まちだ里山農の会

4月27日（土）共同作業日

ゴールデンウイーク初日にもかかわらず、しかも小雨が降る中、11時から共同作業に参加したメンバー各位、大変ご苦労様です。 その勤労魂に敬意を払いつつ、今日も一日、頑張りましょう！ 【第二圃場】 落花生の畝立て（2畝）、まずは堆肥・肥料を入れて、耕耘を掛けた後、9500マルチシートを張っていきます。来週には播種できるかな。 こどもピーマン、ミニトマトの苗の植付完了。人気の品種です。支柱を立てて結束し、大事に養生します。 バターナッツの苗の定植。ここには1畝、北圃場にも2畝を植付けます。 蔓が長く伸びて生い茂るので、兎に角、広い場所が必要となります。 【野菜畑】 ルッコラ、ラディ

2024/04/28 19:48

草刈の季節がやってくる Ya! Ya! Ya!

農作業の中で、草刈の占める時間は果たして何%だろうか? 草刈りが無ければ、農作業の効率が格段に上がることは絶対の事実だと確信する。 欧米では2ストロークエンジン(混合油)の草刈機は排ガス規制及び健康への影響大で以前から使用禁止になってきているが、ここに来て4ストロークエンジン(ガソリン)の使用禁止が現実味を帯びてきている。 排ガス、健康問題に加えて騒音問題が取り沙汰されているからだ。 当会では早い時期から4ストロークエンジンの草刈機に切り替えているが、ここ数年農機具業界では排ガス／健康／騒音等の環境問題の解消に、電動化が一気に進んでいる。 特に都市農業では早朝から鳴り響く草刈機の騒音

2024/04/23 22:56

4/20(土) 果樹園 花芽も少しずつ

この日畑に行ったら凄く綺麗に草刈りされていてビックリ！ 雑草が綺麗に切り揃えられてる！ ハンマーモアでならではの綺麗な除草です。刈払機ではここまで綺麗に処理出来ません。 おそらくWさんが密かにやって頂いたのだと思います。 以前も密かに倉庫を綺麗に修理して頂いて感動したり、まるであしながおじさんのようです。Wさん、ありがとうございます！ 本格的に春になり、畑の果樹の生育も進んでいます。 ぶどうは全品種が発芽し、少しずつ花芽も分かるようになってきました。 早いものはもう4枚くらい展葉してます このモコモコしたツクシの頭みたいなやつがぶどうの花芽です。 まだ小さい蕾みの状態です つ

2024/04/22 08:03

4月20日（土）共同作業日

春の陽射しが温かく、畑仕事には、とても良い季節を迎えております。 新人ちゃん（生後3か月）がママに抱かれて、朝のミーティングに初参加しました！ 畑に来たら、泣き止んで、ご機嫌の様子。 将来を大いに期待してまーす？！ 【第二圃場】 来週に備えて、バターナッツの畝立て。畝間の狭いところでは、今も現役の「こまめ」が活躍します。 ラディッシュ、ルッコラ等の間引き。根気のいる、細かい作業、じっくりと遣りました、お疲れ様でした。 ルバーブの花芽摘み。ちょっと可哀そうですが、栄養分を根に回して、新株を大きくするための大事な作業。一つ一つ丁寧に取り除いていきます。 【野菜畑】 3箇所の圃場

2024/04/21 10:05

ルバーブ＆ビーツの赤ジャム レシピ

Rhubarb JAM with Beet 農薬を使用しないで栽培した町田産の新鮮ルバーブとビーツで作る赤ジャムです。イチゴなどお好みのものとコラボさせてください。 欧米では広く栽培されているルバーブ。炊いていくとトロトロにとろけるので、ジャムにぴったり。それに畑の血液と言われるビーツとコラボさせて、滋養のある甘酸っぱいフルーティーなジャムに変身します。 材料目安 青茎ルバーブ300g 、ビーツ1個、レモン汁適量、砂糖100g程度 レモン・砂糖はお好みで調整してください。 簡単レシピ 1．ビーツを蒸してからすりおろしておきます。 2．ルバーブを1、2センチにざく切り

2024/04/18 23:56

青(緑)茎 赤茎

ルバーブって ルバーブは、シベリア原産のタデ科の多年草で、和名は「食用大黄（ショクヨウダイオウ）」と言います。 見た目から、セロリや蕗とまちがえられますが、ペクチンを多く含むので、欧米では昔からジャムやケーキ作りに利用されています。 葉柄を食用として使用し、繊維が多く独特の香りと酸味が特徴的で、味は杏子やベリーのような酸味が特徴です。 その酸味から「畑のレモン」と例えられるルバーブは、中国では漢方薬にもなるほど食物繊維が豊富で、カリウムやカルシウム、ビタミンCといった栄養素も多く含まれることから、便秘やむくみの改善、肌の調子を整えるといった健康、美容効果が期待できます。 栽培中の

2024/04/18 23:54

4/14(日) 果樹園 萌芽さらに進んでます

先週からさらに萌芽が進んでます。 先週と同じ場所で撮ったものがこちら。 展葉が始まってます。 いっぱい展葉が！ 今年は割と芽揃いが良いです。 芽飛びしてたところからも芽が出てきてたりして、芽傷入れの効果かも知れません。嬉しいです。 芽が多すぎるので芽欠きもしていかないといけません。 まだ芽が花を持っているかどうかが分からないので、失敗しても問題ないところから少しずつ芽欠きします。 芽欠き前がこちら。 一つの枝に複数の芽が付いています。 芽がたくさん これを1枝当たり1つの芽になるように取り除いていきます。 芽欠き後がこちら。 ちょっとスッキリしました 芽の向きや場所などから優先度

2024/04/17 19:50

4/7(日) 果樹園 萌芽始まってます

暖かくなりぶどうの萌芽が始まりました ぶどうの芽は少し赤みがかっています 品種によっては芽の量が凄いことに…。 ヤマソーは元気がよいです！ そろそろ芽かきを考えないといけません。 この日の作業は以下の通り。 ・スモモ 梅防除(ダントツ2000倍、アミスター10 1000倍) 梅を豊作にするのが長年の願いなのですが、剪定がまずいのか、なかなか沢山の実がならないのが悩みです。 今年も結実は少なさそうです。 可愛い実が また柑橘類に米糠も撒いてみました。 初めて使うのでどうなるか楽しみです。 Hさん肝入りです

2024/04/15 08:03

4月13日(土) 共同作業日

【第二圃場】 トウモロコシ（ホワイトコーン）を播種。濃厚な甘み、サクッとした軽い食感、一度食べたらやみつき。是非ご賞味ください！！！ ルッコラ、ラディッシュ、ビーツを間引いて品質アップをはかります。 ところで、細かな種をたくさん播いてしまったのは誰だい？ みんな元気に発芽してしまい、間引き作業が大変な事に・・・？！ 大野芋と善光寺芋のブランド・サトイモの植付。 立派に生育して欲しいとの願いを込めて。 平日に有志二人による伐採した木枝の裁断処理が完了して、柿畑下がとてもキレイになっておりました。重作業、大変お疲れさまでした！ 【北圃場】 サトイモ植付前、たい肥・鶏ふんを投入し

2024/04/14 19:21

特選! 町田市小野路産 黒毛和牛 〇〇〇

実に美味しそうなタイトルだが、残念ながら食べ物ではない。 それは牛糞堆肥である。 2012年に農地バンク制度を利用して当会を発足以来、「地産地消」をスローガンに市内の剪定枝チップ、馬糞等を堆肥として利用してきた。 6年前より、この美味しそうな黒毛和牛堆肥を全圃場で使用している。 小野路の萩生田牧場で育てられている数十頭の黒毛和牛(肉牛)達がせっせと供給してくれている。非常にありがたい。 出典: タウンニュースまちだ版 タウンニュース記事 : 小野路和牛の地産地消 萩生田牧場牛舎 市内の剪定枝チップ等と牛糞を攪拌し、何度も切り返すことで堆肥となる。出来立てはホヤホヤで湯気が

2024/04/11 22:36

4月6日(土) 共同作業日

【第二圃場】 曇り空の下、ヤマザクラは満開。朝のミーティングが終わり、今日も頑張るぞ！ ブランド里芋（大野芋・善光寺芋）の畝を立てる。 トウモロコシ用の畝立て終了。実験的に9245と9230で収穫の出来を比べることにした。あなたはどっち？ 【栗園】 昨年埋めたサトイモの種芋を掘り出す。この辺りに埋めてあるんだけどな？ なかなか見つからない？！ ご心配なく、ちゃんと見つかりました。 耕耘機3台、刈払機2台のメンテナンス（オイル交換・整備）、シーズン当初の大事な作業。熟練した「匠の技」です。 鶴首カボチャの播種。十分な株間1.5mを確保して、5点蒔きしていきます。 この辺り

2024/04/09 21:27

3/31(日) 果樹園 挿木倍増計画

昨年ぶどうの木が一本カミキリムシにやられてしまいました。 補植用に苗を自作します。 昨年の剪定の時に確保しておいた穂木を掘り起こしました。 濡れた新聞紙で包んで土に埋めてました。真っ黒ですが大丈夫です。 掘り起こしてびっくり‼️既に芽がかなり膨らんでいました。 今にも発芽しそうです 挿木の土台に給水率が抜群なロックウールを使います。 発根したらそのまま土に埋められるので便利です。 別名 オアシス 穂木の芽の部分を切り出して、切口に発根促進剤を付けます。 ルートンで発根 これをロックウールに差し込んで完成です。 まるで、いけばな？ 品種にもよりますがこの方法でほぼ9割程度発

2024/04/07 17:31

なぜ私たちが「まちだ里山農の会」を創設したのか? - 発起人編

むかしのデータを引っ張り出しての投稿で長文となりますが、この節目の年に一度振り返るのも良しとしての投稿です。 投稿者の思い違いや記憶の欠如、＊＊＊があり、完全に正確ではないかもしれません。それでは、振り返ってみます。 町田市の農業 町田市は、高度経済成長期以降において東京のベッドタウンとして急激に都市化が進み、宅地開発により人口が急増し、大消費地として発展を遂げ、現在の人口は43万人を超える。 名前の通り、町→街／田→里山が見事に混在する近郊都市である。 町田市の農業の特徴として 生産地と消費地との距離が近い都市農業であり、農業者は市民や区民に良質な農産物や植木・花卉を供給してき

2024/04/07 13:23