天然のこごみだそうです。 「蕗のとうと、こごみ食べますか?」 麻雀仲間からLINEが来て、その後、我が家に届けてくれました。 嬉しい! 青森からだそうで、こごみのパックの表面には天然というシールが貼ってあります。ということは、栽培しているのもあるということか? ゴールデンウィークといえば、毎年義母から山菜一式が送られてきて、こごみも結婚して初めて知った食べたものでした。クセもなく、見た目も可愛い。山形県の夫の実家では茹でてマヨネーズと醤油をかけて食べていましたっけ。胡麻和えも美味しい。 現在、義父は亡くなり、義母は施設でお世話になっているので、山形からの贈り物はパッタリと途絶え、我が家で東北の…