モンマルトルさんオリジナル9種類あるスイーツマグネットの中の 昔ながらのモンブランシャテーニュショートケーキ3種を納品して来ました マグネットコーナーが少し華やかになりました 焼き菓子のコーナーには父の日用のスイーツが素敵にディスプレイ ケースの中にはひんやり生スイーツ モンマルトルさんに行くと焼き菓子の焼き色に凄く心奪われます 気温や湿度焼き時間や生地の混ぜ具合ちょっとした事で変わってしまう焼き菓子を繊細に微調整しているんだろうなぁ 粘土も焼き色が難しい モンマルトルさんで自然な焼き色を間近で見られて幸せです🫶 勉強させて頂いています🤗 帰り際焼..