保存版

栗原はるみさんの雑誌とZENBヌードルがタイアップしたというので両方のファンとしては買わないことには！と即ポチッとしました。サブスクでなく単発でZENBヌードルの麺とマメロニが手に入るのがうれしい。ZENB雑誌「栗原はるみ」23年1月号＋掲載レシピが作れるゼンブヌードルマメロニセット(糖質...セット商品：栗原はるみ2023年01月号×1冊、ゼンブヌードル＜80g×4束＞×1袋、ゼンブマメロニ＜250g（...ZENB 届いて手にとってみたら表紙の写真がきれいでマットな質感がいい感じでこれはもう永久保存版にするしかない✨内容もガッツリZENBヌードルのレシピやらPRだらけかと思ったら、レシピがサラッと最後の方に載っているだけで、栗原はるみさんを身近に感じるような記事が多くて買ってよかった！！ZENBヌード...保存版

定食屋メニュー

定食屋さんで食べるような普通の晩ごはんが一番落ち着きます。サバとかぼちゃを耐熱の皿に乗せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。洗い物が減って楽ちんです。沼津の山信水産のみそ味のサバ。味加減がちょうど良くふんわりしっとりでおいしい～！！牛肉と青梗菜のオイソ炒め。豆板醤も少し入れてピリ辛に。冷凍してある青豆の塩ゆでとサッとゆでたオクラとミニトマト。サッカーになんてほぼ興味がないのにきのうはちょうどいい時間に始まったので2時ごろまでならとついつい見てしまいました。まさか延長戦になるとは！？負けてしまいましたがいい試合でした。ニッポン、よく頑張った！！！ABEMAの本田圭佑さんの解説がわかりやすくてとっても良かった😊 定食屋メニュー

なんて合理的！

vivodailystand（ビーボデイリースタンド）。都内各所にあるこのお店が数年前に西荻にオープンした時に飲み友達からおすすめ！と教えてもらって何度か行ってます。この日はその友達ご夫婦と飲み友達が集まりカウンター席で飲みました。かなりご無沙汰しちゃってたんですがちゃんと覚えててくれて、いつもの場所に来た感じがしてホッとする～💕最初に飲んだのはラムバック？時間がたちすぎて忘れてしまいました。里芋と春菊のグラタンブルーチーズ風味。この組み合わせ、なかなか思いつかないけれど最高！メデッロロッソ。ボードのその日の赤を順番に。タコのマリネエストラゴン風味ツレは大好きなタコがおいしくアレンジされていて感激していました。バルダンゴあと5個ぐらい食べたかった。おつまみはALL税込495円✨←ちょっぴり値上げ😥 ちょっ...なんて合理的！

みそ味の野菜グラタン

野菜グラタンをヘルシオで焼きました。ライフで売ってた巨大な黄色いカリフラワー‼️隣のブロッコリーもかなり大きめなのでカリフラワーはびっくりするほどの大きさなのに298円✨まずはカリフラワーもブロッコリーもヘルシオで茹でておき、薄切り玉ねぎをフライパンで炒めてからカリフラワー、ブロッコリーも加え、バター、小麦粉、パルメザンも加えて炒め、少量のお湯で溶いた味噌と牛乳をたしてさらに炒めてトロトロになったら耐熱容器に流し込みます。さらにパルメザンとブラックペッパーを振ってヘルシオ上段へ。ヘルシオまかせて調理焼く。時間は控えめでOK。みそ風味のちょっと和なグラタン。野菜たっぷりでヘルシ～♪CeramikaArtystycznaオーブンディッシュNo.845サイズ:約W24×H6×D16cmCeramikaArtys...みそ味の野菜グラタン

雪の結晶サブレ

アトリエ―ルの雪の結晶サブレ✨ツリーに吊り下げられるようにヒモ付き🎄スパイスジンジャーマンクッキーとクリスマスマドレーヌも買って来て一気にクリスマス気分🎅かわいくて買い占めたくなっちゃいます。アトリエ―ルのクッキーは甘さ控えめでほんのり塩味がして呑兵衛にもおすすめ😘 マドレーヌはきび砂糖使用でレモンの酸味がさわやか💕おいしいだけでなく何か絵心というかデザインのセンスにも惹かれます。普段あまり甘いものはわざわざ買って来て食べたりしないんですが、西荻に数軒だけ好きなお店があって、アトリエ―ルはその中の一つ。善福寺の住宅街にポツンとある真っ白なかわいらしいお店。オープンデーのスケジュールはSNSで要確認です。オンラインショップも不定期ですがオープンしてます。山信水産の沼津の干物軒下販売のおかげで大坂屋大塚酒店に...雪の結晶サブレ

きぬかつぎにはイカの塩辛

小さめの里芋は剥くのが大変なのできぬかつぎに。ヘルシオで柔らかめに蒸して各自剥きながら食べてもらいます。柚子胡椒やイカの塩辛を乗せて。イカの塩辛はマスト‼️買い置きがなかったことに気づき、慌ててセブンで買ってきました。食べやすい大きさに刻んでおきました。うーーーっ！おいしすぎるーーー！きぬかつぎにはイカの塩辛

ロケ弁で有名

ロケ弁で有名な「津多屋」のお弁当✨上石神井にある仕出し料理&お弁当のお店です。同僚が近くを通ったからと買ってきてくれました💕私はそぼろの幕の内弁当をいただきました。以前にも食べたことがあったのですがその時は時間がなくて慌てて食べたので、なんだか今回の方がじっくり味わえてしみました😍誰が食べても美味しく感じるように工夫してバランスよく作られている感じがして人気なのがわかります。盛りだくさんでお腹いっぱいになりました⭐️こちらはロース生姜焼きの幕の内弁当。厚みのあるお肉がドーンと乗っています❣️今日たまたま職場で話題になったので写真を撮ったままになっていたことを思い出しました。一か月以上前に食べたお弁当でした🍱駐車場があるの知らなかった！自転車でも行ける距離では...ロケ弁で有名

私の重みに耐えられるのか

体重が無限に増えてきていることにしばらく気づかないふりをしていたのですが、いよいよ取り返しのつかないことになりそうな気配を感じたので、スマホと連動している体重計を買いました！！※上の箱に表示されている体重は私の体重ではありません⚠タニタ体重体組成計ホワイトBC-768WHスマホでデータ管理立てかけ収納OK※iPad、iPodtouchは動作保証の対象外です。タニタ(Tanita) 正確には体重計ではなく体組成計✨測定項目は体重、BMI、体脂肪率、筋肉量、推定骨量、内臓脂肪レベル、基礎代謝量、体内年齢。知りたくないけど知りたい！超薄型でコンパクト。乗ると足がはみ出します。自分の重みに耐えられるのか心配になってしまいます。スマホでアプリを開くと体組成計の電源がオンになり、測定した後はBluetoothでスマホ...私の重みに耐えられるのか

おいしい豚肉は牛肉より旨い

道の駅つるで買ってきた湧水ポークでしゃぶしゃぶ良質な豚肉はへたな牛肉よりも甘味も旨味もあっておいしい！味付けは久原のあごだし。豚の出汁も出ているのでほんの少しだけ。お手軽に上品な味付けができちゃいます。くばらあごだし入り白だし500mlくばら本家おいしい豚肉は牛肉より旨い

公園の木々に囲まれて

吉祥寺の井の頭公園の傍らにある「カフェ・ドゥ・リエーヴルうさぎ館（cafedulievre）」でランチ。名前の前半は多分一生覚えられないのでうさぎ館と呼ぶことにします。うさぎ館カレープレート。グリーンカレー、スープカレー、キーマカレーがちょこっとずつ食べられます。どれもスパイスがきいていておいしかった♪ただグリーンカレーのタケノコをもう少し小さめにカットしてくれてるとおばあさんはうれしいな😅 ガレットが人気のお店のようですがモンタナカレーをしっかり食べてみたいので次回はモンタナドライカレーが食べたい！公園の景色になじむ洋館。早めの時間に行ったらすぐに入れましたがその後すぐに行列になっていました。公園の木々に囲まれて

キムチ納豆パクチ乗せ厚揚げ

地元の「寿屋」さんの厚揚げをトースターでカリカリに焼いて、自家製キムチと納豆とすりごまを混ぜて乗せてパクチをトッピング。朝ごはんに食べましたがおつまみにも良さそう🍺一つ失敗したのは厚揚げをカットしてから盛り付けるべきでした。お箸でちぎって食べようとしたら全部バラバラになって飛び散りました😭 キムチ納豆パクチ乗せ厚揚げ

湧水ポークと新鮮野菜

最近我が家で流行りのワンプレートディナー✨ヘルシオお任せメニューです。山梨の「道の駅つる」で買って来た湧水ポークと新鮮野菜たち。大好きな湧水ポークはたくさん買って来てその日に使わない分は冷凍保存しました。ヘルシオ角皿に穴あきクッキングシートを敷いて、塩糀をまぶしておいたポークと玉ねぎ、かぼちゃを並べ、ローズマリ―を乗せて上段へ。エアフライヤーパーチメント紙-100個のエアフライヤーペーパーライナー 長方形蒸し器パーチメントライナ...↵実用的なエアフライヤー用品：私たちのパーチメント紙ライナーは実用的なエアフライヤー用品であり、粘...HIYOYO ↑これ二枚並べるとちょうどヘルシオの網の大きさにぴったりでお肉がひっつかなくて便利です。クッキングシートを敷いた角皿に赤と黄色の人参と椎茸を並べて下段に。上下...湧水ポークと新鮮野菜

明るく広々としたタイ料理屋さん

いつかのランチ。前から行ってみたかったタイ料理屋「Hinodeya（ヒノデヤ）」さん麺も食べたかったけれど結局ガパオ炒めご飯プレート〜粗挽き鶏肉のタイバジル炒めガパオが好きすぎていつもガパオばかり😅彩りが鮮やかで美味しそう！お茶はセルフサービスで好きなものを。ソフトドリンクの種類が多くて迷ってしまいます。ランチにはスープも付いてます。大根がたっぷり入ってましたガパオは癖がなくて優しい味付けでお肉もしっとりとしていて食べやすくて美味しい😍辛くしたりと刺激が欲しければ調味料も各テーブルに置いてあります。レタスがクルクルっと巻いてある中身は麺でした✨紅生姜のように見えた人参と紫キャベツのマリネ、上品な味で美味でした😃週替わりメニューもあります。なんと！飲み放題コー...明るく広々としたタイ料理屋さん

直線のらくがき

夕焼けと不思議な直線の雲。飛行機雲？直線のらくがき

年に一度

毎年恒例の山梨への旅。いつものお肉屋さんで新鮮な馬刺しを買ってきました😍 お値段もそこそこしますがとにかく絶品！！今回はレバ刺しも手に入りました。お豆腐のもずく酢あんかけ。白菜の浅漬け。年に一度の贅沢✨年に一度

古い音響機器をワイヤレス化

我が家には男子が三人もいるのに全員アナログ人間😰 スマホ買い替えなどの際は私が男子たちのために設定をやってあげる係り💦私もそこまで詳しいわけではないので、WEB上の情報をもとに何とかかんとか乗り切ってきています。今回は親切に説明してくれているサイトを渡り歩いて研究し、FireTVStickでiPhoneの画面を大画面のモニターにミラーリングできるように設定しました😊 FireTVStick-Alexa対応音声認識リモコン(第3世代)付属 ストリーミングメディアプレーヤー人気のFireTVStickが第2世代のモデルよりも50%パワフルになりました。フルHDの動画をすばやくストリー...AmazonもともとFireTVStickはYouTubeやNetflix、Amazonプライムビデオなどを見るのに使って...古い音響機器をワイヤレス化

ヘルシオにおまかせ

最近の夕食はワンプレート✨ワンプレートごはんは我が家の洗い物担当男子の間でも大好評😄 この日のおかずはすべてヘルシオにおまかせ！カリフラワーとブロッコリーはヘルシオで茹でました。いろいろな温度で時間もいろいろ試してみたのですが、ヘルシオソフト蒸し（低温スチーム）85℃22分。これが我が家にはぴったりな仕上がり。ブロッコリーはヘルシオまかせて調理で茹でるとちょっと芯が残ったような硬めな仕上がりになるので、ソフト蒸しがおすすめです。ヘルシオで油で揚げない揚げナス。カットしてからビニール袋に入れてオリーブオイルをまぶしたナス。ヘルシオ角皿にクッキングシートを敷いてから並べます。任せて調理焼く。途中で様子を見て焼きあがっていたら早めに取り出します。熱いうちに馬路村のゆずの村で和えて刻みネギも加えました。馬路村農業...ヘルシオにおまかせ

これ本当に食べられるの？

gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】飛騨高山野菜『おおごっつぉ』おためしセット（送料込み500円）当選！！花束みたいですが、これ、エディブルフラワーとハーブミックスのブーケサラダなんです✨飛騨高山のおいしい水で農薬を使わずに育てられた野菜たち。鮮度が保たれるように丁寧にパッケージされてクール宅急便で届きました。エディブルフラワーは食べたことがあるけれどこんなにりっぱなのをまとまった量見るのは初めて😲 洗わずにそのまま盛り付けられるのがありがたい😊 ここにもお花が入ってます。容器をそのまま広げればお皿になるので盛付けも不要✨ただ広げてお花を散りばめるとこんな感じ。別添のハーブやエディブルフラワーも全部盛り付けたらこんなに豪華に！！エディブルフラワーやハーブはちょっと苦みがあっ...これ本当に食べられるの？

たまにはちゃんと朝ごはん

きのう大坂屋大塚酒店=善福寺珈琲江ノ屋さんで買って来た無農薬野菜のルッコラと紅芯大根があったので、サラダ乗せワンプレートモーニング♪紅芯大根の葉っぱと玉ねぎと椎茸のスープも作りました。無農薬で作られたルッコラは香りもよく厚みがしっかりあるのにやわらかい。紅芯大根もみずみずしくておいしかった！江ノ屋さんのオリジナルブレンドコーヒー。バランス良くて飲みやすくてホッとする味。デザートはアトリエ―ルのりんごのタルト。おかわりのコーヒーは江ノ屋ブレンドでカフェオレ😊 カップは山梨の陶ギャラリーRoppo六鵬窯にて作ったもの。初めてのろくろ体験でちょっとイビツですがお気に入りのカップです。休日の朝のゆったり朝ごはんでした。たまにはちゃんと朝ごはん

にくきゅうマドレーヌ

善福寺の「アトリエ―ル」のにくきゅうマドレーヌ😺お店では販売していません。この土日にお隣の善福寺珈琲江ノ屋で珈琲を買うとインスタフォロワー500人達成記念で今だけ一個もらえちゃいます😍 早いもん勝ち！！アトリエ―ルで買って来た焼き菓子たち。ゆずのケーキは職場で同僚とおやつに。ポリポリクッキーバッグとリンゴとラム酒のケーキは友達ご夫婦へのプレゼント。リンゴのタルトは朝食のデザートに💖にくきゅうマドレーヌ

珈琲屋で酒屋で時々野菜や干物

いつもコーヒー豆を買っていた善福寺の江ノ屋珈琲でコーヒーの持ち帰りが出来るようになりました！！ふわもこミルクで淹れる江ノ屋流カプチーノ♪自家焙煎の豆で淹れたカプチーノ、おいしい！！輸入物の自家焙煎器、ピッカピカで立派です✨マンデリンやらイルガチェフェやらゲイシャやらいろいろおいしかったんですが、オリジナルブレンドコーヒーが出来た！ということで今回はそちらにしてみました😊 パッケージのイラストが急にカラフルになってる！！こちらは以前買ったゲイシャ。普段カフェオレ派なんですがこれはミルクを入れなくても香りが良くてコクがあっておいしかった～！！ちなみにカップはムスメが陶芸体験で作って来た手びねりの小ぶりなコーヒーカップ。オリジナルブレンドを飲むのが楽しみ♪今日はRoger’sBarもオープン🍸ロジャーさんの作っ...珈琲屋で酒屋で時々野菜や干物

カーブが決め手

貝印のキッチンバサミ。刃先がカーブしていて切りやすい！野菜でも肉でもスッと切れて食卓で切り分けるときにもとっても便利。前から欲しくてずっと迷ってたんですがついに買っちゃいました😊 まな板なしでも鍋の中やバットの上でチョキチョキ切れるので洗い物も減って助かります♪貝印KAIキッチンバサミ料理家の逸品カーブキッチンツールDH2501サイズ:230×100×10mm貝印(KaiCorporation) 軽くて切りやすくて買って良かった😍 カーブが決め手

くじ引きみたい

不定期に販売しているカントヤマキッチンのお惣菜。それぞれ微妙に内容が違うのがわかりますか？牡蠣も入っていて豪華✨こちらはゲソ揚げ入り。ハンバーグ入りも！！肉も魚も野菜もおいしい！！ギュウギュウ詰めなのでこれだけでお腹いっぱいになります😊 やっぱり好きだわカントヤマ😍 くじ引きみたい

銀杏クリチ

ツレがテレビで見た銀杏クリチ乗せクラッカーを作ってくれました。銀杏とマスカルポーネだけでは色が寂しいのでピンクペッパーも乗せてみました。神戸アールティーピンクペッパー100gPinkPepper赤胡椒ホールコショウスパイス香辛料業務用原材料名：ピンクペッパー神戸アールティー ピンクペッパーはクリスマス料理でも活躍してくれます🎄だがしかし、うーん、この組み合わせ、銀杏の味がマスカルポーネとクラッカーに負けてしまっていてちょっと残念。銀杏をもっとたくさん乗せればいいのかな？結局銀杏は銀杏で味わいたかったので別々に食べました😅 銀杏クリチ

ムスメ作生春巻き

先週末はムスメが食事当番。生春巻きを作ってくれました✨パクチ嫌いな人にはチャーピル、海老が嫌いな人にはスモークサーモン。長方形の小さめなライスペーパーだったので海苔巻きのようにくるくるっと巻いて端っこをたたむ感じ。形はおいなりさんのようですがアボカド、きゅうり、トマトなども入っていてスイートチリソースをつけて食べたらおいしかった～～！！パクチと海老が苦手な人（弟）は、仕事から遅く帰って、なんと生春巻きを電子レンジであたためていました😱 思わず「それ生春巻き！！」と叫んだのですが時すでに遅し。スモークサーモンは加熱されて白くなっていました😭 ベトナム土産でいただいたライスペーパー。最初に写真撮るの忘れて空っぽのパッケージを記録用にあわてて撮影。端っこたたまなくてもくるくる巻けば良かったのね。ムスメとの合作。...ムスメ作生春巻き

どんだけ食べるのか

「よばなし」でさんざん飲んで食べてからのおうち飲み二次会。前日から仕込んで作っておいた煮豚。量が多めなので残ったら明日食べよう、と思っていたらまさかの完売！ブロッコリーのガーリック蒸し。ヘルシオで蒸し物をする時はだいたいおまかせ調理なのですが、ブロッコリーだけはなぜか硬めの仕上がりに。いろいろ試してみた結果、ヘルシオソフト蒸しで蒸すと軟らかすぎずちょうどいい感じに蒸しあがることがわかりました。食べやすい大きさにカットしたブロッコリーをザルに並べ、スライスしたにんにくを乗せて全体に塩を振ってヘルシオ調理網の上に乗せて下段へ。ラバーゼ燕三条ステンレス角ざる21cm日本製labase有元葉子LB-008サイズ:249×202×34mmラバーゼ(LaBase) このザル、お値段高めですがヘルシオの角皿にちょうど二...どんだけ食べるのか

尽きないよばなし

西荻北口の以前「花桂」さんがあったところにオープンした「くずし割烹よばなし」。南口のビストロ「daRio（ダリオ）」の姉妹店です✨予約しておいて長年の仲良しと職場の仲良しと一緒に訪れました。元々お花屋さんだったところにお祝いのお花がいっぱい飾られていてなつかしい風景を見たようで和みました💕和食っぽいのにポルチーニ茸とかパルメジャーのレッジャーノとかハーブとかフムスとか・・・和食らしからぬ食材の名前がちらほら✨メニューを眺めているだけでどんなお料理が提供されるのかワクワクします。表記されているお料理の価格は二人分の価格。今回は3人で行ったので価格×1.5で、銘々の器に分けて提供して下さいました。ドリンクの単価は多少お高め。ガバガバ飲むのではなく、お料理を楽しみながらお料理と合うドリンクも一緒に楽しむのが良さ...尽きないよばなし

上海焼きそば

夕食は上海焼きそば♪ツレが「大阪王将の上海焼きそばが当たった！！」というので、「わ～い！作ってくれるんでしょ？」と半強制的に食事当番任命😁 麺をゆでてからサラダ油をまぶしてからコンガリ焦げ目がつくまで炒めておく、という何とも面倒臭いことも、トリセツ通りにきっちりやるのが男の料理。サラダ油は常備していないのでオリーブオイルで。野菜たっぷりでうれし～！！ちょっと太目の麺もあっさり控えめな醤油のタレもとってもおいしい💕お店で食べる焼きそばみたい✨本当は海鮮でもいれると上海っぽくなりそうですが、今回はありあわせの豚肉で作ってもらいました。焼きそばをやってもらっている間にちゃちゃっとおつまみを準備。いただきものの山口のかまぼこは練り梅とわさびで。スライスにんにくと一緒にヘルシオソフト蒸しで茹でたブロッコリーのホット...上海焼きそば

白カビで発酵

gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】トワメイトコーヒー（焙煎粉末）200g （送料込み500円）。白カビで発酵させたコーヒー豆を粉末にしたものが届きました♪普段コーヒーは豆のままデロンギのコーヒーマシンで入れていますが、今回は粉の投入口に粉を入れてスイッチオン。【エントリーモデル】デロンギ(DeLonghi)全自動コーヒーメーカーマグニフィカSミルク泡立て:手動ブ...サイズ:幅238×奥行430×高350mmDeLonghi(デロンギ) カップは山梨の「陶ギャラリーRoppo六鵬窯」の陶芸体験で自分でろくろで作ったちょっと歪んだやつ😁 コーヒーを入れている時の香りがたまらない～！！普段は牛乳多めのカフェオレ派ですがトワメイトコーヒーはマイルドなのでストレートで飲めちゃいま...白カビで発酵

肉なしの日

たまには肉を食べない日。イカとホタテと野菜の炒めもの。小松菜、赤ピーマン、もやし、玉ねぎ、しいたけ入り。イカとホタテは冷凍のものです。味付けはオイスターソース、鶏がらスープ、コショウ。いただきものの山口県の蒲鉾。切ってそのまま出せるのがありがたい😊 作り置きしてある青豆の塩ゆで。まとめて作っておくともう一品になって便利です。たまには海鮮のおかずでお肉を食べない日も😊 肉なしの日

いただきものシリーズ

山口県の蒲鉾「浜千鳥」。山口・九州近海で獲れる鮮度のいい生鮮魚（エソ100％）の蒲鉾✨塩もきつくなくて魚の味がしっかりとしてソフトで上品でとってもおいしい～！グルメな母が蒲鉾は山口のが一番おいしい、と言っていたのを思い出します。うれしいいただきものです😊 いただきものシリーズ

ら・ふらんす

今年も届きました❣️りっぱな「ラ・フランス」が12個も！！！わんこの頭と同じぐらいの大きさのものありました食べ頃は10日後ぐらい。いい香りがぷんぷんしてますがしばらくおあずけですら・ふらんす

ワンプレートおつまみ

仕事の帰りが遅くなった日の夕食はワンプレート！ヘルシオ上下二段調理でほったらかし上段には塩麹をまぶした鶏肉、玉ねぎ、カボチャ。塩コショウをふってローズマリーを乗せます。下段にはズッキーニ、パプリカ、エノキのベーコン巻き。ヘルシオ焼く下段で同時調理たっぷり野菜作り置きの紫キャベツのマリネも一緒にワンプレートで。洗い物も楽ちんですワンプレートおつまみ

ありあわせ弁当

以前は職場に黒米入りごはんの巨大おにぎりを持って行ってお昼に食べていましたが、喪服パツパツショック以来、ごはんを少し減らして野菜とたんぱく質多めのお昼ごはんに。少な目黒米入りごはんに、焼鮭をほぐしたものと山椒ちりめん、ゴマと海苔をトッピング。おかずは作り置きしてある青豆の塩ゆでと紫キャベツのマリネとシャウエッセンとミニトマト。ロスティメパル保存容器CIRQULA(サーキュラ)ブラック約750ml934822サイズ:約幅16.9×奥行15.9×高さ6.8cmロスティメパル(DaisyRostiMepal) 持ち寄りホームパーティー用に使っていた汁物もこぼれない↑この容器。四角いお弁当箱よりも、お椀で食べているみたいでおいしく感じます。普通のキャベツみたいに大きい紫キャベツをみつけたので買って来て全部千切りに...ありあわせ弁当

すぎなみフェスタ

桃井原っぱ公園「すぎなみフェスタ」に行ってきました！去年は中止だったので久しぶり！！氷結とフランクフルト！焼き鳥も買いました。イスとテーブルのスペースが用意されていました。助かる～～～！！この焼き鳥、食肉組合？の出店でしたがとっても美味しかった😍 しかも1本120円😊 お天気にも恵まれて盛況でした。屋外なのにほとんどの人がちゃんとマスク着用。日本人って真面目だ。こちらはひよこ豆のコロッケ（ファラフェル）ヨーグルトの辛いソース。南阿佐谷の「Pitariasœurs」というお店の出店。コロッケもおいしかったしお店の方も感じ良かった😄 本当は他にもおいしそうなのがいろいろあったみたいなんですが、午後から言ったのでほとんどのメニューがSOLDOUTになってしまっていました。スパークリングワインもちょうどボトルが最...すぎなみフェスタ

5回目完了！

5回目、無事終えました💉桃井原っぱ公園の木々が色づき始めていて綺麗でした。今日11/5（土）と6（日）に開催される杉並フェスタの準備でテントの設営が始まっていました5回目完了！

キラキラ

外が大好きなわんこ。小金井公園にいる間ずっと笑っているみたいにキラキラしていました✨キラキラ

秋桜のころ

いつかの休日。ムスメとわんことドライブ🚗小金井公園に行ってきました。自然に囲まれて散策したかっただけだったんですが、ちょうどコスモスが咲き乱れていてラッキー✨西荻の「粒」で買って来たおにぎりとお惣菜を遊んでいる子供たちを眺めながらいただきました。おいしいおにぎりを青空の下で食べるとさらにおいしい～😄 蜂もお食事中♪10月の半ば。ピークをちょっと過ぎた感じではありましたがたくさん咲いたコスモスがとてもきれいでした😊 子供達が小さいころに先代のわんこも連れてしょっちゅう行っていた小金井公園。久しぶりに行ってみたら、以前はなかったふわふわドームやBBQ場もできていましたが、子供達が大好きだったソリゲレンデは今も健在でにぎわっていました。芝生の広場ではテントをはって過ごす家族連れもいて、楽しみ方も昔とは少し変わっ...秋桜のころ

粒

地元西荻のおにぎり専門店「粒」でおにぎりとお惣菜。「大人の昆布（ピリ辛）」と「鮭」と「きのこづくし」のおにぎり。お米がおいしくてシアワセ💖特に鮭、ハマります。お惣菜セットは手作りの野菜のおかずがいろいろ食べられてうれしい😄 西荻南口サミットの近くの小さなお店。お米の一粒一粒のありがたみを感じます。気に入って何度かリピしてます😊 粒

お気に入りのお皿で

パクチが苦手だったのにこれを食べてから好きになりました。友達に教わったヤムウンセン（タイの春雨サラダ）。みんながハマるヤムウンセンby食べりゃんせパクチを使う他の料理もいろいろ作ってみましたが、結局これが一番好き😊 パクチの大き目の束を見つけたら必ず作っちゃいます💕昔フグ刺しが送られてきた時の大皿に山盛り😻フグのお皿二枚あるんですが自分で買わないような特大サイズで便利！吉祥寺の西友の近くの八百屋さんで巨大なカリフラワーを手に入れたのでブロッコリーと一緒に茹でました。大好きなカリフラワーとブロッコリー、食べ放題！！器はポーリッシュポタリーツェラミカのドヌーブ波型盛鉢。今しか食べられない生落花生の塩ゆで。毎日でも食べたい😍 器は「うつわどころくるみ」で買った中村かおりさん作の薄くて軽い使い勝手のいい器。これは...お気に入りのお皿で

しばらく安心

白菜の値段が下がって来たので手作りキムチ✨材料をカットしてまぜるだけな簡単キムチ。イワシエキスやアミの塩辛がなくてもナンプラーでおいしくできちゃいます😊 韓国人の友達に習った簡単キムチby食べりゃんせ大きめの白菜1/2でキムチを買った時の容器にギッシリ詰めて6個分できました。家庭菜園のニラ使用でコスト一瓶あたり100円ちょっと✨大きめの1/2の白菜を230円で買って来て「やった！得した～～～！」と思いながらキムチを作って喜んでいたのに、翌日西荻駅の近くの八百屋さん「やおさん」で同じぐらいの大きさのを100円で売っているのを発見😱 膝から崩れ落ちそうになり、しばし呆然と立ち尽くしてしまいました😭 230円の白菜の方が上等でおいしいんだ！と思い込むことにします😥 しばらく安心

おいしい魚が食べたい

いつかの平日休み。「カントヤマキッチン」で友達とランチ海鮮丼をいただきました。この日のお刺身はかんぱち、甘海老、こしょう鯛、アオリイカがすえび漬けイカゲソとオクラの煮凝りしっとりむね肉のねぎダレサラダ汁物香物全部で1760円（税込）がすえび漬け、今までにもテイクアウトで何度かいただいていますが、がすえびってカントヤマさんのおかげで初めて知りました。甘エビよりも甘くておいしい！！煮こごりはつるんとのどごしがよく、旨味がギュッとつまっていました😋レンコンや卵焼きまでゴロっと入った贅沢なサラダ。そして汁ものも魚の出汁がきいていておいしかった～～💕どれも味付け加減が好みに合っていて大好き❣️マザーズミルクさんで不定期に間借り営業されているカントヤマキッチン。西荻にいいテナントがみ...おいしい魚が食べたい

青と黄の間

柚子収穫！青ゆずと黄ゆずの間ぐらい。使いたい放題😊 母が昔、近所にあった「あさひ園芸」で買って来た苗を植えてくれたおかげ💕青と黄の間

ちょびっとがいい

ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯。普段日本酒は飲まないんですがこういうのなら飲みやすい！グビグビ飲めちゃって危険です⚠量が少なめのボトルでよかった！花の舞酒造スパークリング日本酒ちょびっと乾杯300mlぷちしゅわ日本酒静岡県日本酒ボトルがおしゃれプチギフトに最適です花の舞酒造 この日はムスメが食事当番。人に作ってもらうのってシアワセ。同じような調味料や食材を使っているのに野菜のカットの仕方や味付けが自分とは違っていて新鮮✨日本酒と合うおかず達でした😍 ちょびっとがいい

せんべい汁

東北旅行のお土産「八戸のせんべい汁」✨スープとおせんべい入り。パッケージの説明に忠実に、豚肉、鶏肉、ごぼう、にんじん、キャベツ、ネギ、しらたき、しいたけを入れました。しいたけはムスメが知り合いからもらってきた自宅で栽培したというしいたけ！干し椎茸みたいに旨味たっぷりでした😍 おせんべいは草加せんべいみたいなやつかと思ったら東北なので南部せんべいが3枚×3袋入っていました。肉と野菜が煮えたらおせんべいを割って加えて軟らかくなったら出来上がり～♪おせんべいがしっかり歯ごたえでもっちり！！お鍋にせんべい？？？って思ったけどこれが意外とイケますつゆも出汁が効いていておいしかった～！本場で食べたらもっとおいしいんだろうなせんべい汁

ハロウィンクッキー

大好きな「アトリエ―ル」のハロウィンクッキーセット💕オバケもカボチャもコウモリもかわいい！！ちょっと塩が入っていて呑兵衛でもおいしく食べられる甘さ控えめなクッキー😍 お世話になっているクリニックに差し入れ🎁みんなに食べてほしくて友達にも配りまくりました☺無花果とスパイスのケーキ。イチジクの甘みとそれを引き締めるようなスパイスの香り。大好きな組み合わせ♪チーズパイ。おやつにもおつまみにも。ライフで買って来たオーガニックワインのお供にいただきました。アトリエ―ルは今週も金、土がオープンデイです💕ハロウィンクッキー

ヘルシービビン麺

グルテンフリーなお豆の麺でビビン麺。いただき物のこちらで玉ねぎとZENBヌードル細麺を和えました。生卵が辛さをマイルドにしてくれます。ZENB細麺ゼンブヌードル8食(2袋)そうめんひやむぎラーメン(糖質オフ糖質コントロールグルテ...🥢2.8秒に1食売れている*1話題の豆麺：ミツカングループのZENBが3年の研究開発を経て生まれた世界初*2の...ZENB 細麺はソーメンのように使えて便利！秋田から届いた肉厚しいたけには、マヨネーズ+コチュジャンを混ぜたものを乗せてオーブンで焼きました。ヘルシオAX-XA10焼く。しいたけのジュワっとしみ出る旨味とピリ辛マヨがよく合います。秋田のほうれん草はナムルに。今しか食べられない生落花生は塩ゆでにしました。スープとは思えないほど具沢山すぎるスープ。豆腐、ワカメ、ネギ...ヘルシービビン麺

元気注入！！

久しぶりすぎる吉祥寺「浜やん」。10年ぶりぐらいかもしれない。今は亡き父が下戸のくせに一番好きだったお店。この日は父の誕生日だったので急に思い立って久しぶりに訪れました。大好きなお店なのに西荻にも大好きなお店がたくさんありすぎて間があいてしまいました。早めの時間に入ったのですいていましたがあっという間に満席になりました。ここに来たらもれなく焼酎のボトルを入れちゃいます。八丈の麦焼酎、情け嶋。シークワーサーの甘くない果汁で割って飲みます。お通しのおでんのシソ入りつみれ、もっと食べたかった！島ずし。漬けにした魚とふんわりにぎったすし飯がたまらなくおいし～～！！明日葉の天ぷら。これはもう絶対に外せません。塩味でサックサク。いつのまにやら明日葉の天ぷらが大小サイズできていて、「大だとお二人だとかなり多いですよ」と...元気注入！！

発芽豆から作ったお肉

秋の夜長のおつまみ晩ごはん🍺🍷メインは沼津の山信水産のいかもみじ。イカをカットしてから耐熱皿に乗せてヘルシオで焼きました。おつまみにサイコー！！LIFEで買った「発芽豆からつくったお肉ひき肉タイプ」「一般的な植物肉は、大豆搾油後に残る脱脂加工大豆を主原料として作られていますが、『発芽豆からつくったおにく』シリーズは、DAIZ株式会社が開発した植物肉『ミラクルミート』を採用している」とのこと。ニンニクと唐辛子、オリーブオイルでナスを炒めて混ぜ込みました。かたまっているのをほぐしてから加えるべきでした💦味付けはオイスターソース、ナンプラー、味噌、胡椒。まるで本物のひき肉！本当のお肉よりも油っこくなくてかえってこっちの方がいいぐらい！生落花生、今の時期しかないので見つけるたびに買ってます。おおまさりは大粒で食べ...発芽豆から作ったお肉

ZENB MEAL

最近ハマってるゼンブミール。黄えんどう100％でグルテンフリー、糖質オフ、食物繊維、ミネラル、タンパク質豊富✨大きめの器に全部ミール一袋を入れて水をそそぎ、コンソメの顆粒をパラッとふってミニトマトを乗せて蓋をせずにレンチン。600Wで2分10秒。ヘルシオで作り置きしてある温泉卵と菜園のイタリアンパセリを乗せてパルメザンとブラックペッパーをガリガリしたら完成！3分以内でおいしいお昼ごはん😍 意外とお腹がふくれます。同じようにコンソメの代わりにナンプラーでアジア風に。レンチンしている間に冷凍の海老をフライパンで焼いておいて、パクチと一緒にトッピング。舞妓半ひぃ～ひぃ～を振っていただきました。水を少な目にすればお粥のかわりになります。納豆、しらす、キムチ、ネギ、大葉をトッピングして和風に😊 見かけはショートパス...ZENBMEAL

もう一度

抜けるような青空の下、金木犀がもう一度咲いた。気温が高くなると二度咲きするのだそうです。同級生が急逝してお別れに行ってきました。いつも飾らず凛としていて、でも温かく包み込んでくれるような人でした。彼女を偲んで献杯。おかげで久しぶりにみんなで集まれたよ。もう一度会いたい。いつかそのうちそっちに行くから待っててね。もう一度

簡単カムジャタン

カムジャタン大好きなのに、豚の背骨の肉を手に入れるところから始めないとならなくてハードル高かったんですが、こんな便利なものが！！鍋にドボっと入れて温めるだけ！！来客時のいただき物です😍 2パックを5人で分けていただきました。じゃがいももホロホロのお肉も野菜も入っていてコクがあって辛くておいし～～～！！もやしはヘルシオで茹出て、塩、胡椒、ごま油、白ごまで和えてナムルにしました。大粒の生落花生おおまさり。塩ゆでにして食べました。この時期しか食べられないのでガンガンお取り寄せして食べまくります😊 おつまみにサイコー！！令和4年産千葉県産生落花生おおまさり1kgゆで落花生用ご注文順の出荷となりまご注文日時の指定はできません。ヤマハン 生落花生を毎日食べているとなんだか快腸！！でもちょっとカロリー高いかも😱 会社の...簡単カムジャタン

闘魂お好み焼き

うちのツレ作、アントニオ猪木お好み焼き。日朝関係の改善に意欲を示されていた猪木さんを偲んで、今回は紅ショウガではなくキムチで闘魂マフラータオル❣️1、2、3、ダァー！！！以下は学生時代に渋谷のお好み焼き屋さんでバイトしていたツレがその経験を活かしてかどうかはわかりませんが、家のホットプレートで焼いたお好み焼き作品たち↓↓「お好み焼き屋さんなんですか？」とよく聞かれるのですが、ツレの現在の本業は全然別の仕事です😁 闘魂お好み焼き

大好きなパン

「ルプチパンイ・ウ(LePetitpainI.U)」のパン。コーヒーロールコーヒーの香りがしっかりとしておいし～！！アーモンドクリームとのハーモニーがたまらない😍 ピーカンナッツがアクセントになっています。コーヒーの味のパンがあると必ずかっちゃうんですが、これ、かなり好きです😊 自家製ラズベリー・ルバーブジャムクリームチーズが入ったパン。ジャムとクリームチーズのバランスが絶妙！これもハマります💕ベーコンエピブラックペッパー。噛めば噛むほど味わい深い！！1個を2人で分けましたが2個買えば良かった。。。イ・ウはハード系のパンもおすすめです。金土日しかオープンしていない小さな小さなかわいいパン屋さん。西荻にはおいしいパン屋さんがたくさんありますが、こちらは特に大好きなお店です。オープン日が少ないのでなかなかタイ...大好きなパン

炙りサラダチキン

ヘルシオで炙りサラダチキン。鶏の胸肉を皮付きのままローズマリ―を乗せてヘルシオAX-XA10であぶり+豊潤調理の「あぶり豊潤焼き」蒸しただけのサラダチキンよりも好き😍 ZENBヌードルのマメロニを茹でて、キュウリとノンオイルツナを加え、マヨネーズ、アマニ油、オリーブオイル、塩コショウ、粒マスタードで和えました。ZENBゼンブマメロニ250g×3袋サラダトッピングマカロニパスタ(糖質オフ糖質コントロールグルテ...qqZENB 小麦粉を使っていない黄エンドウ豆100％のマメロニのおかげで罪悪感なしでお腹がふくれます。マメロニのゆで汁でトマト煮込み。ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、じゃがいも、イカ、バジル入り。デルモンテ基本の完熟トマトソース295g×8個トマトパスタソース原材料：トマト、たまねぎ、オリーブオイル...炙りサラダチキン

ヘルシーなお弁当

いつかのお昼ごはん。「カントヤマキッチン」のお弁当。魚も野菜もおいしくてシアワセ💕もっちり玄米カンパチ西京焼き八目の南蛮漬けしっとりむね肉のネギだれさつまいもとインゲンの胡麻和え出汁巻玉子ピーマン出汁じゃこ炒め現在テナントを探していて「マザーズミルク」さんで不定期に間借り営業しているカントヤマキッチン。SNSでオープン日を要チェック😊 ヘルシーなお弁当

トリプルマロン

パティスリーホソコシの「和栗のモンブラン」と「ケーク・オ・マロン」💕和栗のモンブラン。パリッパリのタルト生地の上にふんわりたっぷりなクリーム。栗の風味をしっかり感じることができます😍 実はモンブランってやけに甘くてわざとらしい香りがしてこってり重たいのが多くて苦手だったんですが、こちらはしつこくなくてさっぱりとしていて栗の風味を味わいながらすーっと食べられてしまいます。甘さ控えめが好みな呑兵衛ファミリーの評価、かなり高いです⭐⭐⭐栗の甘露煮、渋皮煮、マロンコンフィの3種の栗が入ったケーク・オ・マロン。キラキラして見た目も美しい！！宝さがしみたいにいろんな栗がでてきてワクワクします💖こちらは和栗のモンブランよりも甘めですがふわっとラム酒の香りもして違いがわかるオトナに食べてほしいケーキ。渋皮煮もマロンコンフ...トリプルマロン

韓国風手巻きワンプレート

ご主人が韓国人な飲み友から韓国食材や調味料をたくさんいただいたので韓流おつまみ晩ごはん✨焼肉やら野菜やら豆腐やらをワンプレートに盛り付けて手巻き寿司のように巻き巻きして食べました😋 野菜だらけなので手巻き寿司よりもヘルシー♪スーパーで買って来たアンガス牛のカルビがなかなかイケました💕サンチュがなかったのでサニーレタスで巻きました。味噌はいただいたサムジャン。甘辛くて風味豊かでくせになりそう😍 お豆腐はワイズマートで買って来た「手造りのとっても堅い木綿とうふ」水切りせずにそのまま使えて、お箸で持てるぐらいにしっかりとしています。ほうれん草ともやしはヘルシオで茹でました。後は生野菜やら切っただけの豆腐を並べただけなので超楽ちん。ドレッシング代わりにいただき物の酢コチュジャンも。こちらは結構辛くて酸味があって刺...韓国風手巻きワンプレート

ラテdeゴッホ

角川武蔵野ミュージアムでゴッホ展を見てから、角川食堂でカレーランチを食べて、食後のコーヒーはまたミュージアムに戻って2階のKadoCafeでラテdeゴッホ。ラテアートプリンターで作ったラテアートなのでしょうがよくできています。なかなかいいお値段ですがゴッホ展に行った思い出に💦ロックミュージアムショップではゴッホ展のデジタルアートで魅せられた「ひまわり」のマイクロファイバークロスも買っちゃいました。スティックチーズケーキは家族へのお土産。フタを上に持ち上げると本棚劇場が現れます！！フィナンシェみたいに表面がちょっとサクッとしているスティックチーズケーキ、お土産にお勧めです😊 ラテdeゴッホ

あいがけカレー

角川武蔵野ミュージアムでゴッホの世界に浸った後は、同じサクラタウン内おとなりの建物にある角川食堂でランチ。地場の食材を使ったこだわりのメニューがいろいろあり、カレーも三種類あったので迷った結果、二種類のカレーが選べるあいがけカレーに。左側が角川食堂ブレンドカレー、右側がマスタードサーモンカレー。ブレンドカレーはいろいろなスパイスの味がしてコクがあっておいしかった！！マスタードサーモンカレーはレモンの酸味が効いていてカレーと言うよりもカレー味のソースみたいな感じでサーモンと合っていました。サーモンも付け合わせの野菜もおいしくて最後までおいしくいただきました。店内は広々としていて開放的な雰囲気。なつかしいタイトルの本が並んでいました。他にも行列になっているラーメン屋さんとか気になるお店がちらほらありました。あいがけカレー

僕には世界がこう見える

東所沢にある角川武蔵野ミュージアムの企画展「ファン・ゴッホー僕には世界がこう見える」に行ってきました。隈研吾設計の建物が大きな岩みたいでインパクトがあります。花崗岩を2万枚も使用しているとのこと。光の当たり方によって見え方が違って不思議。文字も斜めになっていて石と文字、どっちが水平なのかわからなくなります。ゴッホ展の会場の入り口はひまわりだらけな撮影スポット。ゴッホと一緒にひまわりの花束を持って記念撮影ができます。話題のデジタルアートの劇場。ファン・ゴッホが見た世界を追体験する体感型デジタルアート展。会場の壁と床360度に投影されるゴッホの絵画の映像と音楽に包まれて感動！立ったままでも椅子にすわってもハンモックにゆられてもOK。好きな場所で自由に鑑賞できます。一度目はうわ～～～っとあっけにとられてしまった...僕には世界がこう見える

うだうだ

うだうだと気持ちよさそうにくつろぐワンコなのでした。うだうだ

女子会

先週末はおうちで女子会💕作ったのはヤムウンセンだけ。みんながハマるヤムウンセンby食べりゃんせあとは「じんから」の刺し盛り（舟盛り）、唐揚げ、自家製さつま揚げ、ポテトサラダ。おかわりするたびにカンパーイ！女子はおしゃべりも飲み食いも止まりません。楽しすぎる😆 大笑いして涙流して気づいたら声枯れてた💦最後の〆のピェンロー鍋も作りました。今回は温麺を入れました。ル・クルーゼ(LeCreuset)鋳物ホーロー鍋ココット・ロンド30cmマットブラック【日本正規販売品】本体:直径30cm(取手込38cm)×高さ18cmル・クルーゼ(LeCreuset) たっくさんお土産をいただいちゃいました！！めずらしいものがいっぱい！どうやって使うかの説明付箋付き。ありがたや～～😍 女子会

ショッキングなできごと

田無方面に用事があったのでちょっと足をのばして小平うどんへ。地粉を練って作られた自家製麺が評判とのことであったかい肉汁うどん。熱々で肉汁からもうどんからも半端ない湯気がいつまでも止まらない～！極太で弾力があって噛み応えのある麺。といっても硬すぎず食べやすい。それにしてもすごい量！！！！！出汁が効いて濃い目の甘じょっぱい肉汁が太めの麺によくからんでちょうどいい塩梅。お肉とネギもたっぷり。おいしい！武蔵野地域では昔、小麦や大麦の農業地帯として発展し、うどんは郷土料理だったとのこと。知らなかった。。。入店前に券売機で食券を先に買うシステム。とにかく肉汁うどんを食べなくちゃと思ってムスメと二人して、最初に目に入った「肉汁うどん600g」のボタンを迷わず押してしまったのですが、後でよく見たら300gや400gの選択...ショッキングなできごと

豚肉のハーブロースト

豚の肩ロースのハーブロースト。塩コショウをまぶしてローズマリーとタイムを乗せてヘルシオで焼いただけ。ローズマリ―やタイムなどのハーブは使うたびに買っていると高くつくので栽培するべし。立ち性ローズマリー5号鉢植えハーブ若返りハーブ良い香りでリラックス■植え替え・寄せ植えなどに癒し空間One'sGarden&Plants 暑さにも寒さにも強く虫もつきにくく、水をやっておくだけで小さめの鉢でもどんどん育ってくれて株分けもできます。5～6回ちぎって使えば元がとれちゃいます😊 豚肉は塩コショウをしっかり目にした方がおいしいです。ヘルシオローストポークは焼きすぎないように時間控え目にするのがコツ。付け合わせはブロッコリーとカリフラワー。ツレが茹でておいてくれました。サラダはツレ作。ヘルシオとツレ任せな楽ちん晩ごはんで...豚肉のハーブロースト

桃太郎

今年も桃太郎ぶどうをお取り寄せ😍 種なしで皮ごと食べられて大粒で皮がパリッとして実がジューシー♪今年はお世話になった方々にも配りまくりました🎁冬のボーナスをあてにして散財しましたが「おいしくて感動！」「奇跡のぶどう！」「今まで食べたぶどうの中で一番おいしい！」「日本の農家ってすごい！」「シャインマスカットよりパリッとしておいしい！」とあちこちから喜びの声が聞けると、まるで自分が生産者かのようにうれしくなってしまうのでした😁 この時期だけの年に一度の楽しみです💕私が買っているところは友達の親戚のぶどう農家さんでECサイトがないので夏にハガキで案内がきて8月中にメールで注文しています😊 減農薬岡山産桃太郎ぶどう1.8kg3～5房化粧箱入贈答用なしはちまるはち 桃太郎

みそサバ焦げた

山信水産の鯖の干物みそ味。耐熱皿に乗せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。ちょっと焦げたけどしっとりとしておいしかった～～～！！耐熱のお皿、ガスコンロでも使えて便利です。カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ：約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ オリーブオイルをまぶしてからヘルシオで焼いた油で揚げない揚げナス。つゆの素で和えてネギと大葉をトッピング。トマト、キュウリ、玉ねぎ、ワカメの酢の物。米酢、アマニ油、しょうゆ、はちみつで和えて30分ぐらい冷蔵庫に入れておきました。面倒だったらポン酢だけでもOK。レバ刺しもどき刺身こんにゃく。ヨコオデイリーフーズタレ付きレバ刺しこんにゃく蒟蒻170g36食入1箱【名称】レバ刺し好きも絶賛のこんにゃく...みそサバ焦げた

パティスリーロータス

弟が家族でのお誕生パーティーの時に買って来てくれたケーキ。地元西荻の人気のケーキ屋さん「パティスリーロータス」のケーキです。モンブラン。ラム酒がふわっと香ります。ショートケーキ。この時期はいちごのおいしいのがなかなかないですが酸っぱすぎずほんのり甘くてギリギリセーフ。抹茶のオペラ。我が家ではこれが一番人気でした。割と甘めのケーキなのでスイーツ好きに人気なのがわかります。呑兵衛一家もちょっと甘めだけどおいしいね！とぺろりといただきました。パティスリーロータス

さつまいものチーズ焼き

gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。 ただ焼いて焼いもにして食べても充分においしい紅はるか。1cmぐらいの厚さにカットしてヘルシオで下茹で（レンチンでもOK）してから耐熱の器にならべ、ピザ用のとろけるチーズをたっぷりのせて胡椒をガリガリしてから焼きました。ヘルシオAX-XA10まかせて調理焼く。さつまいもに火が通っているのでオーブントースターでもOK。さつまいもとチーズの相性がバッチリで永遠に食べられそうにおいしい～！！チキンと野菜のトマトヨーグルト煮。プレーンヨーグルトと塩麹に漬け込んでおいた鶏もも肉と野菜を煮て、トマトソース、コンソメ、にんにく、ケチャップ、ソース、コショウ、チリソースで味付けし、最後に鶏肉をつけた...さつまいものチーズ焼き

買っちゃった！

10月4日発売のユーミンの50周年アルバム、ユーミン万歳！アマゾンで予約しておいたら発売日の前日に届きました⭐音楽配信で間に合っているのでCDなんてもう買うことはないと思っていましたが、ユーミンだから手に取って実感したくて買っちゃいました。初回限定版購入特典がいろいろ✨ユーミンは私の青春そのもの。部屋で一人でいる時も、車に乗っている時も、友達と旅行に行った時も、いつもいつもずっと聞いていました。曲はリマスターしてあってあきらかに音質がクリアに！どの曲も聴いているとその時代の自分に戻って浸ってしまいます😍 【Amazon.co.jp限定】ユーミン万歳!~松任谷由実50周年記念ベストアルバム~(初回限定盤B)(3枚組)(DVD付...4988031527764松任谷由実UniversalMusic 買っちゃった！

冷凍庫に入りきらない

西荻善福寺桜町会の大坂屋大塚酒店での沼津山信水産干物販売。月に一度だけなので、人に頼まれた分や人にあげる分などと合わせてたくさん買ってきました✨鯖のみりん味、塩味、みそ味、イカもみじ、アジの開き、しらす、いわし削り節、みかん。たくさん買ったのでおまけに手作りニンニクをいただいちゃいました😍 干物を買いに行った時は必ず酒屋さんにも立ち寄ります。この日はコーヒー豆三種と世界一予約がとれないといわれた三ツ星レストラン「エルブジ」のソムリエチームが作り出した最高級ビールイネディットを購入。酒屋さんの中にある江ノ屋珈琲店内の焙煎器で焙煎したてなおいしいコーヒーの豆、おすすめです。イネディットは干物と一緒に。後味にほんのりオレンジが香って飲みやすくておいしいビールでした。沼津の干物はたっぷりあるのでゆっくりと順番にい...冷凍庫に入りきらない

さつまいものレモン煮

マルシェルモニターに当選して送られてさつまいも紅はるか。gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。まずは焼きいもにして、次はさつまいもサラダ、今回はみりんと醤油で煮て最後にレモンスライスをたしてレモン煮にしました。さつまいもがすっと軽くなってさっぱりといただけます。さつまいも自体が甘いので砂糖を入れなくても全然OKでした😊 鵡川のししゃもはオーブンOKなお皿でヘルシオで焼きました。鵡川のししゃもは北海道展で買ってきました。鵡川のししゃもを一度食べたらおいしくておいしくて感動してしまい、それ以来その辺で売っているカラフトシシャモを買わなくなってしまいました。あとは厚揚げと野菜の炒め物と刺身こんにゃく。ヨコオデイリーフーズ生とろ...さつまいものレモン煮

サンドイッチ専門店

西荻にオープンしたサンドイッチ専門店「Youth」（ユース）のサンドイッチ。職場でシェアしていただきました。正式名称不明ですがきんぴらサラダ？のパン。噛み応えも味付けもしっかり目なゴボウサラダ。大葉を一緒に挟んだのはナイスアイディア✨タラモ海苔サンドもズッシリボリュームがあったので、ハムチーズレタスサンドと交互にいただくとちょうど良かったです。新鮮なレタスが気前よくたっぷり挟んでありました😍 サンドイッチの種類が多いので好みに合わせて選べて楽しめそうです。野菜が好きなので人参のサンドイッチも気になる～～お店の場所は西荻のガードのそば、江島不動産の前。以前自転車屋さんがあったところ。朝7時半オープンなので出勤前、おでかけ前にできたてサンドイッチが調達できて便利です😊 サンドイッチ専門店

さつまいもが苦手な人にも

マルシェルモニターに当選して送られてさつまいも紅はるか。gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。まずは焼きいもにしていただきましたが今回はサラダに。ヘルシオ茹でた（レンチンでもOK)さつまいもを1cm角にカットし、マヨネーズ少し、オリーブオイル、アマニオイル、塩コショウ、レモンのしぼり汁で和えて、ヘルシオで茹でたブロッコリーも加えました。オイルは家にあるもので。マヨネーズを入れ過ぎるとせっかくのさつまいもの味がわからなくなってしまうので控えめに。さつまいもの甘味が効いていてさっぱりとしておいしい～！さつまいものもっさり感は感じないのでこれならさつまいもが苦手な人でもおいしく食べられそうです。しらすとオクラtとキャベツのスパ...さつまいもが苦手な人にも

バナナの森

沖縄の手捺染の工房「Doucatty」のクッションカバー。緑いっぱいのバナナの森にバナナの花と一匹の猫と小鳥。バナナの葉が風に揺れる音が聞こえてきそうで、眺めているだけでウキウキしてきます😍 行ったことがなかった地元西荻「うつわどころくるみ」さんのギャラリーでの次回展示予定の案内でDoucattyの手ぬぐいが並んだ写真を見かけて一目ぼれ💕期間中にムスメと一緒に訪れて手ぬぐいやらショールを購入したのが最初でした。会期が終了後は在庫がないとのことだったので、DoucattyさんのWEBサイトから直接お取り寄せしました。手捺染のてぬぐいは自分がハンカチがわりに使いたい物やらプレゼントしたいものを、ムスメと二人でいろいろ買っちゃいました✨一枚一枚丁寧に手作業で染められたものです。Doucattyさんのデザインは自...バナナの森

鶏醤油支那そば

青梅街道桃井4丁目交差点近く「裕庵」の支那そば。以前からSNSで写真を見ておいしそうだったので一度行ってみたかったお店。この日はお昼休みにたまたま近くを通りかかり、いい感じに時間が残っていたのでやっと寄ることができました。鶏醤油と海老塩、どっちにしようかと迷いながら入店すると、席に着く前に「すみません、今日は海老塩と煮卵がもうないんですけどいいですか？」と誠実そうな店主さん。迷っていたので選択肢がなくなってかえってよかった！鶏醤油をお願いしてすみっこのカウンター席に。あんまり一人でお店で食べたりしないんですが、なんかこの席、落ち着く～✨ぜったいかけたくなる原了郭の黒七味がスタンバってます。小ぶりなどんぶりにお上品におさめられた支那そば。麺もスープもチャーシューもおいしい～！甘辛く煮てある椎茸もくせになりま...鶏醤油支那そば

お食事タイム

ニラの花。お食事タイム。以前は葉がかたくなると思って花を摘み取っていたのですが今年はいつのまにかたくさん咲き誇っていました。お天気がいいといろんな子たちが集まってきてくれてうれしい😊 お食事タイム

ねっとりほくほく

紅はるかの焼いも💕gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）が高知県大坪農園さんから送られてきました😄 わんこも大興奮！！紅はるかと言えば焼いも！！まずは一本、ウォーターオーブンヘルシオで焼いてみました。ヘルシオAX-XA10手動ウォーターオーブン160℃1時間20分。焼きあがった後20分間庫内に放置。ねっとりでほくほくな焼いもが完成⭐ねっとりすぎてもほくほくすぎてもいけません。ねっとりとほくほくを両方同時に楽しめる贅沢😍 そしてスイーツみたいに甘いっ！！わんこがうらやましそうに見つめていました。一本をみんなで分け合っていただきました。残りのさつまいもはどうやって食べようか考え中です😊 【送料込】紅はるか2kgサイズ色々『砂地...ねっとりほくほく

選りすぐりのドライフルーツたち

お砂糖を一切使っていない天日干しのフレッシュドライフルーツ。地元西荻の「あめつち」で買ってきました。左からマンゴー、アプリコット、ホワイトマルベリー（桑の実）、EYトレイルミックス。オーガニックのマヤカカオとゴールデンレーズン、グリーンレーズンをミックスしたEYトレイルミックス。カカオの苦みとレーズンの酸味がよく合います。ちょっと一口と思って食べ出すとポリポリ止まらない～！アフリカで化学肥料や農薬を使わずにオーガニックで栽培され、漂白剤・甘味料を使わずに無添加で時間をかけて低温で乾燥させたものだそうです久々におかえりマンゴー。ヨーグルト1パックに対してマンゴー1/4袋ぐらいです。小さく刻んでヨーグルトに混ぜ込んで一晩おいただけで生のマンゴーみたいにプルプルになります✨マンゴー自体の自然な甘さでおいし～～～...選りすぐりのドライフルーツたち

肉豆腐

久しぶりに肉豆腐。いただき物の西表産黒糖を入れました。西表島産黒糖200g西表糖業ｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ みりんだけでも良いのですが我が家の男子が甘辛味が好きなので。黒糖は白砂糖よりもミネラルやビタミンが豊富で体に良さそう😍 牛肉、玉ねぎ、ネギ、木綿豆腐、しらたき。あっと言う間に出来上がってしまう時短メニュー。菜園の空芯菜はニンニクと唐辛子とナンプラーで炒めました。結局これが空芯菜の一番おいしい食べ方。エンドレスかと思っていた空芯菜の収穫、そろそろ終わりかな？ヘルシオで蒸したジャガイモは玉ねぎと一緒に、マヨネーズ、アマニ油、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、コショウで和えました。明日からまた一週間が始まります。いろいろあるけど頑張ります！！肉豆腐

寄り道しようぜ！

西荻北口のニッポンレンタカーの裏のマンションのところにレンタル電動キックボードのポートが出来ました！アプリをダウンロードしてキックボードのQRコードを読み込むだけで簡単に利用できるようです。「寄り道しようぜ！」って書いてあります。LUUPのポートも西荻に二か所あるようですがこちらは韓国のシェアサービスSWING。通常3時間980円のところ今だけ700円で利用できるとのことおばさんが使ってもいいのかなー？？ぜひ一度乗ってみたいんですが目の前が坂道なのでスタートした途端に転倒して転がり落ちる可能性高し寄り道しようぜ！

ちむどんどんする～！

朝ドラ「ちむどんどん」は世間ではあまり評判が良くないようですが、我が家ではみんなで毎日欠かさず楽しみに見ています。ドラマの中に出てくる沖縄料理がおいしそうすぎて食べたくて我慢できな～い！と思っていたところ、新宿京王百貨店の大北海道展に行った時に別の階で沖縄の食材専門店をみつけてしまいついつい色々買って来てしまいました😅 というわけで晩ごはんは沖縄料理～♪定番ばかりで変わったものはありませんが沖縄料理ばかりが並んでちょっと本格的な感じになってちむどんどんする～！！ソーキそばは何種類か売ってたんですが裏の表示を見てなるべく添加物が少なそうなものに。ラフテーの汁も入って麺もスープも沖縄で食べた時よりおいしく感じました！！シーサーのかまぼこ、かわいくて縁起良さそう😍 丸善シーサーかまぼこ100g沖縄のシーサーがデ...ちむどんどんする～！

ライフにも売ってるのに

新宿の京王百貨店の大北海道展で大好きな「じゃがポックル」を発見してしまい、そうじゃなくても大荷物になってたのについついカゴへ。近所のライフでも売ってるのに💦💦💦ライフにも売ってるのに

花束

ムスメがとあるイベントのお手伝いをして、たくさんお花をもらってきました。久しぶりにりっぱな半束！ちょうどお花がなくてさびしかったので敬老の日に両親の写真のまわりが華やかになってよかった😊 花束

バターチキンカレー

お昼ごはんは大沼道行さん作のお気に入りのお皿でバターチキンカレー😊 黒米入りごはんに納豆をトッピング💖黒米熊本産ブルーベリー並みのポリフェノール抗酸化成分残留農薬ゼロ保存便利チャック付[国産]...原材料:黒米容量500g(目安お茶碗100杯分)産地熊本県菊池産(100%)九州の大自然しらき 黒米を白米に混ぜ込んで炊いています。神田の人気店「mandara(マンダラ)」のカレー。S&B噂の名店バターチキンカレーお店の中辛200g×5個内容量:200g×5個エスビー食品 マンダラには行ったことないけどレトルトなのにコクがあっておいし～～～!意外と納豆とも合います😍 バターチキンカレー

プルポでプルポ

たまには外飲みしたいよね～ってことで地元西荻の「BARPULPO（バルプルポ）」へ。どこへ行ってもひたすらビールのツレはハートランドの生。どこへ行ってもひたすらレモンサワーの私は生レモンジンサワー。このジンサワー、焼酎のサワーよりもさっぱりしていて気に入ってます😊 この日にプルポに行った目的その1。SNSで紹介していた生ハムとイチジクとマスカルポーネチーズ✨残り少ないと書いてあったのであわてて駆けつけたらセーフ！！最高の組み合わせ✨✨タコ大好きなツレが選んだのはタコとセロリのマリネ。店名の「プルポ」はスペイン語でタコのことなんですが、プルポというだけあってタコが入ったおつまみが多く、それがまたおいしく調理されているのです。この日の目的その2。和牛すじ&スネ肉の赤ワイン煮込み⭐お肉がとろっとろに煮込んであっ...プルポでプルポ

3年ぶり

パンデミックのせいで会えなくなってしまっていたアメリカ在住のお友達が久しぶりに遊びに来てくれて3年ぶりの再会😄 この日は仕事だったので調理はサボって「じんからごはん」でお惣菜を調達！！南極観測越冬隊料理人の竪谷さんが作ってくれたお料理たちが食卓に並びました😍 刺し盛りは舟盛りの容器に盛り付けてくれました⭐葉山サザエ、鹿児島カンパチ、愛媛真鯛、千葉サワラ炙り、北海マグロ、北海生ウニ、宮城ヒラメ、三浦アジ。こーんなにいろいろギュウギュウ詰めにしてくれちゃいました。じんからのお刺身は新鮮でおいしい～！！唐揚げも絶品。自分で揚げるよりじんからで買って来た方がおいしいのでついつい。そしてこの、南極自家製さつま揚げがとにかく感動的に美味なのです。すりおろし生姜とネギだけでイケちゃいます。友達もめっちゃ気に入ってくれま...3年ぶり

シビカラ味噌らーめん

新宿京王百貨店秋の大北海道展お昼は「我流麺舞飛燕」で「シビカラ味噌らーめん」✨本当は塩ラーメンが好きなんですが限定100食とか書いてあるとついつい限定物に。ホロホロのチャーシューも森住製麺の麺もビリッとしびれる旨辛スープもおいしかった！シニアにはちょっとオイリーでしたが・・・💦函館に行った時に食べたおいしい塩ラーメンのお店がなつかしく思い出しました。シビカラ味噌らーめん

さんまんま

北海道展で買って来た釧路魚政のさんまんま。焼き鯖寿司のさんまバージョンみたいな感じ。新宿京王百貨店「秋の大北海道展」で買ってきました。その場で焼きあがったばかりの熱々を詰めてくれます。ご飯にもよく味がしみていておいし～～！！大葉がいい仕事してくれてます😊 小樽なると屋の手羽先ざんぎとざんぎ。手羽先ざんぎはパリパリでにんにくの風味がたまらない！ざんぎは生姜がかおってしっとりジューシー！生野菜のトッピングには野尻正武商店の鮭・いくら親子漬。炊きたてごはんに乗せたら止まらなくなりそうです💕いくらだけだと高いので鮭でボリウムアップして満足感を。キュウリや長芋を刻んで混ぜても合うかも？！久しぶりの都心で北海道展でウロウロしてくたびれて手抜きな晩ごはんとなりました😁 新宿京王百貨店「秋の大北海道展」は明日19日（月・...さんまんま

秋の大北海道展

北海道のおいしいもん！！！新宿京王百貨店の秋の大北海道展✨またまた買い過ぎていしまいましたがストレス解消になりました！！！秋の大北海道展

炙りサラダチキン

困った時のお助けメニュー。サラダチキン✨作り置きできるので仕事から帰ってからの大慌て時短料理シュフとしてはメインの一品が出来上がっていることのありがたさを実感します。今回は鶏むね肉を塩麹、コショウ、オリーブオイル、砂糖少々に漬け込んでおいたものをヘルシオで蒸し焼きにして冷蔵庫に保管しておきました。ヘルシオでサラダチキン今回は炙り焼きにしました。副菜もヘルシオで。自動メニュー焼き野菜予熱をしているあいだに角皿のうえに野菜やベーコンを並べて準備。お皿洗いが楽なようにワンプレートで。サラダチキン用のバジルソース。鍋で炒めた玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、カシューナッツ、レモンのしぼり汁、ハチミツをブレンダーでカクハンしました。クイジナートスリム&ライトハンドブレンダーホワイトHB-200WJサイズ:高さ36×幅...炙りサラダチキン

た～まや～

花火の掛け声ではなくてビリヤード場です。9月23日（祝）に西荻北口の商店街にオープンする予定✨西荻には昔からいくつかビリヤード場があったのでビリヤードをやったことがないのになんだか親しみが湧きます。ビリヤードのプロプレイヤーだった方がオーナーのようです😊  【ビリヤード】西荻窪駅からたまやまでの道順た～まや～

巨大？

職場でのお昼ごはんは黒米入りの大き目おにぎり。でっかいですがかぶりつきやすいように厚さは薄めです。黒米熊本産ブルーベリー並みのポリフェノール抗酸化成分残留農薬ゼロ保存便利チャック付[国産]...原材料:黒米容量500g(目安お茶碗100杯分)産地熊本県菊池産(100%)九州の大自然しらき 黒米を混ぜ込むとごはんがもっちりとしておいしくなります😍 巨大？

お惣菜盛り合わせ

カントヤマキッチンさんのお惣菜テイクアウト♪数日前に予算をお伝えして内容お任せで予約しておきました。盛り沢山で豪華でお正月が来たみたい😍 広げた途端に歓声が上がりました✨何度かお弁当を購入したことがありますが、お魚が新鮮でおいしくてそれ以外のお料理も薄味で味付けのセンスが良くて気に入っています。カンパチ赤いかふぐらぎ（ぶりの子供）真鯛昆布締めカンパチはらす炙り富山の魚の鮮度がいいこと！！ただのお刺身だけでなく昆布で締めてみたり炙ってみたり。このお刺身コーナーだけでだいぶ楽しめます。特に赤いかが甘くておいしかった～～😋 がすえび漬け八目の南蛮漬け茄子のオランダ煮。5人で食べると伝えてあったので5人で分けやすいようにしてくれてありました。しろえび唐揚げシーラフライしおのこオクラ包み揚げしろえびの唐揚げ、おいし...お惣菜盛り合わせ

生姜の甘酢漬け

生姜が安かったのでまとめて買って来て簡単生姜の甘酢漬けを作りました。生姜は皮の黒っぽいところや乾燥したところを包丁の裏でこそげてからフードプロセッサーで一気にスライス。Cuisinart業務用フードプロセッサー多機能4.2LDLC-NXJ2PGサイズ：幅221×奥315×高435mmCuisinart(クイジナート) クイジナートのフープロはパワーがあるので頼りがいがあります。生姜を全部ボールにうつしたのにこの白いものは？ガスコンロのそばにうっかり置いてしまっこんな風になってしまったんですが、なんとかまだ使えています。鍋に米酢カップ1/2、水カップ1/2、砂糖大さじ4、塩大さじ1/2を入れ煮立ったら火を止め、熱いうちにスライスした生姜を入れます。生姜の辛さも味わいたいので熱湯をかけたり茹でこぼしたりせず、...生姜の甘酢漬け

あり合わせ晩ごはん

最近帰りが遅くなることが多くて買い物に行けず家にあったものであり合わせ晩ごはん。最近ハマってる胡麻和えの豆腐のせ。茹でたオクラ、きゅうり、ミョウガ、ミニトマトをすりごま、ラー油、ごま油、白だし、豆板醤、しょうゆ、山椒、大葉、本当は蒸し鶏入れるとおいしいんですがかわりにツナ缶。うちのみょうががほとんど収穫できなくて困っていたらタイムリーにミョウガのいただき物✨りっぱなミョウガをいっぱいいただいちゃいました⭐しばらく思いっきり使えます😁 ちなみにうちのミョウガはたったのこれっぽっち。花咲いちゃってるし😰 冷凍庫の肉や魚のストックがなくなり空っぽだったのでサバ缶と野菜の煮物。鍋にお湯を沸かしてサバの味噌煮缶の汁だけ加え野菜を煮て、味噌、みりん、コチュジャン、にんにくチューブ、生姜の甘酢漬けの甘酢をちょこっと加え...あり合わせ晩ごはん

笑うお好み焼き

藤子不二雄Aさんを偲んで喪黒福造焼き！ドレスアップしているうちにチーズや海苔が溶けて縮んで変形していく笑ゥせぇるすまん💦チーズと海苔で下準備。キャラクターお好み焼きは下準備が大変なのです😓 結局は普通にま～るく焼いて食べるのが落ち着きます。ツレの作るお好み焼きは野菜と山芋たっぷりでふわふわ。キャベツ、長ネギ、しいたけ、ピーマン、人参などの野菜がザクザク入ってます。小麦粉はちょこっとつなぎ程度。オリーブオイルで焼く胃もたれしないさっぱりなお好み焼きです😍 笑うお好み焼き

罪悪感なし

休日のお昼ごはんはZENBヌードルの野菜だしみそラーメン。麺を茹でる時に、人参、キャベツ、長ネギを一緒に加熱。仕上げに温泉卵（ヘルシオ作）、ひきわり納豆、菜園の万能ねぎ、キムチをトッピング✨ZENBヌードルのラーメンスープ野菜だしみそを使いました。麺をスープに投入して茹でるだけなので簡単！！ZENBゼンブヌードル用ラーメンスープ8食野菜だしみそ（プラントベース植物性動物性原料不使用...商品内容：野菜だしみそスープ＜60g＞×8袋ZENB 余計なものが入っていないので安心してスープまで飲み干せます。麺もグルテンフリーで糖質オフ、食物繊維豊富✨お手軽でヘルシーなお昼ごはんでした😊 罪悪感なし

24粒

今年の収穫、23粒。いや、ホントのことを言うと収穫しながら一個つまみ食いしたので全部で24粒。鳥に食べられちゃったのもありましたがこれでも去年よりも収穫多め。さくらんぼみたいにペアになってる子もいました。甘さ控えめで酸っぱさも控えめ。ほったらかしてたわりには上出来✨24と言えば二十四の瞳を思い出します。子供の頃「にじゅうよんのひとみ」と言って、父に「にじゅうしだ！」と訂正されたのを思い出します。24粒は「にじゅうよんつぶ」。24人は「にじゅうよにん」。日本語は難しい。24粒

ありがとうありがとう

9月6日はまたまた13000人以上の方がこのブログを見に来てくれました。1万人越えは7/21以来です⭐上位の堂々たるメンバーの中に一瞬混ぜてもらっちゃいました！今までの最高記録は訪問者一日15000人越え4位。ありがとうございます！！！！！ありがとうありがとう