珈琲ゼリーにきな粉をかけると美味い。
こんにちは。何だか蒸し暑くなってきたので、さっぱりしたデザートが食べたくて珈琲ゼリーをよく作っています。 インスタントの珈琲を小鍋で作って、市販のゼラチン&砂糖を溶かして、あとは冷やし固めるだけの簡単なやつですが、買ったものよりたくさん食べられるので良いです。 苦さや甘さも自分で好みに調整できるし、きな粉(自分は青ばたきな粉が好みです。)をかけるとわらび餅っぽい感触も楽しめます。 きな粉といえば、自分は岩手の出身なのですが、岩手ではきな粉をご飯にかけて食べるのが普通だと思っていました。大人になって同じ岩手でもきな粉を食べない人もいると知って驚いたものです。(よく考えたら人には味の好みがあるから…
2024/05/30 15:13