毎朝９品目に拘っています。食は薬なり。一日の初めの朝食を一番大事に思っています。写真付き朝食紹介＋α
和田式ダイエットで３ヶ月１０Kg減量成功をきっかけに、毎朝９品目(肉類、魚類、野菜類、豆類、卵類、貝類、海藻類、乳製品、油脂)食事を心がけています。食べ物からきちんと栄養を取る事、朝をしっかり食べる事が健康と美容の元だと信じています。そして食は薬なりと考えています。ポイントはよく噛んでゆっくり食べる事。朝食写真付紹介＋α日記です。
今日で半年が終わってしまいました。なかなかコロナ禍から抜け出せないですね～オリンピックも開催されることになりましたが、早速海外選手がコロナに掛かっていて対応が後手後手になっている様です。最初にいきなりで、政府は対応を考えざるを得ずかえって良かったのかも知れません。そうでなければ安易に受け入れそうです・・・バブル方式のバブルの中に一般の人が入ってくるのが悪いみたいな言い方もしていましたが、、、現実的...
今日は義母宅に食料を届ける日。朝方雨でしたが、後は晴れ間が見えたりもしましたが、ちょっとはっきりしない天気です。所でイヤホンの菌は便座の20倍もあるそうで、ダントツ一位なのだそう。時々ドラマなどで自分のイヤホンを恋人の耳に入れて一緒に聞くなんて、ロマンチックなシーンがありますが、非常に不潔な行為なんですね・・・(T_T)さて、今日の朝食、今月から定期購入し始めたデパ地下のお惣菜＋Oicix。アスパラ、パプリカ...
今日の朝食、お肉生ハムでチーズを巻いています。お魚はツナでシャキシャキの丘ひじきと混ぜています。丘ひじきや生ハムはデパ地下の野菜と惣菜です。貝と海藻はいつものかごめ昆布、わかめ、乾燥蜆のぽん酢漬け。サラダはいつもの様にアボカド、アスパラ、パプリカなども取り揃えたクリーミィなサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚...
今日の朝食、お肉は茹で豚肉と生姜・みょうがの和え物。お魚は焼き魚で鯖。貝と海藻はかごめ昆布とわかめと蜆のポン酢和え。トロトロです。他にキノコのバター醤油焼きグラタン風です。チーズがこんがり焼けて美味しかったです。サラダは今日もアボカド入り。果物に琵琶が登場です♪サラダはいつもの様にアボカド、アスパラ、パプリカなども取り揃えたクリーミィなサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っていま...
今日の朝食、お魚は鰺フライ。鰺フライ(^^)お肉は豚肉の醤油焼きです。カタクリが付いているので更に美味しい♪です!!貝と海藻はかごめ昆布とわかめと蜆のポン酢和え。トロトロです。サラダは今日もアボカド入り。果物に琵琶が登場です♪サラダはいつもの様にアボカド、アスパラ、パプリカなども取り揃えたクリーミィなサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。...
今日の朝食、お魚は焼き魚であこう鯛。お肉は鶏ささみで紫蘇と生姜、みょうが、梅などを和えています。貝はアサリ蒸し。海藻は焼き海苔です。他に納豆を付けています。果物には琵琶が♪♪♪サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を...
今日は夏至です。良い天気で、日差しが強く、夏っぽい景色です。昼間の時間が最も長いのですが、 毎年違和感を感じます。昼間の時間はもう少しずつ伸びそうな気がして、、、、でも明日からは段々日が短くなるんですよね・・・ちょっと寂しいです。さて、今日の朝、お肉はハンバーグ。お魚は焼き魚で鯖のみそ漬け。少し焦げました。貝と海藻は定番でかごめ昆布とワカメをミックスしたものにシジミ入を入れてポン酢和えにしています...
今日もお天気はいまいち。午後は結構良い天気。さて、今日の朝食、お肉は豚肉のから揚げと小松菜の和え炒めです。お魚は焼き魚で久しぶりにあこう鯛の粕漬。貝と海藻は定番のかごめ昆布とわかめのポン酢和え。お魚は焼き魚であこう鯛。サラダは基本、レタスきゅうり、トマトの他に、アスパラ、セロリ、パプリカ、そしてアボカドが入って一段とクリーミーになって居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パ...
今日は雨模様。やだなぁなんて思っていましたが、梅雨なんですよね。雨が普通。土日は雨の方が繁華街の路上飲みが減るからいいかも知れませんね。さて、今日の朝食、ワンプレートです。お肉は豚肉の生姜ソテー。お魚は愛知県産の天然鰻。冷凍ですが、家では鰻はこのまま焼きます他は定番です。。サラダは、アボカド入りではなく添えです。アスパラは入れ忘れ、パプリカ、きゅうり、トマト、レタス、セロリと言ったところです。ドレ...
今日の朝食、お魚は焼き魚で塩サバ。お肉は我家の人気一番の竜田揚げです。貝と海藻は定番のかごめ昆布とわかめと蜆のポン酢和え。それに納豆を入れてダブネバです。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きま...
今日は一時的に強い雨が降りました。その10分位前に携帯にこの場所に強い雨が降りますとポップアップされました。その更に30分位前に雨予想のポップアップがあり、最近は正確なので本当に助かります。雨が上がったら真夏の様な空です。なんだかとても爽やかな感じです。今日の朝食、お肉は茹で豚で、生姜とみょうがの細切り漬けを和えています。お魚は昨日と同じ鰤ですが、調理法を少しだけ変えてオリーブオイルでハーブ焼きです。...
今日は郵便局に行きましたが、帰りに学校帰りの小学生の帰宅中の集団に会いました。小学生は無邪気で元気で良いのですが、集団になるといきなりマナーが悪くなり、道いっぱいに走ったり叫んだり、マスクは半部位の男の子が顎マスク。大声で叫びながら走りながら、通行人にぶつかってもそのまま走り去り、ちょっとストレスです。さて、今日の朝食、お肉は日南鳥のから揚げ、お魚はぶりのバター醤油ソテー。他にオクラと長いものとろ...
今日は義母宅に食料を届けました。最近また食欲があまり無くなっているので心配ですが、主治医の先生が一日一回シッカリ食べて居ればいいと言うので、良しとしています。さて、今日の朝食、お肉はトンカツです。形が良くありませんが豚カツです。お魚はホッケの焼いたものですが、ホッケは大味です。貝と海藻はいつもの定番でかごめ昆布とワカメと乾燥蜆のポン酢和えです。他にお豆腐の上に、長芋とオクラのとろろ。卵入りです。サ...
今日からまた一週間が始まりますね～テレワークと言えども月曜日はちょっと憂鬱です。やっぱり金曜日のざわ金時間が一番リラックス出来ます。これから休みだぁ～って感じで(^^ゞさて、今日の朝食、お肉はチーズハンバーグです。これは伊勢丹のお試しです。一度目は安いという、惣菜なのですが、とても美味しいものばかり入っていてたまには良いかなと思ったのですが、あまりにもプラゴミが出て地球にやさしくないので、定期的な購...
今日の朝食、お肉はトンカツです。今日の豚カツは豚肉を叩いて少し薄くしています。お魚は焼き魚で鮭。他に大根煮と長薯煮、納豆です。貝と海藻はいつもの定番でかごめ昆布とワカメと乾燥蜆のポン酢和え。トッピングに生姜とみょうがの酢の物を載せています。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って...
今日は天気があまり良くなかったです。雨こそ殆ど降りませんでしたが、ほぼ曇り。土日はあっという間に終わってしまいました。出かけなくても土日はやはり楽しみなので、日曜の夜はちょっと残念な気持ちになります。 さて、今日の朝食、お肉は焼き餃子。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はかごめ昆布と乾燥蜆のポン酢和え。他に揚げ豆腐。サラダは今日もアボカド入り、レタス、セロリ、アスパラ、パプリカ、トマト、きうり、アスパラ等...
今日は天気が何とか持ち直し。でも土日は自宅に引き籠りです。湿度が高く少し蒸します。気温は24度くらいでしょうか・・・さて、今日の朝食、お肉はピーマンの肉詰め。最近は挽肉料理の挽肉は切り落としを小間切れにして叩て使って居ますお魚は鰤の照り焼きです。貝と海藻は、かごめ昆布と蜆、ホタテも少し入っています。サラダは今日もアボカド入り、レタス、セロリ、アスパラ、パプリカ、トマト、きうり、アスパラ等をそろえてい...
今日は天気が大荒れです。雨も風も酷くて外は暴風雨って感じです。週末は何とか雨は止みそうです。さて、今日の朝食、お肉はセロリと豚肉のマヨネーズ炒め。セロリが大量に入っています。お魚は秋刀魚の味噌煮。貝と海藻はいつものかごめ昆布と蜆のポン酢和え、納豆入りです。他に揚げ豆腐。サラダは今日もアボカド入り、レタス、セロリ、アスパラ、パプリカ、トマト、きうり、アスパラ等をそろえています。ドレッシングはチーズと...
今日は義母がワクチン接種をするので、早めに迎えに行く為に朝は簡単にしました。デリカテッセンのサンドイッチとカツサンドとコロッケパンです。飲み物はカフェオレ。たまにはいいです。義母は2回目ですが、心配していた発熱も頭痛もなく良かったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。 ☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こち...
今日から6月です。20日まで緊急事態宣言が続きますが渋谷などの路上飲みは酷いものがあります。テレビで見る限りでは情けないばかりです。さて、今日の朝食、お肉は牛肉でエリンギとほうれん草と一緒に炒めて、最後に大葉の細切りを混ぜました。お魚は焼き魚で秋刀魚の開き。貝と海藻はいつものかごめ昆布とワカメと蜆のぽん酢和えで、納豆を一緒にしています。サラダは今日もアスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。残...
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