カラマンダリン

カラマンダリン プロフィール 分類柑橘旬4月～5月生まれアメリカ主な生産地愛媛、和歌山、三重交配温州みかん×キングマンダリン 食味・特徴 アメリカ生まれの柑橘ですが、現在は愛媛県、和歌山県、三重県などで生産されています。3月～4月に収穫され

モロオレンジ

モロオレンジ プロフィール 分類柑橘旬3月原産地地中海沿岸交配などサンギネロ モスカート種から発生 食味・特徴 ブラッドオレンジと呼ばれる、果皮や果肉に赤みのあるオレンジの仲間です。日本では「モロ」と「タロッコ」が多く出回っています。いずれ

三宝柑

三宝柑 プロフィール 分類柑橘旬3月～4月生産地和歌山重さ150g～250g 食味・特徴 「さんぽうかん」あるいは「さんぼうかん」と読みます。和歌山県の柑橘です。 とてもおいしいので、むかし殿様に献上されていたとか。それで、お供えものを乗せ

きゃべつ

きゃべつ プロフィール 別名玉菜/球菜（たまな）、甘藍（かんらん）旬12月～5月原産地ヨーロッパの地中海・大西洋沿岸分類アブラナ科 食味・特徴 きゃべつは冷涼な気候を好む野菜で、12月～5月頃が旬になります。夏の間は高原野菜が作られる長野県