Photograph

きょうは写真教室の最後のレッスンでした。一年間あっという間でした。難しいけど楽しい。もっと続けたい。これがいまの一番の気持ち。しかし・・今後は娘の受験もあるしでしばらくお休みです（涙）単発のレッスンは受けようかと思っていますが☆写真の先生（女性）がカッコイイんですよ。お歳は70歳。でもぜんぜんそうは見えなくていつもチャキチャキしてて背筋ピーン。さばさばした性格と物言い。でもあったかい。憧れます。落ち着いたらまたいらっしゃい。笑顔で言ってくれました。Photograph

Happy Birthday!!

甘いものが続きますが先日誕生日を迎えた娘の誕生日ケーキです～☆ことしはピンクのケーキにしてほしいというのでピンクのバターケーキにしました。誕生日ケーキは毎年娘と一緒に作るのですがことしはふと、作業している娘の手を見て大きくなったなぁーと感じました。少し前には成長痛か膝が痛い！痛い！と連日大騒ぎ・・足のサイズもあと1年もすればわたしと同じになるでしょう。先日の学校での個人面談。娘がお友達のお世話をすることもあるとか。家じゃ脱げば脱ぎっぱなし出せば出しっぱなしなのにね（笑）先生が『子供たちは学校でおうちでは見せない姿を見せますよ。気も遣っているし頑張っているんですよ～』とおっしゃっていました。なるほどね。その分家だと気が抜けるのね。抜けすぎだけど・・反抗期もあり生意気なことを言ったり幼いところもあったり。日替わりな...HappyBirthday!!

メニュー☆キッズレッスン

今月のこども達の教室で作る【マカロン】。今回も某製菓メーカーのレシピを参考にひと口サイズのかわいいマカロンを作ります☆どうもお菓子作りは苦手ですぅ・・サンドしてあるクリームはホワイトチョコのクリーム。レッスンではこの上におもいおもいにデコレーション。レッスン日がバレンタインの前だったので好きな子にチョコをあげるの？？なんて聞いてみたらなにそれ～（笑）そんなことしないよ～とのこたえ。さらに友チョコとやらは何十人分と作り、配るのだと・・もれなく我が家の娘もやっておりますが、いやはやなんとも・・（汗）いま娘さんのおやつは毎日友チョコメニュー☆キッズレッスン

赤い葱

写真は週末にお邪魔した主人の母のお友達の畑。こんなに広い畑なのにおばちゃん曰く『家庭菜園だよ～』という。自分で作ってみたい野菜や果物、草花があちこちに栽培されている。その日美味しそうになっている野菜をとって食べるんだそう。なんて贅沢～！ここへは時々娘もお邪魔させてもらっている。夏はブルーベリーやスイカ、キウイフルーツを収穫させてもらったり。『赤い葱食べたことあるかい』とおばちゃん。『ん？赤い葱？見たことない』とわたし。『面白そうだからやってみたの。そろそろ収穫時期だからもっていきなー』写真の手前がその赤い葱。たしかに赤い☆外皮を剥くとこんな感じ。赤というより紫色。中は赤くありません。普通の葱（笑）今夜はこの葱を使ってスープを作ります☆そして今夜は・・・節分！豆まき～ちょっと前までは鬼のお面をつけたわたしを怖がっ...赤い葱

メニュー☆プライベートレッスン

猫って寝言いうんですよ～＊＊＊＊＊＊＊＊先月のおうちレッスンのメニューのひと品。【里芋の胡麻味噌あえ】口当たりのよい里芋が好きです。胡麻をたっぷりときかせて～いまでは助かることに皮が剥いてあるものや下処理済みでそのまま料理に使えるものもありますがほっくりとした味が味わえないような。。里芋をメインに使うのならば面倒でも皮付きのものを求め調理を～とレッスンではお話しました。ひと手間かけたものはプラスの美味しさに仕上がります☆メニュー☆プライベートレッスン