マルゲリット・マリーラ プロフィール 別名Marguerite Marillat分類洋梨旬9月〜10月原産地フランス生産地山形重さ350g〜700g 食味・特徴 （2017年10月14日の記事のリライト） 今年職場では、ラ・フランスも、ルレ
マルゲリット・マリーラ プロフィール 別名Marguerite Marillat分類洋梨旬9月〜10月原産地フランス生産地山形重さ350g〜700g 食味・特徴 （2017年10月14日の記事のリライト） 今年職場では、ラ・フランスも、ルレ
サンシャインレッド プロフィール 別名甲斐ベリー7分類ぶどう旬8月〜9月生産地山梨重さ400g〜800g交配などシャインマスカット×サニードルチェ 食味・特徴 2022年に品種登録された、かなり新しい品種です。昨年…2025年頃からスーパー
川中島白桃 プロフィール 分類桃旬8月〜9月生産地山梨・福島重さ250g〜350g 食味・特徴 「あかつき」同様、お盆の桃として広く出回る品種です。厳密には「あかつき」が7月〜8月の中生で、川中島白桃は8月〜9月の晩生になります。川中島白桃
ソルダム プロフィール 別名すいかもも分類プラム旬6月〜8月主な生産地山梨重さ100g前後 食味・特徴 （2015年8月14日の記事のリライト） 20世紀のはじめにアメリカからもたらされ…「日本で」広まった、とアメリカの記事に書かれています
緑李 プロフィール 分類プラム旬8月生産地山形重さ60g〜120g 食味・特徴 「みどり」と読みます。このたびはスーパーで入手しましたが、かなりレアな品種です。ほぼ山形県産です。 青いうちは香りは弱く、赤みを帯びてくるとややパウダリーな淡い
緑李 プロフィール 分類プラム旬8月生産地山形重さ60g〜120g 食味・特徴 「みどり」と読みます。このたびはスーパーで入手しましたが、かなりレアな品種です。ほぼ山形県産です。 青いうちは香りは弱く、赤みを帯びてくるとややパウダリーな淡い
恋空 プロフィール 別名あおり16分類りんご旬8月生まれ青森重さ250g前後交配67-45×夏緑 食味・特徴 「こいぞら」と読みます。8月が旬の極早生りんごです。この時期スーパーに並ぶ国産りんごはほとんど昨年の貯蔵だけど、恋空は正真正銘 今
瑞光 プロフィール 分類ネクタリン旬7月生まれ山梨重さ200g前後交配反田ネクタリン×Independence Nectarine 食味・特徴 山梨県生まれのネクタリンの一種で、中でも甘味が強く酸味が少ないスイートネクタリンです。6月〜9月
ハーコット プロフィール 別名杏月（きょうづき）分類アプリコット旬6月〜7月原産地カナダ主な生産地長野重さ80g前後交配[(Geneva × Naramata) × Morden 604] × NJA1 食味・特徴 （2023年7月2日の記
アンブロシア プロフィール 分類りんご旬5月〜7月原産地カナダ生産地ニュージーランド重さ160g前後交配など果樹園にて実生 食味・特徴 カナダ生まれの秋りんごですが、ニュージーランド産は夏に届きます。 黄色いりんごと赤りんごを混ぜ合わせつつ
プリンス プロフィール 分類りんご旬5月～6月生産地ニュージーランド重さ120g～140g 食味・特徴 1990年代に発見された、ニュージーランドのりんごです。 2月に収穫されたものが、5月～7月頃に出回ります。サイズは小ぶりで、いくつかま
ダズル プロフィール 別名PremA129分類りんご旬5月～8月生産地ニュージーランド重さ145g前後交配などScired × Sweetie apples 食味・特徴 ニュージーランド生まれのりんごです。輸入りんごが一般的に出回りだした頃
オクラキング プロフィール 別名Star of David、ダビデの星、ダビデオクラ旬6月～9月原産国イスラエル主な生産地鹿児島分類アオイ科 食味・特徴 イスラエル原産のオクラで、オクラの原種とされているようです。ふつうのオクラ同様6月～9
プリンス プロフィール 分類りんご旬5月～6月生産地ニュージーランド重さ120g～140g 食味・特徴 1990年代に発見された、ニュージーランドのりんごです。 2月に収穫されたものが、5月～7月頃に出回ります。サイズは小ぶりで、いくつかま
恋みのり プロフィール 別名恋のぞみ分類いちご旬12月～4月生産地長崎、熊本交配などさがほのかなど 食味・特徴 2020年頃生まれた、かなり新しい品種です。さがほのかの子孫ですが、九州各地で栽培されています。とくにJA熊本うきの選ばれたいち
つぼみ菜 プロフィール 別名三陸つぼみ菜旬11月～3月主な生産地宮城分類アブラナ科 食味・特徴 つぼみ菜といえば「子持ち高菜（祝蕾）」が有名だけど、このたびは同じアブラナ科野菜の“菜花”の一種です。それほど出回る量は多くないけど、晩秋～春頃
つぼみ菜 プロフィール 別名三陸つぼみ菜旬11月～3月主な生産地宮城分類アブラナ科 食味・特徴 つぼみ菜といえば「子持ち高菜（祝蕾）」が有名だけど、このたびは同じアブラナ科野菜の“菜花”の一種です。それほど出回る量は多くないけど、晩秋～春頃
ウィンターネリス プロフィール 別名ウインターネリス、Winter Nelis pear、Nelis d'Hiver、Coloma d'Hiver、Bonnes de Malines分類洋梨旬11月～1月原産地ベルギー主な生産地山形、青森、
あまみつき プロフィール 別名姫の月（ひめのつき）、甘蜜黄分類りんご旬10月生まれ山形主な生産地青森交配つがるの自然交雑実生 食味・特徴 2022年に登録されたばかりの山形で生まれた希少品種です。10月に収穫されて、1月頃まで出回ります。
あまみつき プロフィール 別名姫の月（ひめのつき）、甘蜜黄分類りんご旬10月生まれ山形主な生産地青森交配つがるの自然交雑実生 食味・特徴 2022年に登録されたばかりの山形で生まれた希少品種です。10月に収穫されて、1月頃まで出回ります。
シルバーベル プロフィール 分類洋梨旬12月～1月生まれ山形重さ400g～500g交配などラ・フランスの自然交雑実生 食味・特徴 ラ・フランスの自然交雑実生を選抜育成した、山形生まれの品種です。ラ・フランスより旬が遅く、果実が大きいことが目
千雪 プロフィール 別名あおり27分類りんご旬10月生まれ青森重さ300g前後交配金星×マヘ7 食味・特徴 10月に収穫されて12月頃まで出回る赤りんごです。1990年代半ば～後半に生まれた、ロングセラーの品種です。 果皮の白い果点が特徴的
パパイヤ プロフィール 別名パパイア、パパヤ、チチウリ（乳瓜）モッカ・モクカ（木瓜）旬4月～9月原産地中南米主な産地沖縄、鹿児島、宮崎重さ500g前後 食味・特徴 1960年代から輸入されている、歴史あるトロピカルフルーツです。昔はほぼ缶詰
ドリアン プロフィール 出回り時期5月～8月、11月～2月原産地東南アジア主な輸入先マレーシア、タイ、ベトナム分類アオイ科 食味・特徴 その匂いが有名なトロピカルフルーツです。分類としてはオクラやローゼルと同じアオイ科に属します。 ローゼル
ランブータン プロフィール 分類ムクロジ科旬6月～8月、11月～1月生まれ東南アジア重さ30g前後 食味・特徴 2025年頃からスーパーでも出回りはじめたトロピカルフルーツです。果実表面の毛みたいなものや、鮮やかな赤い色が特徴です。手に持っ
こうこう プロフィール 分類りんご旬10月～11月生まれ青森重さ300g前後交配弘大1号×ふじ 食味・特徴 弘前大学で1980年代に生まれたりんごです。両親とも赤りんごなのに、こうこうは見事な黄色です。10月～11月に収穫されますが、長期保
いちごさん プロフィール 別名佐賀i9号分類いちご旬1月～3月主な生産地佐賀交配佐系14号×やよいひめ 食味・特徴 2019年、市場からの伝票にはじめて｢イチゴサン｣の文字を見たときは何の冗談だろう と思いました。 ところが、実在したのです
セレベス プロフィール 別名赤芽芋・赤目芋（あかめいも）、大吉芋、赤芽大吉旬10月～12月原産地セレベス島（インドネシア）主な産地千葉分類サトイモ科 食味・特徴 インドネシアにあるスラウェシ島（旧セレベス島）原産のサトイモです。芽や表面が赤
ポメロ プロフィール 別名ソムオー分類柑橘旬10月～3月原産地マレー半島生産地タイ重さ1kg～1.5kg 食味・特徴 2025年の12月頃、突然各スーパーで出回りはじめた文旦の仲間です。このたびはタイ産を購入しました。 今回は982g 土佐
たけのこ芋 プロフィール 別名京芋、京いも、筍芋、たけのこ芋旬10月～2月主な生産地宮崎分類サトイモ科 食味・特徴 海老芋と同様に「京芋」と呼ばれる里芋ですが、別の種類になります。土の上に頭を出して、皮の見た目や長くて大きいところがたけのこ
わさび菜 プロフィール 旬12月～3月産地日本各地分類アブラナ科交配など芥子菜（からし菜）から選抜育成 食味・特徴 尖った葉っぱの葉もの野菜です。きゃべつや大根と同じ、アブラナ科です。あまりメジャーではないですが、スーパーでも取り扱っている
ラ・フランス プロフィール 別名クロード・ブランシェ（Claude Blanchet）分類洋梨旬10月～12月原産地フランス主な生産地山形重さ250g～360g 食味・特徴 日本ではもっとも有名な洋梨。フランスで19世紀半ばに発見された品種
海老芋 プロフィール 別名唐芋、唐の芋、京芋、京いも、海老芋、えび芋、（親芋のみ）殿芋旬10月～2月主な生産地静岡、京都分類サトイモ科 食味・特徴 冬に出回る里芋の仲間です。子芋の縞模様や湾曲した形から「海老芋」と呼ばれます。このたび購入し
栗天下 プロフィール 旬9月～12月主な生産地北海道重さ2kg～2.5kg分類かぼちゃ 食味・特徴 スーパーにもときどき入荷される国産かぼちゃです。北海道で9月～10月、暖地ではそれより早く収穫され、しばらく貯蔵した後旬を迎えます。 2kg
シャドークイーン プロフィール 別名ばれいしょ農林57号旬6月、9月～11月主な生産地北海道分類じゃがいも 食味・特徴 一言でいうと紫色のじゃがいもです。一般的にシャドークイーンは春向きの品種と言われていますが、実際は秋に収穫する農家さんも
ローズパール プロフィール 分類りんご旬10月～11月生まれ岩手主な生産地青森、岩手重さ350g～400g交配ふじ×ピンクパール 食味・特徴 岩手県で生まれたりんごです。果皮は薄いオレンジ色で、中がピンク色になります。寒いとよりピンク色が濃
宮崎紅 プロフィール 旬6月～8月、11月～3月生まれ宮崎品種高系14号分類さつまいも 食味・特徴 宮崎県オリジナルのさつまいもです。春と秋の二回収穫の時期があるため、旬も二回あります。品種は鳴門金時と同じ「高系14号」です。 鳴門金時同様
鳴門金時 プロフィール 旬11月～2月生まれ徳島品種高系14号分類さつまいも 食味・特徴 かの有名な徳島県のさつまいもです。細長くまっすぐな形と皮の赤い色が特徴的です。表面は滑らかで美しいものが多いです。 鮮やかな赤紫色 縦の筋が目立つ 紅
マッシュルーム プロフィール 別名ツクリタケ旬4月～6月、9月～11月主な生産地千葉、岡山、茨城、山形分類きのこ 食味・特徴 和名を「ツクリタケ」といいますが、こちらの呼称はあまりメジャーでなく、通称“マッシュルーム”です。ブナシメジにとて
青バナナ プロフィール 分類バナナ主な輸入元フィリピン特徴まだ若く青いバナナ。調理用の品種も存在する。 食味・特徴 まだ青い、調理用のバナナです。一般的な黄色いバナナ同様、一年中流通しています。 品種としてはサバ（Saba）という、ずんぐり
はつ恋ぐりん プロフィール 別名あおり24分類りんご旬10月～1月生まれ青森重さ270g前後交配グラニースミス×レイ8（東光×紅玉） 食味・特徴 2013年にできたばかりの新しい品種です。果皮は非常につやつやしていて、果点はありません。見た
ほのか プロフィール 分類りんご旬10月生まれ青森重さ350g～450g交配などふじの枝変わり 食味・特徴 早生ふじの一種で、2000年代に青森県で選抜育成された品種です。果皮が赤く色づき、大玉になりやすい傾向があります。 今回は292g。
白鳥梨 プロフィール 分類梨旬10月生まれ長野重さ200g～500g交配慈梨（ツーリー）×鴨梨（ヤーリー） 食味・特徴 長野県生まれの中国梨です。見た目は洋梨っぽいですが、特性は和梨に近いです。 今回は616g。巨大果実ができるところも和梨
マイハート プロフィール 分類ぶどう旬8月～10月生まれ山梨主な生産地山梨、岡山、長野、山形重さ400g～600g程度交配シャインマスカット×ウインク 食味・特徴 薄赤紫色～ワインレッドのぶどうです。7月からハウス栽培がはじまり、8月～9月
赤嶺 プロフィール 分類ぶどう旬9月～10月生まれ山梨大きさ500g～600g交配など甲斐路の枝変わり 食味・特徴 「せきれい」と読みます。色の濃い甲斐路といった雰囲気です。甲斐路の枝変わりです。甲斐路より色が濃く、やや早く旬を迎えます。本
甲斐路 プロフィール 分類ぶどう旬9月～10月生まれ山梨重さ400g～500g程度交配Flame Tokay×ネオマスカット 食味・特徴 「かいじ」と読みます。1970年代に日本で生まれた、歴史あるぶどうのひとつです。晩生種でメジャーな国産
あまはづき プロフィール 旬8月～11月生産地日本各地分類さつまいも 食味・特徴 2021年に出現した、新しい品種です。8月から収穫されはじめ、11月頃まで出回ります。 通常さつまいもは収穫から一ヶ月ほどの熟成期間を経て旬になりますが、あま
スカーレット プロフィール 分類ぶどう旬9月生まれ山梨重さ350g～500g交配ロザリオロッソ×シャインマスカット 食味・特徴 ヌーベルローズと同じ山梨県生まれで、同じ交配のぶどうです。同じように種がなく皮ごと食べられるという特徴があります
ヌーベルローズ プロフィール 分類ぶどう旬9月生まれ山梨重さ250g～350g交配ロザリオロッソ×シャインマスカット 食味・特徴 スーパーにも並ぶことはあるけど、レアな品種です。一般的に9月頃が旬になりますが、地域によって様々で8月～10月
ヌーベルローズ プロフィール 分類ぶどう旬9月生まれ山梨重さ250g～350g交配ロザリオロッソ×シャインマスカット 食味・特徴 スーパーにも並ぶことはあるけど、レアな品種です。一般的に9月頃が旬になりますが、地域によって様々で8月～10月
スチューベン プロフィール 別名Steuben grapes分類ぶどう旬10月生まれアメリカ主な生産地青森交配Wayne×Sheridan 食味・特徴 東京のスーパーでも夏から冬にかけて、たまに入荷されるぶどうです。 8月頃から収穫がはじま
ピッテロビアンコ プロフィール 別名ピッツテッロ、Pizzutello Bianco Grapes、Pizzutello Grapes分類ぶどう旬9月～10月原産地ヨーロッパ主な生産地山形 食味・特徴 ヨーロッパ原産の古来から存在するぶどう
禅寺丸柿 プロフィール 別名王禅寺丸柿分類不完全甘柿旬10月～11月生まれ神奈川重さ100g～130g 食味・特徴 神奈川県川崎市 麻生区が原産の不完全甘柿です。鎌倉時代に王禅寺で発見され、江戸時代にその地域で栽培が盛んになったため「王禅寺
ブラムリー プロフィール 分類りんご旬8月～9月原産地イギリス重さ200g～500g 食味・特徴 8月～9月のごく限られた時期に出回る、希少なりんごです。年によって、出回る時期やサイズが大きく変わる品種です。 2025年は10月に長野県産が
サンプルーン プロフィール 分類プルーン旬9月～10月生まれ長野重さ30g前後交配などシュガーの自然交雑実生 食味・特徴 晩生種の小さなプルーンです。 名前自体はそれほど有名ではないかもしれませんが、スーパーではおなじみの品種です。11月～
プレジデント プロフィール 分類プルーン旬10月原産地アメリカ主な生産地長野、山形重さ70g～100g 食味・特徴 晩生種で10月が旬になります。とても大きい果実が特徴です。 プルーン…なのか？ 西アジアから渡ってきたものが、アメリカで品種
ライムホルン プロフィール 旬6月～11月生産地日本各地分類ナス科 食味・特徴 サントリーフラワーズ(株)（現サントリーホールディングス(株)から分社）が開発した「本気野菜 グルメピーマン」のひとつです。 家庭菜園用の苗も販売されています。
つるむらさき プロフィール 旬6月～8月原産地東南アジア主な生産地福島、宮城分類ツルムラサキ科 食味・特徴 東南アジア原産の葉物野菜です。ハウス栽培が盛んで6月～8月が旬となりますが、露地物は10月頃まで出回ります。 「赤茎種」と「青茎種」
オーロラ プロフィール 別名Aurora Pears分類洋梨旬11月原産地アメリカ主な生産地山形交配マルゲリット・マリーラ×バートレット 食味・特徴 9月から出回る洋梨の早生種です。 アメリカ生まれで、マルゲリト・マリーラ とバートレットの
オーロラ プロフィール 別名Aurora Pears分類洋梨旬11月原産地アメリカ主な生産地山形交配マルゲリット・マリーラ×バートレット 食味・特徴 9月から出回る洋梨の早生種です。 アメリカ生まれで、マルゲリト・マリーラ とバートレットの
四季を通して…ピンクレディ プロフィール 別名クリスプピンク分類りんご旬11月～3月（国産）生まれオーストラリア重さ150g～250g交配レディーウィリアムズ×ゴールデンデリシャス 食味・特徴 オーストラリア生まれのりんごで、国産は長野県産
クイーンパーシモン プロフィール 別名大玉平核無柿分類不完全渋柿旬10月～11月生まれ和歌山重さ350g～500g程度 食味・特徴 2017年、青果6年目のある日、なんかまた新種が出てると思って買ってきました。 調べてみると和歌山県のブラン
クイーンニーナ プロフィール 分類ぶどう旬8月～9月生まれ広島主な生産地長野、山梨、島根交配など安芸津20号×安芸クイーン 食味・特徴 とても珍しい、広島生まれのぶどうです。長野がいちばん多く、次いで山梨、島根といったぶどうの産地として有名
パシフィッククイーン プロフィール 別名Pacific Queen、Scireed分類りんご旬6月～9月生まれニュージーランド交配Gala×Splendour 食味・特徴 近年 輸入りんごとしてジャズが有名になりました。シーズンになるとジャ
テーブルクイーン プロフィール 別名Table Queen Acorn Squash、Green Acorn Squash旬7月～11月原産地アメリカ分類ウリ科 食味・特徴 入荷した箱には“ホワイトクイーン”と書かれていたけど、これは千葉県
鈴かぼちゃ プロフィール 旬7月～10月生まれ北海道生産地日本各地重さ300g～500g分類ウリ科 食味・特徴 若採りしたセイヨウカボチャの一種。夏に収穫したものを追熟させて旬の時期を迎えます。 見た目はふつうの玉売りかぼちゃと同じようで、
コリンキー プロフィール 旬6月～9月生まれ日本交配などオーストラリアのかぼちゃ×打木赤皮甘栗分類ウリ科 食味・特徴 旬は6月～9月の、生で食べられるかぼちゃです。写真は2015年9月末に購入したものです。 オーストラリアの品種と加賀野菜「
コリンキー プロフィール 旬6月～9月生まれ日本交配などオーストラリアのかぼちゃ×打木赤皮甘栗分類ウリ科 食味・特徴 旬は6月～9月の、生で食べられるかぼちゃです。写真は2015年9月末に購入したものです。 オーストラリアの品種と加賀野菜「
バターナッツかぼちゃ プロフィール 別目バターナッツ・スクワッシュ、butternut squash、butternut旬9月～11月生まれアメリカ生産地日本各地分類ウリ科 食味・特徴 アメリカで作られた品種ですが、分類的には「ニホンカボチ
バターナッツかぼちゃ プロフィール 別目バターナッツ・スクワッシュ、butternut squash、butternut旬9月～11月生まれアメリカ生産地日本各地分類ウリ科 食味・特徴 アメリカで作られた品種ですが、分類的には「ニホンカボチ
坊っちゃんかぼちゃ プロフィール 旬7月～10月主な生産地北海道重さ500g前後分類ウリ科 食味・特徴 7月～10月が旬。手のひらサイズの小さなかぼちゃで、成熟してもこのサイズです。形が「坊っちゃん刈り」という髪型に似ているところから名づけ
坊っちゃんかぼちゃ プロフィール 旬7月～10月主な生産地北海道重さ500g前後分類ウリ科 食味・特徴 7月～10月が旬。手のひらサイズの小さなかぼちゃです。 成熟してもこのサイズです。ペポかぼちゃ（おもちゃかぼちゃ）みたいに、ちっちゃい品
スイートダンプリング プロフィール 収穫時期7月～10月原産地フランス分類ウリ科 食味・特徴 もとはフランスのかぼちゃで、北海道産かぼちゃ同様8月～10月に収穫されます。 青空市場でみつけてきましたが、ハロウィン前なので、他にもかぼちゃがい
瀬戸ジャイアンツ プロフィール 分類ぶどう旬9月～10月生まれ岡山主な生産地岡山交配などグザルカラー×ネオマスカット 食味・特徴 9月下旬～10月中旬が旬の、岡山で作られた大玉のぶどうです。2012年頃は限られた時期しか出回らない希少なぶど
菊芋 プロフィール 旬11月～12月原産地北アメリカ主な生産地山形分類キク科 食味・特徴 11月～12月が旬の、生姜に似た根菜です。その正体はキク科植物の地下茎の部分です。分類としてはレタスの仲間で、じゃがいもと同じ部位（塊茎）を食用にしま
むべ プロフィール 別名郁子、トキワアケビ旬10月～11月原産地日本（関東以西）、中国、台湾、朝鮮半島主な生産地京都、滋賀、兵庫分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「郁子」。「トキワアケビ」とも呼ばれるアケビの仲間です。 より温暖な地域で
あけび プロフィール 旬8月～10月原産地日本、朝鮮半島、中国主な生産地山形分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「木通」。九州から東北まで日本に自生する、つる性の植物です。 昔はTVの中、あるいは山の中のものだったけど、2013年頃からス
かりん プロフィール 別名花梨、唐梨（からなし）、クワズナシ、安蘭樹（あらんじゅ）旬10月～11月原産地中国重さ200g～500g分類バラ科カリン属 食味・特徴 10月～11月が旬の、漢字で書くと「花梨」…まさに梨のザラザラを激しく固くした
紅りょうぜん プロフィール 分類プラム旬7月生まれ山形重さ100g～150g交配マンモスカージナル×大石早生 食味・特徴 7月中旬～下旬が旬の、山形生まれのプラムです。 菅野中生と同じ「マンモスカージナル」を親とし、美しい見た目をしています
大石早生 プロフィール 分類プラム旬6月～7月生まれ福島重さ50g～80g 交配などフォーモサの自然交雑実生 食味・特徴 旬は6月～7月。5月から出回る、一番乗りのプラムです。フォーモサの自然交雑実生で花粉親は「ビューティー」と考えられてい
バナナハート プロフィール 旬7月～9月主な生産地フィリピン分類バナナ 食味・特徴 バナナのつぼみの部分です。苞（赤い皮）を剥がすと中にバナナのもとがあります。 アクが強く、とくに表面近くは茶色くなっている。 果皮ややしっとりしています。タ
夏緑 プロフィール 分類りんご旬8月生まれ青森重さ150g～200g交配きたかみ(東北2号×レッドゴールド)×メク10(つがる×祝) 食味・特徴 「なつみどり」と読みます。 2025年、はじめてスーパーで見たけど、じつは40年以上前から存在
サマービュート プロフィール 分類プラム旬7月～8月生まれ山梨重さ80g～170g交配ソルダム×ブラックビュート 食味・特徴 山梨県生まれの珍しいプラムです。 果皮に香りはなく、カットしても香りは立ちません。熟してないせいかと思い追熟しまし
スタークリムソン プロフィール 別名Starkrimson pears分類洋梨旬8月半ば～9月はじめ頃原産地アメリカ主な生産地長野重さ180g～250g交配などGreen Clapp's Favorite pears の枝変わり 食味・特徴
はぐらうり プロフィール 旬5月～9月主な産地千葉・茨城分類ウリ科交配などマクワウリの交雑種 食味・特徴 キュウリより少し早い5月～9月が旬です。 今回購入したものは「青はぐらうり」という、緑の果皮に縞模様が入る品種です。 白瓜の一種ですが
ズッキーニの花 プロフィール 旬5月～7月主な生産地長野、宮崎分類ウリ科 食味・特徴 よくスーパーで見かけるズッキーニを、花の段階で収穫した野菜です。ズッキーニは6月～8月に旬を迎えるため、その一ヶ月前が花の旬になります。しぼみ防止のため、
絹さやの花 プロフィール 別名キヌサヤエンドウ旬4月分類マメ科 食味・特徴 絹さや（サヤエンドウ）は「絹さや」「グリーンピース」「エンドウ豆」の順番に成長していきます。今回ご紹介するのは「絹さや」の前段階の“花”です。 花だけど花らしい香り
日向夏 プロフィール 別名ひゅうがなつ、小夏、ニューサマーオレンジ分類柑橘旬ハウス栽培：12月～3月露地栽培：4月～5月重さ150g～250g程度主な生産地宮崎、高知交配などユズの突然変異種？ 食味・特徴 小夏、ニューサマーオレンジなどとも
日本ほうれん草 プロフィール 別名日本ホウレンソウ、ほうれん草（東洋種）旬11月～2月原産地西アジア分類ヒユ科 食味・特徴 今回、稀に見る「日本ほうれん草」を入手できました。 現在よく売ってるほうれん草とは違い、葉っぱがギザギザしています。
イタリアンレッドチコリ プロフィール 別名イタリコ、リーフチコリー・イタリコ旬11月～2月原産地地中海沿岸地域分類キク科 食味・特徴 チコリといえば、結球しているものをたくさん紹介したけど、イタリアンレッドチコリは水菜のような見た目です。
イタリアンレッドチコリ プロフィール 別名イタリコ、リーフチコリー・イタリコ旬11月～2月原産地地中海沿岸地域分類キク科 食味・特徴 チコリといえば、結球しているものをたくさん紹介したけど、イタリアンレッドチコリは水菜のような見た目です。
ゼスプリ ルビーレッド プロフィール 分類キウイ旬4月生まれニュージーランド 食味・特徴 4月頃の短い期間に出回る、ゼスプリのキウイです。 特徴は何よりこの色 色には個体差があって、サンゴールドと似たような色だけど、種の周りだけ赤いものもあ
ゼスプリ ルビーレッド プロフィール 分類キウイ旬4月生まれニュージーランド 食味・特徴 4月頃の短い期間に出回る、ゼスプリのキウイです。 特徴は何よりこの色 色には個体差があって、サンゴールドと似たような色だけど、種の周りだけ赤いものもあ
博多な花 おいしい菜 プロフィール 旬1月～3月生産地福岡分類アブラナ科 特徴 「博多な花おいしい菜 」という名前で親しまれている菜花の一種です。 葉っぱ拡大 関東では、年明けからスーパーでも見かけるようになり、2月頃がいちばんよ
則村みかん プロフィール 分類みかん旬11月～12月生まれ和歌山交配など尾張系温州の枝変わり 食味・特徴 11月～12月が旬の則村みかんですが、なんと2月に入手してしまいました。 オススメはこれ。すっごい甘い！ ファーマーズマーケットの売り
夢の恵 プロフィール 分類みかん旬11月～1月生まれ熊本交配など限定地域で育ったもの 食味・特徴 夢の恵は、JA熊本市で選果された温州みかんの中で糖度などの一定基準を満たしたものです。品種は尾崎、青島などです。 今回は2月に入手したから、晩
チーマ・ディ・ラーパ プロフィール 別名Cima di rapa、ブロッコレット旬12月～2月生まれイタリア？大きさ20cm程度分類アブラナ科 食味・特徴 イタリアでよく生産されている菜花の一種です。現在では日本でも生産されています。 生の
アンビシャス プロフィール 分類りんご旬11月～2月生まれ青森重さ200g～300g交配など東光の自然交雑実生 食味・特徴 1985年に品種登録された、ロングセラーのりんごです。 果皮の色は黄みが強く、所々赤みが差す部分があります。表面の果
マルゲリット・マリーラ プロフィール 別名Marguerite Marillat分類洋梨旬9月〜10月原産地フランス生産地山形重さ350g〜700g 食味・特徴 （2017年10月14日の記事のリライト） 今年職場では、ラ・フランスも、ルレ
サンシャインレッド プロフィール 別名甲斐ベリー7分類ぶどう旬8月〜9月生産地山梨重さ400g〜800g交配などシャインマスカット×サニードルチェ 食味・特徴 2022年に品種登録された、かなり新しい品種です。昨年…2025年頃からスーパー
川中島白桃 プロフィール 分類桃旬8月〜9月生産地山梨・福島重さ250g〜350g 食味・特徴 「あかつき」同様、お盆の桃として広く出回る品種です。厳密には「あかつき」が7月〜8月の中生で、川中島白桃は8月〜9月の晩生になります。川中島白桃
ソルダム プロフィール 別名すいかもも分類プラム旬6月〜8月主な生産地山梨重さ100g前後 食味・特徴 （2015年8月14日の記事のリライト） 20世紀のはじめにアメリカからもたらされ…「日本で」広まった、とアメリカの記事に書かれています
緑李 プロフィール 分類プラム旬8月生産地山形重さ60g〜120g 食味・特徴 「みどり」と読みます。このたびはスーパーで入手しましたが、かなりレアな品種です。ほぼ山形県産です。 青いうちは香りは弱く、赤みを帯びてくるとややパウダリーな淡い
緑李 プロフィール 分類プラム旬8月生産地山形重さ60g〜120g 食味・特徴 「みどり」と読みます。このたびはスーパーで入手しましたが、かなりレアな品種です。ほぼ山形県産です。 青いうちは香りは弱く、赤みを帯びてくるとややパウダリーな淡い
恋空 プロフィール 別名あおり16分類りんご旬8月生まれ青森重さ250g前後交配67-45×夏緑 食味・特徴 「こいぞら」と読みます。8月が旬の極早生りんごです。この時期スーパーに並ぶ国産りんごはほとんど昨年の貯蔵だけど、恋空は正真正銘 今
瑞光 プロフィール 分類ネクタリン旬7月生まれ山梨重さ200g前後交配反田ネクタリン×Independence Nectarine 食味・特徴 山梨県生まれのネクタリンの一種で、中でも甘味が強く酸味が少ないスイートネクタリンです。6月〜9月
ハーコット プロフィール 別名杏月（きょうづき）分類アプリコット旬6月〜7月原産地カナダ主な生産地長野重さ80g前後交配[(Geneva × Naramata) × Morden 604] × NJA1 食味・特徴 （2023年7月2日の記
アンブロシア プロフィール 分類りんご旬5月〜7月原産地カナダ生産地ニュージーランド重さ160g前後交配など果樹園にて実生 食味・特徴 カナダ生まれの秋りんごですが、ニュージーランド産は夏に届きます。 黄色いりんごと赤りんごを混ぜ合わせつつ
プリンス プロフィール 分類りんご旬5月～6月生産地ニュージーランド重さ120g～140g 食味・特徴 1990年代に発見された、ニュージーランドのりんごです。 2月に収穫されたものが、5月～7月頃に出回ります。サイズは小ぶりで、いくつかま
ダズル プロフィール 別名PremA129分類りんご旬5月～8月生産地ニュージーランド重さ145g前後交配などScired × Sweetie apples 食味・特徴 ニュージーランド生まれのりんごです。輸入りんごが一般的に出回りだした頃
オクラキング プロフィール 別名Star of David、ダビデの星、ダビデオクラ旬6月～9月原産国イスラエル主な生産地鹿児島分類アオイ科 食味・特徴 イスラエル原産のオクラで、オクラの原種とされているようです。ふつうのオクラ同様6月～9
プリンス プロフィール 分類りんご旬5月～6月生産地ニュージーランド重さ120g～140g 食味・特徴 1990年代に発見された、ニュージーランドのりんごです。 2月に収穫されたものが、5月～7月頃に出回ります。サイズは小ぶりで、いくつかま
恋みのり プロフィール 別名恋のぞみ分類いちご旬12月～4月生産地長崎、熊本交配などさがほのかなど 食味・特徴 2020年頃生まれた、かなり新しい品種です。さがほのかの子孫ですが、九州各地で栽培されています。とくにJA熊本うきの選ばれたいち
つぼみ菜 プロフィール 別名三陸つぼみ菜旬11月～3月主な生産地宮城分類アブラナ科 食味・特徴 つぼみ菜といえば「子持ち高菜（祝蕾）」が有名だけど、このたびは同じアブラナ科野菜の“菜花”の一種です。それほど出回る量は多くないけど、晩秋～春頃
つぼみ菜 プロフィール 別名三陸つぼみ菜旬11月～3月主な生産地宮城分類アブラナ科 食味・特徴 つぼみ菜といえば「子持ち高菜（祝蕾）」が有名だけど、このたびは同じアブラナ科野菜の“菜花”の一種です。それほど出回る量は多くないけど、晩秋～春頃
ウィンターネリス プロフィール 別名ウインターネリス、Winter Nelis pear、Nelis d'Hiver、Coloma d'Hiver、Bonnes de Malines分類洋梨旬11月～1月原産地ベルギー主な生産地山形、青森、
あまみつき プロフィール 別名姫の月（ひめのつき）、甘蜜黄分類りんご旬10月生まれ山形主な生産地青森交配つがるの自然交雑実生 食味・特徴 2022年に登録されたばかりの山形で生まれた希少品種です。10月に収穫されて、1月頃まで出回ります。
あまみつき プロフィール 別名姫の月（ひめのつき）、甘蜜黄分類りんご旬10月生まれ山形主な生産地青森交配つがるの自然交雑実生 食味・特徴 2022年に登録されたばかりの山形で生まれた希少品種です。10月に収穫されて、1月頃まで出回ります。
クイーンニーナ プロフィール 分類ぶどう旬8月～9月生まれ広島主な生産地長野、山梨、島根交配など安芸津20号×安芸クイーン 食味・特徴 とても珍しい、広島生まれのぶどうです。長野がいちばん多く、次いで山梨、島根といったぶどうの産地として有名
パシフィッククイーン プロフィール 別名Pacific Queen、Scireed分類りんご旬6月～9月生まれニュージーランド交配Gala×Splendour 食味・特徴 近年 輸入りんごとしてジャズが有名になりました。シーズンになるとジャ
テーブルクイーン プロフィール 別名Table Queen Acorn Squash、Green Acorn Squash旬7月～11月原産地アメリカ分類ウリ科 食味・特徴 入荷した箱には“ホワイトクイーン”と書かれていたけど、これは千葉県
鈴かぼちゃ プロフィール 旬7月～10月生まれ北海道生産地日本各地重さ300g～500g分類ウリ科 食味・特徴 若採りしたセイヨウカボチャの一種。夏に収穫したものを追熟させて旬の時期を迎えます。 見た目はふつうの玉売りかぼちゃと同じようで、
コリンキー プロフィール 旬6月～9月生まれ日本交配などオーストラリアのかぼちゃ×打木赤皮甘栗分類ウリ科 食味・特徴 旬は6月～9月の、生で食べられるかぼちゃです。写真は2015年9月末に購入したものです。 オーストラリアの品種と加賀野菜「
コリンキー プロフィール 旬6月～9月生まれ日本交配などオーストラリアのかぼちゃ×打木赤皮甘栗分類ウリ科 食味・特徴 旬は6月～9月の、生で食べられるかぼちゃです。写真は2015年9月末に購入したものです。 オーストラリアの品種と加賀野菜「
バターナッツかぼちゃ プロフィール 別目バターナッツ・スクワッシュ、butternut squash、butternut旬9月～11月生まれアメリカ生産地日本各地分類ウリ科 食味・特徴 アメリカで作られた品種ですが、分類的には「ニホンカボチ
バターナッツかぼちゃ プロフィール 別目バターナッツ・スクワッシュ、butternut squash、butternut旬9月～11月生まれアメリカ生産地日本各地分類ウリ科 食味・特徴 アメリカで作られた品種ですが、分類的には「ニホンカボチ
坊っちゃんかぼちゃ プロフィール 旬7月～10月主な生産地北海道重さ500g前後分類ウリ科 食味・特徴 7月～10月が旬。手のひらサイズの小さなかぼちゃで、成熟してもこのサイズです。形が「坊っちゃん刈り」という髪型に似ているところから名づけ
坊っちゃんかぼちゃ プロフィール 旬7月～10月主な生産地北海道重さ500g前後分類ウリ科 食味・特徴 7月～10月が旬。手のひらサイズの小さなかぼちゃです。 成熟してもこのサイズです。ペポかぼちゃ（おもちゃかぼちゃ）みたいに、ちっちゃい品
スイートダンプリング プロフィール 収穫時期7月～10月原産地フランス分類ウリ科 食味・特徴 もとはフランスのかぼちゃで、北海道産かぼちゃ同様8月～10月に収穫されます。 青空市場でみつけてきましたが、ハロウィン前なので、他にもかぼちゃがい
瀬戸ジャイアンツ プロフィール 分類ぶどう旬9月～10月生まれ岡山主な生産地岡山交配などグザルカラー×ネオマスカット 食味・特徴 9月下旬～10月中旬が旬の、岡山で作られた大玉のぶどうです。2012年頃は限られた時期しか出回らない希少なぶど
菊芋 プロフィール 旬11月～12月原産地北アメリカ主な生産地山形分類キク科 食味・特徴 11月～12月が旬の、生姜に似た根菜です。その正体はキク科植物の地下茎の部分です。分類としてはレタスの仲間で、じゃがいもと同じ部位（塊茎）を食用にしま
むべ プロフィール 別名郁子、トキワアケビ旬10月～11月原産地日本（関東以西）、中国、台湾、朝鮮半島主な生産地京都、滋賀、兵庫分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「郁子」。「トキワアケビ」とも呼ばれるアケビの仲間です。 より温暖な地域で
あけび プロフィール 旬8月～10月原産地日本、朝鮮半島、中国主な生産地山形分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「木通」。九州から東北まで日本に自生する、つる性の植物です。 昔はTVの中、あるいは山の中のものだったけど、2013年頃からス
かりん プロフィール 別名花梨、唐梨（からなし）、クワズナシ、安蘭樹（あらんじゅ）旬10月～11月原産地中国重さ200g～500g分類バラ科カリン属 食味・特徴 10月～11月が旬の、漢字で書くと「花梨」…まさに梨のザラザラを激しく固くした
紅りょうぜん プロフィール 分類プラム旬7月生まれ山形重さ100g～150g交配マンモスカージナル×大石早生 食味・特徴 7月中旬～下旬が旬の、山形生まれのプラムです。 菅野中生と同じ「マンモスカージナル」を親とし、美しい見た目をしています
大石早生 プロフィール 分類プラム旬6月～7月生まれ福島重さ50g～80g 交配などフォーモサの自然交雑実生 食味・特徴 旬は6月～7月。5月から出回る、一番乗りのプラムです。フォーモサの自然交雑実生で花粉親は「ビューティー」と考えられてい
バナナハート プロフィール 旬7月～9月主な生産地フィリピン分類バナナ 食味・特徴 バナナのつぼみの部分です。苞（赤い皮）を剥がすと中にバナナのもとがあります。 アクが強く、とくに表面近くは茶色くなっている。 果皮ややしっとりしています。タ
夏緑 プロフィール 分類りんご旬8月生まれ青森重さ150g～200g交配きたかみ(東北2号×レッドゴールド)×メク10(つがる×祝) 食味・特徴 「なつみどり」と読みます。 2025年、はじめてスーパーで見たけど、じつは40年以上前から存在
