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「食べて、日々健やかに」膵臓がん おかげさまでサバイバー10年目 https://tanatocchi.blog.fc2.com/

ステージ2の膵臓がん手術から9年経ちサバイバー10年目。自分流のこんな食事で元気に生きています。2016年からアメブロに書いてきた記事を、2023年 新しいブログに移設・編集しました。

タナカトシエ
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2024/01/01

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  • ロピアで買った「鶏肩肉」でカレー

    先日、話題の(?) ロピアに初めて行きました!勝手にお肉屋さんをイメージしていたら、何でもあるスーパーで、お惣菜も大型のパックが並んでいました。繰り返し店内放送してたけど、お会計は現金のみ。ってことで、いつもキャッシュレス派の私は、館内にあったセブン銀行ATMを利用しました。まだ栄一さんにはお目にかかれず諭吉さんだった。初めて見た!「鶏肩肉」をゲットして、ココナッツミルクを使ったカレーを作りました。① に...

  • 今日の家ランチはウナギ

    明日24日が土用の丑の日だそうですが、今日の家ランチを鰻にしました。基本、家では夕飯にお米は食べないので、昼食なのです。玄米等はさすがにウナギには向かない??ので、白米を炊きましたけど、そもそも家で白米を炊くことが滅多になくて、白米は300g入りの超小さいパックを時々買っています。鰻は、先日買っておいた真空パックで日持ちのするタイプ。・鹿児島県産・生産者限定の「無投薬」・しょうゆ・砂糖・でん粉 のみで作...

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