福山ばら祭が終わるやいなや梅雨入りした。むしむしする時期が1ヶ月弱続くと思うと気が重いが、街中にも清涼剤はある。福山八幡宮前の水路に花菖蒲が咲き出して見る者の心を癒してくれる。梅雨時期に咲く花菖蒲
広島市南区荒神町1・（仮称）アパホテル＜広島駅スタジアム口＞新築工事
4月初旬、カープロード沿いの「日宝荒神町ビル」隣に位置した「赤ヘルツインⅠ・Ⅱ」が取り壊されたことに気付いた私は口をあんぐり開けたのだ。再開発の大波がこの辺りに押し寄せるまでさほど時間はかからなかった。当地に建設されるのは「（仮称）アパホテル＜広島駅スタジアム口＞」。RC造地上14階建て（242室42．73m）は令和6年8月中旬に完成する予定。5月下旬に再び現場を訪れるとフェンスが設置され中に油圧ショベルが入っていた。そして工事関係者が少し離れた場所から記録写真を撮っていた。あと5年もすれば周辺から昭和の残り香は完全に消えるだろう。最後に掲載した懐かしい地図（「愛友市場」がまだ存在していた頃）を眺めて当時の街並みを思い起こすのも困難になるはずだ。広島市南区荒神町1・（仮称）アパホテル＜広島駅スタジアム口＞新築工事
旧「SAKImotobakery広島福山店」のロゴなどが取り外されたのを見たのが4月中旬である。店舗改装工事はボチボチと進み内部の片付けが行われている。フォトスタジオへの転用だから費用はさほどかからないと思われる。広島県福山市三吉町5丁目1‐16の店舗改装工事
広島市南区松原町2‐22・旧フタバ図書GIGA広島駅前店解体工事
JR広島駅の隣に建っていた「フタバ図書GIGA広島駅前店」‥‥‥令和3年9月末で閉店し昨年7月に「アパホーム株式会社（石川県金沢市大和町）」が土地と建物を取得した。それから程なくして地上6階地下1階建てビルの解体工事が始まった。施工業者は「株式会社パシフィックビルド（大阪市中央区北浜）」で工期は7月15日までとなっている。2～5枚目の写真は4月初旬に撮影した。6枚目以降が現在の状況である。中国新聞の記事によると跡地に30階建てのホテルが建設され令和8年12月に開業する予定だという。カープロード沿いは解体ラッシュで街並みが大きく変化している。広島市南区松原町2‐22・旧フタバ図書GIGA広島駅前店解体工事
「大衆印度飯シタール食堂」と「ドスパラ福山ココローズ店」の間の空き店舗‥‥昨年10月末で店仕舞いした「焼きたて食パン専門店一本堂福山ココローズ店」の跡である。福山市内でも高級食パン店の消滅が相次いでいるが、元々ブームなんて無かったのだと言う人もいる。コロナ禍が収束してごの業界はどう変わるのであろうか。他人の評価を気にせずに自ら味と価格のバランスを調査する客は極少数だと思う。広島県福山市緑町2‐44‐3・ココローズの空き店舗
広島県福山市花園町1丁目の「ばら公園」周りに出店がたくさん並んでいた。ポツンとお面を売っている店があったのには驚いた（昭和40年代には珍しくもなかったが、今となっては貴重である）若者が何を食べようかと迷うのが祭の醍醐味でもある。駐輪スペースが1ヶ所開いておりすんなり自転車を停めることが出来てラッキーだった。ばら祭の会場には様々な遊具が設置されており幼児がのびのびと体を動かしていた。ストリートピアノの演奏を少し聴いてフォトスポットへ移動した。ゴールドクエールという名の黄色いバラが綺麗だった。帰り際にエフピコアリーナ行きの無料シャトルバス（※競馬場跡地の有料駐車場を利用した人達専用）が発車していた。道路向こうで開催された【JAふれあい祭】も盛況であった。第56回福山ばら祭（2023．5．28）
ふくやま大道芸2023と福山ばら祭夜店（2023．5．27）
5月27日（土）夕方、福山ばら祭の会場の一つである「中央公園」で大道芸を見てからひさまつ通りを北上した。通りで【ばら祭夜店】が特別に開催され若い人がたくさん歩いていた（毎度夜店は6月3日から始まる）。当たり前の光景が漸く戻ってきた感じだ。JR福山駅南口へ到着。すごい人だかりに少し驚いた。ジャグラーらびー氏は観客のアンコールに応えて特別に成功率の低い7クラブジャグリングに挑戦すると言った。6回目に全クラブをキャッチすることに成功し大いに場が盛り上がった。本選に進めなかったのは残念だが、いいパフォーマンスであった。ふくやま大道芸2023と福山ばら祭夜店（2023．5．27）
冒頭の画像は御門町2丁目側から撮影した【ばら公園（西）】交差点‥‥‥大勢の人が福山ばら祭の会場を移動していた。私は「緑町公園」入口前付近に自転車を停めて中に入った。福山市内にバンバン分譲マンションを建設する「信和不動産」がブースを構えて子ども向けに射的ゲームを行っていた。かき醤油で有名な「アサムラサキ」は毎年出店している。「シギヤ精機製作所」のミニSLは大人気だった。備後福山グルメなどを販売する屋台が並び、飲食可能な大テントが設営された【ぶちうま広場】は大盛況で異様な熱気が伝わってきた。息苦しい生活からやっと解放された庶民が祭を心から楽しんでいる様子が手に取るように分かった。第56回福山ばら祭（2023．5．27）
JR福山駅前から【第56回福山ばら祭2023】の会場へ向かう臨時バス
JR福山駅南口の⑩のりばから福山ばら祭の会場（ばら公園、花園公園、緑町公園）へ向かう臨時バスが5～10分間隔で発車する。料金（片道）は大人160円、小人80円。花園町2丁目の「JA福山市」前が終点‥‥‥【農協会館前】バス停付近になる。「ポートプラザ日化」の無料駐車場に車を停めて歩いて行くという手もある、私は一番楽なチャリを使うが（笑）JR福山駅前から【第56回福山ばら祭2023】の会場へ向かう臨時バス
「ザグザグ新涯店」の建屋に店名および営業時間のロゴが取り付けられて殆ど完成の状態と言ってよい。おそらく6月に入ってからオープンするのだろう。内装の仕上げを担当する業者が忙しく出入りしていた。ザグザグ新涯店オープン間近
広島県福山市入船町3丁目3‐7・セブン‐イレブン福山ポートプラザ店跡地
「セブン‐イレブン福山ポートプラザ店」の解体工事（施工業者は「有限会社山善組」？）が終わり仮囲いも撤去された。同店の求人が出ているということは建て替えなのか？。建設業の許可票には「株式会社川中建設」の名が記されている。広島県福山市入船町3丁目3‐7・セブン‐イレブン福山ポートプラザ店跡地
第56回福山ばら祭2023が5月27日（土）と28日（日）に開催される。4年振りに復活するローズパレードを楽しみにしている市民は多いと聞く。祭の会場として使用される緑町公園‥‥‥テントの設営などが行われるなど着々と準備は進んでいる。バラの花は近くから見ると枯れている部分もかなりあるが、飲み食いが目的の人には大した問題ではない（笑）当地には戦前大日本帝国陸軍の施設が置かれ福山空襲の被害を受けたが、大事にはならず敗戦後に残った兵舎が新制広島大学教育学部附属福山中学校・高等学校の校舎として使用された。また福山育ちの50代以上であれば国立大学のキャンパスが置かれたことも知っているだろう。ばら祭初日には宮通りとひさまつどおりで夜店が開かれる。駅前の商店街にも大勢の人が流れて来るのだ。福山ばら祭の会場の一つである緑町公園
広島県福山市南蔵王町3丁目8‐24・ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店解体工事2
「有限会社安泰工業（福山市神辺町道上）」による「ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店」解体工事の続報。既に建屋は無く瓦礫の山へと変わっていた。工期は来月中旬まで。跡地に何が出来るのであろうか。広島県福山市南蔵王町3丁目8‐24・ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店解体工事2
「株式会社岡田電機商会」の北側には屋根付きの駐車場があったが、会社とほぼ同時期に取り壊されたと思われる。駐車場の跡地に「大和ハウス工業株式会社福山支店」が賃貸アパートを建設する。5月中旬着工、11月末完成の予定である。広島県福山市西町1丁目5・賃貸アパート新築工事
5月下旬「アルファゲートタワー福山駅前（建設中）」の高さは「キョーエイ三之丸ビル（地上10階建ての賃貸オフィスビル）」を超えた（※塔屋看板を除く）三之丸町の再開発が大詰めを迎えると伏見町の小汚さがより際立って見える（苦笑）。リノベという安直な延命策は大失敗だったと私自身は考えている。【第56回福山ばら祭】を見に来る人達はどのような思いを抱くのだろうか（苦笑）。JR福山駅南口の再開発状況（令和5年初夏・三之丸町）
広島県福山市城見町1丁目3・賃貸アパート「D－room城見町」竣工間近
「タカオ理容院（城見町1丁目3‐27）」のちょい北側に「大和ハウス工業株式会社福山支店」が軽量鉄骨造3階建賃貸アパートを建設している。今週から内装仕上工事に入り1ヶ月後には完成する予定である。1LDKの賃料は9万円弱（※共益費は0．5万円）。広島県福山市城見町1丁目3・賃貸アパート「D－room城見町」竣工間近
広島県福山市西町1丁目5‐18・共同住宅建設予定地（株式会社岡田電機商会跡地）
「株式会社岡田電機商会」の跡地は一時的に駐車場として利用されたが、私が予想した通りの展開になった。駐車場が解体され【（仮称）ひまわり工業株式会社様西町プロジェクト新築工事建築計画の概要】と記された標識が（5月12日に）設置されたのである。光南町3丁目の12階建賃貸マンション「Sereno光南」と同様のものが当地に建設されるのであろう。9月11日着工の予定で施工業者は「大和ハウス工業株式会社福山支店」である。広島県福山市西町1丁目5‐18・共同住宅建設予定地（株式会社岡田電機商会跡地）
広島県福山市木之庄町1丁目4‐25・夜アイス専門店「＃深夜のごほうび福山店」
「クリーニングオーライ木之庄店」の跡が夜アイス専門店になった（先月オープン）。平日は午後6時（土日は午後4時）から翌1時までの営業。夜木之庄エリアに来ることは滅多にないのでお客が並んでいるのを初めて見た。岡山に続いて2店舗目ということだが、福山で軌道に乗るのだろうか？広島県福山市木之庄町1丁目4‐25・夜アイス専門店「＃深夜のごほうび福山店」
広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店オープン間近
「ペンギンベーカリー福山店」の改装工事は今月下旬に終了するものと思われる。オシャレな店舗に生まれ変わりよく目立つ。公式ウェブサイトでまだ開店日は発表されていないが、6月上旬になるのだろう。近隣のスーパーも客の回遊を期待しているはずだ。広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店オープン間近
ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店オープンセール本日から開催
「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店（広島県福山市旭町1‐9）」が本日朝10時にオープンする（駐車場58台完備）。新聞朝刊にオープンセールのチラシが入っていたのでざっと目を通した。ベビーチーズとおさかなのソーセージは買いだな（笑）開店から約1時間後の駐車場はほぼ満車。自転車に乗って買い物に来る人も多かった。ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店オープンセール本日から開催
旧「らーめん夢源」の建植看板などが撤去され倉庫のような様相を呈している。中はがらんどうの状態と思われる。おそらく居抜き店舗として活用されるのだろう。ただし立地を考えると飲食店としての経営は難しいかもね。広島県福山市東川口町1丁目4‐15・「らーめん夢源」跡
広島県福山市西町2丁目8‐15・「グラン・ヴェルディ西町」新築工事6
前回の撮影から5ヶ月が経過し現場は1階の躯体工事に入っている。仮囲いに【全邸完売御礼】の表示が出ていた。現在、公式ウェブサイトで【キャンセル待ち】の申込み受付を行っている。今年12月には7階建てマンションが完成する。広島県福山市西町2丁目8‐15・「グラン・ヴェルディ西町」新築工事6
「ラ・ムー手城店（広島県福山市南手城町4丁目4‐27）」が本日オープンした。宣伝費を極力抑える「小田商店」のポリシーは流石である（公式ウェブサイトでオープン日を発表するだけで立て看板などを当日まで一切設置しなかった）今日は駐車場入口付近に警備員が立っており小さな渋滞も生じていた。客層は「ディオ福山南店」と似たようなものである（笑）。私は特売品を幾つか購入して入口奥の「パクパク（営業時間：10時～19時）」へ移動した。税込み100円のたこ焼きは人気があり、おばはん達が大勢並んでいた。焼き上がるまでの待ち時間は12分程だった。2パック購入したが、出来上がりにはムラがあった（焼き手は女性2人で作業に慣れていないのは一目瞭然だった）。彼女らの腕が上達するのを温かく見守ることにしよう。チラシに掲載された品の販売は朝...ラ・ムー手城店オープンセール開催中
【手城町2丁目】交差点角の大きな民家が取り壊されて更地になった。場所は「セブン‐イレブン福山手城町3丁目店」の対面（＝西側）にあたり「三栄不動産株式会社」の貸地を示す看板が立っている。広島県福山市手城町2丁目8‐17・三栄不動産の貸地
広島県福山市では午前中から強い日差しが降り注ぎ午後2時49分に最高気温30．3℃を観測した。日が暮れてからも暑さは解消せず冷房を入れる羽目になった。気温が25℃を超えるとビールが本当に美味しい。アテはテイクアウトのからやま焼き（タレ）。今週は体調管理が大変である。今年初の真夏日となった広島県福山市
4月初旬に駅前大橋から新駅ビルの建設現場を撮影した。広島電鉄の駅前大橋ルートを理解する上で重要な写真である。私は18歳で福山市を出て広島市に移り住んだのだが、当時（昭和の末頃）の駅南口は繁華街とは言えず非常に地味な印象を持った（北口はもっと寂しい場所であった）。36年という月日の経過は駅周辺の環境を大きく変貌させた。今度は駅前大橋の途中から駅ビルの2階までを高架で結ぶためJRから広電への乗り換えが楽になるのだ。夢のような計画が2年後にはついに実現する。JR広島駅南口の再開発
宮通りの海鮮居酒屋「海彦太郎」が閉店して随分時間が経過した（若い頃にはよく利用していた）。現在「株式会社共栄店舗」が「や台ずし福山町」の隣で店舗改装工事を行っているが、居酒屋「炉うろこや」になるようだ。福山市内でもコロナ禍収束の兆しは見えてきた。広島県福山市延広町7‐31の店舗改装工事
マダコの卵は珍味でスーパーの鮮魚コーナーでたまに見かける（赤ちゃんのこぶし大サイズが1個200円程度で売られている）。広島の人間の多くは生では食べずに火を通す。卵の膜を破って取り除きボイルして食べやすい大きさに切り分ける。分割した卵を調味液で約5分煮てそのまま放置して味を含ませる（冷めた卵は冷蔵庫で1日置けば食べ頃になる）。鯛の真子のような味の濃さはなくさっぱりしているのが私好みだ。マダコの卵の煮物
広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店・令和5年6月オープン予定3
「株式会社プラスデザイン」による店舗改装工事は大詰めに入った。既に店名ロゴが取り付けられているので作業足場が撤去されるのは間近であろう。新店前に「株式会社備後総業」の産廃コンテナが2つ置かれていた。広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店・令和5年6月オープン予定3
「土地建物情報センター(株)」の管理地（「(株)オカザキ商店東深津給油所」の跡地）が「ダイフクホーム」の売物件に変わっていた。更地になって既に1年以上が経過しているが、今年中に動きはあるのだろうか。南蔵王町4丁目の売地（「旧人形の坂田」跡地）の方は先日業者が測量に入っていた。広島県福山市東深津町1丁目9‐52・ダイフクホームの売物件
広島県福山市東川口町1丁目1・（仮称）福山市立大学複合施設新築工事2
「占部・甲田（仮称）福山市立大学複合施設新築工事共同企業体」による工事の続報。冒頭の写真は福山港内港そばから撮影した。前回の撮影から既に5ヶ月が経過して現場ではコンクリート打設がガンガンに行われている。来年には【松ヶ端】交差点付近の光景が大きく変わることになる。広島県福山市東川口町1丁目1・（仮称）福山市立大学複合施設新築工事2
1月末日にひっそりと閉店した「海鮮居酒屋海老蔵」‥‥‥5月中旬の時点で後釜はまだ決まっていない。【テナント募集中央不動産（株）】の大きなシールが歩道沿いの看板に貼られていた。広島県福山市南蔵王町4丁目4‐3の貸店舗
「ザグザグ新涯店」の建屋が完成に近付いている。店名の表示が出たのでつい夏場の盛況ぶりを想像してしまった。令和に入って川口から新涯にかけて食品関係の店の整備が進んだという印象だ。広島県福山市新涯町3丁目10‐8・ザグザグ新涯店新築工事3
市内のスーパーで購入したカワハギ。地元のいい年をしたおっさんやおばはん（50代以上）は遠慮もせずに【丸ハゲ（略してハゲ）】と呼ぶ。この魚の価値は生肝にあると言ってよい。身はフグの方が美味い（そして身のダレるスピードがフグのそれと比べると非常に速いのが残念）が、大学の採点基準で評価するならば【良】位だろうな。ツノとヒレを調理ばさみでカットし、おちょぼ口を出刃で切断する。目と目の間に切れ目を入れ皮を剥ぐ（魚の名称の由来）。頭のつけ根に包丁を入れて手前に引くと内臓がごっそり付いてくる。頭部から内臓を外す瞬間が一番緊張する。肝にへばりついている苦玉を潰してしまうと全てがパーになるからだ。ツノ、ヒレ、皮、苦玉、鰓は廃棄するが、その他は手を加えれば食べられる。今回は造り（湯引きした肝を添えた）、ワタ煮（胃・腸・心臓・...カワハギ（丸ハゲ）を捌き有効活用する
広島県福山市南蔵王町3丁目8‐24・ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店解体工事
先月閉店した「ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店」‥‥‥建屋解体のための仮囲いが設置され足場の組み立ても始まった。施工業者は「有限会社安泰工業」である。【労働会館前】バス停付近はこれから騒がしくなるな。広島県福山市南蔵王町3丁目8‐24・ダイソー青山100YENPLAZA福山南蔵王店解体工事
広島県福山市霞町1丁目3・（仮称）株式会社バートル本社建設地
駅前大通りの【霞通り】交差点角の空き地（「中国新聞福山営業所」や「鈴木呉服店」の跡地※旧「株式会社堤本店」隣）に事務所ビル新築工事に関する建設計画の概要（標識）が設置された。当地に建設されるのは地上7階建てビル（高さ31．35m）でオシャレな作業着製造メーカー「株式会社バートル（旧クロカメ被服株式会社）」が府中市鵜飼町から移転するようだ。一部は貸しテナントになるのかもしれない。9月着工予定である。広島県福山市霞町1丁目3・（仮称）株式会社バートル本社建設地
広島県福山市南手城町4丁目4‐27・「ラ・ムー手城店」・令和5年5月中旬オープン予定（追加情報）
「生鮮食品おだ手城店」が改名して「ラ・ムー手城店」になる。建屋は完成しロゴが取り付けられた。旧店舗と比べると非常に明るい印象を受ける（笑）第2駐車場の整備も終わり開店を待つばかりである。近くの「ハローズ手城店」がどう対抗するのかが見物である。広島県福山市南手城町4丁目4‐27・「ラ・ムー手城店」・令和5年5月中旬オープン予定（追加情報）
広島県福山市多治米町4丁目9‐9・新築アパート「ソフィスコート多治米」
昨年9月下旬、「ダイレックス多治米店」のすぐそば（「エクレール多治米A」東側）の空き地（「大建建設」の管理地だった）でアパート新築工事が始まった。北東向きの木造2階建て（施工業者は「ワウハウス株式会社」）は今年3月に完成した。1Rの賃料5．1万円、2DKの賃料6．4万円（共益費が0．4万円）広島県福山市多治米町4丁目9‐9・新築アパート「ソフィスコート多治米」
広島県道22号福山鞆線【野上町2丁目（東）】交差点より北北東約65mの位置にあった「旧佐藤内科胃腸科（※今年1月4日に野上町1丁目4‐2の藤野ビル2階に移転）」‥‥‥3月11日に解体工事用の作業足場が組み立てられるのを見た。「安建工業株式会社」によるビルの取り壊しは順調に進み4月下旬には更地になっていた。当地（「広島信用金庫福山支店」北側）で建て替えが行われるのかは現時点では不明である。広島県福山市光南町2丁目4‐20・旧佐藤内科胃腸科解体工事
広島県福山市旭町1‐8・「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」・令和5年5月20日（土）オープン（追加情報）
「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」の駐車場に「双葉運輸グループ」の大型車が入っているのを見た。おそらく商品を積み込んできたのだろう。5月下旬からドラッグストア周辺の交通量は増える。24時間営業の無人販売所「廣島餃子福山R313号店」がすぐ近くに誕生したのはここからの回遊も期待しているということか（笑）広島県福山市旭町1‐8・「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」・令和5年5月20日（土）オープン（追加情報）
広島県福山市旭町2‐9・24時間営業の無人販売所「廣島餃子 福山R313号店」・令和5年5月6日（土）オープン
本日24時間営業の冷凍生餃子無人販売所「廣島餃子福山R313号店」が営業を開始した（※「神辺R313号店」と「福山北R486号店」は一足早く4月29日（土）にオープンした）。32個入りの冷凍生餃子（16個入りトレー×2段税込み1，000円）を購入して冷凍焼き芋と刻みねぎを貰った（先着100名へのサービス）。条件を確認するためにフライパンで8個を焼いてみた（お湯170cc使用）。バチバチという音（水分が殆ど蒸発した合図）が聞こえたらフタを取りゴマ油を少々垂らして表面をパリパリにした（調理時間約8分）。「餃子の王将」の餃子のタレ（小袋入り）を有効活用（笑）。自己主張の少ない、素朴な味の餃子である（スパイス感及びニンニク臭はかなり抑えめ）。小ぶりなので私でも16個はペロリと食べられそう。家から近いという点が最大...広島県福山市旭町2‐9・24時間営業の無人販売所「廣島餃子福山R313号店」・令和5年5月6日（土）オープン
広島県福山市入船町3丁目3‐7・セブン‐イレブン福山ポートプラザ店解体工事2
「セブン‐イレブン福山ポートプラザ店」解体工事の続報。GW中に敷地東側に移動して跡地を別角度から撮影した。数か所に木の杭が打ち込まれて赤くマーキングが施されていたので事務所のような物を近々建設するのかもしれない。仮囲いは設置されたままである。広島県福山市入船町3丁目3‐7・セブン‐イレブン福山ポートプラザ店解体工事2
それいけ！アンパンマンショー（広島県福山市入船町3丁目のポートモール広場）
久々に「ポートプラザ日化」を利用することになった‥‥‥国道2号線の交差点での信号待ち（たった2分程度）が嫌なので私はついつい新幹線高架より北にあるスーパーへ行きがちである。「ゆめタウン福山」のサービスカウンターでヤマザキ春のパン祭りの（ピンク色のシールを貼った）台紙を薄い皿と交換する必要があったのだ。買い物を済ませてポートモール広場へ移動すると縁日屋台が出ていた。広場南側の特設ステージで【それいけ！アンパンマンショー】が開催されていてたくさんの幼児が観覧していた。私も昔（半世紀前のこと）保育所でアンパンマンの劇をやったことを思い出したのだった。それいけ！アンパンマンショー（広島県福山市入船町3丁目のポートモール広場）
4月は炊き込みご飯を作るために孟宗竹のアク抜きを3回も行った（これは新記録かもしれないw）。さて酒肴について簡単に説明していこうかな。1品目が鶏モツ（たまひも・きんかん）と蕨の炊き合わせ。2品目はアコウ（キジハタ）のあら炊き（付け合わせは牛蒡と豆腐）【松竹梅】の冷やを軽く飲んで最後は小さなおむすび（筍ご飯）を2つ平らげた。冷めた炊き込みも実は美味しいのである。晩春の献立
瀬戸内でアコウ（キジハタ）は特に人気がある魚だ。一昔前は夏が旬と言われていたが、春でも十分美味しいと思う。地元のスーパー「オンリーワン」で刺身（片身）に頭（半分）が付いて税抜き480円で売られていたので買ってみた。写真は私が皿に盛り付けたものである（商品の約3分の1）。割烹で味わう造りと同レベル（身の活かり具合と上品な旨みは◎）で得をした（笑）。今やアコウは幻の魚ではなく煮魚サイズの物は比較的求めやすい値段がついている（種苗生産→放流の成果のたまものである）。瀬戸内海の代表的な白身魚・アコウ（キジハタ）
広島県福山市三吉町南2丁目4‐20・「月光 福山中央 弐番館」新築工事3
国道313号・【三吉町南2丁目】交差点角に建造中の賃貸マンション「月光福山中央弐番館」‥‥冒頭の画像は3月初旬に撮影した。作業足場の解体は4月24日から始まった。今月下旬に完成して来月上旬には入居開始となる。共益費を含めた賃料は6万円前後である。広島県福山市三吉町南2丁目4‐20・「月光福山中央弐番館」新築工事3
広島県福山市南蔵王町3丁目17‐45・「循環器・内科ふじたクリニック」・令和5年5月8日（月）新規開院
4月23日（日）の中国新聞朝刊19面に「循環器・内科ふじたクリニック（施工：株式会社共栄店舗）」の広告が掲載された。GW明けの開院である。内覧会は4月29日に開催された。広島県福山市南蔵王町3丁目17‐45・「循環器・内科ふじたクリニック」・令和5年5月8日（月）新規開院
魚好きであれば真鯛の白子の美味しさをよく知っているだろう。滑らかな食感で濃厚な旨みを有する貴重部位である。さっと湯引いて白子ポンにしてもよいが、今回は煮付けにした。別炊きにした蕗と同じ器に盛りつけて炊き合わせとした。蕗には爽やかな苦みがあり口直しには最適である。大ぶりの白子は天ぷらがおすすめだ。真鯛の白子と蕗の炊き合わせ
「ブログリーダー」を活用して、寮管理人さんをフォローしませんか？
『一般教育の手引昭和62年度広島大学総合科学部』の158ページに掲載された総合科学部配置図では大学正門の向かい（南西側）が「大学前」電停になっている。私が大学1年の時は確かにそういう名称だったが、本部キャンパスが東広島市へ移転完了して平成13年（2001）11月より電停名が「日赤病院前」に変更された。電停から横断歩道を渡ると空き地が見える。そこはかつて「ローソン」が建っていた場所で総合科学部で学んでいた頃（※麻雀漬けになる前）におむすびを買ったことがある。当時のおむすびは味以上に保存性が重視されていてクソ不味かった（笑）広島電鉄宇品線の旧広島大学前停留場
「株式会社アフェクションウォーク（大阪市北区南扇町）」による長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事の続報。GW突入前にプレハブ2階建が出来た。壁の装飾や内装は未着手である。「光明寺」の裏に今後マンションが建設される。広島県福山市入船町2丁目9・長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事2
今年2月17日晩の火災で全焼した塩崎神社‥‥‥延焼を免れた賀茂神社、荒神社（境内社）の御例祭（小祭り）が昭和の日に斎行される。4枚目の写真の左が荒神社、そして右が賀茂神社である。末社の賀茂神社の祭神の一つが賀茂別雷命（かもわけいかづちのみこと）‥‥‥厄災除けの神様として知られる。黒焦げになった社殿を解体撤去したのは「安建工業株式会社」である。社殿が再建されるまで何年かかるか分からないが、気長に待つとしよう。広島県福山市曙町5丁目32‐22・賀茂神社荒神社御例祭・令和6年4月29日（月・祝）斎行
「福山パーク」と「旧福山ビジネスホテル」の跡地に「株式会社穴吹工務店」が建造中の分譲マンション「サーパス福山駅ザ・ガーデン」。市役所通りの【東桜町（東）】交差点から見上げると相当に高くなったと感じる。地上15階建て（56戸）は来年1月中旬に完成し3月中旬から入居が始まる予定。広島県福山市東桜町7・分譲マンション「サーパス福山駅ザ・ガーデン」新築工事
4月下旬、建屋に壁が取り付けられていた。工事車両入口横（仮囲い）には薬剤師及びスタッフ募集の大広告が掲げられてドライバーの目を引いている。新店（調剤薬局併設）の完成までおよそ2ヶ月となった。真夏に城東中学校の生徒も利用することになるだろう。広島県福山市南蔵王町3丁目16・（仮称）ザグザグ南蔵王三丁目店新築工事4
福山市立西小学校北棟校舎（※建て替え）が完成したため、仮設校舎は用済みとなった。4月中旬にはプレハブの解体が順調に進んでいた。西小学校は今後も当分存続すると思うが、旭小学校と東中学校はいずれ一つにまとめられるかもしれない。福山市立西小学校仮設校舎解体工事
「一風堂福山店」がゴールデンウィークの最終日に閉店する。この地で約10年間営業したことになるが、一度も利用せずに終わりそうだな。私が福山市内で豚骨ラーメンを食べるのは「とんとん（※組事務所の近くではないw）」か「KAZU」でだ。新規開拓する意欲はもうない。広島県福山市南蔵王町4丁目18‐31・「一風堂福山店」・令和6年5月6日（月）をもって閉店
旧「鉄板居酒屋福茶」の跡が「OHTORII（表記はO鳥い？）」になるようだ。焼鳥などを提供する居酒屋で深夜3時まで営業するのがミソ。「尾道中華そば永潤福山中央店」の隣に位置し開店時期はどちらもGW辺りになるのではないかな。福山は人口の割に焼鳥店が少ないのでいいかもしれない。広島県福山市笠岡町2‐7・「OHTORII」
笠岡町の「ココビ福山駅前店」隣の空き店舗が改装工事を経てショットバーになった。4月19日（金）には店の入口前に開店祝いの花輪が置かれていた。オープンは先週末辺りかな？広島県福山市笠岡町3‐11・ショットバー「TRILLION」
瀬戸内では桜鯛とも言われ庶民に愛されてきた魚である。アラ（頭部）の調理法としては骨蒸し（=酒蒸し）が有名だ。肉とゼラチン質をしゃぶり尽くした後には必ず【鯛の鯛（骨の一部）】が出てくる。造りの美しさは底物の平目や鰈を上回る（味に関しても引けを取らない）。美味な真子と白子（天然物）はこの時期スーパーで容易に手に入るので血抜きしてから霜降り処理を施し含め煮にする。龍野の薄口醤油を主に使って淡い色合いに仕上げた。関東や東北の人には理解しがたいだろうが、黒く煮染めたアテに備後人の私は食欲をそそられないのだ（笑）春に水揚げされる真鯛
「宮武讃岐うどん福山春日店」が昨年末で営業を終了したことを最近知ったのだが、ネット掲示板でも殆ど見向きもされないショボいネタだった（笑）。私は年に1、2度「丸亀製麺」を利用する程度で家でかも川うどん（乾麺）を茹で上げて食すのが殆どである。自分で作れば安し、わざわざ外食するほどのものでもないと考えている。広島県福山市春日町7丁目1‐14・「宮武讃岐うどん福山春日店」・令和5年12月31日（日）で閉店
料金前払い式平面駐車場「ブレイク広島入船町」の北隣（※「株式会社ミラージュパレス（大阪市西区南堀江）」の管理地）で「株式会社長谷工不動産」のマンションギャラリー新築工事が始まった。施工業者は「株式会社アフェクションウォーク（大阪市北区南扇町）」で工期は6月20日まで。（分譲）マンションは旭町の「ドラッグストアコスモス福山旭町店」裏に建設される。広島県福山市入船町2丁目9・長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事
もつ鍋の「ヨッサンラーメン（旧所在地：野上町2丁目1‐18）」が旧「たこ焼きかくれんぼ（※新涯町3丁目へ移転したので現在は空き店舗）」の隣に移転した。元々は「岡田地所（株）」の売物件（一軒家）だった。その1階が新店だが、前よりは幾分入りやすくなった感じである（笑）広島県福山市野上町1丁目5‐3・「ヨッサンラーメン」・令和6年4月11日（木）移転オープン
橋本動物病院解体工事が終了した。跡地は「コメダ珈琲店福山春日店」の対面（【春日通り】の北西側）にあたる。まだ売土地の情報は出ていない。広島県福山市春日町2丁目1‐54・橋本動物病院跡地
「餃子の王将福山春日店」閉店から5ヶ月が経過した。先日空き店舗の入口に【飲食店OPEN6月中旬予定】という紙が貼られているのを確認した。現時点で詳細は不明である。広島県福山市春日町1丁目1‐40・飲食店令和6年6月中旬オープン予定
瀬戸内の手長（テナガ）ダコを鮮魚コーナーで見つけて小踊りしそうになった。旬の分葱（わけぎ）の酢味噌和え（＝ぬた）の具材としては最適だからだ。いい値段が付いていたが、迷わずに購入した。調理ばさみを使って目玉とクチバシを除去し胴（頭）をひっくり返して内臓を抜き取る。墨が出るので水を張ったボール内で作業するのがベストだ。タコは手に絡みついてきて気持ち悪いが、我慢しながらやさしく揉みしだく。灰色の泡が汚れとぬめりで臭みのもとでもある。水洗いしてから熱湯で薄小豆色になるまでボイルする。タコの内臓（特に肝は濃厚な味わい）は可食部位である。手長ダコと分葱のぬたと内臓の含め煮をアテにしてしこたま地酒（神雷）を飲んだ。春の筍と並んで手長ダコは私の大好物である。春の手長ダコ
本日から「味処まんぷく」の改装工事が始まった。この店は本当によく手を加えるなと感心する（笑）。営業再開は23日（火）である。広島県福山市若松町9‐20・「味処まんぷく」・令和6年4月23日（火）リニューアルオープン
「山下産業株式会社（※下請業者）」による啓文社コア春日店解体工事が先月末で終了した。冒頭の画像は【春日町5丁目（西）】交差点から北東方向（書店跡地）を撮影したものである。3枚目以降が【春日通り（県道379号）】からの眺めになる。跡地の再開発は今年中に始まるだろうか？広島県福山市春日町5丁目1‐3・啓文社コア春日店跡地
「ハローズ引野店」南側から信和不動産の分譲マンション「ヴェルディ東福山駅北」建設現場を望む。敷地内に重機が入っていた。施工業者は広島市西区南観音7丁目の「株式会社栗本」。食品スーパーやドラッグストアのすぐ近くが建設地になるのは最近の流れと言える。広島県福山市南蔵王町6丁目26・分譲マンション「ヴェルディ東福山駅北」新築工事2
3月は殆ど晴天に恵まれず写真を撮るには不向きな日が続いていたが、この土日は最適だった。福山城公園内に屋台を出している人も喜んだはずだ。ソメイヨシノは大分散ったが、花見はまだ出来た。私は最後に広場から天守を見上げて買い物へと向かったのだった。福山城公園で最後の花見
日曜日の午後2時頃から晴れ間が出たので外出することにした。中央公園にはたくさんの人が集まり飲み食いを楽しんでいた（マスクを外した人が多かった）。ステージでは幼い子ども達が踊りそれなりに盛り上がっているように見えた。私は会場を後にして駅前大通りをチャリで突っ走った。3時過ぎにエフピコアリーナふくやま未来創造ゾーン（競馬場跡地）に着いたが、こちらは人・人・人で溢れていた。私は佐世保バーガー（1個700円）を買い求めることにした。30分ほど並んでバーガーを受け取りフェンス際でかぶりついた。目玉焼きが挟んであるのが特徴で割とあっさりしていた。口と指が汚れないのが良かった。人気店の商品を手に入れるには1時間以上待つ必要があったようだ。最近オープンしたバナナジュースのテイクアウト専門店は全品が完売していた（笑）全肉祭in福山（令和5年4月30日）
相生橋西詰（広島市中区本川町2丁目7）から北方を望む。旧太田川（通称：本川）沿いの桜が満開でとても綺麗だった。サッカースタジアム着工から14ヶ月が経過し欄干からもその大きさがはっきりと分かるようになっていた。川沿いを歩いて基町の工事現場まで移動する。ダンプカーなどがひっきりなしに車両通門に入って来るので警備員が私に向かって『ここは危ないですよ』と怒鳴り散らしたが、冷淡に無視して写真を撮った（笑）完成は来年の2月を予定しておりスタジアムの両側が広場になるようだ。【加藤友三郎像】はもとあった場所に戻されるのであろうか？広島市中区基町15の広島サッカースタジアム建設現場
「大和ハウス工業株式会社福山支店」による三宅会グッドライフ病院増築工事の続報。現場は4月12日（水）から鉄骨組立工事に入った。今週末の段階で最上階（7階）まで組立が進んでいた（隣の旧棟と比べると分かりやすい）。あと半年で新棟が出来上がる予定だ。広島県福山市東町1丁目1・三宅会グッドライフ病院増築工事2
国道313号・【三吉ガード（南）】交差点近くに「廣島餃子福山R313号店」が誕生する。無人販売所内には「甘味芋蔵」の焼き芋スイーツも置く。公式ウェブサイトには近日開店の表示あり（神辺町下御領の神辺R313号店と新市町戸手の福山北R486号店も同時期と思われる）。冷凍生餃子は32個入が1，000円。5月6日（土）と7日（日）に買い物をすると先着100名にプレゼントが配布される（冷し焼き芋か？）。広島県福山市旭町2‐9・24時間営業の無人販売所「廣島餃子福山R313号店」
長らく休業していた「味処まんぷく若松町店」が今日から営業を開始した。入口横には店舗改装業者の「（株）サンカミ」からの花輪が飾られていた。スタッフ不足のため当面の間は昼のみの営業（11：00～14：30LO14：20）となり持ち帰りのサービスも中止する（※GW明け位から対応可能になりそうとのこと）。常連さんはこの点に気をつけてね。広島県福山市若松町9‐20・「味処まんぷく」・令和5年4月27日（木）から営業再開
「ペンギンベーカリー福山店」改装工事の施工業者は東深津町2丁目の「株式会社プラスデザイン」。現時点で旧店舗からの大きな変化はない。新店オープンまで約1ヶ月である。広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店・令和5年6月オープン予定2
「なか卯」が4月6日から看板メニューを40円値下げすると発表した時には本当に驚いた。お小遣いを減らされたお父さん達も飛び上がって喜んだであろう（笑）自社分の鶏卵を確保するだけでも大変だと思うが、新たなファンを獲得しサイドメニューにも目を向けさせようという戦略が凄い。先日税込み450円の【親子丼（並盛）】を食べたが、仕上がりはイマイチだった（バイトの腕とやる気にかかっているので外れを引くことは時々ある→私はこの種のお店ではおみくじ感覚で食事をするので怒りはしないのだ）昨年自信作の親子丼で競合先に勝負を挑んだ「吉野家」は【焦がしねぎ焼き鳥丼（並盛が税込み547円）】を新たにメニューに加えた。甘ったるくない大人の焼鳥丼はニンニクの香りが強い。鶏肉とねぎがたっぷりなところが嬉しい。具をつまみにビールを飲み干してか...なか卯と吉野家の戦いは続く
「パレット福山新涯店」と「バースデイ新涯店」との間（※「ミーツ新涯店」跡地）で建設が進むドラッグストアの「ザグザグ新涯店」‥‥‥4月下旬に撮影した。建屋の概形は出来上がり外壁には白とグリーンの塗装が施されている。新たなスタッフは初夏のオープンまで（研修を兼ねて）近隣の店舗で働くようだ。広島県福山市新涯町3丁目10‐8・ザグザグ新涯店新築工事2
昨年閉店したラーメン店「栄華園」が改装工事を経て「中華そばはじめ」になる。現時点で開店日は不明だ。平成初期の「栄華園」は人気があった。昼時には肉体労働者が大勢食べに来ていたのを覚えている（とにかく安かった）。広島県福山市新涯町5丁目35‐28・「中華そばはじめ」・近日オープン？
冒頭の写真…令和3年（2021）10月上旬に広島県道22号福山鞆線の【南消防署北側】交差点付近から北西側の「プロミス福山南店」解体工事現場を撮影したもので隣が4階建ての「芦田ビル」である（昨年「安建工業株式会社」によって取り壊された）。今年3月に同社が杭抜き工事を終えたことから近い内に何かが建設されるとは予想できた。そして4月中旬に杭打ち工事が始まっていた。敷地北側に設置された現場事務所2階の窓ガラスには【（仮称）ウォンツ野上店新築工事】と印刷された紙が貼られている。私がここまで買い物に来ることはないだろうが、周辺住民にとっては朗報かもしれない。広島県福山市野上町3丁目6・（仮称）ウォンツ野上店新築工事（芦田ビル跡地など）
【府中分かれ交差点】の程近く（南側）の空き地が料金前払い式の青空平面駐車場に変わることを最近知った。もともとは民家が建ち並ぶ一角で2年前に取り壊されたゴミ屋敷は結構有名だった（笑）駐車場の内10台分は月極になるようだ。ここが「株式会社ミラージュパレス（大阪市西区南堀江）」の管理地であることから、いずれは賃貸マンションの建設が始まるかもしれない。広島県福山市入船町2丁目9‐11・料金前払い式平面駐車場「ブレイク広島入船町」
「や台ずし福山町2号店（総席数82席）」が4月28日（金）の午後4時にオープンする。カウンター席…4席、テーブル席…28席、掘りごたつ席…50席。オープンセールとして28・29・30日の3日間は最初のドリンク1杯が9円（税込み10円）になる。ただし1人につきフード500円（税込み550円）の注文、アルコールに別途、お通し代269円（税込み296円）が必要。広島県福山市伏見町4‐26・や台ずし福山町2号店・令和5年4月28日（金）午後4時オープン
4月22日（土）の午前中にJR福山駅南口（三之丸町）でももクロファンの親子を見かけた。車は神戸ナンバーだったので駅前のホテルに泊まったのであろう。バシッと決めた娘さんに父親が何やら話しかけていたが、明後日の方向を眺める彼女の反応は鈍かった（笑）。私は夕方から2日目の夜店の様子を見に出掛けた。やはり金曜日よりは人が多く出ている。若者が通りを行き交い屋台で食べ物を買い求めていた。「池口精肉店」のメンチカツがよく売れていたが、スルーして家路についた。広島県福山市の春のおもてなし夜店（令和5年4月22日）
1～2枚目の画像は「生鮮食品おだ春日店（春日町3丁目1‐32）の窓ガラスに貼ってあった新店の求人チラシを撮影したものだ。24時間営業の「ラ・ムー手城店」に100円たこ焼きの「パクパク」が併設されることが分かって嬉しい。これで「ディオ福山南店（川口町4丁目11‐22）」まで出向く必要が無くなる。5月中旬からは「ハローズ手城店（手城町3丁目20‐1）」との激しい戦いが始まると思うと複雑な心境ではある。スーパー周辺の一人暮らしの年寄りは「ラ・ムー手城店」へ流れそうだな。新店駐車場のアルファルト舗装が始まっていた。広島県福山市南手城町4丁目4‐27・「ラ・ムー手城店」・令和5年5月中旬オープン予定
ももいろクローバーZを観るために広島県外から多くのファンが福山にやって来るので駅周辺の商店街で【春のおもてなし夜店】が金・土に開かれることになった（今日は宮通りとひさまつどおり、明日はアイネスフクヤマが加わる）。元町に店を構える前田のおばはんなどが企画したそうだが、高校生やカップルなどが飲食をしていた。関東煮1本300円という価格設定にはいささか疑問を感じたが、周辺の居酒屋へ客を引き込む効果はあるだろう。「ダンニャバードみはら」のケバブが美味そうだったな。「福山郵便局」前でたくさんの警官が警備にあたるのを確認した。彼らが反日イカレ極左によるテロを警戒していることは容易に分かった。広島県福山市の春のおもてなし夜店（令和5年4月21日）
「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」が5月20日（土）にオープンする。中心市街地在住の私は選択肢が増えて喜んでいる。情報を早く公開するのが優良企業の証だ。しょうもないネタをもったいをつけて小出しする飲食店が福山で敬遠される理由でもある。ついに建植看板の白いシール（酒の部分）が剥がされた。広島県福山市旭町1‐8・「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」・令和5年5月20日（土）オープン
2月末に閉店した「らーめん夢源」の駐車場に工事車両や油圧ショベルが入っていた。建屋解体が始まったのかもしれない。東川口町の朝ラーの店を結局1度も利用することはなかった。今後は南手城町の「八福神」と伏見町の「大黒天」を利用しよう（笑）広島県福山市東川口町1丁目4‐15・旧「らーめん夢源」
JR福山駅新幹線下りホームから撮影した三之丸町の再開発地区。「アルファゲートタワー福山駅前」の高さは今年の正月と比較すると約倍になっている。この場所からは「福山ニューキャッスルホテル」前に新築移転した「福山東警察署駅前交番（3月24日開所）」の形状もよく分かる。最上階はDJポリスが使用するのだろうか？JR福山駅南口の再開発状況（令和5年晩春・三之丸町）
完熟バナナジュースと米粉チュロスのテイクアウト専門店「BANARO」が4月23日（日）にオープンすることが決まった。私には米粉チュロスの味がイメージできないので買うしかないな（笑）。GW前の競馬場跡地公園には大勢の親子が遊びに来ているだろう。広島県福山市多治米町6丁目14‐34・テイクアウト専門店「BANARO」・令和5年4月23日（日）午前10時オープン
今年2月下旬に閉店した「セブン‐イレブン福山ポートプラザ店」の解体工事が進んでいる（「ゆめタウン福山」横から撮影）。既に建屋は消滅しているが、跡地はどう活用されるのだろうか。とりあえず駐車場に変わるのかな？広島県福山市入船町3丁目3‐7・セブン‐イレブン福山ポートプラザ店解体工事
