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2006/08/18

  • 大根の実

    安心野菜でヘルシー晩御飯。この日のメインは「大根の実」✨大根にこんな実がなるなんて知らなかったー!!そういえば大根は根っこだった。生のまま食べてもお味噌汁に入れても炒め物に入れてもおいしいですよ、と聞いたのですが、一番らくちんな生でポリポリを選択。即席甘酢味噌をつくってちょこっとつけて食べたらおいしいーーーー!!こんなにちっこいのに大根の味がしてちょっと辛味もあっておつまみにサイコー。庭のアスパラも収穫して食べました。採れたてアスパラは甘味があって旨っ。毎週水曜日だけ、西荻の「へなちょこ」っていう飲み屋さんの場所を間借りして群馬の野菜を販売している「草木堂」で買ってきた野菜やがんもで煮物。その辺ではみかけないようなめずらしい野菜も売っていて、調理法も教えてくれるのでうれしい😊曜日によって都内のあちこちで販...大根の実

  • 塩サバでアクアパッツァ

    塩サバでアクアパッツァ✨Instagramで当たったBRUNOが大活躍!BRUNOブルーノコンパクトホットプレート本体プレート4種(たこ焼きセラミックコート鍋平面グリル...サイズ:横幅:375mm高さ:135mm奥行:235mm セラミックコート鍋に、塩サバ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ミニトマト、スライスレモン、しじみ、ミニトマト、ローズマリーを重ねて入れ、塩サバの塩もあるので軽く塩胡椒をふって、蓋をして蒸し焼きに。SETOUCHIOYSTER冷凍しじみ大粒宍道湖産大和しじみ2kg(1kg×2袋)Lサイズ砂抜き済み味噌汁し...宍道湖産大和しじみLサイズ2kg(1kg×2袋)冷凍クニヒロ株式会社 呑兵衛一家の肝臓が心配なので、宍道湖の冷凍しじみを取り寄せて使ってます。冷凍のしじみは貝が開くまでにちょ...塩サバでアクアパッツァ

  • 年の差なんて

    アメリカ在住の学生時代の友達が娘さんを連れて一時帰国。その友達の教え子で日本の大学に留学中のアメリカ人の青年も飛び入りで学生時代の仲間とのプチ同窓会@我が家に参加してくれました✨17歳の娘さんと留学生君が一気に平均年齢を引き下げてくれて老若男女でカンパーイ!!ヘルシオで作ったサラダチキンはナスのマリネ、ブロッコリースーパースプラウト、ピンクペッパーをトッピングして、地元の人気店LOROKITCHEN風に盛り付けました。Rasalhanutピンクペッパーホール50g入【原材料/産地】コショウボクの完熟果100%(フリーズドライ)/マダガスカル産ラセラヌー(Rasalhanut) こちらはオット作ホタテ&サーモン入りサラダ。こちらもオット作、鶏肉と野菜のホットサラダ。私作、ヤムウンセン。先日作っておいしかった...年の差なんて

  • メインはざる揚げ豆腐

    いつかの晩ごはん。地元のお豆腐屋さん「壽屋」のざる揚げどうふに、野菜のトマトソース煮をかけて。パルメザンをふって食べました。意外とおいしくてびっくり!錦糸町「魚寅」のたこぶつ切りとまぐろぶつ切り。この日はめずらしく行列になっていなかったとのこと。安くてめっちゃおいしい!!タコは塩揉みしたきゅうりと一緒にオリーブオイル、ワインビネガー、塩胡椒で和えました。マグロはアボカド、山葵醬油で。最近はずっとオリオンナチュラ無糖。natura(ナチュラ)オリオン無糖シークヮーサー缶350ml×24本内容量:350ml×24本オリオンビール 甘くなくてどんなお料理にも合います😍食材のおいしさに頼り切ったおつまみ晩ごはんでした🍻メインはざる揚げ豆腐

  • ちびまる子ちゃんお好み焼き

    オット作ちびまる子ちゃんのお好み焼き。象印ホットプレート3.5枚タイプやきやき焼肉+たこ焼き+平面ダークブラウンEA-GV35AM-TD外形寸法:約W54.0xD37.5xH12.0cm象印マホービン(ZOJIRUSHI) 鉄板が大きめなので大きなお好み焼きが一気に焼けます。Yavoluy業務用ディスペンサー12本セットソースディスペンサーソース入れ容器プラスチックソース...素材:BPAフリーでリサイクル可能なポリプロピレンプラスチックYavoluy 自分たち夫婦と同じ1960年生まれのTARACOさん。どうか安らかに。  <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/sv...ちびまる子ちゃんお好み焼き

  • お出汁がおいしい

    最近のお気に入り。久世福商店「毎日だし」で仕上げたきつねうどん😍麺はまぁ普通なんですが、ふっくら油揚げたっぷりでお出汁がおいしい〜!原材料を見ればいろんなもんは入ってますが、ちょっとあったかいもんが食べたい時に重宝してます👍地元のお気に入りのお店のオーナーシェフさんに、えりさんのブログは関心するような映えるお料理ばかりでなく、時々インスタントの適当なものも載っているのが楽しい、と言ってもらえたので、胸を張ってカップ麺紹介(笑)サンヨー食品サッポロ一番久世福商店監修「毎日だし」で仕上げたきつねうどん64g×12個原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩)、かやく(味付油揚げ、味付卵、ねぎ、...サンヨー食品 箱買いしたのでしばらく安心😊お出汁がおいしい

  • シチューと器

    久しぶりに弟がビーフシチューを作ってくれました。障害のある弟は普段いろいろなことが自分でできないけれど、カレーとシチューは上手に作ります。器は私が陶芸教室で作ったもの。「うつわどころくるみ」で開催された見野大介さんの陶芸教室に参加して作り、見野さんが工房に持ち帰って仕上げてくれたもの。普段は奈良の工房で制作をされている見野さんが東京で陶芸教室を開催されるのは初めてだったとのこと。とっても気さくな方で、リラックスして楽しめた陶芸教室でした。見野さんの器は使い勝手がよく、普段から使わせていただいていますが、見野さんに手伝っていただいて出来上がったこの器は、私の宝です。シチューと器

  • オットが初挑戦

    オットが恵方巻きに初挑戦!作り方の動画探してあげて、こんなふうにやるといいよと言ったら上手にできました😊鰻やデンブ買ってきて卵焼き自分で焼いて、人参煮て、ほうれん草も茹でて絞ってすし飯も作って・・・具も真ん中に収まっていて上出来✨ふるさと納税のねぎとろもネギトロ巻きに❣️かぶりつくと食べにくいので切って食べました。海苔巻きの時はちょっといい海苔を使います。田庄高級寿司屋で使用されている最高級やきのり焼き海苔10枚入りランク7海苔茶漬&オリジナル...高級寿司屋で使用されている最高級やきのりSmileJapanFactory 風味が良くて厚くてパリパリでしっかりしているのに噛み切れる海苔。手作りの恵方巻きは売っているのよりも味付けが控えめなのでおいしかった〜😍オットが初挑戦

  • 手作り干し柿

    父と母が生前お世話になったケアマネさん手作りの干し柿。お店で売っているのよりもおいしい〜‼️今も続いているご縁に感謝❣️手作り干し柿

  • あけましておめでとうございます。

    あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。年々サボり癖がついて作る割合が減ってきているおせち。今年は筑前煮となますとゆりねのみりん煮と田作りだけ作りました。田作りはヘルシオのセミドライフードモードでオーブンでじっくりと焼いたちりめんに、みりん+はちみつをレンチンしたものとオリーブオイルをかけて混ぜ、白胡麻をふりました。甘すぎずベタベタしないのでいくらでも食べられちゃいます!ずっと作っていた栗きんとんを今回は買ってきてみたらやっぱり甘すぎて大後悔。来年から栗きんとんはやっぱり作ろう!お気に入りの小料理屋さんで10月から予約しておいたおせち。いろいろな魚がいろいろな味付けや調理法で調理されていて、甘すぎずしょっぱすぎずとってもおいしいのです。元旦にみんなでおせち食べてたら「ピンポーン」っ...あけましておめでとうございます。

  • 今年もありがとうございました。

    更新サボっていてたま〜にしか投稿していないのに毎日たくさんの方が見に来てくださっていて感謝!てんこ盛りの年越しそば、家族5人で食べました。器はお気に入りの栗原はるみさんの大きめのお皿と角ザル❣️ゆとりの空間栗原はるみ網付きバリエーショントレー白磁K22A01035101ブランド:sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間 いつもお世話になっている地元の居酒屋さん「じんから」の刺し盛りと、ワイズマートのホタテかき揚げ。かき揚げはヘルシオサックリあたためで揚げたてみたいにサクサクに😍お酒はオリオンナチュラ無糖シークワーサーに出会ってしまってからこれ一筋。オリオンnatura無糖シークヮーサー缶350ml×24本内容量:350ml×24本オリオンビール 甘くなくて爽やかでおいしいのです。...今年もありがとうございました。

  • おじいちゃんだけど

    一応サンタのミニ帽子をピン留めでつけてみました🤶年末はみんな予定があってでかけてしまっていることが多いので、お留守番タイムが増えてやさぐれクリスマスなわんこなのでした🎄おじいちゃんだけど

  • サボってごちそう🎄

    家族でクリスマス🎄お客さん呼んで何度もクリスマスやってるのでイブはサボって地元のおいしいお惣菜を調達〜😅大山どり卸しの「トーモト」のローストチキン✨塩だけで焼いて最後に焦げ目をつけるために少し醤油を塗って焼いて仕上げるとのこと。シンプルな味付けなのにお肉がほんんっとに美味しいのです。ここんとこ毎年買ってます⭐️「じんから」で予約しておいたオードブル盛り合わせ✨種類多くて盛りだくさんで幸せ〜〜😍「江ノ屋」で買ったクリスマスの飾りでごまかしたテキトーサラダ💕いただき物のキャンティー風手作りドレッシングでグレードアップ☝️キャンティ風ドレッシング、昔はよく作っていたのに最近全然作ってなくて久しぶり〜〜❣️やっぱりおいしいなぁ🥰これまたいただき物の目黒「LanternaMagica」のグリッシーニ⭐️こんなにおい...サボってごちそう🎄

  • サンタお好み焼き

    友達が来てくれてお好み焼きパーティー❣️オット君のオコアートの実演が見たいと集まってきた飲み友達のために、サンタクロースお好み焼きを焼いてくれました🎅見かけがかわいいだけでなく、長芋のすりおろしたっぷりでふわふわでおいしいのです🥰みんな仕事帰りに駆けつけてくれました🍻普通のお好み焼きもいっぱい食べました。うちにはオット君がインスタで応募して当たったBRUNOのホットプレートもあるんですが、大勢の時は大きい方のホットプレートが大活躍⭐️象印ホットプレート3.5枚タイプやきやき焼肉+たこ焼き+平面ダークブラウンEA-GV35AM-TD外形寸法:約W54.0xD37.5xH12.0cm象印マホービン(ZOJIRUSHI) 焼きムラもなく金属のヘラも使えて便利👍友達が朝の出勤前に早起きして作ってきてくれたれんこん...サンタお好み焼き

  • ゼンブ豆なおつまみ

    週一で肉なしデー✨グルテンフリーで食物繊維たっぷりなZENBヌードルのマメロニ(マカロニ)とゼンブチップス。マメロニをゆでてトマトソースと炒めた玉ねぎに加えてからめて耐熱容器に入れて、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、米パン粉をふってヘルシオのグリルで焼きました。藤居奈菜江さんの耐熱皿とお土産でもらったTraderJoe'sの鍋敷きがかわいいでしょ?タイナイ新潟産コシヒカリ100%使用米パン粉120g×2袋原材料:米粉(うるち米新潟産)、食用オリーブ油、てんさいとう、生イースト、食塩、トレハロース、ph調整...タイナイ マメロニの茹で汁は豆の栄養がいっぱい溶け出しているのできざんだニンニクや野菜を加えてスープに😊味付けはヒカリチキンコンソメと塩胡椒。無添加ヒカリチキンコンソメ・液体タイプ(10g×8)...ゼンブ豆なおつまみ

  • BRUNOでパエリア

    オット君がInstagramで応募して当ててくれたBRUNOのコンパクトホットプレート✨なんと別売のセラミックコート鍋もセットでついていたので5人分のパエリアを作ってみました⭐️BRUNOコンパクトホットプレート用セラミックコート鍋BOE021-NABEBOE021-NABEサイズ:横幅:405mm高さ:70mm奥行:242mmBRUNO サミットにムール貝がなくてライフに行ってみたらあった!!やっぱりパエリアにはムール貝がないとね!私が繁忙期で夜遅めの帰宅の日だったので、夏から仕事を半分に減らしたオット君が調理担当🧑‍🍳多分自分のインスタ「お好みけいちん」に写真をアップするためだけに頑張っているんだと思いますが非常に助かってます🙇‍♀️海鮮の旨みたっぷりでおいしく出来上がりましたーーーー!!!!!もうち...BRUNOでパエリア

  • 当たった!

    BRUNOのコンパクトホットプレートが当たっちゃいました!オットのインスタアカウントで!!最初、家族の人数多いからこれじゃ小さすぎ?って思いましたが、考えたらテーブルの真ん中に置いて、他にもお料理を並べられて便利👍たこ焼きパーティーやらなくちゃ!!!BRUNOコンパクトホットプレート[レッド/5種プレートセット]【ブランド】BRUNO【サイズ】本体:幅37.5×奥行23.5×高さ13.5cm(コード長180cm)【保証期間】お買...㈱イデアインターナショナル 当たった!

  • お好みおにぎり

    おにぎりアクション2023🍙おにぎりにまつわる写真に #OnigiriAction を付けてSNSまたは特設サイトに投稿すると、協賛企業が寄付し、TABLEFORTWOを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食5食が届きます。期間は10/4(水)〜11/17(金)ブログではダメなんですがオットがお好みおにぎりを焼いてインスタにあげたのでこちらにも写真を載せておきます。リアルおにぎりをにぎって並べたらかわいい仕上がりになりました🍙  <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g...お好みおにぎり

  • 鬼おろししらすメガ盛り

    おつまみな晩ごはん。最近我が家でトレンドなしらすオニおろし。しらすは沼津の山信水産のふわふわしらす。大坂屋大塚酒店で買ってきた能古見をチビチビやりながら食べました。5人家族で大根ほぼ1本使用。ザク切りにしてフードプロセッサーに入れてガーッとカクハン。荒削りな大根おろしが歯応えザクザクで我が家では人気です。どんぶりよりも大きめな器にメガ盛りで😆Cuisinar業務用フードプロセッサー多機能1.9LDLC-10PROホワイトサイズ:幅182×奥252×高348mmCuisinart(クイジナート) ↑このフープロ、かれこれ十年以上使っていますがパワーがあって故障もせず重宝してます。生野菜は地元のおにぎり屋さん「味和いパレット」の豆乳マヨネーズと野菜ドレッシングで。野菜がおいしくて止まらない〜!!キャベツとピー...鬼おろししらすメガ盛り

  • ザトウクジラとサバ

    お皿のままオーブンで焼いたサバの鍋敷きがわりにお気に入りのdoucattyのザトウクジラの手ぬぐい。塩鯖はヘルシオで焼きました。しょっぱすぎなくて油がのったこのサバと出会ってからしょっちゅう食べるようになりました。カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ:約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ 耐熱のお皿に乗せてヘルシオで焼くとそのまま食卓に出せて洗い物も減って助かります。玉ねぎ、にんじん、しいたけの煮浸し。ありあわせ野菜で適当に。ほうれん草のおひたしは鰯の削り節とポン酢で。手作り新生姜の甘酢漬け。ザク切りおつまみバージョン。最近ハマっているオリオンのナチュラ。濃縮ではないストレート果汁で無糖で無香料✨自然な味でどんなお料理とも合います👍オ...ザトウクジラとサバ

  • 新米

    新米をいただいたので弟が買ってきた筋子と沼津山信水産のしらすで炊きたてを🍚✨パッケージがかわいい〜❣️米農家のお父様が作られたという会津のコシヒカリの新米🌾なんて甘くておいしい😍 このツヤツヤなお米の一粒一粒を作るのにどれだけの苦労を重ねたことか想像もつかない。農家って本当にすごい‼️日本の農家が頑張ってくれているおかげで毎日こんなにおいしいものが食べられて幸せ💕新米

  • アジ三昧

    ムスメが海釣りに連れて行ってもらってアジをたくさん持ち帰ったのでお刺身〜!!オットが不慣れながらYouTubeを見ながらなんとか三枚おろしにしてくれました。残った部分はヘルシオでおせんべいに。オーブンを170℃で予熱してから50分。カルシウム摂取〜〜!!!連れて行ってくれた釣り人作アジの開き。耐熱皿に乗せてヘルシオで焼きました。カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ:約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ 塩分控えめで美味😍岡山の友達のお母さん作、ピーマン丸焼きはぽん酢で。種もヘタも食べられちゃいます。釣り人作あん肝✨こりゃ〜日本酒でしょ?!ってことで佐賀の能古見(のごみ)。地元杉並、大坂屋大塚酒店で買ってきました。スッキ...アジ三昧

  • 塩サバを洋風に

    いつも大坂屋大塚酒店🟰江ノ屋さんの軒下販売で買ってくる沼津山信水産の塩サバ。薄味なので下味がつけてある生鯖のように洋風のお料理にも使えて便利‼️鯖を半分にカットして耐熱皿に並べ、スライスレモン、スライスにんにく、ちょっとヤバくなってきたミニトマトを並べてプランターのタイムをのせてヘルシオのおまかせ自動メニュー焼く弱めで焼きました。お皿はゆとりの空間栗原はるみさんのバリエーショントレー。オーブン&食洗機OKで便利!!家族5人分の料理が余裕で一発でできちゃいます。ゆとりの空間栗原はるみ網付きバリエーショントレー白磁K22A01035101ブランド:sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間 油を落としたいときは網もついてます。包丁は長年家で研いでいたのですが、管理が悪く錆びて切れなくな...塩サバを洋風に

  • だるまちゃん

    子供の頃大好きだっただるまちゃん。マグカップ、お皿、マスキングテープのセットをメルカリでみつけてしまって迷わず購入。だるまちゃんとてんぐちゃん加古里子福音館書店 加古里子さん作のこの絵本がピアノの先生のところにあって、待っている間にいつも繰り返しみていました。だるまちゃんとてんぐちゃんが一番好きだったんですが、かみなりちゃんもかわいい!マスキングテープはかわいすぎて使えない。大江戸線のラッピング車両見に行きたいんですがまだ行けていません。だるまちゃん

  • しらすのピザトースト

    地元のパン屋さん「しみずや」で買ってきたソフトなバケットでしらすのピザトーストを作りました。網付きのお皿にカットしたバケットを並べ、ケチャップ+おたふくソースを塗ってからピザ用チーズとしらすを乗せてヘルシオで焼きました。ゆとりの空間栗原はるみ網付きバリエーショントレー白磁K22A01035101ブランド:sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間 このお皿、オーブンで焼いてそのまま食卓に出せるのでとっても便利✨プランターのバジルとピンクペッパーをトッピングして飾り付け💕お酒飲みながら炭水化物摂取😅鶏肉と野菜のトマト煮込み。デルモンテ基本の完熟トマトソース295g原材料:トマト、たまねぎ、オリーブオイル、砂糖、にんにく、レモン果汁、食塩、香辛料、セルリ...しらすのピザトースト

  • わっぱ弁当

    素敵なお弁当箱を手に入れたので久々にお弁当作りました。秋田こまちのごはん神尾食品工業の国産つぶれ梅はちみつ味と青さ海苔しいたけのチーズ焼きしらすとネギの卵焼き人参のさっと煮プランターの大葉自家製生姜の甘酢漬けヘルシオに助けてもらった手抜き弁当。梅干し大事。神尾食品工業国産つぶれ梅かつお味230g×3個かつお梅神尾食品工業 今回ははちみつ味でしたがかつお味もおすすめ!!神尾食品の梅干し、酸味も塩気も強すぎずバランスが良くて好き😊今回の主役はお弁当の中身ではなくて大田区伝統工芸展で買ってきた漆塗りの曲げわっぱお弁当箱✨さくらんぼ柄がかわいい!!手作りのものっていいな。しかも作った方から直接買えるのってうれしい!!大好きな沖縄のDoucattyの手ぬぐいに包んで職場へ。テンション上がる〜☝☝☝仕事頑張れました😊...わっぱ弁当

  • ヘルシーお豆腐ごはん

    週一でお肉なしお豆腐メインの晩ごはん。具沢山家常豆腐ざる豆腐モロヘイヤスープ(玉ねぎ・ツナ入り)きゅうりと自家製ガリのすりごま乗せオニザキつきごま白85g【入り数3】 このすりごま、ごまの風味が濃厚で気に入ってます😀近所の寿屋さんのざる豆腐。だいぶ秋らしさを感じるようになったけれどまだまだ暑いのでざる豆腐。大坂屋大塚酒店で買ってきたイタリアのクラフトビール✨フルーティーでさっぱりとして飲みやすい😍私は普段はビールは飲まないのですがこれなら好き❤️イタリアバラデンBaladinPOP(ポップ)アメリカンペールエール缶330mlビール12本Alc度数:6.0%バラデン(baladin) スッキリしていて和食にも合います👍ヘルシーお豆腐ごはん

  • 作っても作っても

    新生姜の甘酢漬け。作っても作ってもすぐになくなるんですけど。お買い得な生姜をみつけたのでどっさり買ってきました。我が家は厚切りが好き。昔は薄切りにしてました。米酢、砂糖、昆布、水を鍋で沸かし、生姜をいれてさっと煮ます。辛いのが苦手なひとは一度熱湯で茹でこぼしてから!!たっぷりできたのでしばらくもつかなー??作っても作っても

  • 冷しゃぶサラダ

    オットが食事当番。豚しゃぶサラダ✨すりごまをたっぷりと。オニザキのつきごまのすりごま。プランターの大葉を刻んでトッピング。盛り付け係は私です。豚肉を茹でた汁でスープ。具はカブのはと玉ねぎとしいたけ。肉の出汁が出ているので塩胡椒ととりがらスープほんの少し。焼きカブ。カブを焼いてフライパンでごま油+オリーブオイルで焼いて塩を降っただけ。焼いたカブがおいしすぎてハマってます。マルシェルで買った富良野のとうもろこし。甘くてみずみずしくて大当たり!ヘルシオでゆでました。ヘルシオでとうもろこしゆで卵よりもちょっと時間を長めに。オットが仕事を半分に減らして家で料理をしてくれるようになってホント助かってます。夜8時ごろ仕事から帰ってから夕食を作っていた生活にはもう戻れない〜〜詳細まで書いたレシピを毎日渡さないとならないの...冷しゃぶサラダ

  • お誕生会ランチ

    ランチタイムにサクッとムスメの友達→自分も今や友達のお誕生会。ヤムウンセンとチャーシュー作って富良野のとうもろこしを茹でました。ヘルシオ君大活躍!!ムスメが浅野屋のパンを買ってきてくれたので腹パン。ヘルシオでしっとりチャーシューby食べりゃんせ包丁を新調したら白髪ネギカットが快適で楽しい〜!初めて地元の研ぎ屋さんの包丁研ぎサブスク付きの包丁買ってみた!!今までオットが砥石で包丁を研いでくれていたので大きな声では言えませんが、やっぱプロは全然違うわー!!!研ぎ小屋キレットお誕生会ランチ

  • 産直で幸せ

    なるべく産直のもので。沼津の山信水産の干物の塩サバ。塩が控えめで鯖がしっとりとしていて旨みしっかりで美味。善福寺の江ノ屋🟰大坂屋大塚酒店での軒下販売の時に、あらかじめメールでお願いしておいて干物各種を大量買いし、冷凍保存して使ってます。サバは舞茸とミニトマトと一緒に耐熱皿に載せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。 ヘルシオで焼いてさらに減塩✨カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ:約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ 自家製生姜の甘酢漬けが焼き魚のお供に良き。器は広川絵麻さん。生姜の甘酢漬け(ガリ)を作る時の調味料はいつも一緒ですが、今回はザクザク集めにカットして作りました。おつまみにそのまま食べる時おいしさが違う。うちのガリは茹でこぼさ...産直で幸せ

  • 猫のキャラクターお好み焼き

    キャラクターお好み焼き。ご近所のコーヒー豆を焙煎して販売している「江ノ屋」さんが一周年だったのでキャラクターをお好み焼きに⭐️イラストレーターの夏目麻衣さんが描いたビールとコーヒーポットを持った猫のキャラクター。モデルはお店の四代目看板猫の江ノちゃん19才。来客前のスタンバイOK👍お好みのネタはオットがたくさん仕込みました。米粉がカップ一杯ぐらいと卵。長芋の長いのを一本すりおろして、あとはたっぷりな野菜から水分がでるのでお水はほとんど入れません。キャベツをほとんど丸々一個使います。おつまみは簡単にできるものばかりワンパターン。生ハム入りサラダと鶏ハムと焼き枝豆とヤムウンセン。ヤムウンセンが大人気でした✨みんながハマるヤムウンセンby食べりゃんせ初めてのメンバー6名でカンパーイ!久しぶりにシャンパン飲んだー...猫のキャラクターお好み焼き

  • プチ同窓会

    3週間ぐらい前のこと。アメリカ在住の友達が一時帰国しているタイミングで我が家で毎年恒例プチ同窓会。ワンパターンですが我が家の人気のメニューを。サラダチキン。野菜たっぷりオープンオムレツ。お肉が苦手な人が一名いるので魚料理を。タサン志麻さんのレシピからサーモンとほたてのムースパイ包みほたて、サーモン、生クリーム、卵白、塩こしょうをフードプロセッサーでカクハン。パイシートにズッキーニとしいたけをいためたものを広げる。レシピではほうれん草とマッシュルームだったのですが手に入らなかったので家にあった野菜で代用。カクハンしたサーモンとほたてのピュレをのせてパイ生地で包む。表面に卵黄+水を塗るの忘れた〜〜ヘルシオで焼きました。卵黄塗らなかったので綺麗な焼き目がつきませんでしたがおいしく出来上がりました〜!!冷凍パイ生...プチ同窓会

  • 釣りたてのシロギスの天ぷら

    釣ってきたシロギスをたくさんいただいたので天ぷらー✨✨キスの天ぷら最高❣️大好きな舞茸の天ぷらも😋ゆとりの空間栗原はるみ網付きリムトレー白磁ブランド:sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間中骨は唐揚げにしたらこげた😂これしか釣れなかったと92歳の釣り人はがっかりしてたけれどこんなに‼️胡椒餅はムスメが吉祥寺で買ってきてくれました。山椒がきいていて辛くて美味しかったー!釣りたてのシロギスの天ぷら

  • お好み焼きアート

    うちのオット作お好み焼きアートシリーズ。夏は生ビールと枝豆!枝豆はお好み焼きで作ったお皿の上に本物が乗っかってます。出来上がりを待つわんこ。ビールの黄色は黄身のみで焼いた薄焼き卵で。泡の部分は白身の炒り卵。グラスの泡粒はマヨネーズで。わんこが食べたがって大興奮していましたがもらえませんでした。オットがインスタにアートお好み焼きをポストしてるんですがメイキング写真も載せなよ〜って言ったのに忘れちゃったみたいなのでこちらに。食べるのもったいなかったけど山芋とろとろでおいしかった〜〜!!  <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https:...お好み焼きアート

  • ずっと夢だった

    ここのお寿司を食べるのがずっと夢でした。一生に一度でいいから行ってみたいと思ってたけれど、あまりに感動したのでやっぱりまた行く!  <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554....ずっと夢だった

  • 料理男子

    ツレが最近働き方を変えて仕事を減らし、夕食当番をやってくれるようになったので超助かってます。この日のメニューはひき肉野菜炒め沼津山信水産のみりんサバ焼き寿屋の豆腐の冷奴生野菜サラダ冷奴の器は美濃焼。みのる陶器美濃焼窯変SENDAN170ボウルネイビーサイズ:φ17×H5cmみのる陶器 ちょうど使いやすい大きさで気に入ってます。食感を残した野菜の炒め加減濃すぎない味付け加減私より料理うまいかも⁉️今のところ私がメニューを提案しレシピをざっくり書いて提供してますが、Instagramで男の料理アカウントも開設し、毎日張り切ってくれてます👍  <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2...料理男子

  • うなぎ味

    越谷ふありのうなぎ味のお煎餅。山椒がピリッときいていておいしい‼️今月は久々の友達と何人か会う予定があるので箱買いしちゃいました👍近々私に会う人🖐️もれなくうなぎ煎餅のお土産付きです😊工場出荷8種ミックスはダンボールにどっさり入ってお得😍こちらは我が家のおつまみ用です🍺うなぎ味

  • 持ち寄りパーティー

    我が家にご近所飲み友達が集合!みんなで持ち寄ったらすごいごちそう⭐️お客さんの多い我が家のゲストルームのテーブルはスマホの充電もできるようにしてありまーす👍Ewin新型USB充電器usbコンセントACアダプターコンパクトUSB×2ポートスマホ充電器1000mA出力...✅【PSE認証済正規品市場改良版usbコンセント】:EwinUSB充電器はPSE認証を取得し、安心お使いいただ...E-Ewin 両面テープで貼り付けて延長コードを壁まで伸ばしただけ。たけちゃんのたこ焼きも買ってきてくれたー!!ワインやお酒も持ち寄り。ココファームワイナリーからもお取り寄せ。甲州F.O.S[2020]ココファームワイナリー(オレンジ)ブランド:ココファームワイナリーココファームワイナリー 知らないうちにたくさん飲んでたことに...持ち寄りパーティー

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