宅飲み11 竹岡 備前雄町 純米大吟醸

清らかな甘味 とっても綺麗で飲みやすい純米大吟醸 今回紹介するお酒は千葉の地酒！！ 「竹岡 純米大吟醸 備前雄町」です！！ 出張で千葉に行った時にふらっと酒蔵さんに立ち寄ったのですが、屋外で飲み比べをさせてもらえました！！ その時の写真がこちら✨ 千葉県の富津市竹岡にある「和蔵酒造」さん 素晴らしい体験をありがとうございました！ 今度記事にしたいと思います♪ それでは本題に戻ってお酒のレビューをします！ 香りが強い！いい香り スーッと若くて青い果物の香り 白桃にマスカットのような香りも バナナ、マスカット、白桃のような風味 綺麗な味わいでスイスイ飲めちゃいます✨ どんな料理にも合う気がします …

お店飲み⑥ サケラボトーキョー

「日本酒を好きになれるお店」まさにその通り！お酒も料理もハイレベル！居心地がとても良い 今回紹介するお店はこちら！！ サケラボトーキョーさんです！！ 素晴らしかった！！ サケラボナゴーヤも是非出店してください🥹 以前から行ってみたかったお店なのでテンションマックスで入店！ （朝にハーフマラソン走ってたので身体はクタクタだけど） 今回は「おまかせ料理8品コース」 当日のラインナップから自由に日本酒を選択可能で4合まで飲めます！！ 2時間半のコースなので、4合飲めれば十分です❤️‍🔥 さっそく一杯目！！ 「寒菊Chronicle 剣愛山50 無濾過一度火入原酒」 乾杯はこちら！！ 友人ときたのです…

宅飲み ⑩ 羽根屋 純米吟醸煌火

冷やしても燗をつけてもいける！透明感のあるフルーティーな吟醸酒✨ 本日紹介するお酒はこちら！！ 「羽根屋 純米吟醸煌火」 生酒です！！ 名前がカッコよく惹かれたので購入✨ ラベルや名前で消費者の気を引くのはとても大事ですよね！ さてさて早速飲んで行きましょう♪ りんごやアプリコットのような香り！ 少しベリーっぽさや米の香りもある 味はというと 甘味先行少しの苦味があとから来ます 酸味は全然ない 透明感のある甘味ってイメージ！！ アプリコット、りんご系の味がします ほんの少しだけ炭酸あります そしてこのお酒燗をつけてもけっこういけます！ なんだか綺麗な熱燗になる メロンのような甘味とちょっとの酸…

宅飲み⑨ 加茂錦 備前雄町 荷札酒 純米大吟醸

さらっとした飲み口だけど甘味や旨みが口いっぱいに広がる旨い酒！！ 今回紹介するのはこちら！ 加茂錦の備前雄町 純米大吟醸です！！ 以前木更津の居酒屋で加茂錦の黄水仙を飲んでめちゃくちゃ美味しかったのでこちらを購入😇 楽しみで仕方がありません♪ 早速飲んでみました！！ 香りはメロンのようなりんごのような 一番強いのは白桃？ フルーティーだけどどの果物に例えればいいのかわからないような香り 日が経つにつれ変化もありました 飲み口はフレッシュさわやか！ 微炭酸も良きです✨ 優しい甘さが口いっぱいに広がる この感覚が良い… でもそんなに残らずスッキリ消えていきます 常温に近くなると少し米感が少し強くな…

お店飲み⑤ ごくりっ 千葉県木更津市

木更津にある日本酒自慢の居酒屋さん！地魚に地元の野菜やお肉が食べれて大満足！！ 本日紹介する居酒屋さんはこちら 千葉県木更津市の木更津駅東口から徒歩2分✨ 「ごくりっ」さんです！！ またお店の外観を撮影するの忘れました 代わりに夜の木更津駅！！ とてもおしゃれな外装だけど、中は団体客で賑わっていました😇 カウンターに案内され早速一杯 「春霞 純米吟醸 緑ラベル」 食前酒として頼みました！！ 秋田県さんの美郷錦という酒米を100%使用してるとのことです✨ まず香りは濃厚な米とりんごの香り 少し酸の香りもする！ 飲んでみると割とスッキリ！！ りんごのようなフルーティーさと奥からお米の旨みが来て後に…

宅飲み⑧ 開運 純米大吟醸

最高に縁起のいい静岡の地酒✨燗をつけるとホッとする味🌟 今回紹介するお酒はこちら！ 「開運」です！！！ こんなに縁起のいいお酒他にないでしょ！ということで、藤枝旅行の際に購入しました！ ちなみにパッケージがこちら 部屋のどこに飾るか悩み中です笑 さて味のレビューをしていきます！ フルーティーな香りだけど、お米や穀物の深い香りもあります。 味は少しバナナのような スッキリだけどアルコール感はけっこうある ほのかなお米の甘味と苦味が味の主体 やや辛口の印象！ 飲み進めるとメロンみを少し感じできました 良くも悪くも大吟醸ぽくない、、、純米酒ぽい！ ぬる燗や熱燗にするとお米の旨みがしっかり出てきて美味…