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戦国カフェ https://kenshingen.jugem.jp

時事問題を考え、歴史、戦国、幕末、特に上杉家を愛する日記です。 サッカー、料理もあります。

管理人・いづな薫 仕事(技術・研究系)と家族を愛する普通の人。 時事問題、歴史、戦国、幕末、上杉家、上杉謙信公、料理いずれかお好きな方はぜひ一度ごらん下さいませ。

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いづな薫
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2008/01/21

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  • ビールで時短ビーフシチュー

    暑くても、ビーフシチューが食べたいのよ。牛肉を食べると、幸せホルモンが出る。セロトニンやアナンダマイドが生成され、疲労感が解消され幸福感を感じるというもの。冷やして食べても美味しいし。と言うわけで、暑さを乗り切るためのビーフシチュー。早く煮

  • 4種のチーズのピザ

    4種類のチーズを入れたピザです。風味の違うチーズが絶妙なお味のピザはいかがですか。お屋形さまの幸せレシピ、今日は4種のチーズのピザ。材料 26cmピザ1枚分A)強力粉 150gA)全粒粉 50gA)アーモンドプードル 20g なくてもいいで

  • イチジクとブルーチーズ、クルミのピザ

    乾燥イチジク、ブルーチーズのゴルゴンゾーラ、クルミの激ウマピザです。ゴルゴンゾーラは、辛いピカンテが合います。お屋形さまの幸せレシピ、イチジクとブルーチーズ、クルミのピザ!材料 26cmピザ1枚分A)強力粉 150gA)全粒粉 50gA)ア

  • シュシュ

    実は私、ハンドメイドが好きです。たまに作りたくなります。今回は、髪を結うシュシュです。2、3個作るつもりがドンドン出来る。笑あり布でこしらえるのが楽しいです。

  • 上越、京都、川崎、美食の旅

    カニ刺身、カ二味噌、カニのお味噌汁、カニのサラダ、カニ尽くし御膳です。お屋形さまの国は、美味しいお品がいっぱいです。刀剣の御用で上越に行っておりました。上越は、カニ、のどぐろ、ふぐ、海鮮が本当に美味しい街です。ふぐ白子の刺身なんて、なかなか

  • ご家庭で簡単インドカレー

    インド料理屋さんで食べるような、本格的インドカレーをお家で食べたい。これが簡単に出来るんです。お屋形さまの幸せレシピ、今日はご家庭でインドカレー。カレールウは使いません。カレーパウダー(下写真:右赤缶)を買ってください、私は、時間がある時は

  • 光る君へ「一帝二后」

    枕草子に出て来るお菓子「青ざし」が出てきた。清少納言が端午の節句(5月5日)の準備をしている時に「青ざし」が届けられた。清少納言は、綺麗な硯箱のふたに青色の薄紙を載せ、青ざしを載せて、中宮定子に贈ったというてんまつである。青ざしとは、青麦を

  • 光る君へ「宿縁の命」

    来た来たぁーまひろ、道長の子ゲット!!石山寺ご利益大きくしかも早い。現生利益型。まひろと道長がたわいものない世間話をして、別れたと思いきや、道長が浅沓(あさぐつ 木靴)を鳴らして、走って戻って来るのが良いね。若き日から少しも変わらないまひろ

  • 光る君へ「いけにえの姫」

    ダメ男、宣孝の本性が結婚後次々と明らかになる回だった。一番アウトだったのは、まひろが面倒見ていた災害孤児たちに宣孝が「けがらわしい」飢えて死んでも「致し方ないと暴言を吐いたこと。まひろが、文字を教えていた女の子がいた。この子が文字を覚えれば

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