住所
長野市
出身
長野市
ハンドル名
信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこさん
ブログタイトル
信州北信濃 坂爪農園 長男の独り言
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/jj1917/
ブログ紹介文
信州北信濃の果樹農園に約20年ぶりに戻り、北信濃の風物や長野市周辺の行事を中心に綴っています。
自由文
高校卒業以来、都内の大学に進み、就職も都内の百貨店のアパレル関連に15年ほど勤めました。一転して、ふるさと長野のリンゴ農園にユーターン。せわしかった都会での生活からのんびりとした田舎暮らしを満喫しています。自園で収穫した野菜やくだものを使って、有ご飯を作ったり、フルーツジャムを作ったり、料理を楽しんでいます。 郷土の料理をなるべくたくさんマスターできるよう、日夜努力しています。
更新頻度(1年)

10回 / 4308日(平均0.0回/週)

ブログ村参加:2007/04/09

信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこさんの人気ランキング

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信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこさんのブログ記事

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  • 蜜入りのサンふじ・・・・信州北信濃 坂爪農園のお歳暮

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    いよいよ12月も間近お歳暮の時期となりました。贈って、贈られて嬉しい暮れのご挨拶に「信州からのご進物」はいかがでしょうか。真っ赤な心づくしの「完熟サンふじ」もオススメですが、本日は、くだもののコラボレーション特集です。今の時期、信州北信濃 坂爪農

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  • 完熟サンふじ・・・・・収穫始まる。

    11月も後半を迎えました。今年は暖冬という報道がなされていますが暦通り、徐々に寒くなってきています。降雪は遅いようですが畑から見える志賀高原の山々の頂上にも冠雪がありました。そんな冬らしくなってきた頃りんごの収穫始まりました。これからしばらくり

  • ネズミ大根・・・・信州の伝統野菜

    近年の「マイヒット」とも言ってもいい「これは美味い!!」と感じたもののひとつが「ねずみ大根」です。「ねずみ大根」埴科郡坂城町原産の「辛味大根」です。ねずみのように尻尾が伸びていて姿かたちも「小さなねずみ」に似ていることからその名前が付いたようです。

  • 青りんご「王林」…・・ご好評産直中

    青りんご「王林」を本日ご紹介いたします。「王林」の特徴はその「甘さと香り」王林ならではの甘さは酸味がほとんど無いため、更に際立つ感じがします。またその芳醇な独特な香りは青りんごファンにはたまらない晩秋のりんごの香りです。りんごの種類の中では最

  • 蚕のさなぎ・・・・珍味?ゲテモノ?・・・「ドキョウ」を味わう

    ゲテモノ食いという言葉があるが何を持って「ゲテモノ」にするのか判断が分かれるところだ。今日ご紹介の「ドキョウ」もそんな「ゲテモノ」と呼ばれている食品であるが常に身近にあった人間にとっては「ゲテモノ」とは全く思っていない場合もある。「ドキョウ」は、