おめでとうございます＾＾

またまた、更新がにぶっている拓味ブログですが、まだ続いてますよ。年が明けたと思っていたら、もう春も過ぎ・・・。今年の桜はとっても長く見ごたえがありましたね〜。強い雨にもさらされることもなかったので、お花見を何回もされた方もいらっしゃるのでは

クロックムッシュ

店頭（天然工房なちゅらぶ）限定での販売になりますが、拓味酵母パン始まって以来のお食事系サンドが販売になりますので、そのお知らせです＾＾2/28（土）に初登場しますので、どうぞお楽しみに〜。---さて、クロックムッシュとは、フランスのカフェで

明けましておめでとうございます。

こんばんは。拓味酵母パンのあやです。新年のご挨拶も遅れ（過ぎて）てしまい、失礼いたしました。明けましておめでとうございます。今年も変わらずどうぞ拓味酵母パンをご贔屓にお願いいたします。新年しょっぱなのブログ、なんとか1月中にアップせねば！と

【限定パン】くろまめブレッド

2009年1月の限定パンは「くろまめブレッド」です。人気パンの再登場です♪黒豆をじっくりとオーブンで乾煎りしてから、パンに練りこむ前に一日かけて水戻しをします。煮たお豆とはまた違った不思議な食感に仕上がるんです。言葉で書くと、「クニクニ」し

出店のお知らせ

出店のお知らせです〜。今月〜来年の1月にかけてちょっとした出店ラッシュ＾＾です。中百舌鳥まではちょっと遠いわ、駅を降りるのがねえ、なんて仰られていた方はぜひ足をお運びいただけると嬉しいです♪＜JR大阪駅・地下鉄梅田/西梅田駅＞大丸百貨店梅田

シュトーレン登場してます♪

ご無沙汰しておりました。油断？していたら、なんと前回の更新は夏！？も、もう初冬？晩秋？秋をぶっ飛ばしてしまいました・・・。キンモクセイの香りにキュンとなったり、月下美人の開花を初めて見て感動したり、美味しいもの食べたり、色々あった秋はあっと

ちちんぷいぷいの放送内容アップしました〜♪

こんにちは！関西方面の皆様、昨日の「ちちんぷいぷい」ご覧いただけましたでしょうか？もし、見逃しちゃったよ！関西じゃないから見れなかったよ！という方は必見＾＾YouTubeにアップしましたので、ご覧くださいませ。 さてさて、放送後の反響はとい

8/29（金）毎日放送「ちちんぷいぷい」必見♪

こんにちは〜。朝晩、涼しくなって過ごしやすくなってきましたね。やっと氷枕が手放せます＾＾（部屋にクーラーがないので、今年の夏は大活躍でした）今日はお知らせがあります〜。今週の金曜日（8月29日）の毎日放送「ちちんぷいぷい」（関西ローカルです

エビ＆チョコ。

こんにちは。前回のブログで、少しお知らせしました新作パンをご紹介します。エビとクルミが入った「シュリンプ」国産の網エビとクルミをたっぷり混ぜ込んでます。意外な組み合わせのこのパン、すごい合うんですよ〜。ビールに☆おつまみ系です。いえ、お食事

オープニングキャンペーン♪

ずっと水面下で準備を進めていた、なちゅらぶの通販サイトがついにオープンしました！そして、8/2よりキャンペーンも始まっています＾＾ほぼ1ヶ月まるまる送料無料という太っ腹企画です〜。写真の「和糖の豆乳ライスロール」をご購入いただいたお客さまは

おめでたいパン＾＾

こんにちは、拓味スタッフのあやです。またまた亀ペースの更新です。ちょっと前になりますが、結婚パーティ用のパンの注文をいただきました。なんと同じ時期に2件続けて！おめでたい！ケーキカットならぬ、パンカット用のパンなのです〜♪私はお店と通販のパ

夏のめらんじぇ

こんにちは、拓味スタッフのあやです。まだ梅雨も明けてないところですが、夏を先取りしてお知らせです！7月、8月は去年も大好評いただきました「夏のめらんじぇ」が登場します〜。夏だけの期間限定パンです。マンゴー・杏・生姜・くるみがぎっしりと入って

フーガス・たまねぎ（超・限定です！）

こんにちは、拓味スタッフのあやです。またまたブログの更新が滞っていました。（前回は2ヶ月も前。。ネタがないわけではないのですが、日があいちゃうと、アレですね。でも、ぼちぼちと更新していきたいと思います。さて、今日は店頭（なちゅらぶ）でのみ販

店頭パン（チーズパン）

今回も店頭で販売しているパンをご紹介します。■ゴーダさんとパルメさん（写真左）イタリア産のパルミジャーノとオランダ産のゴーダがたっぷりと入っています。自家製酵母のパン生地との相性抜群です。■レッドチェダー＆コーングリッツ（写真右）こくのある

黒糖パンシリーズ。

店頭（天然工房なちゅらぶ）で販売している小型パンを少しずつご紹介したいと思います＾＾まずは、「黒糖パンシリーズ」。お昼前には売り切れてしまうこともある、人気のパンです。毎日3種類の黒糖パンが焼きあがります。拓味酵母パンの中では一番やわらかい

3月限定パン「向日葵パン」好評販売中！（販売日あと2日！）

3月の限定パン「向日葵（ひまわり）パン」です。オーブンでじっくりと火を通した向日葵（ひまわり）の種は、ほのかに甘く香ばしく、染み出した油分がいい具合に生地にしっとりとなじんでいます。プチプチとしたやさしい食感も食べていて邪魔になりません。少

【特別企画】お楽しみライ麦パン、ご予約受付中〜♪

貴重な国産ライ麦を使用した生地にキャラウェイシードとカランツ（山葡萄）を練りこんだ限定パンのご予約受付中です〜♪こちら特別企画で登場した気まぐれライ麦パンなんです＾＾拓味のライ麦パンは酸味はほとんどなく、ライ麦の自然な甘みを楽しんでいただけ

オトリヨセ*スタイルに掲載されました♪

拓味酵母パンの一番人気商品「めらんじぇ」が、オトリヨセ*スタイル 2008spring号に掲載されました〜♪パチパチ。今回の特集「究極のパンで楽しむオトリヨセパーティ」で取り上げていただきました。メディア紹介のページに詳細載せてますので、ご

大丸梅田店様に出店が決まりました！

タイトルの通りなのですが、前回（昨年の10月）に続き、2度目の出店が決まりました〜♪期間は1週間。2/20（水）〜2/26（火）までとなります。地下1階のウィークリースイーツコーナーになちゅらぶのケーキと一緒に販売します。詳しくはこちらのペ

2月の限定パン

2月の新作パンが焼きあがりました〜♪その名も「アリコ・ルージュ（小豆）」です。天然酵母のカンパーニュ生地に大粒小豆（規格最大）のみを使用している鹿の子大納言を混ぜ込んで焼き上げました。この鹿の子大納言は和菓子や洋菓子にも使われる上質な小豆で