・『デッドヒートの展開だからこそ出た好成績。』先日、岩手県まで出掛けて、休日であれば岩手はお出掛け圏内であることが分かったので、出掛けてみます。岩手が圏内なのであれば、絶対に行きたい所と言えば「日本三大蕎麦」のわんこ蕎麦。ココは蕎麦好きにとって、正に聖地でしょう！日本三大って事は、世界三大蕎麦処って事です。前回の岩手遠征は車で行って、とても寂しい思いをしましたので、今回は電車で向かいます。盛岡駅から初めて訪れた街を眺めながら歩きます。到着。初駒わんこそば本店（岩手県盛岡市八幡町）着席後にわんこそばを食べたい事を伝えると、二階の別室に案内されました。「うわ！すご！」先客さんが激しいファイト中です。「マジか・・・あれは無理だわ・・・」不安になってきた。しかし、待った無しで始まります。お隣のテーブルに、ワタシと...盛岡市八幡町初駒わんこそば本店さん
・『この大好物がここまでの人生で最大量！』泊まっているホテルからフラりと出て夕飯でも。何の情報もない付近だけど、近くで済ませたくて数店舗ある中からこちらへ。日本酒居酒屋松膳（青森県八戸市一番町1）予約でいっぱい？っぽかったが、一人だと告げるとカウンターに通して頂きました。セ～フ。メニューを拝見。「おおお！コレコレ！大好物！」大当たりなお店に入ったぞ！「瓶ビールとカワハギ刺、お願いします！」話は逸れますが・・・ワタシは下手ながら釣り人です。たま～にですが、「外道（狙いの魚以外の獲物）」としてこの【カワハギ】が掛かってくる事があります。すると頭の中は以下の二つ。案1、「え！カワハギがいるのか！二匹目を狙うぞ！」案2、「あ！カワハギだ！早く帰ってキモ醤油で一杯！」そのくらい大好物です。おそらく魚好きの人なら同じ...八戸市一番町1日本酒居酒屋松膳さん
・『違う理由でネットで紹介されていました。』ワタシ、パソコンやスマホで、「笑える写真」「バカ画像」「爆笑動画」とかを見るのが好きなんです。今回の出張で青森県のJR八戸駅近くを歩いていたら、以前にネットの「笑える写真」で見て鮮明に記憶していた絵面を目にしました！『こ、こ、これは！』あわててスマホを取り出す。ほら、これだ！まさかホンモノを見れるとは・・・・再度載せます。これです。最初にネットで見た時は、笑っただけでしたが、いざ目の前にしたら食す興味しかありません！いったいどんな魚が食えるんだい？八戸市一番町1居酒屋浜小家さん
・『もうクルマはやめて、駅前に住んで通勤します♪』ホンパチ。そう呼ぶそうです。地元のお方から教わりました。本八戸駅周辺、実に魅力的な街です。どこから行こうか悩みますが、ネーミングにイチコロでヤラれちゃいましたココに決定！サバの駅（青森県八戸市六日町）サバ好きの者にとってこの反則的な店名は放っておけません。早速、訪問です。カウンターに通して頂きました。最初にドーーーンと飛び込んでくるこの写真！「やめて～～～！！」壁の写真も気になりますが、目の前のネタケースに沢山積み上げられている串に刺さったコレ、なに？コレです。【銀サバの串焼き】うんめ～！脂のノリが、っぱねぇーーー！丼はまだ早いんだけど、あの上に乗っているサバ漬は食いて～たぶんこれ！と思われるもの、【銀サバの醤油漬け】うんめ～こんなですわよ！そりゃ美味いで...八戸市六日町サバの駅さん
・『次におすすめされた海鮮丼は遥か30km離れた彼方。』「あそこはもう岩手に入るんだけどね。ちょっと遠いけど、美味しいよ。遠いって言ったって3、40分で着くよ。」という情報。岩手県なのね？プチお出かけで楽しみだ。昼飯に行こう。全てを逆算する。昼に食うには？11時20分に出て？昼にちょうどいい空腹で食うには？8時前にやや控えめに朝飯を済ませて？だな。計画通りに時は経ち、出発。腹減りの度合いもいい感じ。雪の心配は無さそうな道路。良く晴れた空の下を軽快に走る事約35分。到着。かめふく旬魚旬菜（岩手県九戸郡洋野町種市）オーダーは数日前から決まっているんだ、ブレてはいかん！んーーーーー【海鮮丼】それ以外は見ないようにしているが・・・・・刺、天、定、鰤、婦羅、食、雲、賊・・・視界に入るこれらの文字を振り切って、「海鮮...九戸郡洋野町かめふく旬魚旬菜さん
・『地元の方が勧める店への不安は一点の曇り無し！を証明する店』引き続き、情報を得たお店に向かいます。情報によれば場所は、八戸線・陸奥湊駅を出てすぐの、みなと食堂（青森県八戸市湊町久保）営業時間が、早朝～14時で日曜と月曜定休。「土曜の昼しかチャンスはないのか！」普段から並びは必至らしいが土曜となれば尚更であろう。覚悟して向かったが、意外や意外、一組が外にいただけ。これはラッキー！と後ろに並ぶ。しばらくして入店。カウンター席に通して頂きました。壁のメニューに頭がクラクラ。決まらない！ならば、全部乗せ！みたいなコイツだ！オーダー！漁師丼とせんべい汁と、ビール1本タイミングが良かった。後から後から多数のお客さんが来店し、玄関前には早くも数組が並んでいる様子。隣のお客さんが食しているモノをチラ見。後ろのテーブル席...八戸市湊町久保みなと食堂さん
『料理は盛り付けがキモ。驚きか、感動か、ウケ。』出張で青森県八戸市行きが決まった時、喜んだ。【青森・八戸】という文字ですら美味しそうに見えてしまった！どんな街なのでしょうか、早速リサーチに出掛けると致しましょう。そんな時は個人店の居酒屋さんが一番です。情報によれば、ボリューム満点で安くて美味い、笑える蕎麦屋さんがあるとの事。「笑える？」？？？興味が湧きたちますね！早速行ってみました。そば処悦中庵（青森県八戸市湊町大沢）メニューを見てすぐに何が「笑える」のかがわかりました。メチャ食いてぇ！オーダー！二八ざる近くの席のお客さんが、ソレを食べています。横目でチラチラ。スマホをいじってソワソワ。すると！来た来たーーーーー🎵ボリューミーなお店はたくさんありますが、盛り付けが笑えるんですね。メニューには1Kgと書いて...八戸市湊町大沢そば処悦中庵さん
『♪そーれそれそれおまつりだぁーーーー♪』この季節が来ました。お待ちしておりました。巷には【新そば】の文字が躍っております。ボヤボヤしてはいられません。いつもの弾丸ツアーを敢行します！食い道楽な漢が四人、女子一人で出掛ける事になりました。行先は・・・出流満願寺仁王門前手打そば福寿屋（栃木県栃木市出流町）新そばまつりの幟が出ています。満願寺。満願寺のすぐそばにお店はあります。入店。相変わらず、清潔感たっぷりなステキなお蕎麦屋さんです。メニューはほぼノールック。量だけの協議をします。で、決まりました。【八合打ち】を二枚！と天婦羅を三枚！「あ、オレ、ビール1本吞みて～」天婦羅をつついて待つこと十数分。来た来たーーーーー🎵これは一枚です。一升六合の蕎麦は圧巻そのもの！皆、早速食らいつきます。つゆ良し、麵良し、硬さ...栃木市出流町出流満願寺仁王門前手打ちそば福寿屋さん
『曜日と時計を気にしない、駅前昼呑み最優良店』中途半端な時間(14時～16時ごろ)の昼食とか昼呑みって、どこの店も昼休憩中って事がよくありますよね。こちらの寿司屋さんとの出会いは、もう数年前のある土曜日のそんな時。友人と二人、呑める所を探して見つけた貴重な一軒でした。「回転はしてないね？高いのかな？」「だからって、ファミレス行きたくねーだろ？」「そーだな！刺身で日本酒でもやっか！」入店。「あ、こういう雰囲気のお店、好きだわ。」この日の好印象だった一席以来、昼休み無し通し営業で定休日無しのこちらの店の大ファンであるワタシ。魚がし寿司蕨東口店（埼玉県川口市芝新町2）今日は、一人での訪問です。昼飯がてら軽～く一杯やって、ササッと粋に帰ろう。（かなり勇気が必要な高度な技です。）「ビールを瓶でお願いします」(ワタシ...川口市芝新町魚がし寿司さん
今回はチョイと食の話題から離れます。ある日、いつも行くお蕎麦屋さんでオーダー品を待っている時、目の前に置いてあった『長野県の観光マップ』なる物を広げて見ていた。善光寺、野尻湖、志賀高原、松本城、諏訪湖、軽井沢・・・・・『ん？んんんのん？』なに？どういう意味？【日本で一番海から遠い地点】の表記が。「え？北海道の真ん中では？」「え？長野県にあるの？え？」同席していた仕事仲間と早速スマホでググると・・「おー！佐久市のHPにも紹介されてるね」「その地点まで行った証明ができる写真を送れば、到達証明書が送られてくるらしいよ？」「面白そうじゃん！行ってみようよ？」「でも、ちょっとした登山みたいよ？こんなオヤジらで大丈夫かね？」友人「大丈夫！オレ、普段からウォーキングしてるし！」ナント安易な・・・・「んじゃ今度の休みに行...日本の到達不能極への到達
・『おひつで出てくるごはんが、何だか得した気分にさせてくれる』大きな丼で、「どーーーーん」と出てくる迫力も良いが、同じ量でも、このおひつから小分けによそるこの行動が何故かとてもお得な気分にさせてくれる。この、おしゃもじマジックにかかりたくて今日も来てしまった。中華料理裕華(埼玉県川口市在家町)元々は、あんかけ焼きそばが美味い店として来たのだが、おひつの定食に心を奪われた。そんな理由で、最近のオーダーは定食の一択。で、定食なら大好物の、【青椒肉絲定食】来た来たーーーーー🎵やはり、この黒いおしゃもじがイイ！せっかくなのでかなり小分けによそって、幸せ気分増量！的なスゴイ貧乏性丸出し。いただきます！シャキモグモグモグ・・・・うんまい。ピーマンの食感が・・・家で作ると、こうならないんだよなぁ・・・そしてまたこのスー...川口市在家町中華料理裕華さん
・『おひつで出てくるごはんが、何だか得した気分にさせてくれる』大きな丼で、「どーーーーん」と出てくる迫力も良いが、同じ量でも、このおひつから小分けによそるこの行動が何故かとてもお得な気分にさせてくれる。この、おしゃもじマジックにかかりたくて今日も来てしまった。中華料理裕華(埼玉県川口市在家町)元々は、あんかけ焼きそばが美味い店として来たのだが、おひつの定食に心を奪われた。そんな理由で、最近のオーダーは定食の一択。で、定食なら大好物の、【青椒肉絲定食】来た来たーーーーー🎵やはり、この黒いおしゃもじがイイ！せっかくなのでかなり小分けによそって、幸せ気分増量！的なスゴイ貧乏性丸出し。いただきます！シャキモグモグモグ・・・・うんまい。ピーマンの食感が・・・家で作ると、こうならないんだよなぁ・・・そしてまたこのスー...川口市在家町中華料理裕華さん
・『上品に蕎麦刺で一杯やりたい』休日の昼に、そんな気持ちになってしまうのは、このお店のアレを食し、その味と食感を覚えてしまったからに違いない。手打蕎麦西乃原何故なのか、ここの座敷がやたらと落ち着く。オーダー蕎麦刺とビール！グビグビっとやっつけたら、日本酒へと移行予定。喉にちょうどいい潤いを与えた頃合いに、来た来たーーーーー🎵蕎麦刺し塩でも美味いが、ワサビのみもおススメ。日本酒とのコラボがたまりませんわ。大騒ぎする美味さではなくて、上品にじんわりと美味い。そうこうしていると、ズルズルズル～～っとやりたくなる。来た来たーーーーー(^^♪ざる蕎麦＋ネギトロ丼ブレない安定の美味さ。普段は下品なワタシも、この店にいる間はお上品でいられるのは何故だ・・・さいたま市桜区桜田手打蕎麦西乃原さん
『カレーライス。日本人にとって、もはや和食です。』聞いた事ありませんか？この話。とある家の大学生の息子がインドからの留学生の友人を自宅に招く事になった。大学生のお母さんは、『インドの方ならカレーね？』と、腕に縒りをかけて作ったカレーライスを夕飯に出した。友人は『美味しい、美味しい』とおかわりまでして喜んで食べた。本場のお方にも喜ばれる料理の腕前にお母さんも大満足。友人は食べ終えて、こう言った。『とても美味しいこの日本の料理は何て言うんだい？』たぶん、作り話でしょう。（笑もともと日本のカレーは、大昔の日本海軍が艦内での食事に出されたものが始まりで、シチューを作りたいが当時はまだ冷蔵庫が無い時代で、牛乳の鮮度を保てなかったので代わりにカレー粉を入れたシチューを作っていたイギリス海軍から伝わったもの。と何かで読...戸田市本町CurryHouseチリチリさん
・『下山祝いは、やはり海の近くで海鮮丼』長野県はもう真冬です。先日の朝は出勤前に車の雪下ろしをしました。週末は避寒地にでも・・・と。北緯にしてちょうど1度南下しました。（36度44分→35度44分）ちなみに北緯の1度は距離にして110kmだそうです。海抜にして370mほど下りました。走行距離は360kmほどでした。そりゃぁ暖かいわけですよ。千葉県銚子市。もっと南へ下れば関東でも有数な避寒地、南房総なのはわかっています。だがしかし、疲れた。もうこの辺でメシにしよう。利根川で竿も出したいし、久しぶりに港町銚子の昼食を楽しみたいし、ちょうどお昼だしw酒を一滴も呑まない釣り友を途中で乗せたし。で、以前から気になっていたこちらに来てみました。方宝たつみホウボウ料理がウリのお店ですが、あいにくの売り切れしかし、魅力的...銚子市宮原町方宝たつみさん
・『ソース焼きそばの聖地で知った不思議な食べ物。フライ。』埼玉県のこの地域は多少遠回りしてでも立ち寄ります。ワタシ、好物を5つ言ってみろと言われたら、「ソース焼きそば」がランクインします。あ、3つと言われても入っちゃうかもしれません。そのくらい大好物です。行田市一帯は、そんなワタシのテンションを上げる日本でも数少ない「食の街」です。いろいろあちこちに点在する焼きそば屋さんの中で、今回は・・・フライ・焼きそばの店山下行田市と鴻巣市の境にあります。大きな駐車場があり、いつもとても賑わっています。入店。慣れているとメニューを見る必要がありません。ハイ、これだけですw（光ってて見えづらくてスミマセン）今の自分のお腹と相談するだけです。オーダー『大、大で』（だいだいで）これだけですww写真の左にある【フライ】御存じ...鴻巣市下忍フライ・焼きそばの店山下さん
・『直訳すると「白い山」らしい、蕎麦の山。』またまた幼い頃の話になるが、モンブランの上に乗っている栗のクリームが、蕎麦に見えて「そばみたいなケーキ」と呼んでいた事を思い出しつつ、先ほどの竹風堂さんからすぐ近くのこちらのスイーツ屋さんに向かいます。えんとつワタシがスイーツの記事を書くのは初めてです。自分からこのようなステキな洋菓子店？Cafe?の敷居を跨ぐ事は極々稀な事。緊張します。さてメニューを。・・・読めね・・得意の指さしオーダー「コレお願いします」恥ずかしさと緊張からか、声が小さくなります。鍋から炎を噴き上げて炒め物をしている中華屋のオヤジに向かって「ギョーザとチャーハンね！！」などと叫ぶオレがどうしちゃったんだ？落ち着きなくキョロキョロしていると・・・来た来たーーーー！MontBlancSUZAKU...小布施町小布施えんとつさん
・『数十年ぶりの再会の場は、ここ小布施でした。』正確に言えば【栗ごはん】と【栗おこわ】の違いはあるのでしょうが、ん～十年前の子供の頃に母が実家から送られてきた栗で作ってくれた栗ごはんは、超超なる御馳走で毎年楽しみだった。なんと、滞在地すぐ近くの小布施町に栗おこわの人気店があるとの情報を得た。行くしかないでしょね！竹風堂さん小布施本店え？和菓子屋さん？戸惑っていたら、二階がレストランになっていました。丁寧な接客をして頂き、二階へと導かれます。メニューを。一発回答！栗おこわ山里定食(^^♪来た来たーーーーー🎵メニュー通りの栗の数にやや感動。この絵づらは何十年ぶりだろう？幼い頃の記憶がよみがえる。同時に、すっかり年老いて動けなくなった母親がシャキシャキとしていた頃の姿までよみがえり、しばらく箸を割ることすら出来...小布施町小布施竹風堂(小布施本店)さん
・『三流タルタリストと一流タルタルとの出逢い』長野県中野市に出張に来ました。以前は長期にわたり来ていた事もあり、単発的な出張先よりは少しだけ明るい街です。地元のお方に、「蕎麦食いてぇし、酒も呑みてぇ。どこ？」と聞くと。「蛍さんでしょ！」と複数回答。ならばそーしますよ！「必ず予約したほうがいいよ」「平日でも？」「絶対にしたほうがいい」期待がふくらみます。蛍蕎麦＆dining到着。入口に、本日、予約のお客様のみ！の張り紙があり、「良かった！」やはり地元の方のいう事は聞くべきだ、間違いない。まずはビールで喉を潤しましたが、ここ長野といえばやっぱり日本酒！冷酒も呑みたいし熱燗も呑みたいし・・・冷酒からにしましょ。刺し盛が同着で提供された。素晴らしいタイミング。美しい。どれどれ。白身から・・・美味い！非常に美味い！...中野市中野蛍そば&diningさん
・『季節の変わり目は舌で感じたい年頃。』ここ数年はなかなか数釣りが出来なくなりました。環境変化のせいにしていますが、本当は腕が落ちている事に気付いてはおります。が、釣れるからといってバンバン釣って持ち帰る。これこそが原因の一つ。自分の分だけ持ち帰る。幼魚は水に帰す。自分は環境変化をさせている一人なんだと心得る。と、肝に銘じます。その上で、命を有り難く頂きます。ハゼの天婦羅いろいろと外食をしてきましたが、『ハゼ天』がメニューに記されていた天婦羅店は、一軒しか見た事がありません。都内の高級天婦羅店とかに行けばあるのでしょうが、、、そんな貴重な天婦羅ネタを、出張中のビジネスホテルの部屋で、揚げて、食って、一杯やろうと言うわけです。1～2人前用の電気鍋で揚げます。まずは準備を。ウロコを取って、頭を落として、背開き...ビジホで迎えた、初冬の儀式
・『自宅から最も遠い定期訪問店』釣りの神様はいつも意地悪。予定があり、釣りをする時間が限られている時など、時間の制約がある時に限ってよく釣れる。その釣り人アルアル、まさしく今日はそんな日。しかし、心を鬼にして釣り場に背を向けます。行き先はココ！食堂ミサはまや店上記の通り、自宅から最も離れている定期訪問店。新潟は出張で訪れる事が多く、県内に数店舗あるミサさんは全店にお邪魔致しました。ここの味噌ラーメンを食べてからは他店での味噌のオーダーは確実に激減しています。だからこそ、要定期摂取となります。オーダー。味噌ラーメン、ミニカレー丼、餃子をお願いしました。来た来た！これこれ、この味噌ラーメンよ、食いたかったぜ～餃子も来た～「あ？やっちまったかもしれない…」食えるか？ま、どーにかなるっしょ！ズルズルズルーーーーー...上越市黒井食堂ミサさん
・『釣れれば、朝昼晩の素敵な三食が約束される』そんなこんなで軽快に釣り場に向かいます。ワタシの場合、釣り場と飲食店が親密な関係にあるのです。『あの店のアレが食いたいから、あの港に釣りに行こう』『あの地域のアレを食ってみたいから、あの川で竿を出そう』みたいな感じです。今回も、ちゃーんと目的の店がありまして、直江津に向かいました。でも、その前に釣りをします。本命は天婦羅です❗あ、狙う獲物はハゼです。この時季のハゼは夏より型はかなり良くなり、天婦羅には最高ですよね❗あのフワフワの天婦羅を食えるのは、釣り人の特権です。しかも今回は仕事の出張先からの釣行なので獲物は独り占め。ビジネスホテルで天婦羅を揚げるヤツってあまりいないだろうなぁ。さぁ準備完了、第一投目を投入ッ❕早速アタります❗プルプルッ❕コレコレ、これがたま...天婦羅ネタの肴釣り。
・『おにぎり革命、だいちのめぐみ』上越市内を車で走行中に朝を迎えた。直江津方面に釣りに出掛ける途中だ。『腹ヘッタ～、牛丼でも食らうか…』（朝食近く）でググる。ん？ん？ん～あらら、ココ気になるわ～・・・決めた、ココ行こ！だいちのめぐみ到着。入口のイーゼルのメニューが何かを感じさせる。オーダー！朝食セット。中を黄身の醤油漬けに変更！おお！来た来たーーー！黄身が3個も！美しい！トン汁も大きなお椀にいっぱい！どれどれパクリ！ウメーぞコリャナンダコリャこんなおにぎりが世にあったのか・・・・色んな事を感じていたら、即完食。出会えて良かったわ～ゴローさんばりに店内のほかのメニューをキョロキョロ👀TKM？たまごかけ麺！何ナニナニ⁉マジですか！このうんまいタマゴが乗った『麺』⁉ハイ再訪確定。スタッフの方もとても好印象。牛丼...上越市本町だいちのめぐみさん
『とり久よ、永遠なれ。』川口に来たらここに寄らずにはいられません。とり久何しろランチのクオリティーが秀逸極まりない。注文を受けてから目の前で揚げて頂くトンカツのそれは、このご時世で申し訳ないの一言。来た来た！ガブリ！ウメー！コスパから来る幸福感が美味さを増幅させる。あっという間の完食。満足。満足。居酒屋さんとしての夜もぜひ来てみたい。いつまでも続いてもらいたいお店の一軒です。東京外環線の内側の飲食店で1,000円以内で満足できるお店を、『勘定1,000円内優良店』＝『環状線円内優良店』と呼んでいる。お勘定！650円！大満足でした。優良店、確定！ごちそうさまでした。川口市芝とり久さん
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