皮なしソーセージに嵌る＋変身して出戻ってきたスグリ

そろそろ1年が経過してしまうので、昨年7月のポルトガル旅行記事を終えたいのだが、このところパリとノルマンディを行ったり来たりで忙しく、落ち着いて記事が書けないので最近頻繁に作っている皮なしソーセージを紹介。日本滞在中に友人が作ってくれた皮なしソーセージが

帰宅前のラストスパート－ 肉割烹 吟次郎

日本在住中に数年間お世話になり、その間にあちこち美味しいものを食べに連れて行ってくださったS氏と10数年ぶりの再開。長いこと音信普通だったのだが、タヌ子の日本滞在中にFBで見つけて連絡をくださった。タヌ子の日本サイドの戸籍名は同姓同名がゴロゴロいるありふれた

3カ月ぶりのフランス便り

日本でのラストスパート記事は一つ残っているが、まずは帰宅報告。深夜便は一便のみだったので、悲しいまでに無人の羽田空港。暇そうなガードマンさんがお散歩してるのみ。乗客は3席に1人の割り合いだったので搭乗ゲート前もガラガラ。帰路はトランジットの空港を含め

帰宅前のラストスパート－旬鮮料理・うおいちや

ラストスパート第2弾（と言っても、前回の中華料理の前日に、沖縄に引っ越してしまう親友と焼肉を食べに行っていたので正確には第3弾）はタヌ姉のお気に入りの地元の居酒屋『うおいちや』で姉妹飲み会。既に緊急事態宣言も解除になり、神奈川県では早々にお店の営業も夜1

帰宅前のラストスパートー大連餃子基地

3月末のフライトがキャンセルになり、その後予約し直した2つのフライトもそれぞれキャンセルに。東京→パリ直行便の復活を待ち続けていたのだが、6月中は直行便はないことが判明。前回タヌ子不在中のポン吉の衝動買いは巨大オーブントースターだったが、今回は庭用スパ