材料(2~3人分)生姜・・・1個長ネギ・・・1本鶏手羽・・・4本鶏もも肉・・・1枚もち麦・・・70g水・・・5カップきざみにんにく・・・大さじ1韓国風ダシ・・・大さじ1黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)生姜は千切りにする(
材料(2~3人分)生姜・・・1個長ネギ・・・1本鶏手羽・・・4本鶏もも肉・・・1枚もち麦・・・70g水・・・5カップきざみにんにく・・・大さじ1韓国風ダシ・・・大さじ1黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)生姜は千切りにする(
材料(2~3人分)豚挽肉・・・200gえのき・・・1パック人参・・・1本小松菜・・・2束ニラ・・・1袋【合わせ調味料】コチュジャン・・・大さじ2焼肉のたれ・・・大さじ2醤油・・・濃さjい1韓国風ダシ・・・小さじ1/2ごはん・・・ 2膳温泉卵・・・2個作り
材料(2~3人分)かぶ・・・4株ごま油・・・小さじ1豚挽肉・・・150g水・・・3カップ和風だし・・・小さじ1/2麺つゆ・・・大さじ3水溶き片栗粉・・・小さじ3作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)かぶは皮をむき、4等分にする。葉っぱの部分は
材料(2~3人分)あじ・・・3枚万能ネギ・・・4~5本生姜すりおろし・・・小さじ1白だし・・・小さじ1味噌・・・大さじ1/2醤油・・・小さじ1/2ごま油・・・小さじ1/2作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)あじは3枚おろしにし、背骨・皮を取
材料(2~3人分)玉ねぎ・・・1個ごま油・・・・・・小さじ1しゃぶしゃぶ用豚肉・・・200g片栗粉・・・大さじ1お酒・・・大さじ1【合わせ調味料】きざみしょうが・・・大さじ1醤油・・・大さじ2みりん・・・大さじ2はちみつ・・・大さじ1千切りキャベツ・・・
材料(2~3人分)じゃがいも・・・2~3個バター・・・10Gオイスターソース・・・大さじ1みりん・・・大さじ1青のり・・・小さじ1作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジでラップをして5分ほ
材料(2~3人分)にんじん・・・2本ごま油・・・大さじ1ツナ缶・・・1缶鰹節・・・1袋醤油・・・小さじ1卵・・・1個作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)にんじんは皮を剥いて細切りにし、ごま油を敷いたフライパンで中火で炒める。(2)油を切
材料(2~3人分)にんにく・・・1片オリーブオイル・・・大さじ2まぐろ・・・1さく生ハム・・・8枚ラディッシュ・・・1個塩胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを揚げ焼き
材料(2~3人分)カボチャ・・・1/4個水・・・50ccマヨネーズ・・・大さじ1クリームチーズ・・・60gシナモン・・・小さじ1/2黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)カボチャは2cm角くらいに切って耐熱ボウルに入れ、水を入れ
材料(2~3人分)トマト・・・1個きゅうり・・・1本【ドレッシング】ポン酢・・・大さじ1ごま油・・・小さじ1中華だし・・・小さじ1/2白胡麻・・・小さじ1/2糸唐辛子・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)食べやすい大きさに切ったトマ
材料(2~3人分)鶏ひき肉・・・200g【合わせ調味料】醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1卵・・・2個白だし・・・大さじ1/2ほうれん草・・・4束白胡麻・・・小さじ1醤油・・・小さじ1ごはん・・・お茶碗2杯作り方⏱
材料(2~3人分)大根・・・1/3本人参・・・1本赤唐辛子(千切り)・・・ひとつまみ【塩水】水・・・3カップ塩・・・大さじ1【甘酢】砂糖・・・1/3カップ酢・・・1/2カップ塩・・・ひとつまみ作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)にんじん、
材料(2~3人分)くちなしの実・・・1個さつまいも・・・中2本(600gくらい)栗の甘露煮・・・500g栗の甘露煮の蜜・・・100ccみりん・・・100cc砂糖(お好みの甘さに調整してください!)・・・大さじ1〜4作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち
材料(2~3人分)きゅうり・・・1本紫たまねぎ・・・1個カニカマ・・・5本【ドレッシング】オリーブオイル・・・大さじ2バルサミコ酢・・・大さじ2スイートチリソース・・・大さじ1ケチャップ・・・大さじ1醤油・・・小さじ1/2タバスコ・・・2・3振り作り
材料(2~3人分)ごま油・・・小さじ1豚ひき肉・・・300g豆腐・・・150g塩麴・・・大さじ2水・・・150cc水溶き片栗粉・・・小さじ3万能ねぎ・・・1束作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)フライパンにごま油と豚ひき肉を入れて中火
材料(2~3人分)里芋・・・5~6個塩・・・小さじ1/2【合わせ調味料】ごま油・・・大さじ1ポン酢・・・大さじ1みりん・・・大さじ1塩昆布・・・大さじ2作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)里芋は塩を振って流水で洗い流し、沸騰したお湯で10〜1
材料(2~3人分)油揚げ・・・1枚人参・・・1本ひじき・・・10g【合わせ調味料】鰹節・・・2g醤油・・・大さじ1と1/2砂糖・・・小さじ1水・・・150cc作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)ひじきはたっぷりのお水で30分ほど戻す。(2
こんばんは!世間はお盆休みなのですが夫は仕事の予定で1週間ほど出張へ。。。さすがに1週間こどもと二人きりはちょっとな~と母に相談したところ、大阪に遊びに来てくれることになりました!やった~✨まずは大阪グルメを満喫!新大阪まで母を迎えに行って、母が大阪で行
今日で子供が1歳の誕生日を迎えました✨何事もなく(先月熱性けいれんを起こしましたが・・・)この日を迎えられて本当に良かったです!これからもすくすく大きくなってほしい朝ごはん朝ごはんには、ミッキーのワッフルメーカーでワッフルを焼きました♪このワッフルメーカ
材料(2~3人分)鶏胸肉・・・1枚きざみしょうが・・・小さじ1酒・・・大さじ1茄子・・・2本片栗粉・・・大さじ1ごま油・・・大さじ1 【合わせ調味料】お酢・・・大さじ2醤油・・・大さじ1と1/2砂糖・・・大さじ1万能ネギ・・・1束作り方⏱調理時間
こんばんは!とうとう息子も生後10か月で1歳が近づいてきましたね・・!ベビーゲートを導入!家の中では高速ハイハイとつかまり立ちで動き回るお子。当然キッチンにも興味津々です。。。火や包丁を使うときはやっぱり危ないのでベビーゲートを導入しました。ん・・・?通れま
こんばんは!生後9か月も過ぎ、離乳食も後期に突入しました!そして一日3回食。。。慣れるまではごはんあげてたら一日があっという間でしたね・・・ひじきと豆腐の野菜あんかけ主菜に。炭水化物もたんぱく質も取れます!材料(40g×16個分)ささみ・
材料(2~3人分)ささみ・・・4本酒・・・大さじ1塩胡椒・・・適量薄力粉・・・大さじ2オリーブオイル・・・大さじ1 【卵液】卵・・・1個粉チーズ・・・大さじ1【オーロラソース】マヨネーズ・・・大さじ2ケチャップ・・・大さじ2レモン果汁・・・小さじ1
材料(2~3人分)アボカド・・・1個 【合わせ調味料】醤油・・・大さじ2オイスターソース・・・大さじ1ごま油・・・大さじ1鶏ガラスープ・・・小さじ1/2白胡麻・・・小さじ1長ネギ・・・1/2本糸唐辛子・・・適量作り方⏱調理時間:60分 🗓日持ち:なし
材料(2~3人分)ごま油・・・小さじ1きざみにんにく・・・大さじ1豚バラスライス・・・200g豆苗・・・1パックレモン・・・1/2個塩胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:10分 🗓日持ち:なし(1)ごま油を入れたフライパンに、きざみにんにくと豚バラを入
材料(2~3人分)豚ひき肉・・・200g茄子・・・2本塩・・・小さじ1/2 【合わせ調味料】味噌・・・大さじ1お酒・・・大さじ1砂糖・・・小さじ1醤油・・・小さじ1実山椒(粉でも)・・・大さじ1作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵2日(1)フラ
材料(2~3人分)豚こま肉・・・200gごま油・・・小さじ1パック野菜・・・1袋うどん・・・2玉お酒・・・大さじ2醤油・・・大さじ1和風だし・・・小さじ1/2鰹節・・・1パック作り方⏱調理時間:10分 🗓日持ち:冷蔵2日(1)フライパンにごま油を入
こんばんは!今月は一大イベント、初節句がありましたね~義実家で一緒に初節句色々悩んだ兜飾りだけど、我が家はこういう形にしました。こんな感じの飾りやすいタイプのものを買おうかな~と思ってたんですが、楽天で売っているリーズナブルなものも、実際に目の前で見たら
こんばんは。ゴールデンウィークは義理の実家に帰省してました!前回同様、義理の姉と旦那さんも一緒に今回はさらに息子も増えた5人でうどん巡りの旅へ!「うどん巡り」とは言っても、今回は息子もいるので一件だけです。笑行ったのはうどん本陣 山田家さん。座席数は30
こんばんは!早いものでもう生後8か月です。つかまりだち&ハイハイをマスター!こんな感じで、ソファーにめちゃくちゃ体重かかってる感じのつかまり立ちから・・おもちゃへのつかまり立ちを覚えて・・夫の足を支えにはしていますが、バランスよく一人で立てるように・・!
巷の離乳食レシピ、1回分とかで人参(10g)とかの記載のものが多くありませんか!?いや、人参10gのサイズ感わからんてぇぇ!それに、大量に作って冷凍しておきたいですよね!?なので、作りやすい分量に直したものを主に自分への備忘録として残しておき
材料(2~3人分)豚バラ肉・・・200gきざみしょうが・・・小さじ1ごま油・・・小さじ1椎茸・・・3個厚揚げ・・・1/2枚水・・・350ccオイスターソース・・・大さじ1カレールー・・・1/4箱水溶き片栗粉(水:片栗粉=2:1)・・・小さじ3ごはん・
材料(2~3人分)オリーブオイル・・・大さじ1にんにく・・・2かけブロックベーコン・・・50gじゃがいも・・・中2個マヨネーズ・・・大さじ3~4黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:20分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)オリーブオイルをしいたフライパンに、薄切
材料(2~3人分)鶏レバー・・・300g生姜・・・2かけ 【合わせ調味料】お酢・・・大さじ3お酒・・・大さじ2はちみつ・・・大さじ2醤油・・・大さじ1みりん・・・大さじ1作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵2日(1)レバーは塊のまま沸騰したお湯
材料(2~3人分)きゅうり・・・1本塩・・・小さじ1/2ごま油・・・小さじ1醤油・・・小さじ1韓国のりフレーク・・・適量作り方⏱調理時間:10分 🗓日持ち:なし(1)きゅうりは食べやすい大きさに乱切りする。(2)塩を振って5分ほどおき、水気をしぼる。(
材料(2~3人分)オリーブオイル・・・大さじ2にんにく・・・2片ブロックベーコン・・・50gパスタ・・・2人分大葉・・・10枚ほどしらす・・・20~30g醤油・・・小さじ1黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:15分 🗓日持ち:なし(1)フライパンにオ
材料(2人分)ベーコン・・・4枚ミニトマト・・・4個黒胡椒・・・適量作り方⏱調理時間:10分 🗓日持ち:なし(1)ミニトマトはヘタを取り洗い、ベーコンを巻いて爪楊枝で止める。(2)オーブントースターで5〜10分加熱する。(3)お皿に盛り、黒胡椒を振っ
材料(2~3人分)米・・・1合バター・・・10gターメリック・・・小さじ1玉ねぎ・・・1個鶏胸肉・・・1枚しめじ・・・1袋バター・・・10g小麦粉・・・大さじ2塩胡椒・・・適量牛乳・・・250ccピザ用チーズ・・・適量パン粉・・・適量作り方⏱調理時
材料(2~3人分)ほうれん草・・・5~6束白だし・・・大さじ1水・・・大さじ1かつおぶし・・・適量作り方⏱調理時間:10分 🗓日持ち:冷蔵3日(1)ほうれん草は、よく洗い食べやすい大きさに切る。(2)沸騰したお湯で、ほうれん草を3〜4分ほど茹でる。
材料(2~3人分)玉ねぎ・・・1/2個オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大さじ1 【合わせ調味料】醤油・・・大さじ1みりん・・・大さじ1酒・・・大さじ2水・・・大さじ1和風だし・・・小さじ1/2ツナ缶・・・1缶パスタ・・・2人分かつおぶ