トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
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今年も終わります。コメントを頂いている皆様ありがとうございました。来年も宜しくお願いします。
今着ているスキー場これ全部人工雪です。リフト料金が高くなるのも仕方ないかもしれません。
スキーに来てます。今年は雪が少な目ですが、なんとか滑れてまず！
甘く香る! とうがらしオイル 一味とうがらし15g油150g水小さじ1※米油やキャノーラ油など 香りの少ない油1.一味とうがらしを耐熱ボウルに入れ小さじ1の水を加えて混ぜる2.油を160℃に熱する3.一味とうがらしが入ったボウルに熱した油をかける。4.常温まで冷ましたら一晩冷蔵
スパゲティ280gしらす干し100gレモン汁大さじ1にんにく1かけ赤唐辛子2本パセリみじん切り少々塩、オリーブ油1赤唐辛子は小口切りにする。 にんにくは芽を除い てつぶす。2大鍋に3ℓの湯を沸かし、塩大さじ3を加え、スパゲ ティを表示時間通りにゆではじめる。3フライパンにオ
さば缶と青じその和風スパゲッティさばの水煮(缶詰)1缶にんにく1かけたまねぎ1/2コ (100g)スパゲッティ80g青じそ5枚[●オリーブ油 ・ しょうゆ・塩1 にんにく1かけは横に薄切りにする。たまねぎ は縦に薄切りにします。 青じそは1cm四方に切る。 フライパンにオリーブ油大
ブロッコリーも無水で作ってみました。これまた美味しい！
豚ロースとんかつ用肉 (1.5cm厚さ)1枚塩少々小麦粉適量しょうゆ、酒各50mlみりん20ml砂糖20gおろしたまねぎ10gおろししょうが5gおろしにんにく少々赤とうがらし (小口切り)1/3本ポークジンジャーの作り方1.豚ロースとんかつ用肉 (1.5cm厚さ 1枚)は常温に戻 し、筋切りをする
最近の日の入りは4時30分位もう徐々に遅くなりだして来ましたね。
先日買ったオーブンポットでキャベツとにんじんの蒸し焼き！甘みが出て美味しい！
馴染みのレストランの仕込み生きた伊勢海老からスープの出汁をとるために寸胴にカサカサいってます！
山梨のスキー場へ降雪が無く、100%人工降雪機の雪ですが、気温がマイナス5℃と低いので、まずまずのコンディションです。楽し～い！
久しぶりの夜の表参道イルミネーションが綺麗！
夜明け前のトワイライトゾーンです綺麗だなあ！
買った無水調理鍋でにんじんを！オリーブオイルと塩だけで！めちゃ甘くて美味しい！
無水調理ができるホーロー鍋を買いました。何作ろうかな～楽しみ！バーミキュラWEBよりバーミキュラ最大の特徴は、野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。 さらに、オーブンポット 2は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用。
実家のある埼玉県北部の街駅前のイルミネーション小ぢんまりです（笑）
おとといの23℃から一転今日は3℃です！体がついていけません
富士山がすっかり冬景色になっています。富士山にはやっぱり雪が似合いますね。
今日は暖かかったですねー何と23℃ありました。半袖でも良い位ですよね。地球が壊れていく・・何とか止めないと。
車を買ってまだ交通安全祈願へ行ってなかったので行ってきました。社殿で祈願してから車も全てのドアを開けて入念に16ヶ所もお祓いして頂きました。こういうのは初めてでした。安全運転で！
12月14日は討ち入りの日私の誕生日でした。67歳桑田佳祐と同い年です。生涯現役で頑張るぞー！
青空そして暖かいですよね。コートは要らない12月！信じられません。
12月14日が誕生日なのですが、取引先から早めのケーキのプレゼント。ありがとうございます。頂きまーす！
とある居酒屋で箱の雲丹がこの量で1800円！安いしかも美味しいです。
街中の紅葉が綺麗！今年はちょっと遅いのかな？
従兄弟がビートルズのコピーバンドをやっていて、その25周年記念のライブに行ってきました。ビートルズの初期の曲を中心に40分15曲を2ステージ！ノリノリで楽しめました！
尾瀬の奥丸沼高原スキー場で初滑り薄っすら天然雪も降りグッドコンディションでした。シーズンインです！
ちょいと疲れたのでビタミンBが多い豚肉生姜焼きを作って食べました。にんにくすりおろしも加えて元気もりもり
実家の庭プチ紅葉してます（笑）
今日の出は6時半過ぎ6時ではこんな感じ遅くなりましたね。
飲み過ぎました。なのでカロリー控えめ料理をこんにゃくのきんぴら！
青空が抜けました？（笑）
月に一度の青山土地は高いのでしょうね。この駐車場12時間3,000円1日6,000円です。私の実家の埼玉県北部では駅近でも1日500円12倍です。
先日青山へ行った時、建設中のビルの一部に不思議なオブジェがあるのを発見！どんな意味があるのでしょうか？そもそも意味はないのか？うーんどう思いますか？
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トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ 煮新たまねぎ(大)2コ ( 500g)鶏手羽元6本(360g)昆布 (6cm四方)1枚 (4g)みりん大さじ2しょうゆ大さじ2ごま油大さじ1/21.たまねぎは縦半分に切る。たまねぎは芯を少しつけておくと、煮たとき にバラバラになりにくい。2.フライパンにごま
あちこちで色々な花が咲いています！和むなぁ～
なんと！31℃ありました。地球が悲鳴をあげています。
あちこちでツツジの花が満開です！
昨日ですが、27℃ありました！異常ですね。
実家がある街の公園で藤の花が満開です。藤まつり見事な藤棚です！
今日の晩御飯は焼きしいたけミニピザ刺身こんにゃく茹でブロッコリーにんじんとツナの和物ブロッコリーの茎のきんぴらでした。
スキーの道中枝垂れ桜が綺麗でした！
先日、お惣菜屋さんで野菜サラダを買ったらドレッシングの代わりにジュレがトッピングされてました。これもありですね！
先週の黄砂の時の車のフロントガラスです。これが体内に入るのですから体に良い訳ないですよね。
先日スキーで行った群馬沼田から片品村への国道沿のソメイヨシノが満開でした。見事な枝振ですね。
幼馴染から筍を頂きました。湯がいてまずはバターソテーに。柔らかくて美味しい！
先日、スキーへ行って来ました。関東でまだ開いているのは群馬のたんばら、川場、丸沼の3つです。私は丸沼へ行ってきました。朝方はザラメの圧雪でなんとか滑れますが、11時を過ぎると溶け出してシャバシャバのかき氷状態！12時で引き上げです。それでも楽しい！
昨日に続いてそら豆新玉ねぎのレンチンポン酢コールスローサラダ刺身こんにゃく鯖味噌煮焼きトマトにんじんスティック
鹿児島県産そら豆もうそんな季節なんですね。私はサヤごと焼いて塩で食べるのが好きです。
ヒェー27℃ありました！
これモクレンでしょうかね？春は色々な花を楽しめますね。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木先月は丸坊主？でしたが、今月は新芽が！春の息吹ですね！
ライトアップされている場所ではないのですが、ほのかな街の灯で十分綺麗に見えますね。
今日の日の出は5時10分でした。早くなって来ましたね。
今年も夏野菜を植えました。ミニトマトなすピーマン楽しみだなぁ！
鯛の頭1尾分豆腐半丁塩少量酒大さじ1熱湯水味噌大さじ2強ネギ 1.鯛の頭は切れるところは切っ ておく。軽 く塩をして酒を振り掛けてし ばらくおく。2さっと洗って熱湯をかける。3鍋に水と鯛、豆腐を入 れて火にかける。 しばらく煮て火が通ったら味噌 を溶いてネギを散らして
昨日のはちみつ酢玉ねぎを使ってタコのカルパッチョと豚しゃぶを作りました。このはちみつ酢玉ねぎをストックしておくと便利です！
新たまねぎ(小) 2コ 酢カップ1/2[A]はちみつ大さじ2小さじ1/2[塩]はちみつ酢たまねぎの作り方・レシピ1 新たまねぎは縦半分に切り、縦に 薄切りにする。 ざるに広げ、 約30分間おく。2.鍋に酢を入 れて中火にかける。 煮立ったらすぐに火から下ろし、たまねぎ加える。3. A
昨日の夕方雨上がりに見事な虹が！これほどはっきりした虹を見たのは久しぶりです！
実家では、ご飯はパックご飯を食べていましたが、美味しく食べたいので、土鍋を買いました。この土鍋はユニーク。蓋がガラスで笛が付いてます。火をつけて10分くらいすると笛がなって1分経ったら火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。簡単です。うーん美味しい！
会社の倉庫の中へツバメが迷い込んできました。毎年この時期になると巣作りの下見のために日中開放しているシャッターの開口部から入ってきます。10分ほど下見をして出て行きました。気に入らなかったようです（笑）
春キャベツ3~4枚塩昆布大さじ1~2ごま油小さじ11.洗って水気を切った春キ ャベツを食べやすい大き さに手でちぎる。 芯はス ライスする。2.塩昆布を入れ混ぜ合 わせ、手でよく揉んでか ら搾る。3.ごま油をかけよく混 ぜて完成
キャベツ1/4コにんにく1かけアンチョビ(フィレ)2枚(10g)[A]塩小さじ1/3こしょう少々赤とうがらし(輪切り)1/2本分1.キャベツ (大) 1/4コ(400g) は柔らかい部分3~4cm 四方にちぎり、 残った太い軸は除く。 にんにく1かけは縦半分に切ってつぶす。ア ンチョビ(フィレ)2枚(10g)
実家のツツジが咲き出しました！ツツジが咲き出すと半袖そろそろ出さなくちゃと思います。
柿の種のカレー味！初めて食べました。正にカレーです（笑）私はワサビ味が好きです。何味がお好きですか？
今日は暑かったですね～車の室外気温は走り出す前32℃走り出してから26℃でした。温暖化が確実に進んでいます。
ズッキーニ1本ピザ用チーズ30gこしょう少々オリーブ油大さじ11.ズッキーニは両端を少し切り落とし、 1cm厚さの輪 切りにする。2.耐熱皿にズッキーニの切り口を上にして並べ、 塩、 こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。ふん わりラップをして電子レンジで3分加熱。3.
納豆とトマトの昆布茶和え作り方はトマトを切ってなっあ、昆布茶と和えるだけです。ビールのつまみにどうぞ！
たんぽぽの種ですかね？車の中へ迷い込んで来ました。車の中では発芽しないので外へ飛ばしてあげました。
とろけるチーズ適量しらす適量1 フライパンにとろけるチーズを置き、 しら すをトッピングして中火で焼く。1のチーズに焦げ目がついてきたら、裏返 して少し焼いて出来上がり。
・春キャベツ (大)1/4コ (400g)・さばの水煮(缶詰)【A】・みそ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1ごま油1 キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参 照)、4cm四方に切る。 【A】 は混ぜ合わせ ておく。2.フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入 2 れ、ふたをして中火にかけ、約
私の車ハイエースが16万キロを超えました。6年半経ちました。良く乗ってます（笑）
友人から筍をいただきました。米糠で茹でてバター醤油でソテーしました。美味しい！
先日スキーへ行ってきました。今年は雪解けが早く雪があるゲレンデは雪を集めて固めている状態です。そして、雪の無いゲレンデはご覧の通り。ここは夏、人工芝のような素材でゲレンデになる場所なのです。
