岳温泉@駒ケ岳温泉 やまの宿下藤屋@奥塩原新湯温泉…

  • ☆MerryChristmas☆

    🎄2022年のクリスマス🎄 Happy X-mas (War Is Over) https://youtu.be/MxkFaBhpB54

  • 『椿山荘』の東京雲海(Chinzanso Tokyo UN-KAI)

    ご近所までお散歩🥂 いつも椿山荘に行くときの会話。 「ホテル棟と…もひとつあるんだよね、 そっちのほうなんだけど、なんて言ったっけ…?」 看板表記が変わってました、 ちゃんと「バンケット棟」といつの間にか明記され~ 夜景も普通に綺麗✨ 噂の東京雲海、初めて拝見◎ 季節柄…東京雲海を下手に見ながら乾杯🥂 youtu.be エントランスには、煌びやかなツリーが🎄✨ ☆MerryChristmas☆ ちなみに… 東京雲海は夜だけではなく、朝も昼も見られるんですって! 詳細はこちらへ↓↓ hotel-chinzanso-tokyo.jp #椿山荘 #東京雲海 #夜の東京雲海

  • K's House Ito Onsen(ケイズハウス伊東温泉:旧『温泉旅館 いな葉』)*静岡県伊東市伊東温泉

    以前、伊東温泉街ブラをしたときに、 行ってみたかった『東海館』まで出向いて。 で、ふと目をみやると、その左隣にあった、この看板が気になって。 ガラスの戸には『温泉旅館山本?』? (…と思ったら『いな葉』だって(^^; 達筆すぎてわからん!笑) でも掲げられている看板は『K’s House』 『東海館』も泊まれないので、 その時は「なんだろな?」くらいにしか思ってなかったところ、 あとあと調べてみたら、なんと、あそこに泊まれる…? それも温泉付き!?!? ケイズハウス伊東温泉は外国人旅行者やバックパッカーを対象にリーズナブルに宿泊できるホステルとして平成22年にオープン。 大正末期に建造され、平…

  • 【秋田駅前】 「スガキュー」って?? 行ってびっくり!銘酒酒屋さんだった!『菅久商店(すがきゅうしょうてん)』

    ありゃ? 前に来たときは確か一匹だったような… 何故か、2匹になってますの。 秋田犬(あきたいぬ)さん。 ふふ。お尻姿もキュート♡ 実は毎日、お勤めが終わった後は、 空気が抜かれてヘロペチャになってるんですよ…(衝撃的で写真撮り忘れw) 秋田駅でしばし秋田犬さんたちと戯れたあと、 徒歩3分ほどでこのワンダーランドへ…! こちらが、「スガキュー」こと『菅久(すがきゅう)商店』 「スガキュー、スガキュー」ってみんな言ってたから、 ピカチュ―か何かの親戚かと思ったわ…。 店内、そんなに大きな店舗ではないのだけれど。 所狭しと…! 「お酒は繊細な生き物です 品質保持のため庫内の照明を消しております」→…

  • ♨別府八湯温泉道名人の軌跡(5巡目):9382代(2020/9/10)

    別府八湯温泉道、 1年1名人を目指している私は、 コロナが少し収まった頃を見計らって思い切って単身来別。 こんなに別府に行かなかった年も珍しんじゃないかな…? 限定ピンク名人タオルがいただけるエントリー期限も迫っていたこともあり、 後半の日付と湯巡り数を数えたら、かなり変態的!(笑) 1巡目:金のスパポート2巡目:銀のスパポート3巡目:赤のスパポート4巡目:美人温泉道のスパポート5巡目:普通の赤いスパポート(べっぴょんスタンプ付き) 5巡目の記録、以下備忘に綴ります♨ べっぴょんのスタンプが押してあるのは、 確か温泉まつりのときの『フロマラソン』にエントリーしたときのものだから。 ※紫字はもう…

  • 季節柄の手ぬぐい:卯年てぬぐいカレンダー2023/ホリデークッキー/和菓子ちらし

    今回はこの3種をチョイス☆ 左から、 卯年てぬぐいカレンダー2023/ホリデークッキー(赤)/和菓子ちらし やはりこの季節は、赤いものに目が行ってしまう… なかなかなビビットな赤で、色あせもしなさそう💕 www.kamawanu.shop www.kamawanu.shop #かまわぬ #干支てぬぐい #てぬぐいカレンダー #季節柄の手ぬぐい #冬 #ホリデークッキー #和菓子ちらし

  • 別府八湯温泉道、修行するのに役立つ備忘録♨

    先日、無事に『別府八湯温泉道』7巡目を終えました^^ 久しぶりにめぐると、「あ、そうだったんだ…!」と思い出すこと多々… 分かってたら参考になりそなこと、単にmy備忘録として残しておきたいことを以下、 綴っておきます。 何かのご参考になれば~ 七段申請 ・スパポート、8湯×7頁終わると、七段申請が可能。七段になったら半額券・無料招待券がもらえる。(昔と比べて数は少なくなったけど…) よって、ホテル系はそれから回るとお得◎ ↓↓2021年当時の7段申請ご優待 ↓↓2010年9月のご優待 比べてみると、圧倒的に○が少なくなっているのがわかりますね… 御時勢柄、しょうがないと言えばしょうがないですが…

  • 【人形町】一寸ひっかけにも/コース使いでも 日本酒専門店『ぽんしゅ家』

    人形町なんて… そんなに行く場所ではないけど。 今回は、三芳菊応援団団長さんのWさんのいざないで、 紀土『平和どぶろく兜町醸造所』からの二次会でふらり、と~♪ 『ぽんしゅ家(ぽんしゅや)』 カワイイ杉玉がモチーフ。 (そのうえにある『へなちょこ』ってのもかなり気になるw) カウンターに座らせていただくと、目の前の壁にどーん!と日本酒銘柄の札が。 錚々たる銘柄ばかり…🍶🍶🍶 本日のメニューはこちら。 で、いただいたお酒たちはこちら。 『産土(うぶすな)』@熊本 薄濁りの泡付き♡ これは、お通しかな…? 大根の素揚げにトリュフ? ポテトフライ&タルタルソース 『天美(てんび)』@山口の飲み比べ! …

  • 【羽田空港】『とらや』の干支羊羹、卯年(うさぎ)柄のパッケージはピンク色♡

    いつもナル子さんへのお土産に、 カワイイものをチョイスして持って行くのですが、 今回は… コレにしました♡ 『とらや』の小型羊羹、干支:卯年(うさぎ)柄! このピンクといい、うさぎのフォルムといい、愛らしい…♡ 今までは… いろいろ可愛らしいお土産をチョイスして持って行き、 いつも気に行ってくださるナル子さんの笑顔が見るたび嬉しくって♡ 今回も、たまたまマスターが近くにいらっしゃらないときにお渡ししたら、 「まぁ♡」と気に入っていただき、 「…このお土産は私の」と、誰にも渡さない風ですぐに奥に仕舞いに行かれました(笑) 気に入ってくださって、ありがとうございます♡ 『とらや』さん、そいや今年初…

  • 【飯田橋】ここで栃木の地酒が飲めたんだ…。焼鳥✖和酒『遊(ゆう)』

    2020年3月に、栃木県那須塩原市塩原温泉にて、 『日本酒ナビゲーター』認定セミナーを実施したことがありました。 (主催:那須塩原市商工会塩原支部様・塩原温泉旅館協同組合青年部様) 折角の栃木開催なので、 セミナー前に栃木のお酒をあれこれ復習がてらテイスティングしたかったのに、 世はコロナでおっかなびっくりのとき… 心当たりを探せど、なかなか栃木のお酒に巡り合えず苦労したのに… なんだ、ここに来ればよかったんだ…と思った、 『遊(ゆう)』さん。。 カウンター席に通していただき、目の前にこの空きボトルが。 『松の寿』の「秋という名のもとに」 このラベル、い~わぁ♡ 以前、『樽一』さんカウンターで…

  • 【山形市】平泉寺の紅葉🍁

    『La Jomon』前の平泉寺@山形市にて #らじょうもん #LaJomon #平泉寺 #紅葉 #山形市の酒屋さん

  • 【山形・米沢】『鷹山堂』からついに温泉柄♨ 温泉限定「湯けむり柄」おさんぽ巾着は全部で5種類

    今年はなんと4回も足を運ぶことになってしまった山形県、 魅力ありすぎるものがたくさんあって、 気づけは年間最多訪問県になってしまいました…! (地元の新潟、大分を除いて…💦) そんな山形の魅力あふれるもののひとつ、 米織の『鷹山堂』、 あのファブリックが大好きで、米沢に行ける際には、 『かもしかや』と並んで(笑)、必ず寄ってしまう名店…。 そんな『鷹山堂』から、温泉マニア垂涎のグッズが…♨ 温泉限定「湯けむり柄」おさんぽ巾着! 色は全部で6色。 上の画像は、acoronさんにお願い♡して、買ってきていただいたもの。 スマホやお財布など、重いものを入れちゃうと、 カタチよくポーチとしては機能しな…

  • 鶴の湯(冬の鶴の湯)*秋田県仙北市田沢湖乳頭温泉郷(再々々々…訪)

    大雪が降ったあとの次の朝の青空って、 白い雪とのコントラストが本当に綺麗✨ この日は、秋田新幹線に乗って、一路、田沢湖駅まで。 田沢湖駅からバスにのり約30分くらいかな、 いったん『アルパ駒草』で下車して、そこでお宿の送迎車に乗り込む。 あの看板が左手に見えたら、左折。 砂利道も、今は白い雪で綺麗にコーティングされ、 すっかり葉っぱが落ちてしまった林のなかを進んでく。 お宿の運転手さん、「あ、今日は○○山が見えますよ!」 そういいながら徐行してくれました◎ 「みなさん、日ごろの行いがいいんだね~ 今日はほんとにいい天気になった!」 「そうですね♡」と相槌を。 本当にいいお天気…。 昨日のあの大…

  • 【神楽坂】新潮社前ビル3階のビアバーで"酒粕スムージー"🍺『BEER OLYN(ビアオリン)』

    新潮社前のビル3階に、 2022/6/30に出来たというビアバー『BEER OLYN(ビアオリン)』にて、 "酒粕スムージー”なるビールをいただきました◎ お味は、マンゴー杏仁❣ ほぼタンクの一番下部分だったらしく、 「好きな方はこれ(最後)を目指してくるほどなんですよー!」と ビアオリンの若き店長?さん。 まだ発酵しているから、見てるとぶくぶく泡立ってくるのだ、と😂 ちなみに度数は4~5%程度。 このサイズはグラス(G) 作っているのは『KANKIKU BREWERY』=千葉『寒菊銘醸』さん。 kujukuri-ocean.com 店内、タップ以外にも酒粕スムージー、ありました! 五百万石は…

  • 『一生に一度は行きたい温泉100選』石川理夫先生監修(2022/9/28発売)

    石川理夫先生の監修の著書『一生に一度は行きたい温泉100選』が 2022/9/28に宝島社から出版されました。 時期的にちょうど良かったこともあり、 10/5で実施した私の温泉講座 「ニッポンのお宝”温泉"を愉しむ ~今、新たな"温泉"の世界へ~」でも お薦めの温泉本としてご紹介させていただきました。 日本全国を網羅、オールカラーで見やすく、ガイド本としてもお薦めの1冊。 巻頭頁には、泉質の説明や簡単な見分け方なども掲載されており、 手元に一冊あったら温泉の参考書的な存在になる本です◎ 100選、とあると行ったことないところを思わず数えちゃいましたが、 残念、あと2つだけ行ってないところがあり…

  • 【神楽坂】週末ランチは銘酒&銘酒器で…『神楽坂 鮨弥栄(やさか)』

    今年の2月に神楽坂に出来た新しいお寿司屋さん。 『鮨 弥栄(やさか)』 お寿司食べに新潟にも行けないし、 珍しく?東京でお寿司食べてもいっかなー?的気分になり、 遅めのランチでお邪魔したこちら。 店内、左手にカウンター席、右手にテーブル席、そして奥に個室な感じ。 とりあえず瓶ビールをいただいてふたりでわけわけ。 ランチのお寿司コースをチョイス。 人気No.1【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】上にぎりコース ビールが空いたら日本酒メニューをチェック。 おぉ。各地からこれは、という地酒のラインナップ🍶 イマドキの美味しいお酒、揃ってます◎ ”店主お薦め”の『廣戸川』をお願いしてみまし…

  • 2022/11/7『温泉ソムリエ』祝20周年記念!

    私と温泉ソムリエ。 2022/11/7『温泉ソムリエ20周年』の記念すべき日、 この機会に、過去のYahoo!メールを読み解いてみました。 2006年4月に東京に転勤してから『温泉ソムリエ』のことを知り、 郷里新潟の赤倉温泉でやっている資格だということを知り、 長岡に居る時に取っておけばよかった…失敗した…とまず後悔。 それでもチャレンジ精神旺盛なワタシ、 遠間家元に直接メールでご照会したのが、2007/02/11のことでした。 タイトル「温泉ソムリエ認定ツアー要項希望」 返ってきたお返事のなかで > 【第15回温泉ソムリエ認定ツアー】 2007年10月22日(月)より1泊2日(紅葉が最盛期で…

  • 映し絵の宿 神水館(しんすいかん)*群馬県藤岡市 八塩温泉(やしおおんせん)

    まっ茶っ茶の天然温泉で有名な『おふろcafé 白寿の湯』と、 直線距離で川を挟んで600mも離れていないというのに、 あちらが埼玉県で、こちらは群馬県。 『映し絵の宿 神水館(しんすいかん)』 日本秘湯を守る会の加盟宿で、 あれ? こんなところにあったんだ、的に見つけたお宿。 時は2021年11月中旬過ぎ。 都内から車を走らせ、渋滞さえハマらなければ2時間もしないでたどり着くお宿。 思ったよりも… なかなか大きな旅館でした…。 そして、イイ感じにクラシカル。 神流川は薄く温泉色に濁り、周囲はまだ紅葉の盛り。 結構広めのお館だけど、全12室しかないんですって…。 通していただいたのは「桐」のお部…

  • 『snow peak』の小さなランタン「たねほうずき ゆき」

    「たねほうずき」、これが私が初めて買ったsnow peakグッズかと。 snow peak本社が三条市下田に移って、そこに初めて行った時に、 店員さんに「こうやって使うんですよ」と言われて、 「へぇ!」と感動し、即買いした逸品。 『たねほうずき ゆき』 実はこれ、二代目のたねほうずき。 一代目は実は、『仙人温泉小屋』の梁に付けたまま、置き忘れてきちゃった💦 送ってもらうにも、普通に宅配便や郵便なんて届けられない山んなかだし、 ボッカさん?に持って山を降りてもらってもそのあとどうやるの??と考えたら、 「ま、いっか」って。 小屋を壊すときに、気づいてもらえたかな…? そんな「たねほうずき」、二代…

  • 旅館 花屋(HANAYA HOTEL)*長野県上田市 別所温泉

    最近どうも、レトロなものに心惹かれてしまう… クラッシックホテルは全部行ってみたいし、 伝統建築のたたずまい美しい旅館にも行ってみたい。 そんななか、折角行ってたのに、絵日記に残してなかったお宿があったことに、 気づきました…。 別所温泉『旅館 花屋』 エントランスは割と普通な感じなんだけど… 一歩足を踏み入れると、 当館は国の登録有形文化財建造物でございますこの建造物は貴重な国民的財産であると指定されました日本の宝であるこの建物を大切に守って参ります皆様のなお一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 旅館 花屋 館内、お庭も広く、 渡り廊下も秀逸… 今回お部屋は二部屋キープ 御着きのお菓…

  • 【兜町】『紀土(KID)』「平和どぶろく兜町醸造所」で、どぶろく全種いただきました♡

    兜町なんて… トレーダーでもないし、そうそう訪れることがない場所。 以前、『オムニポロス』にお邪魔したくらい…? そのすぐお近くに、『紀土(きっど)』山本さんが、どぶろくの醸造所をつくられたとか…! マクアケで展開してらっしゃって、オープンは2022/6/17 開店直後のバタバタを避け、9月頭にお邪魔して参りました◎ 『平和どぶろく兜町醸造所』 わざわざ店名に「兜町」と入れたところを見ると、ほかにも作るのでは…ニヤリ。 店内、広い丸文字コの字型カウンターのなかに、サーバー(タップ)が8つ。 お連れ様より先に到着してしまったので… ひとまずビールで喉を潤す。 限定『夏みかんエール』 夏みかんリキ…

  • 泉水館*群馬県吾妻郡草津町草津温泉(『君子の湯』源泉)

    天下の名湯、草津温泉。 その草津温泉が、このコロナ禍において、ひときわ注目されており。 「草津温泉がコロナを不活化!」 要は、草津の湯に付けると、 1分間でコロナウイルスが99%悪さが出来なくなる、という…。 そんなこともあって、バスターミナルバスを乗る直前にも手洗い場が、 (前からあったかしらん…??) 湯畑にも、『手洗乃湯』 手を綺麗にしたところで、 手湯正面にある『ちちや』の白饅頭をいただきましょう◎ 草津に来たら、やっぱこれなのよね~。。 本日のお宿は、『泉水館(せんすいかん)』 ずーっと泊まりたい、と機会をうかがっていたお宿。 何故ならば… リニュアルされて立寄り湯も不可になり、 お…

  • 【秋田】美酒王国秋田の居酒屋レベルがハンパない!『永楽食堂』

    秋田市内に夜に行くときは、必ず行ってみたい居酒屋さんがありました。 『永楽食堂』 再開発跡地に出来たのかしら? あんまり古さを感じない建物と、周辺の整然さ。 金曜の夜にお邪魔するので、予約必須、りえさんが3名で予約してくれてました◎ そのおかげで… この角っこのスペシャルシート(!)を3人で使わせていただくことに…♡ それにしても… この日本酒のお品書きだけで圧倒されそう…! お食事のメニューはあちら。 どれもこれも果てしなく美味しそう♡ いろいろ食べたいものをオーダーしたら、机の上がこんなにぎやかに! たぶん、このもつ煮込み以外の冷ややっこ・シラス?とワカメはお通し。 ◆とりモツ ◆鯵のタタ…

  • 2022/10/5世田谷区主催セミナー『ニッポンのお宝”温泉"を愉しむ ~今、新たな"温泉"の世界へ~』

    2022/10/5世田谷区主催、4月開講の旅コースの最後のカリキュラムで、 “温泉"について約2時間、お話しさせていただきました。 ニッポンのお宝”温泉"を愉しむ ~今、新たな"温泉"の世界へ~ <内容(抜粋)>♨温泉の基礎知識温泉の定義、10の泉質、分析書の見方、適応症と禁忌症、理想的な入浴法、など ♨温泉のいろんなカテゴライズコロナに効く温泉、日本三大薬湯、美人の湯、山温泉、離島温泉(海温泉)、文化財温泉、身近な温泉、など ♨スタンプラリーをしながら愉しむ名湯・日本秘湯を守る会・『別府八湯温泉道』とそこから派生した全国の温泉スタンプラリー(九州温泉道、ニセコ湯巡り名人、紀泉温泉修験道、珠洲…

  • 【秋田・男鹿】半島へ、とっておきのクラフトサケのペアリングを味わいに。『稲とアガベ』併設レストラン『土と風』

    秋田駅から男鹿駅まで、 男鹿なまはげラインに乗って約1時間。 男鹿(おじか)、と書いて「おが」と読む。 男鹿温泉には行ったことあれど、男鹿駅前なんて…お初! それもこんな真っ暗なお時間(19時前) 男鹿駅を出て、目の前の方向に間違って進むと目的地とは逆方向。 男鹿駅を出たら、踵を返していただいて、電車が止まっているホーム側のほうへ~ この建物が、今回の目的地。 『稲とアガベ』、それはそれは、れっきとした醸造酒醸造所。 その醸造所に併設されているのが、このレストラン『土と風』 店内カウンター6席のみの限定(夜は要予約) (↑↑お写真、HPからお借りいたしました<(_ _)>) 奥3席はどうやら地…

  • 【石巻】たまらん旨さ◎『水月堂物産』ほや酔明(磯の風味ほや)・しゃけ酔明・ほたて酔明・かき酔明

    このシリーズのほやは、美味しいのはわかってました◎ 確か最初は、新幹線車中で買ったかと…。 お値段ひとつ300円くらい。 量も少ししか入ってないのだけど、 これまた美味しくって、ちびちび食べるのにはちょうどイイサイズ◎ このシリーズに、 しゃけ・ほたて・かきまであるのを知りませんでした! 東京駅新幹線ホームのキヲスクにて発見。 思わずオトナ買い(笑) いずれもちょっとずつ入っているのだけど、 かきが粒で入っているので一番おっきいかな、2~3個くらい ほや・ほたては小さい切り身になってそれなりに、 しゃけは結構細かい切り身になっていて食べ応えあり。 先日、蓮華温泉の酒宴の際に開けたのだけど、 美…

  • ゆと森倶楽部*宮城県刈田郡蔵王町 遠刈田温泉(旧・蔵王ハイツ)

    今回のお宿は『ゆと森倶楽部』、一の坊グループと。 遠刈田(とおがった)温泉の街並みを抜け、少し山の上のほうへ。 広い駐車場、鉄筋コンクリートの建物。 なんか… 見たことがある景色だな…と思っていたところ、 あとで調べたらその昔、公共の宿『蔵王ハイツ』だった、と…。 絶対20年以上前に来てるな…。 でもその頃は温泉ゴコロもあまりなく、残念ながら印象はほとんど残っていない。 今は、『ゆと森倶楽部』、正式には、 『「蔵王の森」がつくる美と健康の温泉宿 ゆと森倶楽部』 ・オールインクルーシヴ ・自家源泉2つ ・貸切風呂館内2つ、館外2つ ↑↑ふむふむ。 実は今回は、R氏チョイス。 お盆時期の連休に、ち…

  • 不二ホテル(ふじほてる)*山梨県南巨摩郡身延町 下部温泉(しもべおんせん)

    山梨県…。 実は私がほとんど温泉的に足を運べてないエリア。 なぜならば… そこに本業の会社の研修所があったから(笑) 山梨に向かって「あずさ」や「かいじ」に乗っているときは、既にお仕事モード、 (大規模研修の運営、講師等、主催者側の人間だったから(^^;) ゆえにいつもブルーというか、グレーなモードで韮崎駅に降り立ち、 タクシーに乗り込み「や…(当時の会社名の頭文字)」と口にしたとたん、 タクシーの運転手さんも車を走らせるという…(笑) それだけ巨大施設だったその研修所も、この御時勢がら、数年前に手放した、とか…。 よって、山梨の温泉話は過去も今も非常に少ない(笑) そんななか、何故か『五色桜…

  • 2022/12/10温泉ソムリエ生誕20周年記念式典@東京・豊洲『LA VISTA TOKYO BAY』

    2020/11/7に『温泉ソムリエ』が新潟県赤倉温泉に生まれて、 今年で20周年! 温泉ソムリエ認定者も、今や24,000名超え…! 2022年10月13日現在、温泉ソムリエ認定者数【24,784名】 onsen-s.com 24,000人って…すごいですよね(笑) 温泉ソムリエ二十歳の成人式お祝い会を、 東京・豊洲の『LA VISTA TOKYO BAY(ラビスタトーキョーベイ)』にて開催します! ↓↓詳細はこちらから↓↓ 温泉ソムリエ生誕20周年記念式典のご案内 - 温泉百貨店 『LA VISTA TOKYO BAY(ラビスタトーキョーベイ)』 2022年7月9日にオープンしたホテルで、温…

  • 安倍晋三元首相の国葬で手向けた、友人代表菅義偉前首相の追悼の辞(全文)

    7月の、8日でした。 信じられない一報を耳にし、とにかく一命をとりとめてほしい。あなたにお目にかかりたい、同じ空間で、同じ空気を共にしたい。 その一心で、現地に向かい、そして、あなたならではの、あたたかな、ほほえみに、 最後の一瞬、接することができました。 あの、運命の日から、80日が経ってしまいました。 あれからも、朝は来て、日は、暮れていきます。やかましかったセミは、 いつのまにか鳴りをひそめ、高い空には、秋の雲がたなびくようになりました。 季節は、歩みを進めます。あなたという人がいないのに、時は過ぎる。 無情でも過ぎていくことに、私は、いまだに、許せないものを覚えます。 天はなぜ、よりに…

  • 桜田温泉 山芳園(さんぽうえん)*静岡県西伊豆松崎町(再々々々訪)

    伊豆はお江戸に比べて、季節がひとつ違う… 長月9月上旬の訪問だというのに、この真夏チックな空と雲、そしてこの気温。 目の前の田圃はまだ青々とし、収穫の時期なんかまだまだ先のよう。 (↑photoby acoronさん♪ モデル:鹿さん♬) ただいま。 帰ってきましたよ、桜田温泉山芳園。 実に…コロナ禍前から3年ぶり…。 まめたさんがつけてくれた今回のツアータイトルは、 『桜田ファミリア Returns』 私はR氏と2019年に、 ほか御一行様は同じく2019年5月に日本温泉地域学会梅ヶ島大会のときの前泊で泊まったきり。 (私はそのとき、本業多忙にて平日休まなくてはならない地域学会へ行けなかった…

  • 新生『若手の夜明け』2022/9/21~24、参加予定蔵一覧

    明日2022/9/21から開催される新生『若手の夜明け』、 以前から存じ上げていたイベント。 タイトルがそれぞれちょっとステキだったこともあり、 印象的に覚えています✨ 2022年春でひとまず体制を一新、 2022年秋から運営母体も変え、リスタートを切る第一弾。 (もちろん、チケットはゲットしてますよ(^_-)☆) しかしながら、公式サイトを覗いても? 探し方が悪い?のか、参加予定蔵がはっきりと明示されておらず… 2022-07-15 に更新されたこちらのサイト↓↓から、 参加(予定)蔵を抜粋で掲載いたします。 www.fashion-press.net <参加予定酒蔵・銘柄>上川大雪酒造(北…

  • 飯出敏夫さんの温泉×山の集大成『温泉百名山』2022/10/26いよいよ発売!

    昨年2021年9月に北岳&奈良田温泉白根館で無事完結を迎えた、 我らが飯出隊長(飯出敏夫さん)のチャレンジ、 『温泉百名山』が本として出版されることになりました!! ↑「山」の字が、ちょっとおしりっぽくてカワイイ(笑) <発売は2022/10/26、10/25までは予約受付中> www.amazon.co.jp 出版は集英社インターナショナルから。 表紙は新潟県糸魚川の蓮華温泉薬師の湯。 『温泉百名山』はこんな本です 【内容】 温泉達人、名湯のある名山を100座選定。 著者は温泉取材歴40 年のベテランだが、2016 年、白山に登ったのをきっかけに、 元来の山好きに火がつき、「日本百名山」を意…

  • 【神奈川・開成】リボーン蔵『瀬戸酒造店』で醸す「いざ」「セトイチ」「月が綺麗ですね」…etc

    『瀬戸酒造店』さんの名前を初めて知ったのは、 『ちがさき粋酔会』江澤城司さんコーディネートのこの会で。 これが2020年1月のこと。 ココで蔵元さんにお会いし、お話をお聞きし、美味しさを学び。 このあと、あちこちで見かける機会も多くなり、 2022年2月に鶴巻温泉『元湯陣屋』に宿泊したついでに、 立ち寄った『瀬戸酒造店』さん。 当時は… 敷地奥で何やら建築中… その約2か月後の3月下旬に訪れた際には、 既に立派な建屋が出来ておりました◎ 蔵敷地手前に、売店あり。 2019年に、38年ぶりに自社醸造を再開したばかりにもかかわらず、 英IWC・仏Kura Masterのコンテストで優秀な成績を収め…

  • 【別府】長野恭紘市長、東洋のブルーラグーン構想断念…。

    別府市の『湯~園地』に続くビックプロジェクトとしてわくわく期待してきた、 『東洋のブルーラグーン』構想が打ち止めになってしまいました…。 詳細は以下、長野恭紘市長のコメントにて… 9月14日 15:33 たった今、記者会見が終わりました。記者会見の内容です。また長文ですが最後までお付き合いください💦 この10日間ほど、今議会に提案している「ブルーラグーン構想」実現について多くの市民の皆様のご意見を伺ってきました。多くの皆様が、ブルーラグーンのコンセプト自体に反対するものではないが、鍋山エリアを開発する事は、今後の温泉の湯量減少に繋がるのではないかという強い危惧をお持ちでした。私から皆さんへは、…

  • 令和3年度別府八湯温泉道名人カード交付式(youtube)

    今年は3年ぶりに別府八湯温泉まつりが開催されたのに! されたのにぃ~ 前日(4/29)の強風のせいで、名人カード認定式がお流れに…涙 ※名人カードはその年度に名人申請をした方のみがゲットできるカードです でも7月に、ようやく令和3年度名人カードが手元に届きまして、 今回も?令和元年度に続いて、youtubeで名人カード交付式をしてくださった、 実行委員会のみなさまのお心遣いに感謝…✨ ↑名人カードは、毎年デザインや意匠が異なります! 令和3年度温泉道名人各位 この度は「令和3年度別府八湯温泉道名人認定カード」のお申し込みをいただきありがとうございます。本来なら会場に起こしいただいた名人の皆さま…

  • ザランタン鹿沼 前日光あわの山荘*栃木県鹿沼市 粟野横根温泉(前日光つつじの湯交流館)

    夏になる前に、キャンプ(というかBBQ)をやりたくて、うずうず。 2022年7月1日オープン!という好情報を嗅ぎつけて(笑)、 ちゃちゃっと仮押さえ。 8月某日、車3台、男女6名で訪れた『ザランタン鹿沼』 どうも『前日光あわの山荘』という公共施設を、 『ザランタン』(正確にはグランピング施設を運営している株式会社ダイブ)が 経営を任されたような感じでのリスタートのよう。 看板を右へ折れていくと、左手に管理棟、背中にログハウス3棟、右奥につり橋 つり橋の向こうには、 新たに整備したグランピング用のテントや、 サウナ―向けのテントサウナが十数個並び。 水滴の付いたビニール窓をちょんちょんっとつつい…

  • 2023/1/14(土)PM、都内にて『日本酒ナビゲーター』認定セミナー開催決定☆

    2023/1/14(土)PM、都内にて日本酒ナビゲーター認定セミナーを開催します "世界各国には、その土地・風土・文化に応じた「國酒(こくしゅ)」がある" 日本人として日本酒のこと、 ちょっと理解できたら、ちょっと語れたら面白いと思いませんか^^ 『日本酒ナビゲーター』はそんな方々向けの資格です。 「最近、日本酒ちょっと好きかも♡」 「気になってて、ちょっと勉強してみたいんだよね」 そうおっしゃるみなさま向けの、日本酒のいろはの「い」を学ぶセミナー、 昼から開催、夕方には終了し、その場で認定証を授与させていただきます。 【日本酒ナビゲーターとは】消費者の皆様に日本酒をよりお楽しみいただくことを…

  • 季節柄の手ぬぐい:秋の彩り/銭湯/蛇の目(日本酒)

    実りの秋にはまだちょっと早く、 秋柄よりも、アヒル隊長に目が惹かれてしまいました🐤 プラス、日本酒の利き猪口を表す蛇の目にも💕 銭湯の柄は、このまま額装にしてもいいくらい! あ、実はうちに、畳の間が出来ました◎ とても快適です✨ 手ぬぐいは、いつもの『かまわぬ』新宿ミロード店にて。 kamawanu.jp #季節柄の手ぬぐい #手ぬぐい #てぬぐい #かまわぬ

  • 【恵比寿】『酒 秀治郎』主催『陸奥八仙』八戸酒造の会

    八仙の駒井さんにお会いするのはいつぶりだろう…? 聖蹟桜ヶ丘の『小山商店』さんの日本酒イベントかな? いやいや、もしかしたら新井薬師前の居酒屋さんのあの時かもしれない… (『焼串(やくし)』に予約して行ったら、私たち以外八仙さんの会だったというあの時…w) いずれにしても、コロナが流行ってからお会いしてなかったのは事実。 もう、忘れられちゃったかなぁ…?? 今回の『陸奥八仙(むつはっせん)の会』主催は、恵比寿の『酒 秀治郎』さん。 19時ほんの少し前に鍵が開く。 駒井さん! お兄さんのほうの秀介(ひでゆき)さん、 中央にいらっしゃったので久方ぶりにご挨拶をし、奥のテーブル席へ。 テーブルには既…

  • 『THE ONSEN CATALOGUE(ジ・オンセン・カタログ)』by onsen.unknownjapan.co.jp(知られざる地元の名泉)

    本棚に置いておくと、ちょっとイイ感じ 手に取って硬い表紙を開けてみると、またイイ感じ そんなステキな本がこちら。 温泉好きなら必ずシビレてしまう本だと思います、 『THE ONSEN CATALOGUE(ジ・オンセン・カタログ)』 by onsen.unknownjapan.co.jp(知られざる地元の名泉) onsen.unknownjapan.co.jp この本が出来たときの背景はまったく存じ上げてなく申し訳ないのですが💦 少なくとも、いち温泉好きとして、 カメラで瞬間を切り取る醍醐味を知っている者として、 この本はとても素晴らしい✨と思います。 地元のシビレる名湯を紹介しているだけでなく…

  • 青森帰りのmy居酒屋新幹線セット☆『花咲温泉』お惣菜をお供に

    my居酒屋新幹線セット☆ 大好きな『鷹山堂』のポーチに、 小皿・カトラリー・お猪口・つまようじ・ランチョンマット・藻塩・栓抜きを入れたもの☆ 意外とたっぷり収納! 『花咲温泉』@弘前市で見かけて、 あまりにあまりにお得値&美味しそうで買い求めてしまったお惣菜たちをお供に。 枝豆100円/ゴボウと人参の煮物120円/鶏唐揚げ150円/アジフライ50円/ 焼鳥160円/揚げパン70円/チャーハン180円/肉野菜炒め130円/ポテサラ150円… まったくお得すぎます💕 『居酒屋八九郎』さんで包んでもらった白神生ハムもおつまみに💕 新青森駅で買ったカップ酒:じょっぱり、八甲田おろし、シブイ…。 『花咲…

  • 乗鞍岳(畳平)のお花畑。

    『冷泉小屋』から更に山の上へ向かうと、 長野県から岐阜県に標識も変わり、 7月(!)だというのに、積雪とスキーを楽しむ人々が現れ、 その先に山頂、乗鞍岳畳平。 ここまではバスで行けちゃう。 あいにくとガスっている山頂付近。 おかげ?で日差しでじりじりすることもなく、 モイストなお散歩を楽しむ。 ◆ヨツバシオガマ ◆アワユキハコベ←Googleレンズで いちめんびっしり咲いているピンクの花は… ◆コマクサ ◆ミヤマダイコンソウ ◆ワイルドアンジェリカ?←Googleレンズで ◆タカネツメクサ ◆リグスティカムポーテリ←Googleレンズで 別名、山人参とも。 ◆天人草←Googleレンズで ◆ア…

  • 青森帰りのmy居酒屋新幹線セット☆『花咲温泉』お惣菜をお供に

    my居酒屋新幹線セット☆ 大好きな『鷹山堂』のポーチに、 小皿・カトラリー・お猪口・つまようじ・ランチョンマット・藻塩・栓抜きを入れたもの☆ 意外とたっぷり収納! 『花咲温泉』@弘前市で見かけて、 あまりにあまりにお得値&美味しそうで買い求めてしまったお惣菜たちをお供に。 枝豆100円/ゴボウと人参の煮物120円/鶏唐揚げ150円/アジフライ50円/ 焼鳥160円/揚げパン70円/チャーハン180円/肉野菜炒め130円/ポテサラ150円… まったくお得すぎます💕 『居酒屋八九郎』さんで包んでもらった白神生ハムもおつまみに💕 新青森駅で買ったカップ酒:じょっぱり、八甲田おろし、シブイ…。 『花咲…

  • Instagram:アヒル隊長ゆるり~が悠々自適に泳いでいます♨

    アヒル隊長ゆるり~の全国津々浦々温泉探訪♨ ゆる~くInstagramで更新していますので、 お時間あれば覗いてやってください☆ ちなみにここ1か月くらいの画像はこんな感じ↓↓ それぞれの記事コメントに場所は記載しています(ナイショ湯以外は)。 だいたいどれがどこの温泉か、わかる方、いらしたらスゴイです✨ https://www.instagram.com/yururi_onsen/ #アヒル隊長ゆるり~ #全国温泉探訪 #yururi #onsenrubberduck #hotsprings

  • 渋辰野館*長野県茅野市奥蓼科温泉郷

    立秋を過ぎましたが、まだまだ暑いですね。。 ぬる湯シリーズ、まだまだ行けそうです(笑) 長野の極上ぬる湯街道=奥蓼科温泉郷「湯みち街道」沿いにある ぬる湯の名宿、いくつか。 手前(茅野IC方面)から、『山の宿 明治温泉』 『渋辰野舘』(今ご覧いただいているこの絵日記) 『渋御殿湯』 道は一本ずれるけど、 『横谷温泉旅館』…未湯 『唐沢鉱泉』 『夏沢鉱泉』…未湯 『赤岳鉱泉』…未湯 いやほんと、このあたりはぬる湯(冷泉)の宝庫ですね! 今回は『渋辰野館(しぶたつのかん)』♨ 以前の表記が、なかテンの入る『渋・辰野舘』の模様。 信玄の隠し湯、と。 薬効成分あらたかなところって、この戦国武将系、多い…

  • お気に入りの柄でヘアターバン(ヘアバンド)を手作り♬ 実はマスクとおそろい~

    コロナ禍になって、マスク品薄になったときに、 ウン10年ぶりにミシンを引っ張り出し、かたことやったら楽しくって(^^♪ それ以来、マスクだの~ 小物だの~ いろいろこしらえてますが、 今回は、マスクとおそろいヘアターバン(笑) 最近、ショートカットにしたのですが、 それが意外と?周囲の方々からの評判もよく*^^* もともとくせっ毛アリなので、ちょっとまとめたいときにヘアターバン、 使えるんじゃない?? と思って作ったのがきっかけ。 ↓柄物系(『SOU・SOU』の生地で作ってます^^) ↓シンプル系 (『KIMONO MODERN』のレースお半衿やらコットン生地やらで作ってます) どれをお手本に…

  • 「真似はその形をまねずして、その心を真似よ」by渋沢栄一

    「真似をするときには、その形ではなくその心を真似するのがよい」 何かを極めようとするとき、 真似っこは一番効率的で身に付く手っ取り早い手法。 ただ、カタチだけ真似ても、その心が伝わってこなければ、 それは真似っこ以上のものにはなれない。 芯はブレずに。 表現する方法は何でも構わないと思う。 その大元のココロ(芯)がブレてなければ、 「想いは必ず伝わる」から。

  • 【東京都】『ウィズコロナ東京かるた』で遊ぼう!?

    千代田線赤坂駅内に、こんなの貼ってました…。 『ウィズコロナ東京かるた』 更新日が、令和2年12月11日になってました。 それよりも前に作られた、ということでしょうが、 全然今まで気づかなかった……。 さて、第七波と言われてますが、 東京都は瞬間最大風速で、 2022/7/28に感染者数40,406人をたたき出して以来、小康状態な感じ。 このまま下火になってくれますかしら…。 よく見えるPDF版はこちら↓↓ 「ウィズコロナ東京かるた」ポスター (PDF 4.9MB) 取り札一覧 (PDF 4.7MB) 読み札一覧 (PDF 1.8MB) www.bousai.metro.tokyo.lg.jp

  • 【新潟・長岡】ガトウ専科の『花火パイ』改め『夏花火パイ』

    いつぞやか、長岡まつり(長岡花火)が終わった翌日に、 駅のショップでおみやげで買って帰ろう、と思ってたら、 すっからかんに売り切れになっていたことが…。 今年も、もしや??といぶかっていたところ、 今年はたっくさんご用意してくださってました♡ おまけに、従来では無かったパッケージのものも多数! まずは24個入り(この写真のおっきいの)、 その下は12個入り、8個入り、4個入り、いずれも箱タイプ。 それとは別に、 5個入り、10個入りの可愛らしいビニールの花火パックに入ったお手軽サイズや、 もちろんバラ売りもあり◎ 今回はオフィスのみなさまへの手土産で選んでみたのですが、 (なにせ月初の2日間も…

  • 3年ぶりの『長岡大花火』、2022/8/2-8/3開催

    (↑↓photobyまめたさん) 実に2019年8月以来3年ぶりに… まだコロナ禍ではありますが、 3年間ずっと心に思い願ってきた長岡花火が、無事に上がりました。 この絵日記を書いているのは8/4のお昼休み(最終稿8/8)、 書こうとしている筋書きも何も頭にないまま、つらつらと綴ります。 いつもの書きぶり?とは違うと思いますが、そこはご容赦を~ 8月1日、長岡大花火はここから始まります。 白菊三発打ち上げ。 (photobyARUGAさん) 白菊だけは、2020年も、2021年も打ち上げられたそう。 長岡まつり大花火大会のプログラム冒頭で打ち上げられる「白菊」という花火。 伝説の花火師・嘉瀬誠…

  • 日本酒ゴーアラウンド2022は10/1(土)開催!

    2022年は全国16都市にて、東京は全11エリアで開催決定! 【日本酒ゴーアラウンド東京2022開催のお知らせ】 10月1日は『日本酒の日』です。今年も10月1日日本酒の日に日本酒ゴーアラウンド東京2022を開催いたします。 イベント参加ルールはかんたん♪①参加店舗で事前にさかずきんバッジを500円で購入(当日販売は800円)②イベント当日にさかずきんバッジを身につけ参加店舗へ!(各店でお気に入りの酒蔵のお酒(60ml以上)がサービスになります)③次のお店にゴーアラウンド!! ~参加店舗&参加蔵~ ☆は初参加 【神田エリア】 KARAKURI×久米桜(鳥取) 神田日本酒バル酒趣×姿、杉並木(栃…

  • 【渋谷PARCO】『chompoo(チョンプー)』にてタイ料理とクラフトサケ『稲とアガベ』のペアリング(岡住社長東京初イベント)

    タイ料理と日本酒…! 結論=なんとびっくり、美味しすぎ✨ 今年1月に秋田入りした際に買い求めて飲んだ『稲とアガベ』(濁酒)がめちゃめちゃ美味しく、 それ以来ずーっと気になっていた蔵元さんが初の東京イベント! そう聞いたら行かない訳がない。 【 タイ料理 × craft sakeマリアージュディナー 】 《 chompoo 森枝幹×稲とアガベ 岡住修兵&sakeソムリエてるじい 》 貴重な機会にお声掛けくださったてるじいさん、ありがとうございます! (やんなき事情により1時間大遅刻してしまい、すみませんでした💦💦) 21時、絶賛開催中のなか、滑り込む… (失礼しまーす…💦) 岡住さんが語ってらっ…

  • 然別湖コタン氷上露天風呂*北海道河東郡鹿追町(『ホテル風水』裏手季節限定露天風呂)

    8月を前にうだるような暑さに悶えてるTOKYO、 クーラーをがんがん効かせても、芯から冷えない。 そう、芯から冷えない… 文字通り、「芯から冷えた」、そして氷の世界で温もったときのこと、 今こそ、絵日記にしたためてみよ…。 ***** 2021年3月、本当はそこに行けるはずでした。 『然別湖コタン』名物、氷上の露天風呂。 だけれども、諸般の事情により私だけ行けず、 ほか3名のみなさまのみ一路北海道へ。。 あまりに無念で無念で… 1年越し、それも会期最終日に行くことに…! ***** 2022年3月12日、羽田→帯広、 確か朝発だったのに、帯広着いたのはなぜか14時w (計器不良により途中でいっ…

  • 【浜松町】『BUENA VIATA TOKYO(ブエナビスタトーキョー)』で『三芳菊まみれの会』by慎吾さん♬

    目黒の『和酒バルKIRAZ(キラズ)』の二号店として、 2018年11月1日浜松町にオープン 『BUENA VIATA TOKYO(ブエナビスタトーキョー)』 オープン以来何度かお邪魔しているけど、 いつも外観取り忘れちゃうので(笑)、オープン当時のお写真を。 (右)加奈さん♬ いつもありがとうございます♡ 店内へ足を~ 今日はイベントスタイルの配置で、テーブルが大きく3島。 『三芳菊の会@ブエナビスタ トーキョー』 最初は、慎吾さんちのストック大放出の会、とのことだったけど、 馬宮社長(兼杜氏)、 そして東京農大に通われている三女の小春さんもご参加!というサプライズ✨ そして、『ブエナビスタ…

  • 冷泉小屋*長野県松本市安曇乗鞍エコーライン途中

    青空が綺麗で、陽射しの暑い夏なのに、 山に登らないと、なんだか何かだいじなものを忘れているような、 物足りなさを感じるような…。 これはきっと、過酷で大変で文字通り「嫌」になったあの時のツライ経験が、 年月とともに薄れていき、 充実した達成感と楽しき想い出に上塗りされてしまっているから、なのでしょう。 ということで、まめたさんから、 「masumiさん、乗鞍岳、行きませんか」とお誘いしていただいたとき、 間髪入れずに「行きますっ」って言ってしまったってワケ。 2022年7月某日。 朝5時、御車自宅前横付け(ありがとうございますm(__)m💦) そして朝9時には、ここ、観光センター(バスターミナ…

  • 【中野坂上】御蕎麦と酒肴の隠れ家『ら すとらあだ』(=伊語で「道」)

    その昔、中野坂上にも住んでいたことが。 このときに聞いた『ら すとらあだ』と言う言葉。 散歩がてらご近所界隈まで行ってみたものの、 そのときは一向にお店の場所が分からず…。 それ以来、行ってみたいけど行けてないお店リストにエントリー。 それから転居し坂上のこともすっかり忘れたころ、 その『ら すとらあだ』に初訪問する機会をいただきました✨ たっくまんさん、ありがとう♡ この、東京都の感染防止ステッカーが無いと、やはりさっぱりわからんです(笑) お時間になり扉が開き、靴を脱いで上がる。 カウンター席が3つと、その後ろにお座敷席が。 御蕎麦とお酒の店、と言うことで、コース仕立て。 (飲んで食べて1…

  • 白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉(ひかげおんせん)*秋田県大館市(2017年リニュアル後)

    JR奥羽温泉・陣場駅から送迎車に乗って、お宿まで。 久々の…『日景(ひかげ)温泉』! 2010年以来の… 実に12年ぶりの訪問! 今日(こんにち)に至るまで、2014年廃業、2017年復活と言う歴史が。 建物の雰囲気はそのままに、 ただしちょっとグレードアップして「いい感じ」のお宿に。 聞けば、経営者が大舘の料亭さんになったのだ、と。 有難うございます、名湯を復活させていただいて…。 c/iは15時から。 広いロビー(ここは前と変わらない)に通していただき、 そこでご案内を聞いたあと、貸切風呂の予約を。 「めんけ湯っこ 北あっち・南こっち」(=以前の湯治棟の2つのお風呂) 「うるげる湯っこ」「…

  • 「日本秘湯を守る会」「日本源泉湯宿を守る会」「日本文化遺産を守る会」が一緒に!『日本温泉文化を守る会』としてリスタート♨ スタンプ帳は3団体共通で貯められます◎

    そういえば、2022年6月末に福島県高湯温泉『吾妻屋』さんに泊まったとき、 新規に作ってもらったスタンプ帳の表紙を見たら、 『日本秘湯を守る会』の文字と一緒に違う文字も併記されていて、 「おや?」と思っていたのです。 確か併記されていた文字は『日本温泉文化を守る会』 ↑↑これは既に一元化されたあとの最新のスタンプ帳の見本かと。 『日本秘湯を守る会』と言えば、全国約140くらいある湯宿に泊まって、 スタンプをひとつずつ押していって、 3年間で10個貯まるとそのなかから1泊無料ご招待、という、 ↑↑これは確か13冊目の(笑) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━スタンプ帳の3部会合…

  • 唐沢鉱泉*長野県茅野市奥蓼科温泉郷

    青い空とルンルンドライブ~♬ 向こうに見えるは八ヶ岳。 林を抜け、森を抜け、奥蓼科温泉郷へ♨ 2021年10月のこと。 紅葉が少し始まりかけ。 奥蓼科温泉郷のこのラインは、名湯宿が点在。 ♨渋御殿湯 ♨渋辰野館 ♨明治温泉 ♨横谷温泉 ♨唐沢鉱泉 ♨夏沢鉱泉 ♨赤岳鉱泉 本日は、『唐沢鉱泉(からさわこうせん)』 ロッジ風の造り、日本秘湯を守る会加盟のお宿。 入口開け、右手のフロントで手続きを。 絶賛 鹿さん、歓迎中🦌 館内、とても奇麗にしていらして、 あちこちにドライフラワーのブーケ! 西陽も燦燦と降り注ぎ。 色合いが… 普段見かけるドライフラワーと違って、とっても発色が鮮やかなので、 不思議…

  • 【北海道・砂川】『SHIRO』と言う名の化粧品ブランドがスゴイ。酒かすシリーズのラインナップもスゴイ◎

    たまたま、 休日の寝起きにこれを見ちゃったんです、お布団のなかで(笑) 『newspicks』の「デューデリだん!」←たまに面白いのやってるんです◎ newspicks.com そこで、この創業者の今井浩恵会長(女性)が、 ぶっ飛んだことを次々とおっしゃっている。 寝ぼけ眼もあくびも吹っ飛びましたよ、正直。 ある意味、化粧品業界の闇!?的部分まで言及し、 自社の信念を交えながら、赤裸々に語りつくす。 面白い… この会社。 で、見た次の日に行ってきました、『SHIRO』表参道へ。 気になったら、すぐにアプローチできる利点は、さすがTOKYO! B1Fが施術してもらえるサロン『SHIRO BEAU…

  • 開湯の宿 大和屋旅館(やまとやりょかん)*新潟県村上市瀬波温泉(せなみおんせん)

    おっきな温泉地って、そんなもんだ、と思ってました。。 大型旅館、慰安旅行、大浴場(塩素臭)、大宴会場、バイキング… 新潟県の上の方、山形県寄りのほうにある、瀬波温泉。 それこそ、幼少(笑)の頃から何度も足を運んでいる温泉地。 なのに、この温泉地の源泉の魅力は全然わかってなかった…! 「へー、瀬波温泉にも源泉かけ流しのとこがあるんだ~」 そんな思いを抱きつつ、 2019年2月に閉館になるというので足を運んだ『松風荘』で、 かぐわしきアブラ臭のアチチ湯に超感動!! …ということで、湯友のユグチスト小松氏が、 「新潟と言えば、瀬波温泉に行きたいんすよね…」とおもむろにつぶやいた富山旅道中、 「瀬波!…

  • 『パークハイアット東京 デリカテッセン』の小さめ保冷バック(サイズS)

    (※画像は後日載っけます) 缶ビールを冷たいまま運ぶのに、いい入れ物ないかしら…?と 自宅の袋物コーナーを探ること数秒。 スタイリッシュな感じ、なおかつサイズもちょうどいいものを発見! これは…? 西新宿に住んでいたときに、ご近所(笑)パークハイアット東京のデリカテッセンで、 豚ちゃんリエットの入れ物が可愛すぎて、 お持ち帰り用に一緒に購入したもの、と推察。 パークハイアット東京のデリカか~と思ってちょっとググったら、 なんと『エノテカ』が、 パークハイアット東京のデリカテッセンのために作ったものだったことが判明◎ パーク ハイアット 東京「デリカテッセン」は、パーク ハイアット 東京が食を通…

  • 【富山】本場富山にて、木村さんのお寿司と『満寿泉』極上ペアリングを。『鮨し人(すしじん)』

    木村さんに、銀座で一度、 お寿司を握っていただいたことがありました。 『器楽亭』※さん店舗にて。(※現『銀座 鼓門』) 今回は、"ハニー山田"さんにお誘いいただき、富山本店にて…! こんなラッキーな機会が訪れるとは思ってなかった… ハニー山田さん、どうもありがとうございます♡ (注:「ハニー」は、決して”愛しいひと"とかいう意味の「honey」ではありません(笑) 山田さんのご職業柄から勝手に名付けさせていただきました<(_ _)>) 雪がちらつく富山駅前からタクシーに乗車、幹線道路を10分ほど。 ほどなく、到着…。 『鮨し人』の暖簾の左脇には、『鮨人』の木の看板。 そう、以前は『鮨人』でした…

  • 丸屋旅館*山形県最上郡大蔵村肘折温泉(ひじおりおんせん)

    最速で梅雨明けを迎えた2022年夏。 連日猛暑日がもう1週間以上続いていると… あのつべたく凍えていた冬がとても懐かしい…。 ということで、氷の女王さまのため息で凍っちゃいそうな冬シリーズをいくつか…。 **** 肘折温泉と言えば、日本でも有数の積雪地帯。 毎年2月下旬の土日(コロナ前までは)「地面出し大会」というものがあって、 時には積雪4メートル超!を一生懸命スコップで掘って、 最初に茶色い地面を出したもん勝ち!という、 豪雪地帯ならではのイベントがあったのだけど。ohkurasport.jp 「次に来るなら、地面出し大会のときかな…?」という思いはあれど、 コロナ禍ではなかなか実現せず。…

  • 「見えざるピンクのユニコーン」だけじゃなかった…希少酒ばかり!『新政だらけの会』byてるじいさん主催

    週末の昼間に、都内にいることなんて、ほとんどないんです。 北に南に、湯湧く温泉地へ飛んでいるから…♨ でもたまたまこの日は、久しぶりののんびりした週末で、 ちょうどタイミングよく、てるじいさん主催の『新政だらけの会』が開催! まずは… ◆天蛙(あまがえる)forウクライナ で乾杯☆ この日は、和食のシェフにお願いして和のお料理がテーブルに。 そして、お酒もあれやこれやたくさんの『新政』… ◆陽乃鳥(ひのとり)橘 ◆茜孔雀(あかねくじゃく)22BY ◆見えざるピンクのユニコーン 実は今日はこれ狙いだった、と言っても過言ではない。。 通称「見えピン」と言うのだそうな…(笑) 貴醸酒、だったのね…。…

  • 『九州温泉道』×静岡『わくわく温泉スタンプラリー』 期間限定コラボ企画開催中!(2022/11/30まで)

    静岡県限定『わくわく温泉スタンプラリー』 この手帳、実は2022年1月には手にしておりました。 (本当は2021年11月26日スタートだったらしいけど…) そう、この御方からご紹介いただいて! この御方こそが… 2022年6月5日『日本温泉地域学会第36回研究発表大会・総会』の1プログラム、 「別府・九州・紀泉・静岡の広域温泉スタンプラリーの意義」 にて、静岡県温泉協会さんが説明してくださっていた、 スタンプラリーを企画したきっかけ ②たまたま静岡に別府温泉大使が赴任 それ! この御方ですよ! 大分県別府市ツーリズム別府大使の石井仁さん♪ 石井さん、2022年1月にお会いした時は、 「あんまり…

  • 【台東区某所】美酒佳肴。心落ちつくひとときを『山介』にて。※会員制・住所非公開

    しばらくぶりの『山介』さん。 カウンターに座らせていただき、 初夏のテイストはこんな感じにて。 ◆蕎麦の実の茶わん蒸し ◆烏賊とトマトとオレンジと枝豆 ◆ホタルイカとワカメ ◆柿と岩牡蠣 ◆じゅんさい・雲丹・湯葉 ◆炙りタコ ◆そばがき? ◆玉ねぎ煮詰めたもの ◆蟹ご飯 ◆お蕎麦 いただいたお酒たち🍶 『結ゆい』が…ちょうど火災で被害を受けたあと…涙 貴重なお酒を頂戴いたしました。。 『群馬泉』のお燗は平杯にて🍶 所狭し、と冷蔵庫に並べられたお酒たち。 見慣れないもの、と言えば、 さかずきんちゃんの「感染防止徹底飲酒」のポスターが。 2021年『№6』十周年のときのイラスト画。 日本酒は、麗し…

  • 【曙橋】『ヒロミヤ本店』2階の新貸切にて、肉と日本酒祭り☆

    御縁あって、 あの『ヒロミヤ本店』2階の貸切枠をいただけておりますm(__)m 過日、久々に仲間内で、 思い立ってテーマは『肉と日本酒@ヒロミヤ!』 旧知の湯友さんたちにお声掛け、 ひとり1本、みんなで飲みたい日本酒(四合瓶サイズ推奨)を持ち寄る。 で、思う存分に飲み比べる(笑)という楽しいプラン♬ 『ヒロミヤ本店』の2階(貸切)は二通りあって、 ひとつはもともとからある、 でっかいステンレスの業務用テーブルがでーんとふたつあるお部屋(仮称Aルーム)と、 もひとつは確か5年前!?に出来た2階の新個室(仮称Bルーム)。 (何度かお邪魔しているくせに、その時の絵日記なし(T_T)) Aルーム:正面…

  • 貝掛温泉(かいかけおんせん)*新潟県南魚沼郡湯沢町三俣

    越後湯沢駅の、にぎやかでないほうの出口(東口)から路線バスに乗り、 貝掛温泉バス停まで。 あらかじめ、乗るバスの時間をお伝えしておくと、 バス停まで送迎車で迎えに来てくださいます◎ 徒歩でも約10分ほどでお宿に着くようですが、如何せん山道…。 間違っても雪積る冬場には、歩こうなんざ思わない方が身のためです。。 ほどなくこの建て構え。 『貝掛温泉』、日本秘湯を守る会の加盟宿です♨ ロビー。 ほんとはこの手前、入り口すぐのところに、 いつも米俵がどん、どん!っておいてあるのだけど、 それはどうやらmyキャメラに収め忘れたみたい(^^; "酒蔵見学 開催決定!! 前泊し、酒蔵へ。" そう、私たちはコ…

  • さくらんぼと胡瓜のジュレ和え

    2021年6月2日に開催された長野県宮坂醸造さん『真澄』インスタライブを見て、 ちょうどさくらんぼが到着したので、作ってみたおつまみ🍒 Masumi Pairing Lab第3回GEM by moto 店主 千葉麻里絵さん 🍒さくらんぼと胡瓜のジュレ和え🍒 [材料]きゅうり…1本白だし…大さじ1水… 300ccゼライス…5gさくらんぼ…10粒 [作り方]1)きゅうりの種を取り、2.3ミリ程度に細かくみじん切り。2)お水、白だし、きゅうりのみじん切りを鍋に入れて一煮立ちしたらゼライスを入れて混ぜ合わせる。3)ゼリー固める(冷蔵庫に入れて1時間)4 )さくらんぼの半分カットし、種を取りゼリーと混ぜ…

  • 【中野】とっておきの「時間旅行」を貴方に。『時刻表ミュージアム』時間旅行研究所

    サブカルの街、中野。 JR中野駅北口を出ると、どーんとそびえたつ中野サンプラザ。 (注:決して「サンプラザ中野」ではない) ガンダムファンにはホワイトベースと呼ばれたこの建物も、 あと2年ほどで解体予定とか。 一時、延期と言う話も聞こえたけど、やはり取り壊すのね…。 bluestyle.livedoor.biz そんな中野の中心部、少し右寄りに、こんな美術館が2022年4月29日にオープン。 『時刻表ミュージアム』時間旅行研究所 館長の鈴木哲也さんとは某会(笑)でご一緒させていただいていておりまして。 先日、ご縁あってお伺いして参りました。 実はミュージアムの入り口入るまでにひとつ「仕掛け」が…

  • ♨お薦めの温泉宿<日本酒を嗜む方向け編>

    新潟の母がお友達Kさん👩に「どこかいい温泉宿ない? 新潟県内で」と聞かれ、 母から私へ打診。 母に、「Kさんはお酒嗜む方ですか?」→YES、と。 即座に松之山温泉『酒の宿 玉城屋』をお薦めしたところ、 そのあとKさんは行かれたようで、「とっても良かった!!」と。 次なるリクエストは、 「全国のお薦めの温泉宿も教えて!」 そこで… ざざっと認めてみました、 お薦めの温泉宿<日本酒を嗜む方向け編> 【秋田県】 妙乃湯(たえのゆ) 【岩手県】 山人-yamado- 【山形県】 山形座 瀧波 三木屋 参蒼來(さぎや さんそうらい) 【新潟県】 酒の宿 玉城屋(たまきや) 樺太館(からふとかん) ryu…

  • 湯山の里温泉*大分県別府市奥明礬(2020年5月オープン)

    その昔、「別府第四の野湯」※と言われていたあの場所が、 温泉施設になった、と…。 ※別府第一、第二、第三の野湯=鍋山、へびん湯、鶴の湯 そして第四の野湯の時代は、あの湯舟はオレンジ色だったはず…?? 『湯山の里温泉』 うかがった折は紫陽花が奇麗な6月中旬。 本当に色とりどりの… この赤も、とても奇麗! 赤い系と青い系が一緒に咲くことは無いと思っていたのだけど、 ここ、『湯山の里温泉』ではどちらも百花繚乱… アジサイの花は、土の酸性度によって青系や赤系に変わります。酸性に傾いた土では青系に、アルカリ性に傾いた土では赤系に変わります。 ↑↑ほらね。 この狭い道沿いで、極めて細かいエリアごとに、 酸…

  • Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS*新潟県三条市下田 雪峰温泉(2022/4/15開業)

    ”スノーピーク フィールドスイートスパ ヘッドクオーターズ" 今年の春にまた、気になる施設がオープンした、と。 スノーピーク本社が、 キャンプ場・店舗・工場と一体となったこの地に移転したのが2011年。 そこに新たに温泉を掘った、と(つまり独自源泉♨) 実はこのあたりは、 南蒲原郡下田村(みなみかんばらぐん・しただむら)の頃から知っている土地。 温泉地的にいえば、越後長野温泉『嵐渓荘』に行く少し手前。 三条市というと… 昔の三条×燕バトルもどこ吹く風、 「燕三条」ブランドはいろんな追い風もあり、今や立派な観光資源。 『Snow Peak』をはじめとし、 『キャプテンスタッグ(CAPTAIN S…

  • 【都内某所】人生イチ美味しい燗酒をいただきました♡『Guts Lab.ハナレ』

    人生でいちばんおいしいお燗酒、いただきました◎ 超桃色流輝(るか)!! この桃色流輝がタダモノではない… 店主曰く、 「〇年と〇年と〇年の桃色流輝をブレンドして、常温放置してやっとこの色になった」 ↑↑この話を聞くだけでも、もはや変態(笑) 注:変態は最高の誉め言葉です♡ 日本酒とはそもそも、ひと手間かけていただくお酒だった、と。 その昔、高貴な人ほどお燗に、 そうでない人はひや(=常温のこと。冷酒ではないですよ😉)であおる。 最初の一杯目が超桃色流輝🍶 そのあと、お料理と合わせてお燗酒のオンパレード。 ◆蒼斗七星@島根県 おくちなおし的立ち位置の、ちくわキュウリ ◆総の舞@千葉 発酵熟成肉認…

  • 【別府】2022/6/4sat.『日本酒ナビゲーター認定セミナー』開催!in亀の井ホテル

    2022年6月第一週週末に、別府にて「温泉ソムリエ認定セミナー」 「温泉ソムリエマスターセミナー:地域活性化セミナー」 そして温泉ソムリエ公式オフ会in別府のことを、 ひとつ前の絵日記で記させていただきましたが、 実は2022/6/4土pmの温泉ソムリエ認定セミナーの裏枠で、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきます! (セミナー後、認定証もお持ち帰りいただけます!) 2022/2/26に実施した温泉観光実践士 養成講座にて 「温泉と日本酒、その素晴らしき共通点」というテーマで お話させていただいたことをきっかけに、 「ぜひ、日本酒ナビゲーター受けてみたい!」と言う方々のリク…

  • 【別府】2022/6/4sat.「温泉ソムリエ認定セミナー」同日夜公式オフ会、翌6/5sun.「温泉ソムリエマスター認定セミナー(地域活性化セミナー)」開催♨

    泉都別府と言えば、GW前半にかけて『別府八湯温泉まつり』が開催され、 3年ぶりに『湯ぶっかけまつり』が開催されたのも記憶に新しいところ。 6月には、またまたいろいろなイベントが目白押しで、 まずは、温泉ソムリエシリーズ(会場はいずれも『別府亀の井ホテル』) 2022/6/4土 12:50~温泉ソムリエ認定セミナー 18:00~温泉ソムリエ公式オフ会 2022/6/5日 12:50~温泉ソムリエマスター:地域活性化セミナー いずれもお申込みは2022年6月1日水まで(ただし満席になり次第受付終了予定) 詳しくは以下サイトをご確認ください。 温泉ソムリエセミナーin別府 - 温泉百貨店 また、日曜…

  • 春の恵みで、山菜パーチー◎

    米沢のacoronさんから、春の恵みをたくさん送っていただきました♡ 山菜と言えば、元来、コシアブラが大好きで… ただ、この2~3年はちょうどその季節に外出禁止令… 好きなのに食べられない日々が続き、夢にまで見ていたところ… acoronさんが文字通り山ほど(!)送ってくださいました◎ 小さな桜の枝もひと枝入っており、 そこからこぼれた花びらが素敵✨ 🍃こごみ。 🍃赤こごみ。 🍃わさび菜。 おすすめ通り、まずはひととおりお浸しに。 <acoronさんメモ>*こしあぶら…おひたしも美味です。ご飯に混ぜても良し*わさびな…茎がわさびの味がします。 さっとゆでて、出汁醤油、麺つゆで食べてもOK*赤こ…

  • 2022年は5月末まで!『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』

    2月頭に『瀬戸酒造店』さんに寄った際に見かけたパンフレット、 『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』 今年はどうやら第二弾らしい。 「へー、神奈川って13場もあるんだ~」 スタンプラリーシートに、瀬戸酒造店さんのスタンプを押して貰ったのが1つ目、 2~13まで巡ってみたくなって、 「私もめぐってみたい!」と賛同してくれたrieさんと一緒に、 一泊二日で巡ってみた! 1)『相模灘』久保田酒造 間違わずに辿り着いたはず、の久保田酒造。 しかしながら…エントランスは『丸谷酒造株式会社』とな…!? 実はこの日、ロケ中でした◎ ドラマ「俺の可愛いはもうすぐ消費期限!?」 主人公丸谷康介役(Hey! Sa…

  • 『新潟日帰り温泉パラダイス』(通称:温パラ)、2022年度も発売になりました♨

    昨年版(2021-2022)から頁監修、コラム寄稿をさせていただいている 『新潟日帰り温泉パラダイス』(通称:温パラ) 今年度も発売となりました! 新潟県内の温泉やグルメなどのクーポンが盛りだくさん! 特にクーポンなんて、1回使っておしまいではなく、 凄いところだと4回も使えちゃうという…💦 また、今年から更に! 新潟県を抜け出して隣県の割引クーポンも収録!(@_@ ♨山形2つ(おいたま温泉賜の湯、小野川温泉宝寿の湯) ♨福島1つ(喜多の郷温泉蔵の湯) ♨長野1つ(いいやま湯滝温泉) そしてこの本自体がスタンプラリーも兼ねていて、 2023年2月までに所定の13湯巡ってスタンプを集めると、 な…

  • 【別府】手土産持って行かなくても、ここで全国の銘酒が買えちゃう!『小谷酒店』(地酒のコタニ)

    別府亀の井ホテルの近く、 市営の共同浴場『不老泉』の並びに、 思わず寄りたくなっちゃう酒屋さんがあります◎ 『酒のコタニ』と書かれてますが、 『小谷商店』または『地酒のコタニ』と言う呼び名もあり。 ほんとにひっそりな佇まいなんですが… 中は全然ひっそりじゃない(笑) 2022/4/30の日本酒要冷蔵コーナー(のごく一部)。 ここ、九州・別府なのに、 なのに? 山形の雅山流や奈良の風の森、東京の屋守(おくのかみ)、新潟の醸す森… 広島の仙介もこの日は3種くらいあったけど、 次の日行ったらもう1種のみしかなかったしね… 実はこの日は、2月末にお店にお邪魔した際に薦められて予約した 『ちえびじん』の…

  • 【大分・由布市】涼感MAX!『白水鉱泉』の炭酸素麺◎ 食後は鉱泉沸かし湯もね♨

    夏が来れば思い出す~♬ 私的にはそれはここ、白水鉱泉の白水素麺のこと。 大分県の長湯温泉近くにあれど、それなりの山道を進む… 看板が3つ、 「天然炭酸水の里 白水湿性花園」 「白水鉱泉 天然炭酸水湧出口」 「じろそ村キャンプ場」←今は廃墟らしい… 正面に見えるのが白水鉱泉の販売所(事務所)。 そこで受付を済ませて、すぐ隣の水汲み場へ。 兎に角、ドバドバかけ流し! この炭酸泉を、素麺流しにして食べさせてくれるのがこちら、 『黒嶽荘(くろたけそう)』 建物左手に周り込み、飲食用のテーブルがあるこちらの右手に受付があります。 ここで、素麺をはじめ、ほかにもいろいろとあるお料理がオーダー可能。 この日…

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