毎朝９品目に拘っています。食は薬なり。一日の初めの朝食を一番大事に思っています。写真付き朝食紹介＋α
和田式ダイエットで３ヶ月１０Kg減量成功をきっかけに、毎朝９品目(肉類、魚類、野菜類、豆類、卵類、貝類、海藻類、乳製品、油脂)食事を心がけています。食べ物からきちんと栄養を取る事、朝をしっかり食べる事が健康と美容の元だと信じています。そして食は薬なりと考えています。ポイントはよく噛んでゆっくり食べる事。朝食写真付紹介＋α日記です。
今日の朝食、お肉は蒸し肉と鶏皮の唐揚げです。や魚は焼き魚で秋刀魚の開き。頭が右になってしまいました(^^; 貝と海藻はかごめ昆布と蜆のとろとろ。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。☆...
明日で8月は終わり。今年もあと4ヶ月なのに、コロナの状況は変わらず続いています。でも自分も含め多くの人が慣れてしまっている様に感じます。ずっとこのままと言う訳にも行きませんが、徐々に海外との行き来が増えて来るのは怖いです。国内の安全がもう少し確保されていると良いのですが、、、自分たちが出来る対応を丁寧に人の為、自分の為にやるしか無いですね。。。。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とネギと茄子の炒め物。お...
昨日は大きなニュースがありましたね。色々思う事はありますが、、、、相変わらず暑い一日です。義母に電話をしては、エアコンに電源を入れて貰っています。義母もエアコンを付けない人です。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とマイタケと茄子の炒め物。お魚はしらすと鰹節で、茹でたピーマンと和えています。貝と海藻はかごめ昆布とモロヘイヤのとろとろにつぶ貝をトッピング。他に納豆。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラ...
今日も暑いです。微妙に気温は下がって来てはいますが、やはり35度超えの暑さで、予断は許されません。が、、、終日冷房をかけて運動不足になると、何かおかしいなという感じです。体調がすごく悪いという訳ではありませんが、ちょっとだるいとか、ちょっと体が固まってるなとか(T_T)(^^ゞストレッチはやる様に心がけていますが、あまり歩かないので足が退化しそうです(T_T)さて、今日の朝食、お肉はベーコンで、ベーコン入りス...
今日の朝食、お肉は豚肉の竜田揚げ。お魚はあなごのかば焼き。貝と海藻は定番のかごめ昆布と蜆の酢の物。他にかぼちゃのスープです。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。☆ご訪問あ...
今日の朝食、お肉はピーマンと豚肉炒め、塩胡椒味付けです。お魚は焼き魚で鯖フィレ。貝と海藻は定番のかごめ昆布と乾燥蜆。他にかぼちゃのスープですが、カボチャをチンしたところで、あまりにも美味しそうなカボチャなので食べる方にも回しました。どちらも美味しかったです。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっ...
今日も暑いですね。今日は義母の所へへ行く日。いつものルーティーンです。義母は今話題のエアコンをかけない人なので心配です。(^^; さて今日の朝食お肉はベーコンと根菜の炒め物。お魚は焼き魚であこう鯛の粕漬。貝と海藻はオクラのとろとろに刻んだ生姜、みょうが、大葉などを入れいつもの乾燥蜆と海苔をちぎっていれています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵...
今日も暑いです。ちょっと現実離れした週末から現実に戻されました。今日からまた頑張ってお仕事です。この暑さ、なかなか涼しくなりませんね。東京の感染者も高止まり。ピークは過ぎたと聞きますが、本当でしょうか。そしてこのコロナ、風邪扱いになりそうだとか。。。。う～ん今日のお肉はベーコン炒め。茄子焼き紫蘇味噌乗せを付けています。お魚は焼き魚で鯖。貝と海藻は定番のかごめ昆布と蜆。サラダは今日もアボカドもパプリ...
今日もホテルの朝食です。今日も外で食べる事にしました。食べ終る頃もの凄い雨が降ってきました。もの凄い雨です。こんな雨の中でも皇居ランナーの中には、ずっと走っている人も結構いるんですね～。びっくりです。一雨来たらとても涼しくなりました。今日の朝食は昨日と同じ洋食で。サラダは季節の野菜サラダ、卵料理はフライドエッグ、家族は生ハムのサラダ(正確にはプロシュート)と、オムレツ、を選びました。他は同じです。写...
今日はホテルの朝食です。暑いのですが、外で食べる事にしました。いつもと違った景色を見ながら朝食を摂るのは気分が変わってとても良いです。ちょっと心ウキウキして、本当にのんびり食事出来ました。見慣れた場所も違う角度から見るとまた違う景色の様に感じます。朝食の内容はサラダ、卵料理、ジュース、飲み物を好きなものを選びます。サラダは生ハムサラダを選びました。飲み物はグレープフルーツジュース。卵料理はオムレツ...
今日は金曜日ですが、お休みにして都内のホテルに泊まる事にしました。先々週の早めの夏休み前半の浅草と併せて1週間遅れの夏休み後半です。東京はGoToキャンペーンから外れていて、近隣県も今月は行きにくい状況なので、都内泊を企画してみました。東京ど真ん中です。普通なら電車で行く所、この時期なので車で行きました。20分程の所ですが、普通なら絶対に都内になんて泊まらないので新鮮な気分です。ホテルの地下の駐車場は...
今日も暑いですが、毎日計っている体温がちょっと低いので涼しく感じます。いつもより6分くらい低いです。朝から頭痛もあり、連日冷房と風に当たりっ放しで冷房病かも(T_T)。なので今日の朝食は家族に全てお任せしました。貝と海藻の昆布、蜆、モロヘイヤは作り置きです。更にシジミが足されていますね(^^)お魚も上手に焼けています。豚肉とピーマンの炒め物にはキャベツも入っていました。他に小さな納豆も。サラダは今日も、ア...
今日は家族が出勤日です。出勤している人はたくさん居ますが、我が家はテレワークの方が多いので、出勤日は色々心配です。コロナもですが、最近は熱中症も怖いですよね。最近のマスクはダブルワイヤーで口の所を浮かせて使って居ます。勿論脇は締めてますよ。そう言えば、日本人はなぜマスクをするのかと言うアンケート調査の結果研究で、みんながしているからが圧倒的に多く、人にうつしてはいけないとか、自分に感染するのを防ぐ...
今日は義母の所へ食料や洗濯済のバスタオルなどをも持って行きます。最近は洗濯物も溜まりがち。こんなに暑いと洗濯物を放置できません。色々手がかかる様にはなりましたが、元気に一人暮らしが出来ているのは助かります。周りに居る人達もとても親切で助かっています。さて、今日の朝食、メインはワンプレートです。珍しく卵が加工品ではなく付いて居ます。ワンプレートにスモークベーコンと、焼き鮭、茄子焼き、卵焼きを乗せてい...
今日からまた1週間が始まります。月曜日は何かと忙しいです。今日はテレミーティングもあります。リアルミーティングはもう半年もやっていません。いつまでこの状態が続くのか、、、早くコロナが収束することを祈るばかりです。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とマイタケの炒め物。ピーマンの細切りの炒め物を添えています。お魚は焼き魚で赤魚の粕漬。貝と海藻は定番の切昆布、細昆布ね乾燥蜆のポン酢和えを冷奴に乗せて、大葉の細...
今日も暑い一日、だった様です。お盆休みは自粛生活していて、外の気温は正直実感なしです。自宅でテレビと映画の日々です(^^ゞさて、今日の朝食、お肉は豚肉で茹でたお肉に刻み葱と生姜をたっぷりかけて柚子ぽん酢で頂きました。お魚は焼き魚で久々の鮭です。貝と海藻は定番で刻み昆布と蜆の酢の物です。他にオクラのゆずぽんがけですが、オクラは薄切りした後少し水に浸します。するととろ～りのオクラになります。これが好き♪サ...
昨日、友達に花火の動画を貰い、凄く奇麗だったので、色々な友達に送りました。そしたら、送った友達の一人が、これはフェイクでCGだよと言われました。それで調べてみたら、やはりCGというかソフトで作った3D映像の様で、こんなソフトがあるんですね～。びっくりです。昨夜はそこからずっとYouTubeで花火をみてしまいましたが、本物と偽物の違いは音と煙でしょうか？？でも友達と奇麗ならいいかなーって所で話が落ち着きま...
今日は今週最終仕事日です。毎年あまりお盆休みは我が家には関係ないです。今年は特別なお盆になるはずでしたけどね。しかし毎日暑いですね。8月になって急に40度近い日が続いています。ずっと家に居てエアコンの中に居たら体調がおかしくなりそうです。さて、そんな夏バテにならない様に、今日もしっかり朝食です。お肉は豚肉の醤油焼き。お魚は焼き魚で何とかカレイです。お魚は右頭が縁起悪いのでカレイは裏返しです。カレイ...
今日は、曇り。夕方暗くなって雨がざーぁっと強めに短時間降りました。今日も蒸し暑かったですが、冷房の効きは良かったです。今日から旧盆ですね。所謂お盆休み。迎え火の日です。今年はお盆に帰省できない人が多そうです。で、今朝は、近場で休みを過ごす人の車の渋滞があったとか。。。。コロナが無ければ今頃ベルギーで花カーペットを見ているはずでした・・・・・・(T_T)ホントに悲しいです。。。。さて、今日の朝食、お肉は...
今日の朝の情報番組の話題はもっぱら昨日のゲリラ豪雨と雷の話。あっという間にすごい雨が集中して降ったり、雷がすぐそばに落ちたりの話題が多かったです。そして熱中症の話題。最近はコロナの前に熱中症の話題が多いです。どちらも油断できないですね。ロシアでワクチンが完成したというニュースは殆どの人が信じていませんが、アメリカのファイザーが数十人のワクチンの治験に成功した様で、これには皆期待しているようです。早...
今日は晴れ。東京も40度近い暑さでした。群馬、埼玉など場所によって40度超えの殺人的な暑さです。熱中症で搬送されたり亡くなる方が増えています。ある意味コロナより危険です。でも、熱中症は自分で気を付けて予防が可能なので、冷房をかけて水分補給をしっかりしたいと思います。今日は火曜日なので、義母の所へ行く日です。この暑さ、大変ですが、コロナ渦になって家族も私も火曜日を休みにして居て、車で一緒に行くので助...
今日もちょっと曇って居ますが、昨日より更に暑く、熱中症にかかる人が増えています。終日引きこもりアクション映画見まくりです(^^ゞたまっているテレビも見ました。今クールは面白いドラマが多いです(^0^)結構気軽に見れます。さて、今日の朝食、お肉は例のちょっといい牛肉を大事に頂いています。今日でおしまいですが、、、流石に美味しいです。当然焼いて生醤油です。(^^)お魚は焼き魚でかます。小田原で購入のかますです。貝...
今日はちょっと曇って居ますが、凄く暑いです。家族が朝一番、運転免許更新にでかけましたが、余りの混雑に玉砕して帰ってきました。夜テレビのニュースでも運転試験場が更新の人で凄い行列と言っていました。みんな考える事は同じだったんですね(T_T)さて、今日の朝食、お肉は、今日は奮発しています。昨日母の所へ行った帰りに、お肉屋さんでちょっといいお肉を買ってきて、昨夜はすき焼きにしました。たまにはいいよね～的な??...
今日も晴れ。今日から3連休。そのままお盆休みに突入する人もいるのでは無いでしょうか？今年はそういう特別な休みの感覚がちょっとずれてしまっています。と言うより無いです。こんなに東京の感染者が多いので、よほど注意しないと危険ですが、この暑さでマスクしていない人がちょっと増えました。熱中症も段々増えているので難しい所です。3連休予定なしです(^^ゞさて、今日の朝食。お肉は豚肉とネギの炒め物。お魚は焼き魚で金...
今日も晴れ。仕事で外出の予定があり、外にでましたが、本当に暑いです。今年は夏休みが不規則で、建物を出た途端、子供たちの下校時間にあってしまい、たくさんの子供たちとすれ違いました。暑いので顎マスクの子も多く、漏れなくみんなで騒いでいて、狭い歩道で、長々と子供たちとすれ違うのは恐怖でした。最近は子供の感染も多いので油断できません。日傘が役に立ちました。さて、今日の朝食、お肉は、ゆで豚と小松菜、みょうが...
今日も晴れ。暑いのですが、都内は比較的他の関東圏より気温が低いみたいです。と言っても1度2度位。どちらにしても熱中症注意の暑さです。さて、今日の朝食。お肉は豚肉とキャベツのスープ。お魚は焼き魚で鰺。小田原の鰺です。貝は久しぶりにアサリ蒸し。海藻は寒天ゼリーです。他に茄子の漬物に大葉乗せ。ごま豆腐。冷奴、大葉と鰹節乗せです。サラダはレタスが高いので、レタスの代わりにキャベツがたっぷり。アボカドもパプリ...
今日もまた最高気温が昨日より高くなりました。暑いですねー。コロナ患者より熱中症患者の方が増えそうです。今日は宿の朝食。茶室ryokan asakusa という所です。去年出来たばかりで、とても奇麗でこじんまりして居ます。でも部屋が狭く、夕食は別の個室のちゃぶ台で、朝食は自室の文机の様な所で頂きました。2部屋続きだったのでこの宿では広い方だったのかも知れません。普段は1階の出入り口を入ってすぐのカウンターで食事し...
今日も晴れ。最高気温は昨日より又1度高くなっています。ジリジリと攻めてきますね～。今日から浅草に一泊します。午前中義母の、お薬を取りに行ったり、義母の食料の買い出しをしてからです。東京はGotoキャンペーンを外されているので、自力で少し観光業や食べ物屋さんに貢献したいと思って予約した宿ですが、宿が独自の都民Gotoキャンペーンをしてくれて半額になりました♪。ちょっと申し訳ない感じ。感染対策はお互いにしっかり...
今日も晴れ。最高気温は昨日より1度高くなっています。朝から結構暑いです。今日の朝食、お肉はベーコンで卵焼きに入れました。お魚は焼き魚で鯵。先日小田原で買った鰺ですが、柔らかくて美味しいです。貝と海藻は定番になったかごめ昆布と蜆の酢の物。他にカボチャのポタージュ冷製スープです。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パル...
今日も晴れ。気温も30度越えです。今日の朝食、お肉は茹で豚肉と大葉のポン酢和え。お魚は焼き魚で、金目の半身です。貝と海藻は刻み昆布と蜆。オクラのとろとろを混ぜて夏の一品です。他にカボチャのポタージュ。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、...
今日から8月です。今年は何処に行くでもなく、何をするでもなく、誰に会うでもなく、本当にいつもと違う形で過ぎて行きます。やっと梅雨が終わり夏が来たという感じです。今夜は久々に外食です。お店は2組しか入って居なくて、お客さん側からは悪くないのですが、こんな状態だとお店が続けられるか心配です。今夜のレストランは保険組合の直営レストランなので、安くてもレベルは高いです。和食のコース料理。楽しみです♪さて、今...
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