トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
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今日の夕飯は豚バラ大根！柚子風味にしてみました。
先日行ったスキーの時の写真です。自撮りなのですが、こんな風に撮れます！
夕焼けが綺麗でした！
白菜と豚バラの柚子鍋豚バラ肉(薄切り) 200g白菜 1/4株(500g)柚子 1個だし汁 1カップ酒 大さじ1塩小さじ1/21.豚肉は5cm長さに切る。白菜は一口大に切る。柚子 は5mm厚さの輪切りを5枚とり、種を除く。2.土鍋(直径約20cm) に白菜の半量と豚肉の半量を順 に広げて入れ、同様
スキーへ行ってきました。ピーカンでした！気持ちいい。
今朝の6時前空にまんまるな月が！調べたら満月みたいですね。何故か引かれてしまいます。
今朝実家で起きてキッチンの温風ヒーターの温度を見たら2℃でした！ヒェー！寝室の室温は18℃未満だと心筋梗塞や脳出血のリスクが高まるようですね。寝室は10℃でした。夜ももう少し温度を上げないと！
日没は16:50分でした。だんだん昼が長くなってきました！
出汁昆布 1枚ブロッコリー 1ふさ作り方1 鍋に少し (5cm程度)の水と出汁昆布 を入れて沸かす。2 沸騰したら茎部分を入れて1 分茹でる。3 花蕾部分も入れたら2分、蓋 をしてボイルする(固め好 きなら1分30秒)4茹で汁は捨 てないで!→出汁として味噌 汁などにオスス
雨の日の翌日スキー場はピーカンでした！
頂き物のお煎餅企業の広告が！これはウケます！
この時期のスキーで雨！なので休憩ばかりこのお店いつも来るのですが、なんとドンペリが置いてあります！何と4万円今年も1本出たそうです。
前職の会社の同僚、後輩とスキーに来てます。
豚肉とキャベツのにんにくみそ妙め キャベツ4~6枚(300g)豚バラ肉(薄切り)150g Aおろしにんにく小さじ1みそ大さじ1 酒しょうゆ砂糖各小さじ1ごま油大さじ1 1.キャベツはざく切りに。豚肉は5cm長さ に切る。2.Aの調味料を合わせておく。3.フライパンでごま油を熱し、豚肉を
日が伸びてきました。嬉しいなぁ！
いただきものです。恋するいちごフリーズドライのいちごにホワイトチョコをコーティングうん！美味しい！
いただきものなのでが、たまごかけごはん用の醤油です。うん確かに美味しく頂けます。
とあるショッピングモール今年もまたスケートリンクができてます。子供達の歓声が！楽しそう。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木はご覧のとおりすっかり葉が落ちてこんな感じです。
翌日また昨日のショッピングモールへ行ってみたらかまくらが出来てました！1日でこの大きさのかまくら。大変だったでしょうね。子供達喜ぶでしょうね。
とあるショッピングモール大量の雪が積み上げられていました。子供が遊べる滑り台？雪だるま？何を作るのかな？
夕焼けが綺麗でした。
スキーの帰りには街道沿いの酒蔵で新米で作られた濁り系の地酒を！スパークリング系で美味しいです！
今シーズンは本当に雪不足ですが何とか滑れる積雪になってきました。
スキーにきています。今日、明日の降雪でスキー場の雪不足もやっと一息つけそうで。
今日は夕焼けが綺麗でした。富士山とスカイツリー！
コマーシャルで酢のメーカーが流しているレシピです。女優の杏が「簡単酢～」と言ってフライパンに並べた手羽元に酢をかけて蒸し煮にするやつです。確かに簡単で美味しいです。（笑）
実家を1週間ほど空けていました。朝、ストーブをつけようと表示を見たら室温3℃でした！寒い！
今年の箱根駅伝母校は総合14位でした。昨年が18位だったので大躍進です。頑張りました。また来年も予選会から応援するよ！
母校の立教大学が箱根駅伝往路17位でした。昨年は20位でしたので前進！監督のスキャンダルがありましたが、学生達頑張りました！復路もがんばれ！
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。いつもコメントを頂いている皆さまありがとうございます！
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トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
あちこちで色々な花が咲いています！和むなぁ～
なんと！31℃ありました。地球が悲鳴をあげています。
あちこちでツツジの花が満開です！
昨日ですが、27℃ありました！異常ですね。
実家がある街の公園で藤の花が満開です。藤まつり見事な藤棚です！
今日の晩御飯は焼きしいたけミニピザ刺身こんにゃく茹でブロッコリーにんじんとツナの和物ブロッコリーの茎のきんぴらでした。
スキーの道中枝垂れ桜が綺麗でした！
先日、お惣菜屋さんで野菜サラダを買ったらドレッシングの代わりにジュレがトッピングされてました。これもありですね！
先週の黄砂の時の車のフロントガラスです。これが体内に入るのですから体に良い訳ないですよね。
先日スキーで行った群馬沼田から片品村への国道沿のソメイヨシノが満開でした。見事な枝振ですね。
幼馴染から筍を頂きました。湯がいてまずはバターソテーに。柔らかくて美味しい！
先日、スキーへ行って来ました。関東でまだ開いているのは群馬のたんばら、川場、丸沼の3つです。私は丸沼へ行ってきました。朝方はザラメの圧雪でなんとか滑れますが、11時を過ぎると溶け出してシャバシャバのかき氷状態！12時で引き上げです。それでも楽しい！
昨日に続いてそら豆新玉ねぎのレンチンポン酢コールスローサラダ刺身こんにゃく鯖味噌煮焼きトマトにんじんスティック
鹿児島県産そら豆もうそんな季節なんですね。私はサヤごと焼いて塩で食べるのが好きです。
ヒェー27℃ありました！
これモクレンでしょうかね？春は色々な花を楽しめますね。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木先月は丸坊主？でしたが、今月は新芽が！春の息吹ですね！
ライトアップされている場所ではないのですが、ほのかな街の灯で十分綺麗に見えますね。
今日の日の出は5時10分でした。早くなって来ましたね。
鯛の頭1尾分豆腐半丁塩少量酒大さじ1熱湯水味噌大さじ2強ネギ 1.鯛の頭は切れるところは切っ ておく。軽 く塩をして酒を振り掛けてし ばらくおく。2さっと洗って熱湯をかける。3鍋に水と鯛、豆腐を入 れて火にかける。 しばらく煮て火が通ったら味噌 を溶いてネギを散らして
昨日のはちみつ酢玉ねぎを使ってタコのカルパッチョと豚しゃぶを作りました。このはちみつ酢玉ねぎをストックしておくと便利です！
新たまねぎ(小) 2コ 酢カップ1/2[A]はちみつ大さじ2小さじ1/2[塩]はちみつ酢たまねぎの作り方・レシピ1 新たまねぎは縦半分に切り、縦に 薄切りにする。 ざるに広げ、 約30分間おく。2.鍋に酢を入 れて中火にかける。 煮立ったらすぐに火から下ろし、たまねぎ加える。3. A
昨日の夕方雨上がりに見事な虹が！これほどはっきりした虹を見たのは久しぶりです！
実家では、ご飯はパックご飯を食べていましたが、美味しく食べたいので、土鍋を買いました。この土鍋はユニーク。蓋がガラスで笛が付いてます。火をつけて10分くらいすると笛がなって1分経ったら火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。簡単です。うーん美味しい！
会社の倉庫の中へツバメが迷い込んできました。毎年この時期になると巣作りの下見のために日中開放しているシャッターの開口部から入ってきます。10分ほど下見をして出て行きました。気に入らなかったようです（笑）
春キャベツ3~4枚塩昆布大さじ1~2ごま油小さじ11.洗って水気を切った春キ ャベツを食べやすい大き さに手でちぎる。 芯はス ライスする。2.塩昆布を入れ混ぜ合 わせ、手でよく揉んでか ら搾る。3.ごま油をかけよく混 ぜて完成
キャベツ1/4コにんにく1かけアンチョビ(フィレ)2枚(10g)[A]塩小さじ1/3こしょう少々赤とうがらし(輪切り)1/2本分1.キャベツ (大) 1/4コ(400g) は柔らかい部分3~4cm 四方にちぎり、 残った太い軸は除く。 にんにく1かけは縦半分に切ってつぶす。ア ンチョビ(フィレ)2枚(10g)
実家のツツジが咲き出しました！ツツジが咲き出すと半袖そろそろ出さなくちゃと思います。
柿の種のカレー味！初めて食べました。正にカレーです（笑）私はワサビ味が好きです。何味がお好きですか？
今日は暑かったですね～車の室外気温は走り出す前32℃走り出してから26℃でした。温暖化が確実に進んでいます。
ズッキーニ1本ピザ用チーズ30gこしょう少々オリーブ油大さじ11.ズッキーニは両端を少し切り落とし、 1cm厚さの輪 切りにする。2.耐熱皿にズッキーニの切り口を上にして並べ、 塩、 こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。ふん わりラップをして電子レンジで3分加熱。3.
納豆とトマトの昆布茶和え作り方はトマトを切ってなっあ、昆布茶と和えるだけです。ビールのつまみにどうぞ！
たんぽぽの種ですかね？車の中へ迷い込んで来ました。車の中では発芽しないので外へ飛ばしてあげました。
とろけるチーズ適量しらす適量1 フライパンにとろけるチーズを置き、 しら すをトッピングして中火で焼く。1のチーズに焦げ目がついてきたら、裏返 して少し焼いて出来上がり。
・春キャベツ (大)1/4コ (400g)・さばの水煮(缶詰)【A】・みそ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1ごま油1 キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参 照)、4cm四方に切る。 【A】 は混ぜ合わせ ておく。2.フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入 2 れ、ふたをして中火にかけ、約
私の車ハイエースが16万キロを超えました。6年半経ちました。良く乗ってます（笑）
友人から筍をいただきました。米糠で茹でてバター醤油でソテーしました。美味しい！
先日スキーへ行ってきました。今年は雪解けが早く雪があるゲレンデは雪を集めて固めている状態です。そして、雪の無いゲレンデはご覧の通り。ここは夏、人工芝のような素材でゲレンデになる場所なのです。
街中に綺麗な花が・・検索したらオステオスペルマム？でしょうか？
