こんにちは! みやはた鍼灸整骨院の木下です。 最近、患者様とお菓子作りについて お話していましたらすっかりハマってしまいました。 さて、第一弾は『キャロットケーキ』 レシピには、あまり普段使わないスパイス達が 記載されていましたがもう抜きで! まあまあの出来でした! こちらはリピートありでした♪ 第二弾は『レモンケーキ』 上に乗せるアイシングに苦戦しました。 レモンケーキ 第三弾『ぜんざい』 もう洋菓子で使用する砂糖の量にびっくりしてしまい和菓子に挑戦しました。 しかし!こちらも砂糖の分量が半端ないです。 そして手間がかかります。 キッチンから離れられません。 思いの外、大量のあんこができあが…