レモンの木、倒れました

先日の台風15号でレモンの木(二本)、ブドウの木(ピオーネと藤みのり)、アボカド(昨年地植えした二本のうち小さいほうがバッタリ)、その他いろいろな木が強風によって凪倒されました。 直撃の時間前から「これはまずいぞ。」と思いましたが、台風対策はしてあっても想像以上の強風に暗い朝方に庭に出ることなど考えも及びませんでした。 普段夜中は爆睡ネコたちもあの猛烈な強風の音に恐れをなして暗いうちから私の枕元にて、にゃーにゃーにゃーと小さな声で助けを求めてきていました。私は起きて一匹一匹抱きしめて、 「こわいね。。。」 「大丈夫だとおもうよ。」 「一緒に寝ようね。」 結局、このまま家の中のネコ、人は眠ることなく、 一夜が過ぎて明るくなった朝、 窓を開ける間もなくレモンの木がいつもあるところにない(*_*;。 毎年150個以上実をつけてくれたレモンが、倒れて地面に緑の小さな実が落ちていま..

いんげんしっかり焼いてレモンオリーブ生搾りオイル

今朝、獲れたてのいんげんと赤唐辛子。 せっかくだから美味しく食べよう！ レシピ考える。 ニンニクとフレッシュ赤唐辛子をみじん切りにして普段使っているオリーブオイルでいんげん丸ごと炒める。 味付けは塩のみ！ とにかくしっかりと焼く。 いんげんのシンプルなソテーの出来上がりです。 ちょっと焼きすぎくらいにカリッカリに焼きました。 そして食べる直前に、 井上誠耕園の檸檬オリーブオイルをたっぷりかけて食べるのです。 このオリーブオイル、昨年リュカさんから頂いてとても気に入り注文しようとしたら「今年の受け付けは終了しました」と今年を楽しみにしてました。とは言ってもこのことはすっかり忘れていて、リュカさんが「檸檬オリーブオイル発売開始してるよ！」と連絡をくれて、早速注文。無事に届きました。リュカさん、ありがとうございました。 届いてすぐにこのオ..