朝食

21.07.31(土)の朝食

今日の朝食、お魚は鰯の味噌煮。お肉はささ身ときくらげ。貝と海藻はかごめ昆布わかめと蜆のポン酢和え。焼きナスの酢味噌のせ。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。今日はコーンがたっぷり入っています。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。ヨーグルトに乗せている餡子は自家製で余り甘くありません。今日も9品目(肉、魚...

2021/07/31 23:56

21.07.30(金)の朝食

今日の朝食、お魚は鰯の南蛮漬け。お肉はささ身のから揚げ。ほうれん草と椎茸とエノキときくらげのお浸し。貝と海藻はかごめ昆布わかめと蜆のポン酢和え。サラダは付け合わせで玉ネギがメインです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。他に納豆、数の子の粕漬。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした...

2021/07/30 23:52

21.07.29(木)の朝食

今日は箱根の温泉2泊目です。今日も昨日とは少し違う食材で細々と色々ついて居ます。焼き魚は鰺。不足はやはり貝類です。☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました。...

2021/07/29 23:38

21.07.28(水)の朝食

今日は箱根の温泉です。細々と色々ついて居ます。焼き魚はエボダイ。不足は貝類です。☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました。...

2021/07/28 23:29

21.07.27(火)の朝食

今日の朝食、お魚は鰯煮。お肉は鶏肉の照り焼き。ほうれん草と椎茸とエノキときくらげのお浸し。貝と海藻はかごめ昆布と蜆のポン酢和えにえのきの佃煮を添えています。他に納豆も付けています。サラダはサラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。今日はコーンがたっぷり入っています。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。ヨーグル...

2021/07/27 23:54

21.07.26(月)の朝食

今日の朝食、お魚は焼き魚で赤穂鯛の粕漬。お肉は鶏肉のごま焼、茄子焼の酢味噌のせを添えています。お豆腐のえのきの佃煮添え。ほうれん草と椎茸とエノキときくらげのお浸し。貝と海藻はかごめ昆布と蜆のポン酢和え。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。ヨーグルトに乗せている餡子は自...

2021/07/26 23:23

21.07.25(日)の朝食

連休も今日で終了。東京で数々の競技が繰り広げられていて、近くに感じながらもテレビで観戦。本当に大変な努力をしてきたのだと思います。見ながらハラハラドキドキです。明日から又普通に戻るのはちょっと難しいかもです(^^ゞさて、今日の朝食、今日もひとりご飯なので簡単です。 お肉は鶏肉のささ身でほうれん草とキノコのお浸しと和えています。お魚は鰺の南蛮漬け。貝と海藻はいつものかごめ昆布にわかめと蜆とキクラゲの炒め...

2021/07/25 17:35

21.07.24(土)の朝食

昨夜のオリンピックの開会式、凄く長かったですね。選手も出発から長い時間かかり大変ですね。体力ある人達ばかりだけど今日試合がある人は直ぐに帰ったのでしょうね。日本の選手は最後だから随分遅くなって、、、お疲れ様でしたって感じですよね。でもここからが始まりですけどね。皆が実力を出せると良いですね。さて、今日の朝食、お肉は鶏のささ身の梅紫蘇和え。お魚は小鯵のマリネ。貝と海藻は切昆布と蜆のポン酢和え。他に生...

2021/07/24 22:52

21.07.23(金)の朝食

今日からオリンピックが始まりましたね。ブルーインパルスは見る事が出来ませんでした。開会式は大型モニターで自宅で鑑賞です。既に何人もの選手たちが感染して参加断念の選手もいて、5年間の必死の努力が報われず夢破れてしまうのは本当に気の毒です。ここまで来ても昨日今日集まって反対デモして居る人達が居るみたいですが、ここまで来たら暖かく応援してあげて欲しいです。たくさんの人が応援していることが選手たちに伝わる...

2021/07/23 21:55

21.07.22(木)の朝食

今日は連休の初日、比較的近場の洋食屋さんにブランチを食べに行きました。連休のお出かけはこれだけです。あとはオリンピックをおうち観戦です。家族はマッシュポテトの載ったハンバーグで、私はオムライスを頂きました。すっごく久しぶりのチキンライスのオムライスです。美味しかったです♪ ご馳走様でした。 クリームの様なマッシュポテト☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリック...

2021/07/22 23:28

21.07.21(水)の朝食

今日も良いお天気で暑いです。ブルーインパルスの予行が今日、明日にはあるみたいで、とても気になります。見えるかどうかの位置関係もありますが、一瞬だと思うのでタイミングも難しいですね。昨日、ヨーグルトのトッピングにしてた茹で小豆が、消費してしまって無くなったので、また作ろうと思い、小豆買って来ました。いつもは小豆を煮るのに半日以上かかります。今回の小豆は水に浸けて置くと言う工程が無く、圧力鍋で直ぐに煮...

2021/07/21 10:39

21.07.20(火)の昼食

今日も暑い一日でした。義母宅に食料を届ける日。最近は洗濯物が増えて水道代が以前の倍になってしまいました。さて、今日の朝食、お肉は豚肉のグリル。お魚は鯖味噌。貝と海藻は定番のかごめ昆布ととわかめと蜆のポン酢和えです。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、...

2021/07/20 23:35

21.07.19(月)の朝食

今日も暑い一日でした。オリンピックまで後三日です。アスリートが次々と感染していて試合に出られなくなる選手もいるかもしれません。来日する飛行機も一般と混在しているみたいで、それにより感染してしまったらこれまでの努力が水泡に帰してしまう選手も出てしまいますね。それはとてもアンラッキーです。やる以上、選手をきちんと守り、フェアーに安全にきちんと開催して欲しいです。さて、今日の朝食、お肉は鶏肉ボールの卵と...

2021/07/19 22:30

21.07.18(日)の朝食

今日も暑かったですね～。所で、昨夜テレビで「自衛隊の裏側見せちゃいます」と言う番組をやっていました。日本を守るために日々大変な訓練を続けているのですね。日本はもっと防衛費にお金を使った方が良いように思います。周りの国にドンドン押されて自衛隊員(や海上保安庁など)の負担が本当に大変です。 (自衛隊は)それに加えて災害時には他にないほどの活躍をしてくれます。本当に頭が下がる思いです。オリンピックの開会式前...

2021/07/18 23:55

21.07.15(月)の朝食と昼食

今日は本当に久しぶりに友達と二人でランチに行きました。人が多い所ではちょっと気を遣ってしまうので、ホテルなら大丈夫かと・・・レストランに3時間ラウンジで4時間、積もる話をたくさんしました。楽しく美味しかったです。今日の朝食、お肉はささ身で梅紫蘇和えです。さっぱりです。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はかごめ昆布とわかめと蜆でゆずぽん和え。他に蒸しかぼちゃ、ほうれん草とエノキと椎茸のお浸し。サラダは今日も...

2021/07/15 23:47

21.07.14(水)の朝食

今日は曇りです。朝から大谷さんの話題で盛り上がって居ました。にわかファンです。でもあれだけの成績を打ち出して、謙虚で優しくて、日本の誇りですね。さて今日の朝食、お肉は鶏ささみのピーマン併せです。下にほうれん草とエノキと椎茸のお浸しを敷いています。お魚は焼き魚で鯖。他に湯葉豆腐。サラダは今日もアボカド入り。アスパラ、パプリカなども取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作ってい...

2021/07/14 14:19

21.07.13(火)の朝食

今日は義母宅に食べ物を届ける日。義母宅では、やる事が段々増えてきています。(-_-;)さて今日の朝食、お肉はかぼちゃと豚肉煮です。お魚は鰺フライです。なんちゃってタルタルソースもどきを茹で卵で作っています。貝と海藻はかごめ昆布と蜆のポン酢和え。納豆を添えてダブルネバネバです。サラダはアボカドが入って居ません。アスパラ、パプリカなどは取り揃えたサラダです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っていま...

2021/07/13 23:03

21.07.12(月)の朝食

今日は、久しぶりにミーティングの日。主要メンバーが身体を壊し入院をしてしまったので、先週のミーティングは流れました。テレワークになってエコノミー症候群の様なものらしいです。本当に通勤が無くなっただけでそれがどんなに運動になっていたかが良く判ります。運動すべきは判ってはいますが中々続きません(-_-;)さて今日の朝食、お肉はカツ煮です。ちょっと甘めになってしまいました。お魚は骨まで食べられる秋刀魚です。貝...

2021/07/12 23:48

21.07.11(日)の朝食

今日は凄い雷がなってBSテレビが映らなくなってしまいました。どの部屋のテレビもどのBSも映らなくなってしまいました。丁度昔のサスペンスを見ていた所で、謎解きの所が飛んでしまいました(-_-;)それにしても凄い雷と雨で、雹も降りました。自宅にいて雹に遭遇するのは本当に珍しいです。さて、今日の朝食、お肉筑前煮に入っている鶏肉です。お魚は小鯵のマリネ。他にキノコのバターチーズ焼き。と～っても美味しいです。他に茶...

2021/07/11 18:42

21.07.10(土)の朝食

今日の朝食、お肉はハンバーグです。ソースは和風に醤油と酢と砂糖と出汁で。玉ネギも入れています。サラダに入れようと思ったアボカドがちょっと硬かったので素揚げにして添えています。お魚は烏賊焼売で外は烏賊で中は魚のすり身です。貝と海藻はひじきの煮物で何時もの蜆も入れています。サラダはケールのサラダです。たっぷりチーズとアーモンドスライス入りです。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を...

2021/07/10 23:49

21.07.09(金)の朝食

今日の朝食、お肉は豚肉とキノコ炒め。お魚は焼き魚で鯖味噌。貝と海藻は定番の蜆とかごめ昆布とわかめのポン酢和え。サラダは今日もアボカドしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。 ☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加...

2021/07/09 23:54

21.07.06(火)の朝食

今日の朝食。お肉は豚肉で、ピーマンとの細切り炒め物。お魚は鰺フライ。貝と海藻は、いつもの蜆といつもの海藻で。す納豆を添えています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。 ☆ご訪問あ...

2021/07/06 23:56

21.07.05(月)の朝食

今日の朝食。お肉は豚肉で、エリンギとの炒め物。それと筑前煮の鶏肉です。お魚は焼き魚で、鯖。他に揚げ豆腐。貝と海藻は、いつもの蜆といつもの海藻です。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様で...

2021/07/05 23:38

21.07.04(日)の朝食

今日の朝食。お肉は豚肉の醤油焼き。お魚は鮭のフレークで、ほうれん草と共にスープにして居ます。貝と海藻は、いつもの蜆といつもの海藻で納豆を付けています。お豆腐はおぼろ豆腐です。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美...

2021/07/04 15:57

21.07.03(土)の朝食

今日の朝食。9品目をお休みにしました。メインはピザです。野菜サラダを付けました。他にはバナナジュースとグレープフルーツ、野菜ジュースです。1枚目はしらすのピツァ。2枚目はマルゲリータです。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、...

2021/07/03 23:07

21.07.21(金)の朝食

ここの所、雨続き。梅雨なので当然ですが、、、部屋を締めて冷房にするとCO2が上がってしまうし、あけるとジメジメするし厄介ですね。梅雨から夏、この季節は嫌いです。冬生まれの所為かやはり寒くても冬が好きです。最近は寒くも無いですが・・・・花粉が飛ばなければ秋、春が良いのですが・・・・ 春は花粉症で辛いし・・・からっと空気が乾いて暑くも寒くもないのが一番(^^ゞですが、、、大変な事になっているカナダの熱波に比...

2021/07/02 15:10

21.06.22(火)の昼食

今日から2泊で下田の温泉に行きます。いつも温泉に行く時は直行直帰で宿を出ずという感じですが、今日は朝食を抜いてブランチにして、お店で食べる事にしました。前からずっと行ってみたいお店でしたが、レストランやお店には一切行けなかったので本当に楽しみでした。超豪華ですが、東京で食べたら2～3倍はしそうな価格で食べられました。内容はさざえの壺焼、かつおの叩き、焼き魚でかます、伊勢海老の鬼がら焼き、 お造りは...

2021/07/02 13:20

21.07.01(木)の朝食

今日から7月です。あっというまに今年も半年が終わってしまいました。ワクチンを受けてもインド、デルタ型の後の一番最新の型、やはりインドのラムダ型は、ワクチンの効き目を1/5に下げてしまうとか・・・なんだかホントにがっかりです。当の中国は、中国共産党の創立100年の記念式典を、北京で凄い人数で誰もマスクを付けずに行ってました。そんな様子を見るのは、本当に腹立たしいです。私達にはマスクを取った生活はなかなか戻...

2021/07/01 23:11